60만 군 장병들의 국내산 농축수산물 소비 확대가 추진되는 가운데 한돈 소비 증가의 기회가 될지 귀추가 주목되고 있습니다. 

국방부와 농림축산식품부, 해양수산부는 지난 17일 국방컨벤션에서 군 급식의 종합적 발전을 위하여 협약 기관 간 다양한 활동과 지원을 약속하는 업무협약을 체결하였습니다. 이날 협약식에는 서주석 국방부차관, 김현수 농림축산식품부차관, 김양수 해양수산부차관 등 협약 기관 관계자가 참석하여 협약서에 서명하였습니다.

이번 협약은 급식 관련 3개 부처가 협력하여 60만 군 장병이 먹고 있는 군 급식의 질을 높이고, 장병들이 선호하는 양질의 국내산(지역산) 농축수산물 소비를 확대하기 위해 추진하였습니다. 업무협약의 주요 내용은 ▲ 조리병 교육 및 조리경연대회에 관한 사항 ▲ 범부처 합동위생점검 및 기관 간 정보공유에 관한 사항 ▲ 국내산(지역산) 농축수산물 소비 확대에 관한 사항 등 입니다.

이들 3개 부처는 협약서 내용을 실현하기 위한 구체적 협업 프로그램을 이르면 7월부터 긴밀히 협조하여 추진할 예정입니다.

한편 올해 국방부가 마련한 장병들의 급식 예산은 1조6천여억원(1인당 1일 8,012원) 입니다. 국방부는 매년 장병 대상 급식메뉴 만족도 조사결과를 반영하여, 선호 품목은 기준량‧횟수를 늘리고 비선호 품목은 감량하고 있습니다. 돼지고기는 비엔나소시지 및 햄슬라이스 형태의 소비가 장병들의 인기에 힘입어 매년 꾸준히 증가하고 있습니다.