한국히프라(이하 히프라)가 지난 20일 돼지부종백 백신 관련 온라인 세미나(웨비나)를 개최하고 본격적인 국내 공급을 알렸습니다. 웨비나는 건국대 수의대 류영수 학장의 돼지부종병 설명과 백신 국내 적용 사례 발표와 한국히프라 서상원 수의사(백신사업부문장)의 백신 소개, 전체 질의 응답 등으로 약 한 시간 동안 진행되었습니다. 돼지부종병은 오염된 사료, 물, 환경 등을 통해 경구로 감염된 VTEC 대장균이 분비하는 베로독소(VT2e)에 의해 발병합니다. 베로독소는 돼지 혈관을 손상시켜 출혈 및 부종, 신경증상 등의 임상증상을 유발하며, 높은 폐사뿐만 아니라 성장저해 등 농장생산성에 손실을 가져다 줍니다. 부종병은 이유 이후부터 문제가 되는데 VTEC 대장균의 감염에 필요한 F18에 대한 수용체가 생후 20일령의 자돈에서 형성되기 시작하기 때문입니다. 포유자돈에게는 F18에 대한 수용체가 없어 역설적으로 부종병에 안전합니다. 돼지부종병은 증상 정도에 따라 임상형, 만성형, 비임상형으로 구분되는데 흔히 농장에서 '안면 부종'으로 알고 있는 것이 '임상형' 부종병 입니다. 그런데 감염율에 비해 실제 임상형으로 확인되는 비율은 낮아 농장에서 피해를 보고 있지만, 이를
일선 양돈농장 내 상시 피해를 유발하는 대표적인 돼지 질병인 '돼지 부종병'에 대한 새롭고 혁신적인 솔루션이 소개됩니다. 한국히프라는 오는 20일 오전 10시 '대장균 베로독소의 위험성과 관리 방안'을 주제로 온라인 강의 생중계인 '웨비나'를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 웨비나에서는 먼저 건국대학교 수의과대학 류영수 학장이 초청되어 돼지 부종병에 이해도를 높이는 시간을 갖고, 이어 한국히프라 서상원 수의사(백신사업부문장)가 국내 돼지 부종병 컨트롤에 있어 새로운 패러다임이 될 백신을 소개하는 순서로 약 한 시간에 걸쳐 진행될 예정입니다. 웨비나 참석은 누구나 가능하며, 간단한 사전등록(바로가기)을 통해 할 수 있습니다. 관련 문의는 한국히프라(031-698-3057)로 연락하면 됩니다. 한국히프라는 "농장에서 기존에 돼지 부종병을 컨트롤하는 방식은 절식이나 사료 성분 조정 등, 생산성의 손실을 일정 감수하며 버텨내는 방법이 주로 사용되어 왔다"며, "이번에 소개할 새 컨트롤 방안으로 대한민국 양돈농가의 생산성을 한 단계 높이는데 기여할 수 있을 것으로 기대한다"고 밝혔습니다. 돼지 부종병은 대장균이 분비하는 '베로독소'에 의해 유발됩니다. 혈액 내 '베로독소
위축성 비염(AR), “없다”고 믿으면 없는 것일까? 우리 농장에는 정말 위축성 비염(AR)이 없을까? 지난 아시아 양돈수의사 대회(APVS 2019)에서 위축성 비염(AR)에 대한 흥미로운 연구 결과가 발표되었다. 내 농장에는 AR 문제가 없다고 응답한 한국의 15개 농가에서 총 300두의 비육돈을 대상으로 도축 검사를 실시한 결과, 농장주들의 믿음과는 달리 코를 절단한 비갑개 병변의 전체 평균 점수가 6.36점(유럽 약전의 평가 방법에 따라 18점 만점으로 채점. 점수가 낮을수록 건강한 비갑개)으로 나타난 것이다. 평균 비갑개 병변 점수가 중등도 AR(5~8점)에 속하는 농장의 비율이 53%, 심각한 AR(9~18점)에 속하는 농장은 27%로 각각 나타났다. 경도의 AR(4점 이하)에 속하는 농장은 전체의 20%(PRRS 음성이며 관리 수준이 매우 뛰어난 3개의 고위생 농장)에 불과했다. 참고로 중등도 AR과 심각한 AR에 해당하는 농가들 모두 ‘내 농장에 AR 문제는 없다’고 믿고 있었기 때문에 가격이 저렴한 AR 백신 제품들을 선정하여 사용하고 있었다. 더 재미있는 것은 해당 발표에서 밝혀진 비갑개 손상과 폐렴의 상관 관계이다. 돼지들의 비갑개 점수와
[최근 히프라 유니버시티를 통해 세계적인 양돈 컨설턴트 엔릭 마르코가 전국에서 여섯 번의 세미나를 진행하였습니다. 지난 세미나에서 전해준 농장에서의 호흡기 질병 관리방안을 정리하여 5회에 걸쳐 연재합니다.] -1화. 태어나자 마자 병원체에 노출되는 돼지 -2화. 초기정착 병원체를 관리하는 5가지 방안 -3화. 백신 효과를 극대하기 위한 초유관리 방법 -4화. 호흡기 질병 예방을 위한 농장내 관리개선 방안 -5화. 세균 복합감염 예방을 위해 우선적으로 관리할 질병 4화. 호흡기 질병 예방을 위한 농장내 관리 개선 방안 돼지는 태어난 직후부터 다양한 병원체에 노출된다. 자돈에 호흡기 원인체들이 조기 감염되는 것을 막기 위해서는 모돈에 적절한 백신 접종 및 항생제 처치가 필요하다. 더불어 모체이행항체가 효율적으로 전달될 수 있도록 초유 섭취 극대화할 수 있는 초유관리가 중요하다는 것은 농장을 관리하는 사람이라면 누구나 느끼고 있는 부분이다. 이러한 관리에도 불구하고 호흡기 질병으로 고통받는 농장이라면, 이와 더불어 농장의 전체적인 관리 방식에는 잘못된 부분이 없는지 점검해 볼 필요가 있다. 자돈의 호흡기 질병 예방을 위한 농장의 관리 개선 방안으로 아래 3가지 항
[지난 4일스페인에서 아프리카돼지열병(ASF)을 연구하는 기관중 하나인 CReSA를 방문해 Fernando Rodriguez와 Joaquim Segales를 만나 ASF에 대한 대화를 나눠볼 기회를 가졌습니다. 지금의 ASF 상황에 작은 도움이 되길 바라며 질의·응답 내용을 정리해 공유드립니다.] 현재 대한민국의 ASF 상황에 대해서 어떻게 전망하는가? 한국은 다른 아시아 국가와 다르게 빠른 신고가 이뤄진다는 점에서 고무적이다. 이동제한을 시킨 현시점에서 멧돼지를 통한 전파와 차량·사람을 통한 전파 차단에 집중한다면, 다른 아시아 발병국처럼 토착화되는 상황까지 가진 않을 것으로 본다. 전세계 많은 국가들이 한국이 ASF를 어떻게 해결할지 주목하고 있다. 스페인은 왜 ASF 청정화에 30년이상 걸렸는가? 스페인은 실제로 90년 이전까지 적극적인 ASF 청정화 노력을 시도하지 않았다. 그러나 유럽연합의 재정지원을 바탕으로 ASF 발생농가 신고시 보상금을 즉시 지급하고, 시설 개선자금 대출을 동시에 지원하면서 3년 내 방목사육지역을 제외하고 청정화에 성공하였다. 정부의 재정지원과 충분한 농가보상이 이뤄진다면 ASF는 컨트롤 하기 어려운 질병이 아니다. AS
돼지 호흡기 생식기 증후군(PRRS)은 전세계 양돈 시장에서 가장 막대한 경제적 피해를 발생시키는 질병 중 하나이다. 정확한 자돈 백신 접종은 PRRS에 의한 경제적 손실을 줄일 수 있는 열쇠가 될 수 있다. 최근 모돈 93,800두 규모의 유럽 대형 계열화 회사에서 PRRS에 의한 경제적 손실을 다음과 같이 분석했다. ▶'PRRS 안정화 상태인 농장은 불안정 상태의 농장보다 이유 자돈을 주당 26.2마리(모돈 1,000두 기준) 더 생산하는 것으로 나타났는데, 이는 PRRS 양성(불안정 상태)인 번식돈군에서는 모돈두당연간이유두수(PSY)가 1.36두 낮아진다는 것을 의미한다.' ▶'번식 문제와 더불어, PRRS가 야기하는 호흡기 문제는 평균일당증체량(ADG) 감소, 폐사율 증가, 사료요구율(FCR) 증가, 항생제 사용량 증가 등의 피해로 이어진다. 성장 중인 돼지에 유발되는 PRRS의 경제적 손실은 돼지 인플루엔자, 마이코플라즈마 하이오뉴모니에(유행성폐렴), 흉막폐렴, 글래서씨병 등의 2차 감염에 기인한다.' ▶'SIP(유럽 전산성적 관리 프로그램)에 따르면, PRRS 발생에 이후 질병에 의한 추가 생산 비용은 자돈 1두 당 12.75유로(한화 약
9월 세계적인 양돈컨설턴트가 한국을 방문합니다. 한국히프라(지사장 김명휘)는스페인의 세계적인 양돈 전문 컨설턴트 '루이스 산호아킨(Sanjoaquín Romero, Luis)'이 9월 23-26일 히프라 유니버시티 세미나를 위해 한국을 방문한다고 밝혔습니다. 루이스 산호아킨은 수의사로서뿐만 아니라현장 관리자로서 다년간 축적한 자신의 경험을 바탕으로 여러 양돈기업을상대로 컨설팅 서비스를 제공해 주고 있으며, 다양한 국제 학회에 인기 연자로 초청되어 활동해 오고 있습니다. 올초 국내에서 한글로 번역 출간된‘다산성모돈관리(management of the hyperprolific sow)’ 책자의 저자이기도 합니다(관련 기사). 이번 히프라 유니버시티는 “포유자돈의 설사 컨트롤과 이유 성적 개선 방안”을 주제로 이달 23일~26일 실시됩니다. 루이스 산호아킨은 포유자돈의 설사병 컨트롤과 이유 성적 개선을 통해 농장의 보이지 않는 손실을 줄일 수 있는 방안에 대해 강연할 예정입니다. 아울러, 히프라의 '알렉스 우' 수의사와 '이그나시오 버날' 수의사는 각각 '양돈백신 적용을 통한 생산성 유지 방안'과 '신생자돈 설사 모니터링 방법('히프라 엔테로첵') 및
[최근 히프라 유니버시티를 통해 세계적인 양돈 컨설턴트 엔릭 마르코가 전국에서 여섯 번의 세미나를 진행하였습니다. 지난 세미나에서 전해준 농장에서의 호흡기 질병 관리방안을 정리하여 5회에 걸쳐 연재합니다.] -1화. 태어나자 마자 병원체에 노출되는 돼지 -2화. 초기정착 병원체를 관리하는 5가지 방안 -3화. 백신 효과를 극대하기 위한 초유관리 방법 -4화. 호흡기 질병 예방을 위한 농장내 관리개선 방안 -5화. 세균 복합감염 예방을 위해 우선적으로 관리할 질병 3화. 백신 효과를 극대하기 위한 초유관리 방법 포유 초기부터 정착하기 시작하는 병원체는 자돈 스스로가 면역을 형성하여 극복하기 어렵다. 따라서 이러한 초기정착 병원체의 관리를 위해서는 모돈 백신접종을 통해 초유로 높은 수준의 면역을 전달하는 전략이 필요하다. 모돈에 충분한 면역을 유도해 초유로 전달하는 방법은 임상증상 발현을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 초기 수직감염 확률을 낮출 수 있다. 이처럼 백신접종은 이유시점에 감염된 개체 비율을 낮출 수 있고, 결과적으로 농장에서 해당 질병의 취약시기를 넘길 수 있게 해준다. 그러나 모돈에 백신접종을 하는 방법은 반드시 적절한 초유섭취가 동반되어야 충분한
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 인기 케이팝그룹 BTS 멤버 정국의 일본 팬클럽 ‘Jungkook JAPAN’(이하 정국 재팬)과 함께 올해 세 차례에 걸쳐 한돈 기부 활동을 펼친다고 밝혔습니다. 정국 재팬(Jungkook JAPAN)은 평소 삼겹살을 좋아하는 정국의 취향을 고려하여, 한돈자조금과 인연을 맺고 사회공헌 활동을 추진하게 됐습니다. 정국 재팬(Jungkook JAPAN)과 한돈자조금은 금일 초록우산어린이재단에 취약계층 아동의 건강한 성장을 응원하며 500만 원 상당의 한돈을 전달했습니다. 이번 기부 행사는 3월 20일 정국의 입대 100일을 맞아 이뤄진 것으로, 정국 재팬(Jungkook JAPAN) 측은 “정국의 선한 영향력을 이어받아, 저소득층 아이들에게 나눔의 마음을 전하게 되었다”며 “한돈 기부를 통해 아이들이 영양소가 풍부한 돼지고기를 즐기며, 건강하고 튼튼하게 성장할 수 있길 바란다”고 전했습니다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “글로벌 아이돌 정국의 해외 팬들과 함께 한돈을 기부하며, 우리 사회에 보탬이 될 수 있어 더욱 뜻깊다”며 “앞으로도 다양한 사회공헌 협업을 통해 복지 사각지대에 놓인 소외계층을 돕는 데 앞장서겠다”고 말했
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 ‘축산유통 디지털 플랫폼’이 생산에서 소비에 이르기까지 축산물 유통 흐름에 따라 가져올 미래 축산업의 청사진을 제시했다고 밝혔습니다. 축산물품질평가원은 ‘디지털플랫폼 정부’ 정책하에 축산업의 디지털 전환을 통해 생산에서 유통, 소비 전(全) 단계에서 국민에게 더 나은 서비스를 제공하고, 관련 기업이 새로운 가치를 창출할 수 있도록 ‘축산유통 디지털 플랫폼’을 구축해 나가고 있다고 전했습니다. ▪ 데이터 분석 기반 생산방식 변화와 간소화된 출하 신청 농가에서는 ‘축산물 원패스’에서 제공하는 출하 성적 데이터 분석 보고서를 활용하여 가축의 개량과 사양 방법 등을 개선하고, ‘스마트축산 빅데이터 플랫폼(가칭)’을 통해 환경개선과 생산성을 높일 수 있습니다. 이에 따라 경험과 기록에 의존하던 사양방식은 데이터를 기반으로 하는 정밀 사양, 정밀 축산으로 변화하고, 데이터를 활용한 관련 산업계의 동반 성장도 기대할 수 있습니다. 가축의 출하 시에는 ‘e작업반장’을 통해 도축장에 전자적으로 출하 예약을 하게 됩니다. 기존에 도축 신청을 하기 위해 필요했던 5종 이상의 관련 서류가 하나로 간소화됨과 동시에 전자적 제출이 가능하게 되어 서류
제주청년분과위원회와 제주양돈농협이 지난 14일 영천 퇴비수출업체를 방문했습니다. 이날 제주청년분과위원회는 영천 퇴비수출업체에서 돼지분뇨를 이용한 퇴비 생산에 대한 전반적인 설명을 듣고, 퇴비수출업체를 둘러보았습니다. 제주도 양돈농가는 철저한 분뇨 관리로 도민과 함께하는 친환경 축산을 위해 노력하고 있습니다. 이날 자리를 함께한 한동윤 대한한돈협회 청년분과위원장은 "제주에서 양돈하기 어렵다는 것을 새삼 느꼈다"라며 "퇴비수출업체방문이 도움이 되었기를 바란다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회(회장 손세희)는 올해 1분기 ‘양돈용 배합사료 품질 모니터링’ 사업 결과를 발표했습니다. 이번 배합사료 품질 모니터링은 지난 1∼2월에 5개 사료사 10개 농장을 대상으로 진행했습니다. 농장당 육성·임신구간 사료를 각각 채취한 후, 동일 시료를 2개 검사기관으로 보내 조단백, 라이신 등의 성분 함량을 분석하였습니다. 분석 결과 5개 사료사의 육성·임신 구간 사료 조단백 함량은 모두 법적 기준에 부합한 것으로 나타났습니다(사료 등의 기준 및 규격 고시, 육성 16% 이하, 임신 13% 이하). 다만, 육성사료의 경우 4개 사료사는 15%를 넘고, 1개 사료사는 12.6%로 다소 차이가 있는 것으로 조사되었습니다. 라이신 함량은 육성·임신 구간 사료 모두 대체적으로 사료사에서 제공한 사료성분등록증(오차 허용범위 적용)에 표시된 함량과 부합한 것으로 나타났습니다. 그런데 육성구간 사료 2점의 경우는 등록증에 표시된 함량 기준에 미흡한 것으로 확인되었습니다. 오차 허용범위 적용시 0.8%(성분등록은 1.0%)가 최소 기준이나 검사 결과 0.74%, 0.70%로 조사되었습니다. 한돈협회는 사료 품질 제고 및 농가 불신 해소 등을 위해 양돈용 배합사료 품질
대한한돈협회(회장 손세희)가 지난해에 이어 올해도 대학생들을 대상으로 한돈산업 미래 가치 특강을 진행한다고 밝혔습니다. 한돈산업 미래가치 특강은 차세대 축산리더 양성교육의 일환으로 2023년 첫 시작해 지난해 전국 10개 대학, 800여명의 학생을 대상으로 진행했습니다(관련 기사). 올해는 이달 18일 전남대학교를 시작으로, 4월 9일 한국농수산대, 11일 제주대, 15일 공주대학교를 방문해 특강을 진행할 예정입니다. 특히 올해는 특강과 함께 인재 육성 일환으로 ‘2024년 한돈장학금 선발’사업도 진행됩니다. 한돈장학금은 전국 주요 10개 축산대학을 대상으로 학기별 100만원의 학업장려금을 지원할 예정입니다. 손세희 회장은 지난 18일 전남대학교 동물자원학부 재학생들을 대상으로 한 특강에서 △축산업의 진정한 가치와 잠재력 △한돈산업 현안 △농촌 소멸화와 축산 사회적 책임 △축산 전공자의 중요성을 강조했습니다. . 손세희 회장은 “특강을 통해 대학생들에게 식량 안보의 중요성을 강조하면서, 특히 식량 중에서 필수 단백질인 한돈산업의 중요성을 전파할 수 있는 매우 뜻 깊은 시간이 될 것”이라며 “올해는 한돈 장학금 제도를 통해 한돈산업인재도 적극 육성토록 하겠다”
제주특별자치도가 제주산 돼지고기의 소비자 신뢰도 확보와 브랜드 가치 제고를 위해 운영 중인 '제주 돼지고기 판매 인증점'과 관련해 특허청에 지정서 캐릭터 저작권 및 업무표장 등록을 출원했습니다. 제주 돼지고기 판매 인증점은 전국에 189개소(3.18일 기준, 도외 53, 제주시 114, 서귀포시 22)가 운영 중입니다. 업무표장은 비영리 목적 업무를 표시하는 일종의 상표입니다. 업무표장 등록이 완료되면 제주도는 제주산 돼지고기 판매 인증점과 관련한 권리, 관련 홍보와 정보 제공에 독점적인 권리를 확보하게 됩니다. 제주도는 지난 15일부터 돼지고기 공급업체를 통해 기존의 플라스틱 지정서를 큐알코드가 삽입된 새로운 스티커형 지정서로 교체하도록 전체 인증점에 교부를 진행 중입니다. 새 지정서는 눈에 띄는 색감과 캐릭터로 시선을 집중시켜 인증점에 대한 홍보 효과가 상승할 것으로 기대하고 있습니다. 큐알코드는 인증점별 위치 및 영업 정보 등을 담고 있습니다. 제주도는 지정서 캐릭터 디자인에 대한 상표 출원 절차가 마무리되면 제주 돼지고기 판매 인증점 홍보에 활용할 계획입니다. 또한 돼지고기 공급업체별 인증점에 대한 월별 돼지고기 공급실적을 빅데이터 업무포털에 입력해