[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]
◆이달의 주요 행사 및 일정
- 8일 대한한돈협회 전북도협의회 미래 한돈산업 발전 규제 혁신 포럼(전주시그니처호텔)
- 15-19일 IPVS 2026(베트남 호치민)
- 24일 한국양돈연구회 제28회 신기술양돈워크숍(KT대전인재개발원)
- 29일~7.2일 2026 히프라 유니버시티
◆'26년 6월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약(업데이트 예정)

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신
- 2일 국가데이터처, 5월 소비자물가 3.1% 상승...2년 2개월만에 최고치
- 4일 정부, 올해 물가상승률 2.7% 수준 전망
- 4일 국제유가, 이스라엘-레바논 휴전합의에 하락....8월 인도분 브랜트유 선물 종가 배럴당 95.03달러, 전장 대비 2.8% 하락
- 6일 원-달러 환율 1561원까지 상승
- 10일 한국은행 "민생회복 소비쿠폰, 사용처 1곳당 월 매출액 2.9% 늘려"
- 11일 국가데이터처, 5월 취업자수 전년동월대비 4만명(-0.1%) 감소
- 12일 미-이란 합의 임박설에 국제유가 2개월 만에 최저치로 급락
- 15일 국가데이터처, 고용기간 1년 이상 상용직 근로자 26년5개월 만에 첫 감소...AI 대체 영향 분석
- 17일 미국-이란 휴전 합의.....후속협상 지연
- 17일 국제유가, 종전협의 소식에 5%대 급락...브렌트유 3개월 만에 70달러대 진입
- 17일 농식품부, 도매시장 출하지원 지원 대상 및 금액 확대(2만원-->4만원, 6.11일 출하분부터 적용)
- 21일 6월 원-달러 환율, 1500원대 지속...평균 1,621원, 28년 만에 최고 수준 기록
- 21일 한국은행 5월 생산자물가 전년 대비 8.5%, 9개월 연속 상승...3년10개월 만에 최고
- 23일 한국은행 6월 소비자심리지수 106.6, 2개월 연속 상승세
- 24일 국제유가 나흘 연속 하락, 미국-이란 전쟁 전 수준
- 24일 국가데이터처, 4월 출생아 증가율 18% '역대 최대'
- 25일 원-달러 환율 이틀째 1,540원대 기록...금융위기 이후 최고치
- 25일 경북 영주 소재 도축장서 구제역 항원 검출....26일 하루 폐쇄조치
- 27일 경북 예천 소재 돼지농장 환경시료 항원 검출, 양성축 확인...스탠드스틸 발령
- 28일 경북 예천 농장 재검사 결과 음성...발생 상황 해제
- 29일 경북 예천 농장 NSP 항체 검출...재조사 진행
- 7.3일 경북 예천 돼지농장 및 인근 소 사육농장(5호) 구제역 항원 검출...스탠드스틸 발령

☞최근 주차별 평균 돈가 동향

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이
- 경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
- 축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
- 축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기)
- 한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
- 월간육류유통(바로가기)
- 한이음 축산 유통 정보(바로가기)

※ 6월 1일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산 구이류는 대형마트의 할인행사 진행이 없었으나, 중소마트에서 할인폭이 큰 할인행사 진행이 있었고 농협마트 수요도 그나마 꾸준한 편이었다. 그러나 정육점과 외식수요는 고유가 피해지원금 효과가 전혀 나타나지 않았고 월말마감으로 인해 수요가 더욱 감소하여 덤핑이 심화되었다. 이에 가공감축 및 일부 주중휴무가 계속되고 있다. 정육류에서 전지는 급식납품이 이어졌으나 일반 유통수요가 약해 일부 냉동생산이 이어졌고, 등심도 돈가스, 탕수육 수요가 약하고 후지도 원료육 할당관세 시행영향으로 약보합세를 보였다. 갈비는 냉장판매분 이외에 일부 냉동생산이 이어지고 있다. 5월 3주 대비 지육가격(제주 제외)이 203원/kg 하락하였고, 가공업체 판매제시가격은 전지가 하락하고 안심이 상승하였다.
▶수입산 구이육 중 냉장육은 5월 공급량이 전월대비 소폭 증가를 보였는데, 5월 상순 가정의달 수요를 제외하고 중순 이후에 외식 수요는 저조한 편이며 마트 및 온라인에서도 상시행사 이외에 할인폭이 큰 할인행사 진행은 없었다. 냉동육은 전월대비 공급이 약18% 감소하였지만 아직 수요 대비 공급이 많아 재고과다로 약세시장인 상황이다. 목전지 포함 앞다리는 5월 공급이 전월대비 약 4% 감소하였으나 여전히 많은 물량이 수입되고 있고 시장 수요도 약세이지만, 오퍼가격 강세와 환율 상승 등의 영향으로 보합세를 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.
※ 6월 8일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산 구이류는 대형마트에서 브랜드육 등의 일부 할인행사가 있었으나 할인폭이 큰 행사진행은 없었고, 오히려 중소마트 할인행사가 꾸준히 진행되었다. 정육점 수요가 소폭 개선되었지만, 외식수요는 여전히 저조하여 덤핑이 더욱 심화되었다. 이에 여전히 높은 지육가격으로 인한 경영적자를 줄이기 위해 가공업체의 가공감축은 계속되고 있다. 정육류에서 전지는 급식납품이 있으나 일반 유통수요가 계속 약해 일부 냉동생산이 이어졌고, 등심도 돈가스, 탕수육 수요가 계속 약하고 후지도 원료육 할당관세 시행영향으로 약보합세이다. 갈비는 냉장판매분 이외에 일부 냉동생산이 이어지고 있다. 5월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 88원/kg 상승하였고, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살이 하락하고 족발이 상승하였다.
▶수입산 구이육 중 냉장육은 첫째주에 평균적인 물량이 공급되었는데, 외식수요는 크지 않았지만 대형 마트에서 진행되는 대대적인 할인행사 진행 수요가 있었다. 냉동육은 6월 첫째주에도 여전히 시장수요에 비해 공급이 많은 편이어서 재고과다 상황이 이어짐에 따라 하락세를 보였다. 목전지 포함 앞다리의 6월 첫째주 공급은 여전히 많은 물량이 수입되고 있고 유통시장 수요도 약세이지만, 오퍼가격 강세와 환율 상승 등의 영향으로 보합세가 이어졌다. 국내 도매유통가격은 전주대비 EU산 및 칠레산 냉동삼겹살이 하락하였다.
※ 6월 15일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산 구이류는 일부 중소마트를 제외하고 대부분의 대형 및 중소마트에서 상시 행사 이외에 할인폭이 큰 행사진행이 없었다. 정육점 수요가 다시 크게 위축을 나타냈고 외식 수요도 피해지원금의 효과도 없이 여전히 저조한 것으로 나타났지만, 출하가 큰폭으로 감소하여 생산량이 감소함에 따라 심한 덤핑은 조금 감소하는 모습을 보였다. 정육류에서 전지는 급식납품이 있으나 유통수요 약세로 일부 냉동생산이 이어졌고, 등심도 돈가스, 탕수육 수요가 계속 약하고 후지도 원료육 할당관세 시행 영향으로 약보합세가 이어졌다. 갈비는 냉장판매분 이외에 일부냉동생산이 이어지고 있다. 6월 1주 대비 지육가격(제주 제외)이 117원/kg 상승하였고, 가공업체 판매제시가격은 모든 부위가 변화 없었다.
▶수입산 구이육 중 냉장육은 둘째주에 많은 물량이 공급되었지만, 외식수요는 여전히 크지 않았고 대형마트 할인행사도 첫째주 대대적 행사 이후 크게 축소되었다. 냉동 구이육은 6월 둘째주까지 공급이 전월비 소폭 증가하는 등 여전히 시장수요에 비해 공급이 많은 편이어서 재고과다 상황이 이어졌다. 목전지 포함 앞다리도 6월 둘째주까지 공급이 전월 보다 늘어나는 등 여전히 많은 물량이 수입되고 있고 유통시장 수요도 약세이지만, 오퍼가격과 환율 등의 영향으로 보합세가 이어졌다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.
※ 6월 22일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산 구이류는 중소마트 할인행사가 꾸준히 진행되었고 농협마트 수요도 일정 수준 유지되었으나, 대형마트는 상시 할인행사 이외에 할인폭이 큰 행사가 없어 저조하였다. 정육점 수요도 여전히 부진하였고, 외식수요도 피해지원금 및 월드컵 효과도 없이 여전히 저조한 것으로 나타났다. 하지만 출하 감소로 생산량이 감소함에 따라 심한 덤핑은 많이 감소하였다. 정육류에서 전지는 급식납품과 삼겹살 대체수요가 생겨나며 개선되는 모습으로 전환되었고, 등심은 돈가스, 탕수육 수요가 계속 약하고 후지도 원료육 할당관세 시행영향으로 수요가 약했다. 갈비는 냉장판매분 이외에 일부 냉동생산이 이어지고 있다. 6월 2주 대비 지육가격(제주 제외)이 27원/kg 하락하였는데, 가공업체 판매제시가격은 등심이 소폭 하락하였고 삼겹살, 목심, 전지, 갈비가 소폭 상승하였다.
▶수입산 구이육 중 냉장육은 외식수요가 여전히 크지 않았고 대형마트도 상시 할인행사만 진행되어 수요가 크지 않았지만 셋째주에 공급이 큰폭으로 감소하며 적정 수급상황을 보였다. 냉동육은 셋째주까지 공급이 전월비 증가하는 등 여전히 공급이 많아 재고과다 상황이 이어졌다. 목전지 포함 앞다리도 셋째주까지 공급이 전월비 소폭 늘어나는 등 여전히 많은 물량이 수입되고 있고 시장 수요도 약세인 가운데, 오퍼가격 약세전환으로 유통시세도 약세를 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대비 칠레산 삼겹살이 상승하였고 미국산 목전지는 하락하였다.
※ 6월 29일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)
▶국내산 구이류는 월말 및 분기말 마감으로 인하여 그동안 꾸준히 진행되었던 중소마트 할인행사도 축소되었으며, 대형마트는 상시 할인행사 이외에 할인폭이 큰 행사가 여전히 진행되지 않아 수요가 저조하였다. 정육점 및 외식수요도 비수기 소비감소로 여전히 저조한 것으로 나타나, 출하 및 생산 감소에도 불구하고 덤핑물량이 다시 출현하기 시작하였다. 정육류에서 전지는 급식납품과 마트 할인행사, 삼겹살 대체수요 등으로 판매가 꾸준하였고, 등심과 후지는 돈가스, 탕수육 수요 약세와 원료육 할당관세 시행영향으로 저조하였다. 갈비는 냉장판매분 이외에 일부 냉동생산이 이어지고 있다. 6월 3주 대비 지육가격(제주 제외)이 312원/kg 하락하였고, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살, 목심, 등심이 하락하였다.
▶수입산 구이육 중 냉장육은 넷째주에 공급이 다시 늘어났지만 외식수요가 여전히 많지 않았고 셋째주 공급감소 영향 등으로 대형마트 할인행사도 크게 위축되었다. 냉동육은 6월 넷째주까지 공급이 전월동기비 36%의 큰폭 증가하며 시장수요 대비 공급과다 상황이 이어졌다. 목전지 포함 앞다리도 시장 수요가 약세인 가운데 넷째주까지 공급이 전월대비 소폭 늘어나며 여전히 많은 물량이 공급되었고 오퍼가격도 약세를 보여 유통시세가 추가 하락을 나타냈다. 국내 도매유통가격은 전주대비 칠레산 및 캐나다산 냉동 목심이 상승하였고 미국산 목전지와 유럽산 일반전지가 하락하였다.
☞ 소비자심리지수(출처 한국은행)
- 6월 소비자심리지수, 전월보다 0.5포인트 오른 106.6 기록.....두 달 연속 100선
- 소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망(추후 조정 가능)

◆ 이달의 일별 돼지고기(삼겹살) 소비자 가격 추이
- 국산 냉장, 수입은 냉동 100g당 중품 가격(바로가기)


◆ 돼지고기 재고동향(한국육류유통수출협회, 바로가기)
- 한돈(회원사 대상 조사 수치로 국내 전체 재고 추정)

- 수입산(수입육 이력제 기반 조사, 정육)

◆ 월별 돼지고기 및 쇠고기 수입량 추이
- 식약처 수입축산물 부위별 검사 통계/수입식품정보마루(바로가기)
- 돼지고기 수입량 추이(단위 천톤)

- 소고기 수입량 추이(단위 천톤)

◆ 한돈팜스 사용 농가의 월별 분기별 생산 성적(출처 대한한돈협회, '26년 3월 기준)

◆ 향후 6개월 사육 및 출하 전망(한돈미래연구소, 단위 두, %)

◆ 분기별 사육두수 추이(바로가기)

◆ ASF 실시간 현황판(바로가기)
◆ 해외곡물 가격동향
◆ 달러환율추이(바로가기)

◆ 유가변동추이(두바이유, 바로가기)

◆ 농업관측정보(바로가기, 돼지, 한육우, 젖소, 산란계, 오리는 분기보, 육계는 월보, 국제곡물, 해외축산)

◆ 도축장별 축종별 도축실적(바로가기)
- 도축장 현황 및 도축실적(바로가기)
◆ 축종별 배합사료 생산실적(바로가기)
- 월별 배합사료 생산 및 가격 통계(바로가기), 돼지 도매가격(원/kg, 제주 및 등외 제외)
- '26년 5월 양돈용 배합사료 생산량 55만1톤(전월대비 -3.9%, 전년대비 -3.9%)
- '26년 5월 양돈용 배합사료 평균 가격 742원/kg(전월대비 7원, 전년대비 13원 증가)

◆ 동물용의약품 통합검색(바로가기)
- 통합검색에서 업체별, 품목별 검색
- 한국동물약품협회 제품명 검색(바로가기)
◆ 가축전염병 연도별 발생 통계(바로가기)
◆ 동물 및 축산물 검역통계(바로가기)
- 품목별-국가별 수출입현황
◆ 연도별 축산물 생산비(바로가기)
- 국가통계포털에서 '비육돈'으로 검색(전년도 생산비 다음해 5월 발표)
◆ 스마트한 축산통계(농촌진흥청 국립축산과학원, 바로가기)
- 축산업 생산액, 사육두수 및 호수, 생산성, 생산비, 수입실적, 도소매 가격 등








































