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[동영상] "생산성과 가치, 양자택일 아니라 함께 가야"

지난 6월 24일 제28회 신기술양돈워크숍, 박경원 대표(호은농장) 'K-Duroc 한돈의 새로운 생존 전략, Value' 발표

 

박경원 대표(호은팜스)는 사료비 상승과 범용육 가격 경쟁 한계를 극복하기 위해 '생산량에서 가치 중심'으로의 전환을 추진하고 있습니다. 이를 위해 육질과 마블링이 우수한 듀록 순종을 도입하고, 육종 개량과 ICT 스마트팜 데이터 관리를 통해 품질을 균일화했습니다. 또한 'K-듀록 자돈이' 상표권 확보와 스토리텔링을 통해 신라호텔 등 프리미엄 채널을 개척하며 농가의 독자적 브랜드 경쟁력과 수익성을 입증했습니다. 

 

정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

 

 

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