[전광판] '26년 9월 평균 도매가격 6,686원(전월 대비 4.4%, 전년 대비 2.9%)

[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]

◆이달의 주요 행사 및 일정

◆'26년 9월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약(업데이트 예정)

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신

1일 국가데이터처, 7월 온라인쇼핑 25.1조 '역대 2위 기록'...음식서비스 3.9조
2일 국가데이터처, 8월 소비자물가 상승률 3.1%…두 달 만에 다시 3%대
3일 경북 예천 소 사육농장 2곳 구제역 항원 검출...예천과 인접 6개 시군 24시간 스탠드스틸 발령
8일 한국은행, 올해 2분기 GDP 성장률 47년 만에 최고...올해 1인당 국민총소득 4만 달러 돌파 예상
9일 국가데이터처, 8월 취업자수 18만4천명 증가...5개월 만에 최대폭 증가
9일 원-달러 환율 1336.1원...23개월 만에 1,330원대 기록
9일 국제 유가 100달러 육박...중동 정세 악화 영향
10일 국가데이터처, 사과와 배, 쇠고기, 조기 등 주요 성수품과 외식 품목 36개의 가격 매일 조사·공유
15일 한국은행, 수입물가 3개월 연속 하락...원·달러 환율 하락 영향
16일 인천 강화 한우농장에서 구제역 바이러스 항원 검출....강화·김포 24시간 스탠드스틸 발령
18일 한국은행 8월 생산자물가 전월 대비 0.2% 반등...돼지고기 5.4%
19일 인천 강화 젖소농장에서 구제역 바이러스 항원 검출...스탠드스틸 미발령
23일 국가데이터처, 7월 출생아수 7년 만에 최대 수준...올해 연간 누적 17만명
23일 한국은행, 9월 소비자심리지수 106.6으로 전월 104.5보다 2.1포인트 상승....한 달 만에 반등
30일 국가데이터처, 8월 산업 생산·소비·투자 3개월 만에 ‘동반 감소
30일 원-달러 환율 1352.8원으로 장 마감

☞최근 주차별 평균 돈가 동향

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이

경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기)
한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
월간육류유통(바로가기)
한이음 축산 유통 정보(바로가기)

※ 9월 7일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 지육가격이 7천원을 넘어서는 급등으로 가공업체 경영적자가 심화되어 명절 전임에도 일부 가공업체에서 주중 휴무를 실시하는 모습이 나타났다. 구이류는 명절 전 소비위축으로 외식에서의 수요가 약했으나, 일부 대형 및 중소마트, 농협 등에서 농할쿠폰과 할인행사 수요가 있었다. 아울러 정육점과 같은 일반유통에서의 수요도 있어 생산량 감소 속에 공급 부족 상황이 이어졌다. 정육류에서 전지는 생산감소와 학교급식 납품, 마트 할인행사로 원활하였으며, 등심과 후지는 여전히 돈가스, 탕수육, 만두, 2차 가공 원료육 등에서의 수요 약세가 이어지는 모습이었다. 갈비는 명절 수요가 본격적으로 시작되며 강세가 계속되었다. 8월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 403원/kg 상승하였고, 가공업체 판매제시가격은 족발이 하락하였고 삼겹살, 목살, 전지, 갈비, 안심이 인상되었다.

▶수입산 구이육에서 냉장육은 첫째주 입항물량이 큰폭 감소한 가운데, 외식은 여전히 부진하였지만 일부 대형마트에서 대대적 할인행사 진행이 있었다. 냉동 삼겹살은 8월 공급이 13.5천톤으로 크게 감소했지만 연초부터 계속되었던 시장 수요 대비 과다공급의 여파로 재고가 과다하여 어려움이 이어지고 있다. 목전지 포함 앞다리도 8월 공급이 13.9천톤으로 전월대비 약16% 감소하였지만, 급식식자재 등의 유통수요 약세 속에 그 동안의 공급과다로 약세를 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대비 모든 품목이 변화가 없었다.

※ 9월 14일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 구이류는 명절 전 소비위축으로 외식과 정육점에서의 수요가 약했으나, 농협과 중소마트 등에서의 농할쿠폰 할인행사 수요와 일반 유통에서의 명절 수요로 공급 부족 상황이 이어졌다. 정육류에서 전지는 생산감소와 학교급식 납품, 할인행사, 유통 수요 등으로 원활하였으며, 등심과 후지는 여전히 돈가스, 탕수육, 만두, 2차 가공 원료육 등에서의 수요 약세가 이어지고 있지만 등심은 조금씩 개선되며 덤핑이 감소하는 모습이었다. 갈비는 명절 수요 및 마트 할인행사 등으로 인해 강세가 계속되었다. 9월 1주 대비 지육가격(제주 제외)이 95원/kg 상승하였고, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살, 목살, 전지, 3mm 후지, 갈비, A지방이 인상되었다.

▶수입산 구이육에서 냉장육은 첫째주에 이어 둘째주까지 수출국 현지에서의 선적문제로 입항물량이 큰폭 감소하여 공급문제가 발생함에 따라 대형마트 할인행사가 진행되지 못했다. 냉동 삼겹살은 9월에도 공급 감소세가 이어지고 있지만 여전히 시장 수요 대비 상반기 과다공급의 여파로 재고가 많아 어려움이 이어져 하락세를 보였다. 목전지 포함 앞다리도 공급 감소세가 이어져 9월 일평균 공급량이 전월동기비 약15% 감소하였지만, 그 동안 공급이 과다하였고 급식식자재 등의 유통수요는 약세가 계속되어 어려운 모습을 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대비 EU 및 칠레산 냉동삼겹살이 하락하였고, 미국산 목전지가 소폭 반등하였다.

※ 9월 21일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 구이류는 외식수요가 여전히 약했으나, 농협 및 중소마트의 농할쿠폰 할인행사와 대형마트 일부 할인행사, 일반 유통에서의 준비 수요로 원활했다. 하지만 주 후반으로 접어들며 시장에 서의 수요가 높은 가격에 대한 부담과 일정 수준의 재고 확보로 소폭 위축되었다. 정육류에서 전지는 학교급식, 할인행사, 명절 유통 수요 등으로 원활하였으며, 등심은 수요개선으로 덤핑 물량이 많이 감소하였다. 후지는 여전히 만두, 2차 가공 원료육 등에서의 수요 약세가 이어지 고 있지만 3mm 시장은 소폭 개선되는 모습이다. 갈비는 명절 수요 및 마트 할인행사 등으로 인해 강세가 계속되었다. 9월 2주 대비 지육가격(제주 제외)이 180원/kg 하락하였고, 가공업 체 판매제시가격은 목살, 전지, 갈비가 소폭 상승하였다.
▶수입산 구이육에서 냉장육은 수출국 현지에서의 선적문제로 둘째주까지 크게 감소했던 공급물량이 셋째주에 일시에 입항되며 수입이 크게 증가하였지만 대형마트 할인행사는 거의 진행되지 않 아 어려움을 보였다. 냉동 삼겹살은 공급이 다시 소폭 증가전환을 보였고, 대형마트 할인행사 및 프랜차이즈 등에서의 시장수요는 여전히 저조한 모습이다. 목전지 포함 앞다리는 셋째주까 지 일평균 공급량이 전월비 감소하며 공급 감소세가 이어진 가운데, 높은 수입 소고기 정육가 격으로 인해 일부 유통수요가 목전지로 유입되며 강세를 보였다. 국내 도매유통가격은 전주대 비 미국산 목전지가 큰폭 상승하였다.

※ 9월 28일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 구이류는 농협 및 중소마트의 농할쿠폰 행사와 대형마트 일부 할인행사 수요가 있었으나, 정육점과 외식 발주는 저조했다. 연휴 이후로 재고를 이월시키지 않기 위해 시장에 가격을 인하 공급함에 따라 저가 유통수요가 있었지만, 이보다 저가의 덤핑물량도 다시 출현하는 모습이었다. 정육류에서 전지는 연휴로 급식 납품이 중단되었으나 명절 유통수요와 할인행사 수요로 원활하였으며, 등심도 명절 수요 등으로 개선되었다. 후지는 3mm 수요가 소폭 개선되었지만 원료육 수요 약세가 이어졌다. 갈비는 할인행사가 이어졌으나 명절 유통수요가 조금 저조해지며 약세전환을 보였다. 9월 3주 대비 지육가격(제주 제외)이 802원/kg 하락하였고, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살, 목살이 큰폭 하락하였고 전지, 갈비가 소폭 하락하였다.

▶수입산 구이육에서 냉장육은 넷째주 수입이 크게 감소하였지만 선적문제로 셋째주에 수입이 일시에 몰렸었고, 외식과 대형마트 수요가 여전히 저조함에 따라 냉동전환이 많이 이루어졌다. 냉동 삼겹살은 일평균 공급이 전월비 감소하였지만 여전히 재고가 많고 프랜차이즈 등의 시장수요도 저조하여 어려운 시장상황이 지속되었다. 목전지 포함 앞다리는 미국 일부 수출작업장 수입중단 조치로 미국산 수입이 큰폭 감소함에 따라 넷째주까지 공급량도 전월비 감소하며 하반기 감소세가 이어졌고, 가격이 비싼 수입 소고기의 대체수요도 일부 유입되며 강세가 유지되었다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.

☞ 소비자심리지수(출처 한국은행)

9월 소비자심리지수, 전월보다 2.1포인트 오른 106.6 기록.....5개월 연속 100선 지속
소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망(추후 조정 가능)