[전광판] '26년 9주차 평균 돈가 5366원(전주대비 4.1%, 전년대비 8.7%)

[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]

◆이달의 주요 행사 및 일정

25일 한국양돈연구회 ‘제25회 양돈기술세미나’

◆'26년 1월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신

2.1 전북 고창 양돈장(17,658두, 일관) ASF 확진...영광 농장 가족농장
2.3 충남 보령 양돈장(3,500두 규모, 자돈생산) 의뢰 자돈 가검물서 양성 확인, 보령 등 충남 5개 시군 대상 24시간 스탠드스틸 발령
2.4 경남 창녕 양돈장(2,400두 규모) ASF 확진...창녕과 인접 8개 시군 대상 24시간 스탠드스틸 발령
2.6 경기 포천 양돈장(8,800두, 종돈장) 출하 전 검사서 양성개체 확인...7일 확진
2.7 경기 화성 양돈장(1,100두, 비육전문) 비육돈 및 후보돈 폐사 신고...8일 ASF 확진, 6개 시군 24시간 스탠드스틸 발령
2.9 전남 나주 양돈장(1,280두, 자돈생산) 모돈·자돈 폐사로 신고, ASF 확진...7개 시군구 24시간 스탠드스틸 발령
2.11 충남 당진 양돈장(5,223두, 일관) 이유자돈·육성돈 다수 폐사로 신고, 12일 확진...3개 시군 24시간 스탠드스틸
2.12 전북 정읍 양돈장(4,882두, 일관) 모돈 폐사로 신고 및 확진....8개 시군 48시간 스탠드스틸
2.12 경북 김천 양돈장(2,759두, 일관) 자돈 폐사로 신고 및 확진...8개 시군 48시간 스탠드스틸
2.12 충남 홍성 양돈장(2,900두, 일관) 자돈 폐사로 신고 및 확진...5개 시군 48시간 스탠드스틸
2.14 경남 창녕 양돈장(1951두, 번식) 자돈 양성 확진...전날 환경시료(폐사체, 퇴비)서 양성 반응
2.19 경기 화성 양돈장(3,400두, 일관) 자돈 폐사 증가로 신고 및 확진....경기 6개 시군 24시간 스탠드스틸
2.19 경기 평택 양돈장(830두, 일관) 자돈 폐사 증가로 신고 및 확진...스탠드스틸 미발령
2.20 강원 철원 양돈장(4500두, 일관) 확진...전날 일제검사서 양성시료, 4개 시군 24시간 스탠드스틸
2.20 전남 무안 양돈장(3500두, 일관) 자돈 폐사 증가로 신고 및 확진...6개 시군 24시간 스탠드스틸
2.23 경남 의령 양돈장(11,000두, 일관) 자돈 폐사 증가로 신고 및 확진....6개 시군 24시간 스탠드스틸
2.24 충남 홍성 소재 양돈농가 보관 지대사료서 바이러스 유전자 양성 확인
2.25 경기 평택 양돈장(179두, 후보돈) 후보돈 폐사 증가로 신고...19일 발생농장과 근접 위치, 72차 발생건수에 합침
2.25 농식품부 ASF 방역기준 추가 공고 '3.1-15 전국 농장 소유자 폐사체, 퇴비, 사료 시료 의무 제출'
2.26 경남 합천 양돈장(5,213두, 일관) 모·자돈 폐사 증가로 신고...합천 24시간 스탠드스틸

☞최근 주차별 평균 돈가 동향

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이

경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
축산물품질평가원 통계월보·연보(바로가기)
한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
월간육류유통(바로가기)
한이음 축산 유통 정보(바로가기)

※ 2월 9일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 충남, 경남 ASF 확대 발병으로 인한 이동제한 등으로 지육가격이 계속 높게 형성되는 모습이었다. 구이류는 일부 중소마트 전단할인행사 외에 대형마트 수요가 저조하였으며, 명절 전 비수기 소비저하로 외식도 계속 부진하였다. 정육점의 수요만 주중반 이후에 다소 개선되었으나, 유통시장 전반적으로 저조하였고 원료가격 상승으로 가공업체의 적자경영은 더욱 심화되었다. 정육류는 유통시장으로부터의 명절 준비수요가 큰폭으로 늘어나지는 않았지만 일부 생겨나 소폭 개선되며 보합세를 나타냈다. 갈비는 설명절 수요가 생겨나 소폭 강세를 보였으나 예전처럼 부족상황은 나타나지 않았다. 1월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 83원/kg 상승한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 목심과 전지, 갈비가 소폭 상승하였다.

▶수입산 구이육 중 냉장육은 첫째주 공급이 평소 대비 1/4 수준으로 큰폭 감소한 가운데, 외식소비는 명절 전 비수기로 부진을 보였으며 일부 리테일에서 상시 할인행사만 진행되었다. 냉동육은 1월 공급이 전월 보다 6% 늘어나며 공급이 많았는데, 리테일 및 온라인 상시할인행사는 진행되었지만 비수기 소비약세로 프랜차이즈 및 배달수요 등은 저조하였다. 목전지는 1월 공급이 전월보다 약6% 감소하였지만 큰폭의 감소는 아니었고, 여전히 식자재 등 유통에서의 수요는 불경기로 소폭 위축된 모습이 이어지고 있다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.

※ 2월 19일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산 ASF가 전국 확산되어 원료 및 유통시장 전반적으로 혼란스러운 모습이었다. 구이류는 농협마트와 일부 중소마트에서 농할상품권 및 전단행사 수요가 있었으나 대형마트는 삼겹살데이 준비물량 납품 이외에는 상시 할인행사만 일부 진행되어 소비가 저조하였다. 또한 명절 전 비수기 소비저하로 외식도 계속 부진하였다. 정육류는 급식납품 중단과 유통시장 수요 약세 등으로 저조한 편이었으나, 금명간 급식 및 봄철 수요 등이 재개될 것이기 때문에 무리한 판매 지양으로 보합세를 보였다. 갈비는 명절 수요가 매년 감소하는 추세이며 올해 수요도 약해 부족상황은 나타나지 않았다. 2월 1주 대비 지육가격(제주 제외)이 409원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 목살이 소폭 상승하였다.

▶수입산 구이육 중 냉장육은 운송지연 등으로 첫째주에 입항되지 못했던 물량들이 둘째주에 몰려 공급이 큰폭 증가한 반면, 외식소비는 부진이 계속되었으며 리테일 할인행사 수요만 일부 있었다. 냉동육은 2월 공급이 1월 보다 더욱 늘어났는데 독일 및 스페인 등에서의 수입이 크게 늘어난 영향으로 보이며, 리테일 및 프랜차이즈 등의 시장수요 등은 저조한 편이었다. 목전지는 미국 현지 돼지가격이 다시 상승세이나 오퍼가격은 한국에서의 목전지 수요 저조로 변화가 없었으며, 여전히 식자재 등 유통에서의 수요는 불경기로 위축된 모습이 이어졌다. 국내 도매유통가격은 전주대비 대부분의 품목이 변화가 없었다.

☞ 소비자심리지수(출처 한국은행)

1월 소비자심리지수 전월과 동일한 110.8 기록.....1년 전보다 19.6포인트 높은 수준
소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망