2030년부터 기존 양돈농장에도 임신돈 군사사육 의무가 적용됩니다. 이제 불과 몇 년 남지 않았습니다. 그러나 현장의 준비 상황을 보면 걱정이 앞섭니다. 임신돈 군사 전환은 지금까지 양돈농가가 경험했던 동물복지 관련 규제와는 차원이 다른 변화이기 때문입니다. 그동안 축산농가에 적용된 동물복지 관련 규제는 주로 사육밀도나 시설·사육관리의 최소 기준을 강화하는 방식이었습니다. 기준을 충족하기 위해 시설을 보완하거나 사육두수를 조정하는 방식으로 어느 정도 대응할 수 있었습니다. 하지만 임신돈 군사는 다릅니다. 개별 스톨에서 사육하던 임신돈을 여러 마리가 함께 생활하는 공간으로 옮기는 순간 농장의 생산관리 방식 자체가 달라집니다. 먼저 시설부터 간단하지 않습니다. 기존 스톨을 철거하고 공간만 넓힌다고 군사가 완성되는 것이 아닙니다. 농장 구조와 규모에 따라 돈방을 어떻게 구성할 것인지, 몇 두를 한 그룹으로 묶을 것인지, 어떤 급이시스템을 적용할 것인지 등을 결정해야 합니다. 기존 돈사의 구조에 따라서는 사육두수를 줄이거나 대대적인 개축이 필요할 수도 있습니다. 더 어려운 것은 그다음입니다. 군사에서는 모돈 간 서열과 투쟁, 사료 경쟁, 합사 스트레스가 발생합니다.
야생멧돼지 ASF 양성 개체가 전국적으로 3주째 추가로 확인되지 않고 있습니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 12일 오후 9시 기준 올해 야생멧돼지 ASF 양성은 모두 196건입니다. 음성은 4만5,186건입니다. 마지막 양성 개체가 확인된 것은 지난달 22일입니다. 이후 이날까지 3주, 21일 동안 추가 양성 개체가 나오지 않았습니다. 8월 들어서는 현재까지 단 한 건도 없습니다. 다만 이를 두고 야생멧돼지 ASF가 실제로 감소하고 있다고 판단하기에는 아직 이릅니다. 장마와 폭염 등 여름철 기상 여건이 야생멧돼지 폐사체 발견과 포획 자체를 어렵게 만들었을 가능성이 있기 때문입니다. 이맘때 산림지역은 수풀이 크게 우거져 시야 확보와 접근이 쉽지 않습니다. 여기에 무더위와 장마로 산림지역을 찾는 주민들의 야외활동이 줄었다면 우연히 야생멧돼지 폐사체를 발견해 신고하는 사례 역시 감소했을 가능성이 있습니다. 따라서 3주간 이어지고 있는 '미검출'을 곧바로 야생멧돼지 ASF의 소멸이나 감염 개체 감소로 해석하기는 어렵습니다. 실제 바이러스 활동이 줄어든 것인지, 아니면 여름철 특성상 감염·폐사 개체를 찾아내기 어려워진 것인지는 앞으로의 수색과 검사 결과를 더 지켜
연일 이어지는 폭염으로 돼지의 생산성 저하와 폐사 피해 우려가 커지고 있는 가운데 농촌진흥청이 양돈농가의 고온기 사양관리와 축산냄새 저감 기술을 현장에서 점검했습니다. 농촌진흥청 국립축산과학원 조용민 원장은 11일 전북 정읍시 산외면 하늘농장(대표 송영철)을 방문해 돼지우리 냉방시설과 냄새 저감 시설, 인공지능(AI)을 활용한 모돈 정밀영양 기술 운영 상황을 살폈습니다. 돼지는 더위에 취약한 가축입니다. 고온이 지속되면 사료 섭취량과 증체량이 감소하고 모돈의 번식성적에도 영향을 미칠 수 있습니다. 때문에 여름철에는 돈사 환기 상태에 맞춰 냉방시설을 적절하게 운영하는 것이 중요합니다. 이날 방문한 하늘농장은 분만사에 에어컨을 설치하고 임신사와 육성·비육사에는 냉각패드를 적용해 돈사 내부 온도를 관리하고 있습니다. 지붕에는 우레탄폼을 코팅해 단열 성능과 냉방 효율을 높였습니다. 특히 폭염 대응과 함께 축산냄새 관리도 병행하고 있습니다. 농촌진흥청의 '돼지우리 냄새 모니터링 및 저감 기술 시범사업'을 통해 냄새 측정 센서와 개별형 탈취탑을 설치했습니다. 탈취탑은 축사에서 빠져나오는 공기를 물로 세정해 냄새 물질의 외부 확산을 줄이는 시설입니다. AI 기술도 활용하
축산물품질평가원(원장 박수진)이 ‘저탄소 축산물 인증제’를 국민에게 보다 친숙하게 알리기 위해 아이디어 공모에 나섭니다. 축산물품질평가원은 오는 9월 6일까지 ‘2026 저탄소 축산물 인증제 가치소비 대국민 공모전’을 개최한다고 밝혔습니다. 이번 공모전의 주제는 ‘지구를 살리는 가치소비, 저탄소 축산물 인증제’입니다. 국민이 직접 저탄소 축산물 인증제의 의미와 가치를 콘텐츠로 만들어 알리는 것이 핵심입니다. 공모 분야는 △인증제의 가치를 담은 ‘슬로건’ △인증제의 의미를 표현한 ‘포스터’ △일상 속 인증제를 알리는 ‘영상’ 등 3개 부문입니다. 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있습니다. 특히 슬로건 부문 우수작은 향후 저탄소 축산물 인증제를 대표하는 공식 문구로 지정·활용될 예정입니다. 수상자에게는 축산물품질평가원상과 함께 총 400만원 규모의 상금이 주어집니다. 부문별 최우수상 상금은 슬로건 50만원, 포스터 100만원, 영상 100만원입니다. 선정된 작품은 향후 축산물품질평가원 누리집과 공식 누리소통망 등의 홍보 콘텐츠로도 활용됩니다. ‘저탄소 축산물 인증제’는 가축 사육 과정에서 사양관리와 분뇨처리, 에너지 절감 등 탄소 감축 기술을 적용해 축종별
안전장비 없었다....제주 양돈장 정화조서 60대 질식 추락사 전남 고흥서 양돈장 정화조 추락 사망 사고 발생...제주 사고 16일 만에 또 두 달 만에 또 '양돈장 질식사고'… 성주 농장 작업자 2명 병원 이송 고령 양돈장 액비저장조서 60대 남성 추락 사고...끝내 사망 제주 양돈장서 외국인 근로자 2명 사망…정화조 청소 중 추락 양돈장에서 또 사람이 숨졌습니다(관련 기사). 가축분뇨와 관련된 사고입니다. 분뇨 저장시설에 빠지거나, 그 안에서 발생한 유해가스에 질식해 목숨을 잃는 사고는 어제오늘의 일이 아닙니다. 농장 근로자는 물론 농장주도 예외가 아닙니다. 사고가 날 때마다 대책은 비슷합니다. 안전교육을 강화해야 한다, 작업 전에 가스를 측정해야 한다, 보호장비를 갖춰야 한다고 합니다. 모두 필요한 조치입니다. 하지만 그것만으로 충분했다면 같은 사고가 이렇게 반복되지는 않았을 것입니다. 과거에도 비슷한 죽음이 있었습니다. 재래식 화장실이 흔했던 시절입니다. 사람이 화장실에 빠져 숨지고, 빠진 사람을 구하려 들어갔다가 분뇨에서 발생한 유해가스에 질식해 함께 목숨을 잃는 사고가 종종 발생했습니다. 그런데 지금은 이런 사고를 좀처럼 접하기 어렵습니다
대한민국은 명실상부한 선진국의 반열에 올랐습니다. 하지만 농장동물, 특히 양돈산업의 항생제 관리 수준을 들여다보면 과연 '선진국'이라고 부를 수 있는지 깊은 의문이 듭니다. 지난해 국내 동물용 항생제 판매량은 800톤대로 역대 두 번째를 기록했습니다. 더욱이 이 가운데 69%라는 압도적인 물량이 돼지에 집중된 것으로 집계되었습니다(관련 기사). 단순히 사용량이 많다는 점도 문제이지만, 그보다 훨씬 본질적이고 심각한 질문은 따로 있습니다. "과연 우리는 어느 농장에서, 어떤 항생제를, 얼마나 사용하고 있는지 제대로 알고 있는가?" 안타깝게도 선뜻 "그렇다"고 답하기 어려운 것이 우리의 현주소입니다. 1. 허울뿐인 수의사 처방제와 기형적인 현장 구조 정부는 항생제 오·남용을 줄이기 위해 수의사 처방제를 도입하고, 대상 동물용의약품을 지속적으로 확대해 왔습니다. 제도적 틀만 보면 항생제 남용을 통제할 첫 번째 관문은 이미 마련되어 있는 셈입니다. 그러나 문제는 그 처방전을 얼마나 신뢰할 수 있는가입니다(관련 기사). 현행 수의사법상 수의사가 직접 진료하지 않고 처방전을 발급하는 것은 엄연한 불법입니다. 전화로 농장주에게 증상을 전달받는 식의 행위는 법이 요구하는
축산환경 개선에 적극적으로 나선 농장과 경축순환농업을 실천한 지방정부를 대상으로 우수사례 공모전이 열립니다. 축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 21일까지 '2026년 축산환경 우수사례 공모전' 신청을 받는다고 밝혔습니다. 이번 공모전은 '깨끗한축산농장'과 '경축순환농업' 등 2개 분야로 진행됩니다. 축산농장의 자발적인 환경 개선 노력을 장려하고 지역 단위 경축순환농업 우수 모델을 발굴·확산하기 위한 취지입니다. '깨끗한축산농장' 분야에는 이미 깨끗한축산농장으로 지정된 농가가 참여할 수 있습니다. 농장 경관 개선을 비롯해 악취 저감, 위생·사양 관리 노력 등을 종합적으로 평가합니다. 수상 농장이 소재한 지방정부에도 별도의 인센티브가 주어집니다. '경축순환농업' 분야는 지방정부(시·군)가 대상입니다. 가축분뇨 퇴·액비의 유통 및 이용, 경축순환 협의체 운영, 화학비료 절감 등 지역 단위 경축순환 활성화 노력을 평가합니다. 분야별 우수사례에는 농림축산식품부 장관상인 대상 1점과 축산환경관리원장상인 최우수상 1점, 우수상 2점이 수여됩니다. 부상금은 분야별로 대상 300만원, 최우수상 200만원, 우수상 100만원입니다. 전체 부상금 규모는 1,080만원 상당입니
국내 구제역이 전국 백신 도입 이후 대규모 확산에서 국지적·산발적 발생으로 바뀌었지만, 해외로부터 새로운 바이러스가 유입되는 위험은 여전히 계속되고 있는 것으로 나타났습니다. 특히 최근 국내에서 발생한 구제역에서는 O형 가운데 'ME-SA/Ind-2001e' 계통이 반복적으로 확인되고 있습니다. 올해 발생한 인천 강화와 경기 고양에 이어 지난 6월 경북 예천 돼지농장에서 발생한 구제역 바이러스 역시 같은 계통인 것으로 본지 취재 결과 확인됐습니다. 올해 첫 구제역은 지난 1월 30일 인천 강화 소 농장에서 시작됐습니다. 이어 불과 3주 뒤인 2월 20일 경기 고양 한우농장에서 두 번째 발생이 확인됐습니다. 이후 2월 28일에는 고양 첫 발생농장에서 불과 200m 떨어진 또 다른 한우농장에서도 추가 발생해 올해 2월까지 강화 1건, 고양 2건 등 모두 3건이 발생했습니다. 강화와 고양에서 검출된 바이러스의 세부 유전형은 국제 분석 자료에서 확인됐습니다. WOAH·FAO 구제역 표준연구소 네트워크가 최근 발간한 '2026년 1분기 구제역 보고서'에 따르면 농림축산검역본부(이하 검역본부)는 지난 3월 17일 국내에서 검출한 O형 구제역 바이러스 염기서열 2건을 국
세계 각국의 토종돼지 전문가들이 오는 10월 제주에 모입니다. 제주 재래돼지를 비롯한 토종돼지의 유전자원으로서 가치를 재조명하고, 이를 프리미엄 돈육산업으로 발전시키기 위한 국제적인 논의가 펼쳐질 예정입니다. ‘제8회 국제토종돼지 학술대회(8th Fatty Pig International Conference)’가 오는 10월 22일부터 24일까지 3일간 제주대학교 친환경농업연구소 3층 컨벤션홀에서 열립니다. 한국동물유전육종학회와 제주대학교, 농촌진흥청 국립축산과학원이 공동 주최하며, 10개국에서 약 100명이 참가할 예정입니다. 이번 대회의 주제는 ‘토종돼지의 유전자원으로의 가치 재정립 및 토종돼지 산업의 미래 발전 방향과 비전’입니다. 국제토종돼지 학술대회의 시작은 지난 2009년 베트남 하노이에서 설립된 ‘Fatty Pig Group’으로 거슬러 올라갑니다. 2011년 헝가리 부다페스트에서 첫 학술대회가 열린 이후 스페인, 일본 오키나와, 대만 타이난 등에서 개최됐으며, 2024년 제7회 대회는 다시 헝가리 부다페스트에서 열렸습니다. 한국에서 개최되는 것은 이번이 처음입니다. 준비위원회는 토종돼지를 각 지역의 문화유산인 동시에 지역 환경에 적응하면서 고유
"일본에 가면 와규를 먹고, 스페인에 가면 이베리코를 찾습니다. 언젠가는 외국인이 한국에 오면 ' THE짙은'은 꼭 먹어봐야 한다'고 말하는 날이 왔으면 좋겠습니다." 경기도 이천에서 동그라미농장을 운영하는 펠릭스 농업회사법인 엄가용 대표의 목표는 생산성 1등 농장이 아니었습니다. 그는 한국을 대표하는 프리미엄 돼지고기 브랜드를 만드는 것이 자신의 꿈이라고 말했습니다. 최근 '돼지와사람'과 만난 엄가용·박미경 대표 부부는 YBD 품종 기반 프리미엄 한돈 브랜드 ' THE짙은'을 선택한 이유와 앞으로의 비전을 솔직하게 들려줬습니다. 현재 한돈산업은 생산성이 가장 중요한 경쟁력으로 평가받습니다. 새끼를 많이 낳고, 빨리 자라고, 사료효율이 좋은 품종이 농장의 수익성을 좌우합니다. 하지만 엄 대표는 이런 경쟁만으로는 수입육과의 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단했습니다. "처음부터 맛으로 승부하고 싶었습니다. 캐나다산 냉장육도 계속 들어오고 있습니다. 가격 경쟁만으로는 결국 한계가 있습니다. 소비자가 일부러 찾아 먹는 돼지고기를 만들어야 국산 한돈도 미래가 있다고 생각했습니다." 그 선택이 바로 YBD 품종을 기반으로 한 프리미엄 브랜드 'THE짙은'이었습니다(관련
‘재래돼지 충북계통’이 국제연합 식량농업기구(UN FAO) 가축다양성정보시스템(Domestic Animal Diversity Information System; DAD-IS, 바로가기)에 신규 등재됐습니다. 충북축산기술연구소가 보존 중인 이 계통은 한국 재래돼지 유전자원 보전과 유전적 다양성 확보 측면에서 의미가 큽니다. 한편 가축다양성정보시스템은 세계 각국이 보유한 가축유전자원의 현황과 특성 정보를 등록·관리하는 국제 정보시스템으로, 국가별 가축유전자원의 보존과 활용 현황을 공유하는 역할을 하고 있습니다. 이번 신규 등재로 우리나라의 FAO 가축다양성정보시스템 등록 자원은 22축종 184품종·계통으로 늘어났습니다. 이 가운데 돼지는 37개 품종입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
지난 23일 청와대 녹지원 잔디밭에서는 이재명 대통령 주재로 우리나라에 상주하고 있는 각국 외교사절과 국제기구 대표들을 위한 초청 만찬회가 열렸습니다. 이번 주한외교단 초청 만찬은 약 1년 만에 열린 전체 만찬이자, 청와대 녹지원으로 외교관들을 초청한 것은 7년 만의 일입니다. 이 특별한 자리에 한국인의 대표적인 소울푸드인 '솥뚜껑 삼겹살'이 뷔페 메뉴로 등장해 눈길을 사로잡았습니다. 하얀 조리모를 쓴 셰프가 집게로 돼지고기를 능숙하게 뒤집는 모습을 연출해 흡사 활기찬 전국의 맛집 골목을 연상케 했습니다. 한편 이날 청와대는 다양한 종교와 식문화를 존중하여 삼겹살을 제외한 모든 육류를 할랄 기준에 맞추었으며, 채식주의자인 외교관들을 위해 쌈밥 등 맞춤형 채식 메뉴도 함께 준비해 호평을 받았습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
양돈농장을 운영하다 보면 하루가 어떻게 지나가는지 모를 때가 많습니다. 분만과 이유, 출하, 질병 관리, 직원 관리까지 처리해야 할 일은 끝이 없습니다. 이런 이유로 세미나나 교육 행사 참석을 부담스럽게 생각하는 농장주들도 적지 않습니다. 실제로 많은 농장주들이 "발표 자료는 나중에 받으면 된다", "영상으로 봐도 된다", "농장을 비우기 어렵다"고 이야기합니다. 틀린 말은 아닙니다. 하지만 세미나를 단순히 공부하는 장소로만 생각한다면 중요한 것을 놓치고 있는지도 모릅니다. 발표 자료는 나중에 받을 수 있습니다. 영상도 다시 볼 수 있습니다. 그러나 세미나 현장에서만 얻을 수 있는 것들은 자료나 영상으로 대체할 수 없습니다. 세미나는 공부하러 가는 곳이 아닙니다. 오히려 세미나의 진짜 가치는 발표 자료 밖에 있습니다. 첫째, 농장을 바꿀 자극을 얻을 수 있다 농장 안에만 있으면 현재의 방식이 당연하게 느껴집니다. 그러나 세미나에서는 우수 농장의 성적과 관리 사례, 최신 시설과 기술을 접하게 됩니다. "우리 농장도 이렇게 해볼 수 있지 않을까?" 변화는 대부분 이런 작은 생각에서 시작됩니다. 생산성 향상과 폐사율 감소, 번식 성적 개선 역시 거창한 혁신보다 작
축산물품질평가원(원장 박수진)이 지난달 29일 서울 대한상공회의소에서 미래 축산유통 분야의 혁신적인 정책과 사업화 아이디어를 발굴하기 위한 ‘2026년 대학(원)생 축산유통 아이디어 경진대회’를 성공적으로 마무리했습니다. 축산물품질평가원과 한국품질경영학회(회장 임성욱)가 공동으로 주관하고 한국식품산업클러스터진흥원(원장 김덕호)이 후원한 이번 대회는 미래 청년 인재들의 참신한 시각을 통해 축산유통 산업의 새로운 경쟁력을 확보하고자 마련됐습니다. 이번 대회는 전국 33개 대학에서 총 93개 팀, 265명의 대학생 및 대학원생이 참가해 뜨거운 경쟁을 펼쳤습니다. 치열한 1차 서류심사를 통과한 14개 팀이 본선 무대에 올라 발표에 나섰으며, 공모는 ‘축산유통 관련 이슈와 트렌드를 반영한 정책 제안’을 다룬 기획 부문과 ‘축산유통 분야 사업화 아이디어 및 시제품 제작 기획’을 다룬 자유 부문 등 두 개 분야로 나뉘어 심사가 진행됐습니다. 각축전 끝에 기획 부문 대상은 축산 공공데이터를 기반으로 돼지 도축 물량을 예측하고 이를 통해 수급 안정 정책에 활용하는 방안을 제안한 한밭대학교 ‘Gulab(구랩)’ 팀이 차지했습니다. 이어 자유 부문 대상은 비선호 축산 부위인 한
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