[본 콘텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2026년 3월호'의 일부입니다. 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 아프리카돼지열병(ASF)이 전국적으로 확산되고 있는 지금, 농장의 방역 체계를 다시 한번 점검해야 할 때이다. 아직은 이번 확산의 정확한 전파 경로와 요인이 완전히 밝혀지지 않은 상황인 만큼, 농장에서는 스스로 지킬 수 있는 방어체계를 먼저 점검하는 것이 급선무이다. 이 글에서는 ASF 예방을 위해 농장에서 반드시 점검하고 개선해야 할 핵심 방역 항목들을 구체적으로 살펴보고자 한다. 법적 의무 사항인 방역시설과 운영 기준에 미달하는 사항은 즉시 개선하고, 이미 갖추고 있더라도 실제 운영이 제대로 이루어지고 있는지 꼼꼼히 확인해 볼 필요가 있다. 1. 방역시설 유지 및 점검 국가에서는 양돈농가에 8가지 방역시설 설치를 의무화하고 있다. 악성 전염병 발생 시 농가의 방역 관리가 미흡한 것으로 확인될 경우 보상금이 감액될 수 있다. 따라서 단순히 시설을 갖추는 것에 그쳐서는 안 되며, 실제로 정상 작동하고 지속적으로 유지·관리되고 있는지 점검하는 것이 중요하다. 형식적인 설치만으로는 방역 효과를 기대하기 어렵기 때문에, 각 시설의 현재 상태를 객관적으로 확인하고 보완해야 한다. ① 농장 외부 울타리 및 내부 울타리 농장 전체를 외부 울타리로 완전히 둘러싸야 하며, 야생멧돼지 등 야생동물의 침입을 막을 수 있는 높이와 강도를 갖추어야 한다. 내부 울타리는 격리사, 퇴비장, 사체처리장 등 오염 구역과 돼지 사육 구역을 분리하는 역할을 한다. 외부 울타리: 파손, 구멍, 들뜬 부분이 없는지 정기 점검 출입 가능한 문은 항상 잠금 상태 유지 야생동물 침입 흔적(발자국, 분변 등) 발견 시 즉시 보완 ② 돈사별 전실 농장에 돈사가 1개 이상인 경우 각 돈사마다 장화와 손을 소독할 수 있는 전실이 있어야 한다. 혹여 돈사 외부에 오염물질이 있더라도 전실에서 소독을 거쳐 돈사 내부로 유입되지 않도록 바이러스를 차단하는 관문이다. 전실 이외의 경로를 통해 돈사에 출입하지 않도록 하고, 전실 내에 방역 도구들이 잘 비치되어 사용할 수 있게 관리가 필요하다. 돈사 내부용 의류(방역복) 비치 손소독제 또는 새 장갑 비치 돈사 내부용 장화 또는 발판 소독조, 장화 세척용 솔 비치 ③ 발판 소독조 및 손소독제 농장 방역실 및 전실에 비치한 발판 소독조 및 손소독제는 유효기간과 ASF에 대한 효능이 확인된 제품을 사용해야 한다. 발판 소독조 소독액 농도 및 교체 주기 준수 소독제 유효기간 확인 및 유효기간 경과 제품 즉시 교체 농림축산검역본부 ASF 허가 소독제 사용 돈사별 발판 소독조 설치 및 관리 상태 점검 겨울철 소독액 동결 방지(보온 조치) ④ 방조망 야생조류는 ASF를 포함한 다양한 질병의 매개체가 될 수 있다. 돈사 개구부(환기구, 창문 등)와 퇴비사 출입구에 방조망을 설치하여 새의 침입을 원천 차단해야 한다. 모든 환기구 및 창문에 방조망 설치 여부 확인 방조망 파손, 찢김, 구멍 발생 시 즉시 보수 방조망 메쉬 크기: 새의 통과가 불가능한 규격(1cm 이하 권장) 2. 사료빈 관리 사료빈은 외부 벌크사료 차량과 직접 접촉이 이루어지는 구조물로, 가능하면 농장 외부 경계로 이동하여 사료 차량이 농장 내부로 출입하지 않도록 차단하기를 권장한다. 사료빈 하부에 사료가 많이 떨어져 있으면 또 하나의 야생동물 유인원이 될 수 있으므로 청결 관리가 중요하다. ◈ 사료빈 관리 체크리스트 사료빈 하부 주변 분뇨, 사료 잔여물, 오염물질 정기적 청소 사료빈 충전구 및 연결 호스 주변 오염 여부 점검 사료빈 주변 물고임 및 잡초 제거로 야생동물 유인 요소 제거 3. 폐사축 관리 폐사축을 부적절하게 취급할 경우 농장 내 질병 전파와 확산의 주요 경로가 될 수 있다. 또 폐사축이 야외에 방치될 경우 야생동물을 농장으로 유인할 수 있으므로 처리 절차를 반드시 숙지하고 신속히 처리해야 한다. ◈ 폐사축 처리 원칙 폐사축 이동 시 전용 운반 도구(수레, 들것 등)를 사용하고 일반 작업 도구와 절대 혼용 금지 폐사축 이동 후 사용한 장갑, 장화, 의복 및 운반 도구는 반드시 세척·소독 처리 전 야생동물의 접촉을 차단하고 부패를 막을 수 있도록 위생적으로 격리하여 보관 폐사축 처리 업체 방문 시 출입기록부 기재 및 소독 실시 법정 폐사축 처리 방법 준수(렌더링, 매몰, 소각 등) 전염병 의심 시 농림축산검역본부 또는 지자체 축산과에 신고하고 다른 돼지와 격리 4. 외부인 출입기록부 및 농장 소독 실시 기록부 관리 방역 기록은 단순한 행정 서류가 아니다. 질병 발생 시 역학조사의 핵심 자료가 되며, 기록 습관 자체가 방역 의식을 높이는 효과가 있다. ① 외부인 출입기록부 출입 일시, 방문자 성명, 소속, 방문 목적 기록 최근 48~72시간 내 다른 축산 농가 방문 여부 확인 및 기재 방역 절차 준수 서약서 서명 기록부는 1년간 보관 ② 농장 소독 실시 기록부 소독 실시 일시, 장소, 소독제 종류 및 농도, 실시자 기록 차량소독기, 발판 소독조 교체 일지 포함 기록부는 1년간 보관 5. 차량 소독 및 소독필증 관리 차량은 여러 가지 전염성 질병을 농장 간 전파할 수 있는 주요 매개체 중 하나이다. 농장 출입 차량에 대한 소독은 어떤 상황에서도 생략되어서는 안 된다. ◈ 출입 차량 종류별 관리 벌크사료 차량: 사료빈 충전 후 하부 청결 여부 확인, 소독 후 진입 동물약품 차량: 소독 절차 준수, 약품은 소독 후 농장 내 반입 출하 차량: 농장 내부 진입 최소화, 교차오염 방지(청결/오염 구역 구분) 톱밥 차량: 소독 실시 후 진입, 하차 시 농장 내부 직원과 접촉 최소화 기타 방문 차량(수의사, 컨설팅, 시설 수리 등): 사전 계획 및 소독 필수 ◈소독필증 관리 거점 소독시설 또는 이동식 소독차량에서 소독을 실시한 차량에 대한 소독필증을 반드시 수령하고 보관해야 한다. 소독필증이 없는 차량의 농장 진입은 허용해서는 안 된다. 소독필증 발행일 및 유효기간 확인(당일 소독 확인) 소독필증은 농장에 보관하여 방역기관 점검 시 제출 가능하도록 관리 자체 소독 시 소독 일시, 차량번호, 소독자 기록 유지 6. 외국인 직원 신고 및 방역 교육 현재 많은 양돈농가에서 외국인 근로자가 핵심 인력으로 활동하고 있다. 이들이 직원으로 신고되지 않았을 때 질병 보상금 감액 사유가 되는 등 문제가 될 수 있으므로, 농장종사자 정보에 변경이 생길 때마다 확인하여 제출해야 한다. 또한 농장의 내국인 및 외국인 직원 모두가 방역 수칙을 철저히 숙지하고 준수할 수 있도록 정기적인 방역 교육이 이루어져야 한다. ◈ 농장 근로자가 반드시 지켜야 할 사항 다른 축산 농가 방문 및 축산관계자와의 모임 금지 해외 축산물 및 육가공품 반입 엄금(소시지, 햄, 젓갈류 등 포함) 야산, 임야, 산 출입 금지(야생멧돼지 접촉 위험) 농장 출입 시 방역(소독/샤워) 및 환복 철저 이행 다른 농장에서 오는 물건, 식품 등 반입 금지 마치며 ASF가 전국적으로 확산되고 있는 어려운 상황이지만, 이번 기고를 통해 농장의 방역을 다시금 점검하여 미흡한 점을 보완하는 계기가 되기를 바란다. 어려움을 겪고 있는 농장들에도 깊은 위로의 마음을 전하며, 현장에서 책임을 다하고 계신 모든 분들의 노력으로 이번 위기를 잘 극복하여 신속히 안정을 되찾기를 기원한다.

'돼지델타코로나바이러스(PDCoV)'는 새롭게 떠오르는 소화기 코로나바이러스로, 양돈산업에 위협이 되고 있다. 또한 다른 농장동물과 사람에게도 전파될 가능성이 있는 바이러스이다. 최근 국내에서 병원성이 높은 PDCoV가 발생해 신생 자돈의 폐사가 크게 늘어나면서, 경제적 피해와 공중보건 위험을 줄이기 위한 효과적인 대응책 마련이 시급해졌다. 이에 따라 기존 약물을 새로운 용도로 활용하는 약물 재창출(drug repurposing)을 통해 새로운 치료법을 찾는 것이 PDCoV 방제에 중요하다. 이번 연구는 이버멕틴(ivermectin, IVM)이 PDCoV에 대해 항바이러스 효과를 보이는지 시험관 내(in vitro)에서 조사하고, 그 작용 기전을 확인하기 위해 수행되었습니다. 다양한 바이러스학 실험을 이용해 PDCoV에 대한 이버멕틴의 항바이러스 효과와 작용 기전을 평가했다. 연구 결과, 이버멕틴은 농도가 높아질수록 PDCoV의 증식을 뚜렷하게 억제했다. 약물 처리 시점을 달리한 실험 결과, 이버멕틴은 바이러스 감염 전, 감염과 동시에, 또는 감염 직후에 투여했을 때 가장 강한 항바이러스 효과를 나타냈다. 추가 실험에서는 이버멕틴이 바이러스가 세포 안으로 들어간 이후 단계(post-entry)에서 작용하며, 특히 PDCoV의 복제 과정(replication stage)을 표적으로 한다는 사실이 확인되었다. 이버멕틴은 바이러스 RNA 합성을 방해함으로써 PDCoV 유전체의 복제를 억제하는 것으로 나타났다. 이는 이버멕틴이 PDCoV의 RNA 중합효소(RNA polymerase) 기능을 억제할 가능성이 있음을 시사한다. 이번 연구는 상용화된 백신이 없는 상황에서 이버멕틴을 활용해 PDCoV 감염에 대응할 수 있는 새로운 치료 전략의 가능성을 제시한 것으로 평가된다. [논문 원문(바로보기), Ivermectin inhibits replication of porcine deltacoronavirus in vitro, 이두리(국립경상대학교), The Korean Society of Veterinary Science, 2025] 번역 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com) ※ 역자 주: PDCoV는 신생 자돈에 심한 설사와 폐사를 일으키는 신종 장관 코로나바이러스로, 다른 동물과 사람으로의 종간 전파 가능성까지 제기되고 있습니다. 이번 연구는 이버멕틴이 PDCoV의 RNA 합성과 복제 과정을 억제한다는 사실을 확인해, 상용 백신이 없는 상황에서 활용 가능한 치료 전략의 단초를 제공했다는 점에서 의미가 있습니다. 다만, 시험관(in vitro) 연구로, 실제 농장 적용 효과나 적정 용량을 입증한 것은 아닙니다.

고물가와 기후 위기 대응을 위해 정부가 수입 농축산물에 대한 관세 인하 조치를 적극적으로 운용하고 있는 가운데, 농림축산식품부가 이러한 조치가 국내 농가와 물가에 미친 영향을 정밀 진단하기 위해 정책 연구에 착수했습니다. 14일 농식품부와 관련 업계에 따르면, 농식품부는 국책연구기관인 한국농촌경제연구원(KREI)과 공동으로 '농축산물 수입관세 농업 분야 영향 분석' 정책 연구용역을 진행하는 것으로 학인됐습니다. 이번 연구는 지난 3월 시작되어 6개월간의 일정으로 진행 중이며, 올해 하반기에 최종 결과가 도출될 예정입니다. ◈ 물가 안정 효과 검증과 농가 영향 정밀 진단 정부는 최근 수년간 고환율·고물가 기조 속에서 장바구니 물가를 안정시키기 위해 수입 농산물에 관세를 낮춰주거나 면제해 주는 '할당관세' 및 '저율할당관세(TRQ)' 카드를 적극적으로 활용해 왔습니다. 실제로 2022년 이후 매년 100개 안팎의 품목에 1조원 이상의 관세 혜택이 지원되었으며, 이 중 농축수산물 지원액만 약 4,000억원으로 전체의 30~40%를 차지하고 있습니다. 이처럼 물가 안정을 위한 관세 인하 조치가 상시화되면서, 농업계 안팎에서는 저렴한 수입산 농산물 유입에 따른 국내 생산 농가의 잠재적 피해와 소득 감소에 대한 우려가 꾸준히 제기되어 왔습니다. 이번 연구는 이러한 우려를 해소하고, 데이터에 기반한 객관적인 조사를 진행하기 위해 마련되었습니다. ◈ '연례 점검 체계' 구축해 향후 농정 정책에 반영할 계획 특히 농식품부는 올해 처음으로 전년도 할당관세 조치에 대한 종합적인 영향 분석 연구용역을 발주했으며, 이를 시작으로 향후 농업 분야에 미치는 영향을 매년 연례적으로 점검해 나갈 방침입니다. 일회성 조사를 넘어 제도적인 연례 점검 체계를 구축하겠다는 취지입니다. 이번 연구의 핵심은 △할당관세 조치 이후 품목별 실제 소비자 가격 인하 효과, △수입산 유입에 따른 국내산 농산물의 가격 변화 및 대체 효과, △국내 생산 농가의 실질적인 영향 규모 산출 등입니다. 농식품부는 공식 설명 자료를 통해 "올해부터 전년도 할당관세 품목의 품목별 생산 및 가격 변화, 대체효과 등을 분석하는 연구용역을 실시하여 할당관세 운영에 따른 효과를 점검하고 있다"라며 "이것이 농업 분야에 미치는 영향을 연례적으로 점검해 나갈 계획이다"라고 문서로 공식 밝혔습니다. 이어 한국농촌경제연구원(KREI) 관계자는 "물가 안정이라는 정책 목적과 국내 농가 보호라는 농정 본연의 가치 사이에서 균형을 잡을 수 있도록, 객관적이고 신뢰도 높은 분석 결과를 도출하는 데 최선을 다하겠다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

사료요구율(FCR)을 개선하기 위해서는 급이기 관리, 사료 및 음수 점검, 그리고 돈사 환경 최적화라는 삼박자가 맞아야 합니다. 가장 먼저 급이기 세팅을 정밀하게 조정해야 합니다. 사료가 급이기 바닥을 덮는 비율과 눈금 높이를 돼지가 먹기 좋은 최적의 상태로 맞추고, 슈터 높이를 주기적으로 체크해야 합니다. 또한 돼지의 사료 섭취량과 소화율은 물과 직결되므로, 음수량을 좌우하는 니플의 상태를 꼼꼼히 진단해야 합니다. 환절기에는 돈사 내 컨트롤박스를 정밀하게 조절하여 급격한 온도 변화로 인한 스트레스를 줄여주어야 합니다. 동시에 마지막으로 각 사육 구간마다 돼지들이 너무 끼어 지내지 않도록 적정 사육 밀도를 유지해 주면, 돼지의 성장을 돕고 사료가 체중으로 가는 효율을 크게 높일 수 있습니다. 편집 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)

대한민국 넘버원 자돈사료 브랜드 '아이피드'가 자돈의 면역력 강화와 생산성 향상을 위한 신제품 '면역N킹스밀'을 출시했습니다. '면역N킹스밀'은 최근 양돈현장에서 중요성이 커지고 있는 자돈 면역 관리 문제에 대응하기 위해 개발된 제품입니다. 회사는 자돈의 부족한 면역 기능을 보완하고 질병 저항성을 높여 생존율과 생산성을 개선하는 데 초점을 맞췄다고 설명했습니다. 이번 제품 출시의 배경에는 국내 양돈산업의 변화가 자리하고 있습니다. 한돈팜스 전산성적에 따르면 국내 양돈 생산성은 지난 10년간 PSY는 1.8두, MSY는 0.8두 증가했습니다. 반면 같은 기간 전체 폐사율도 2.7%p 늘어난 것으로 나타났습니다. 업계에서는 다산성 중심의 개량이 진행되면서 생시체중 감소와 저체중 자돈 비율 증가가 나타난 데다, 복합적인 질병 환경이 더해지며 자돈 관리의 어려움이 커지고 있는 것으로 보고 있습니다. '면역N킹스밀'은 이러한 문제 해결을 위해 입체적인 면역 강화 전략을 적용했습니다. 우선 질병을 유발하는 외부 항원을 다각도로 차단할 수 있도록 설계했습니다. 다양한 항원에 대응하는 항병 메커니즘을 적용해 항원 노출을 최소화하고 질병 감염 위험을 낮추는 데 중점을 뒀습니다. 또한 자연면역과 적응면역을 동시에 활성화하는 방식으로 전신 면역 기능 강화에 나섰습니다. 장내미생물 균형을 개선하고 DNA 기초물질을 활용해 면역단백질 합성을 촉진함으로써 질병 예방과 증상 완화 효과를 높일 수 있도록 했습니다. 여기에 면역과 성장에 필요한 영양소를 균형 있게 공급하는 고농축·초정밀 영양 설계를 적용했습니다. 면역 활성화 과정에서 증가하는 영양 요구량을 충족시키고, 고성능 풍미증진제를 활용해 질병 감염 시에도 안정적인 사료 섭취가 가능하도록 했습니다. 아이피드 관계자는 "최근 양돈현장에서는 질병 발생 이후 대응보다 면역 저하를 예방하는 사전 관리의 중요성이 커지고 있다"라며 "면역N킹스밀이 자돈의 질병 대응력 향상과 생산성 개선에 기여하며 자돈 영양 관리의 새로운 방향성을 제시할 것으로 기대한다"라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

충남 홍성군이 거점세척소독시설의 '소독필증 자동문자(SMS) 발송 시스템' 구축을 완료하고 본격 운영에 들어갔다고 11일 밝혔습니다(관련 기사). 군에 따르면 지난 2024년 1월부터 올해 5월까지 시범 운영을 실시한 결과 축산차량 운전자와 농가들로부터 높은 만족도를 얻었습니다. 이후 현장 의견을 반영해 시스템 안정성과 보안성을 보완한 뒤 정식 서비스를 도입했습니다. 이번 시스템은 축산차량이 거점소독시설에서 소독을 마치면 해당 사실을 확인할 수 있는 소독필증을 농장주 스마트폰으로 즉시 전송하는 방식입니다. 농장에서는 차량이 농장에 도착하기 전 소독 여부를 신속하게 확인할 수 있으며, 차량 출입 통제와 소독 이력 관리도 한층 수월해질 전망입니다. 특히 문자 발송 기록이 전산으로 남는 만큼 향후 방역관리의 투명성과 추적성 확보에도 도움이 될 것으로 기대됩니다. 다만 홍성군은 디지털 기기 사용이 익숙하지 않은 고령 축산농가를 고려해 기존 종이 소독필증 발급도 병행 운영하기로 했습니다. 디지털 전환 과정에서 발생할 수 있는 이용 불편을 최소화하기 위한 조치입니다. 이병민 축산과장은 "시범 운영 기간 동안 이용자 의견을 지속적으로 수렴하며 시스템을 개선해 왔다"라며 "문자 발송과 종이 발급을 병행해 이용 편의성과 방역 효율성을 높이고 보다 촘촘한 가축전염병 차단방역 체계를 구축해 나가겠다"라고 말했습니다. 한편 이번 홍성군 사례를 계기로 거점소독시설 소독필증의 전국적인 전산화가 필요하다는 목소리가 더욱 커질 전망입니다. 현재 축산차량 등록과 이동 정보, 전자처방전 등 축산 관련 행정의 상당 부분이 디지털화된 상황에서 소독필증만 종이 방식에 머물러 있는 것은 시대 흐름에 맞지 않는다는 지적입니다. 특히 ASF와 구제역 등 가축전염병 차단방역의 중요성이 커지고 있는 만큼, 종이 없는 전자 소독필증 체계를 구축해 방역 효율성과 행정 편의성을 동시에 높여야 한다는 요구가 설득력을 얻고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

일선 양돈농가들은 흔히 문제가 발생하면 전문가를 찾습니다. 돼지가 아프면 수의사를 부르고, 성적이 떨어지면 사료회사의 도움을 받습니다. 환기나 냉방에 문제가 생기면 시설 전문가를 찾고, 경영에 어려움이 있으면 컨설턴트를 찾습니다. 이는 매우 자연스러운 일입니다. 혼자 모든 것을 알 수는 없기 때문입니다. 실제로 오늘날 양돈산업은 전문가의 도움 없이는 운영하기 어려울 정도로 복잡해졌습니다. 질병, 영양, 번식, 환경, 시설, 데이터, 경영, 탄소중립, 동물복지, 각종 규제까지 농장이 알아야 할 분야는 끝이 없습니다. 과거처럼 경험과 감에만 의존해 농장을 운영할 수 있는 시대는 이미 지나갔습니다. 그렇다고 전문가에게 의존하는 것이 정답은 아닙니다. 외부 전문가의 역할은 농장의 부족한 부분을 보완하고 새로운 시각을 제공하는 데 있습니다. 농장의 문제를 대신 해결해 주는 사람이 아닙니다. 더구나 전문가가 제시하는 처방이 항상 정답인 것도 아닙니다. 같은 질병이라도 농장마다 원인이 다르고, 같은 시설이라도 운영 방식에 따라 결과가 달라집니다. 결국 농장을 가장 잘 아는 사람은 전문가가 아니라 농장주 자신입니다. 최근 양돈현장에서는 "어느 전문가가 좋다", "어느 컨설턴트가 유명하다"는 이야기를 자주 듣습니다. 물론 좋은 전문가를 만나는 것은 중요합니다. 하지만 더 중요한 질문이 있습니다. "나는 전문가의 조언을 이해하고 판단할 수 있는 수준에 있는가?" 만약 그렇지 못하다면 농장은 전문가에게 의존할 수밖에 없습니다. 전문가가 바뀌면 방향이 바뀌고, 전문가가 떠나면 길을 잃게 됩니다. 농장의 경쟁력이 농장 내부가 아니라 외부에 존재하는 셈입니다. 앞으로 10년은 양돈산업에 더 큰 변화가 예상됩니다. 인공지능(AI), 정밀사양관리, 빅데이터, 스마트축산, 탄소중립, 동물복지는 물론 환경과 질병을 둘러싼 규제도 더욱 강화될 가능성이 높습니다. 악취와 분뇨 관리, 온실가스 감축, 차단방역 등은 더 이상 선택의 문제가 아닙니다. 법적으로 반드시 준수해야 할 의무이자 농장의 존속을 좌우할 수 있는 경영 요소가 되고 있습니다. 과거의 양돈전문가가 돼지를 잘 키우는 사람이었다면, 앞으로의 양돈전문가는 돼지뿐만 아니라 사람과 환경, 질병, 그리고 법과 제도까지 이해하는 사람이어야 합니다. 생산성만 높고 규제를 이해하지 못하는 농장은 경쟁력을 유지하기 어려운 시대가 오고 있습니다. 따라서 10년 후에도 여전히 외부 전문가를 찾아다니며 답을 구하고 있다면 농장의 미래를 다시 생각해 볼 필요가 있습니다. 농장주는 전문가의 고객이 아니라 전문가와 토론할 수 있는 수준의 경영자가 되어야 합니다. 수의사와 질병을 논의하고, 영양사와 사료를 검토하며, 시설업체와 설비를 평가할 수 있어야 합니다. 나아가 정부 정책과 규제의 방향을 읽고 농장에 적용할 수 있어야 합니다. 양돈전문가는 특정 직업을 의미하지 않습니다. 농장의 모든 문제를 스스로 이해하고 판단할 수 있는 사람을 뜻합니다. 물론 앞으로도 수의사와 사료회사, 컨설턴트 등의 역할은 계속 중요할 것입니다. 다만 그들의 조언을 그대로 받아들이는 농장이 아니라, 조언의 가치를 판단하고 활용할 수 있는 농장이 되어야 합니다. 진정한 경쟁력은 전문가를 많이 아는 데 있지 않습니다. 전문가를 이해할 수 있는 수준의 농장주가 되는 데 있습니다. 10년 후 양돈산업의 승자는 가장 유명한 전문가를 곁에 둔 농장이 아니라, 농장주 스스로가 양돈전문가가 된 농장일 것입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

대구광역시 군위군(군수 김진열)이 특허미생물을 활용한 축산악취 저감 실증연구에 본격 착수했습니다. 축산악취 민원이 반복되는 양돈농가를 대상으로 미생물을 공급하고, 실제 악취 저감 효과를 과학적으로 검증하겠다는 계획입니다. 군위군은 이달 9일부터 오는 8월 25일까지 12주간 특허 미생물을 양돈농가에 공급하며 현장 실증연구를 추진한다고 11일 밝혔습니다. 군위군은 민선 8기 출범 이후 축산악취 TF팀을 운영하며 악취 저감 사업을 지속적으로 추진해 왔습니다. 현장 컨설팅과 전문가 자문, 악취 저감 시설 지원 등을 통해 주민들로부터 악취가 이전보다 감소했다는 평가를 받아왔습니다. 하지만 주거 밀집지역과 인접한 일부 양돈장의 경우 구조적인 입지 문제로 인해 민원 발생을 완전히 해소하는 데는 한계가 있었습니다. 이에 군위군은 돈사 내부와 분뇨처리시설 등 악취 발생 원인을 근원적으로 줄이는 방안을 찾기 위해 이번 연구를 기획했습니다. 이번에 활용되는 미생물은 군위군과 국립낙동강생물자원관이 지난해 축산악취 저감 기술 보급을 위한 업무협약을 체결한 데 따른 결과물입니다. 올해 4월 물질이전 계약을 통해 군위군농업기술센터 유용미생물 배양소에서 2종의 균주를 배양해 활용하고 있습니다. 군위군에 따르면 해당 미생물은 물에 잘 녹지 않고 휘발성이 강한 비수용성 유해가스를 분해·억제하는 기술로 특허 등록된 균주입니다(관련 기사). 실증연구는 악취 민원이 빈번한 농가를 대상으로 진행됩니다. 국립낙동강생물자원관은 미생물 배양 기술 지원과 품질관리를 담당하고, 처리 전후 공기를 포집해 돈사 외벽부터 인근 주거지역까지 악취 유발 물질 변화를 분석할 예정입니다. 특히 이번 연구는 단순한 성분 분석에 그치지 않고 주민 체감도 조사도 병행합니다. 군위군은 인근 주민 100명을 대상으로 6월과 8월 두 차례 설문조사를 실시해 악취 발생 빈도와 강도, 생활 불편도, 만족도 등을 조사할 계획입니다. 양돈업계에서는 이번 연구 결과에 관심을 보이고 있습니다. 그동안 다양한 미생물 제제가 악취 저감 효과를 내세워 보급됐지만, 실제 농장 환경에서는 사양관리와 분뇨 관리 상태, 환기 조건 등에 따라 효과가 크게 달라질 수 있기 때문입니다. 결국 이번 실증연구의 성패는 특허 미생물이 악취 원인물질을 얼마나 감소시키는지와 함께 주민들이 실제로 변화를 체감하는지에 달려 있습니다. 과학적 분석 결과와 주민 만족도 조사 결과가 모두 긍정적으로 나타난다면 향후 양돈농가 악취 관리의 새로운 대안으로 주목받을 것으로 기대됩니다. 군위군은 “이번 시범 실증연구 통해 특허 미생물 현장 적용 효과를 면밀히 분석할 계획”이라며 “우수한 성과가 확인되면 더 많은 양돈 농가에 보급해 지속 가능한 축산업과 주민 생활환경 개선에 기여하겠다”라고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

부경양돈농협(조합장 이재식)이 지난 5일 경남 김해시 JW웨딩컨벤션센터에서 열린 제26회 양돈전산성적발표회(관련 기사)에서 '제10회 포크밸리 품질경진대회 시상식'을 개최했다고 최근 밝혔습니다. 이날 시상식에서는 올해 포크밸리 품질경진대회에서 우수한 성적을 거둔 조합원 농가 15곳에 대한 시상이 진행됐습니다. 수상 농가에는 상패와 함께 해외 견학 기회가 부상으로 제공됐습니다. 포크밸리 품질경진대회는 출하돈 품질 향상과 조합원 농가 생산성 제고, 포크밸리한돈 브랜드 경쟁력 강화를 목표로 2017년부터 매년 열리고 있습니다. 평가는 출하돈 가운데 지육중량 83~92kg 규격돈 출현율을 기준으로 진행되며, 3개월간의 출하 성적을 분석해 우수 농가를 선정합니다. 올해 대회는 1월 1일부터 3월 15일까지의 출하 성적을 대상으로 실시됐습니다. 부경양돈농협은 성적 우수 상위 10개 농가와 성적 개선율 우수 5개 농가를 선정했습니다. 당초 3월 말까지 진행될 예정이었으나 ASF 확산에 따른 방역 조치와 이동제한 상황을 고려해 조기 종료됐습니다. 올해 대회 1위는 김해 대저농장이 차지했습니다. 대회 결과를 보면 전체 농가 평균 규격돈 출현율은 지난해 65.39%에서 올해 66.55%로 상승했습니다. 상위 10개 농가 평균은 90.70%로 지난해(91.03%)와 비슷한 수준을 유지했습니다. 대저농장은 규격돈 출하율 98.5%를 기록하며 지난해에 이어 2년 연속 정상에 올랐습니다. 이는 지난해 우승 당시 기록한 97.56%보다도 높은 성적입니다. 부경양돈농협은 이 같은 품질관리 노력이 대외적으로도 성과를 내고 있다고 설명했습니다. 포크밸리한돈 브랜드농가들은 농림축산식품부가 주최하고 축산물품질평가원이 주관하는 전국축산물품질평가대상에서 2022년부터 2025년까지 4년 연속 대상을 수상했으며, 2019년을 포함하면 총 5차례 대상을 차지했습니다. 또한 2023년과 2024년에는 전국축산물품질평가대상 한돈 부문에서 1위부터 4위까지를 모두 포크밸리한돈 브랜드농가가 차지하며 품질 경쟁력을 입증한 바 있습니다. 특히 이번 경진대회 1위 농가인 대저농장은 전국축산물품질평가대상에서도 2024년과 2025년 2년 연속 대상을 수상한 데 이어, 포크밸리 품질경진대회까지 2년 연속 1위를 차지하며 우수한 생산관리 역량을 다시 한번 확인시켰습니다. 부경양돈농협은 앞으로도 체계적인 생산관리와 품질 고도화를 통해 소비자 신뢰를 높이고 포크밸리한돈의 브랜드 경쟁력을 강화해 나간다는 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산환경관리원이 '2026년 저탄소 농업 프로그램(축산)' 추가 참여 농가 모집에 나섭니다. 이를 위해 오는 16일부터 대면과 비대면 방식으로 2차 사업설명회를 개최한다고 밝혔습니다. 저탄소 농업 프로그램(축산)은 축산농가가 온실가스 감축 활동을 실천할 경우 활동비를 지원하는 사업입니다. 저메탄 사료(한육우, 젖소) 또는 질소저감 사료(돼지, 산란계)를 급이하거나, 가축분뇨 처리방식(한육우, 젖소) 및 사육방식(한우 출하일령)을 개선하는 농가가 지원 대상입니다. 올해는 영농활동별 지원단가가 지난해보다 상향 조정되는 등 제도가 일부 개선됐습니다. 특히 2026년부터는 기존 사료 급이와 분뇨처리 방식 개선에 더해 '사육방식 개선'이 신규 사업 항목으로 추가됐습니다. 축산환경관리원은 추가 모집을 앞두고 사업 참여를 희망하는 농가를 대상으로 설명회를 개최합니다. 설명회에서는 사업시행지침 개정사항과 영농활동별 이행 기준, 증빙자료 제출 방법 등을 안내할 예정입니다. 또한 활동별 지급액 산정 기준과 증빙 방법을 구체적으로 설명하고 질의응답 시간도 마련합니다. 대면 설명회는 오는 16일 세종테크노파크(조치원)에서 축산농가와 지방정부 공무원을 대상으로 열립니다. 비대면 설명회는 22일과 25일 두 차례에 걸쳐 유튜브를 통해 진행됩니다. 지원 대상 영농활동은 △저메탄사료·질소저감사료 등 환경친화사료 급이 △강제송풍과 기계교반을 병행하거나 강제송풍만 활용하는 분뇨처리방식 개선 △사육방식 개선 등입니다. 설명회에서는 각 활동별 세부 이행기준과 유의사항도 함께 안내됩니다. 안종락 축산환경관리원 본부장은 "사업에 관심은 있지만 아직 신청하지 못한 농가들이 사업 내용과 이행 절차를 정확히 이해할 수 있도록 설명회를 마련했다"라며 "저탄소 축산 실천이 농가 경영 개선과 지속가능한 축산업으로 이어질 수 있도록 적극 지원하겠다"라고 말했습니다. 한편 저탄소 농업 프로그램(축산)은 정부의 농업 분야 탄소중립 정책의 핵심 사업 가운데 하나입니다. 다만 양돈업계에서는 지원단가 인상에도 불구하고 참여를 확대하기에는 여전히 한계가 있다는 지적이 나옵니다. 현재 양돈 분야 지원 대상은 질소저감사료 급이가 사실상 유일합니다. 두당 연간 5천원의 지원금을 받을 수 있지만, 사료비 상승과 생산비 부담을 고려하면 농가의 적극적인 참여를 이끌어내기에는 부족하다는 평가입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

국립한국농수산대학교(총장 이주명, 이하 한농대)가 2027학년도 신입생 모집요강을 발표한 가운데, 축산 분야에서는 양돈전공 신입생 25명을 모집합니다. 한농대는 최근 2027학년도 신입생 모집 계획을 공개하고 식량작물, 과수, 축산, 농수산푸드테크, 스마트원예, 수산양식 등 18개 전공에서 총 570명의 신입생을 선발한다고 지난 11일 밝혔습니다. 원서 접수는 수시 1차(9월 7~30일)와 수시 2차(10월 12~23일)로 나뉘어 진행됩니다. 양돈전공은 총 25명을 선발하며, 수시 1차에서 일반전형 12명·농수산전형 4명·사회통합전형 1명·지역균형전형 3명을 모집하고, 수시 2차 일반전형으로 5명을 추가 선발합니다. 한농대 축산학부는 양돈전공 외에도 한우전공(40명), 낙농전공(20명), 가금전공(25명), 말산업반려동물전공(25명)을 운영하고 있습니다. 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 동등 이상의 학력을 가진 대한민국 국민으로, 농수산업 분야에서 미래를 개척하려는 청년이라면 누구나 지원 가능합니다. 신입생 선발은 2단계로 진행됩니다. 1단계에서는 고교 내신 성적과 출결을 평가해 모집인원의 약 3배수를 선발하고, 이후 면접평가를 거쳐 최종 합격자를 결정합니다. 수시 2차 일반전형의 경우 영농기반과 농수산 관련 자격증 보유자에게 가산점도 부여됩니다. 2027학년도 한국농수산대학교 신입생 모집과 관련한 자세한 사항은 한농대 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이주명 총장은 "기후변화와 AI 전환 등 여건 변화 속에서 국가 전략산업인 농수산업을 이끌어갈 우수한 청년 인재들의 지원을 기대한다"며 "3년에 걸친 이론 및 현장교육을 통해 정예 농어업 인재 양성에 최선을 다하겠다"고 밝혔습니다. 한편 한농대는 국내 유일의 농수산 특성화 국립대학(3년제)으로 재학생에게 수업료와 실습비, 기숙사비 등 교육에 필요한 비용 전액을 지원하고 있습니다. 1997년 개교 이후 현재까지 약 8,300명의 농어업 인재를 배출했습니다. 양돈업계에서는 고령화와 후계인력 부족이 심화되는 상황에서 한농대 양돈전공이 미래 양돈산업을 이끌 전문 인력의 산실 역할을 이어가길 기대하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

도드람양돈농협이 서울강동농협과 손잡고 도드람한돈의 수도권 공급망 확대와 지역사회 상생에 나섭니다. 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 10일 서울 강동구 스마트농업지원센터에서 서울강동농협(조합장 박성직)과 조합 간 동반성장과 교류·협력 확대를 위한 상생협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔습니다. 이날 협약식에는 박광욱 조합장과 박성직 조합장을 비롯해 양 조합 조합원 및 임직원 등 45여 명이 참석했습니다. 이번 협약은 생산·가공·유통·판매를 아우르는 한돈 대표 품목조합인 도드람양돈농협과 수도권 기반의 도시형 협동조합인 서울강동농협이 각자의 강점을 결합해 상생 발전 모델을 구축하기 위해 추진됐습니다. 양 조합은 앞으로 ▲경제사업 ▲금융사업 ▲조합원 복지 및 실익 증진 ▲지역사회 공헌 등 4개 분야를 중심으로 협력을 확대할 계획입니다. 경제사업 분야에서는 도드람양돈농협의 대표 브랜드인 '도드람한돈'의 안정적인 공급체계를 구축하고 수도권 판매 기반을 넓히는 데 힘을 모으기로 했습니다. 이를 위해 직거래 장터와 특별기획전 등 다양한 소비자 접점 행사를 정기 또는 수시로 개최할 예정입니다. 금융사업 부문에서는 상호금융 경쟁력 강화를 위해 정기 교류를 이어가며 금융 마케팅 노하우와 고객만족 우수사례를 공유할 계획입니다. 조합원 실익 증진을 위한 협력도 추진됩니다. 양 조합은 신규 사업모델을 공동 발굴하고 우수 사업장 견학, 사례 탐방 등 다양한 교류 프로그램을 운영하기로 했습니다. 사회공헌 활동도 확대합니다. 양측은 지난해 취약계층을 위한 공동 기부 활동에 이어 지역사회 공동 나눔 활동을 지속적으로 추진하기로 뜻을 모았습니다. 이에 따라 취약계층 지원, 환경정화 활동, 사회복지시설 위문 등을 함께 전개하며, 서울강동농협이 주관하는 걷기대회도 공동 개최 및 후원할 예정입니다. 박광욱 조합장은 "서로 다른 성격의 두 협동조합이 협력을 통해 동반 성장의 기반을 마련했다는 점에서 의미가 크다"며 "도드람한돈의 수도권 판로 확대는 물론 지역사회 공헌 활동도 함께 추진해 조합원 실익과 지역 상생을 동시에 실현하는 모범적인 협력 모델을 만들어가겠다"고 말했습니다. 박성직 조합장은 "도시 소비자와 가장 가까운 곳에서 활동하는 서울강동농협이 한돈 대표 조합인 도드람양돈농협과 협력하게 돼 뜻깊다"며 "강동구 주민들이 믿고 찾을 수 있는 먹거리를 제공하고 지역사회에 따뜻한 나눔이 확산될 수 있도록 함께 노력하겠다"고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

선진의 대표 한돈 브랜드 ‘선진포크한돈’ 목심(목살)이 국제 미각 품평회에서 국내 신선육 최초로 최고 등급인 3스타를 획득했습니다. 축산식품전문기업 '선진(총괄사장 이범권)'은 선진포크한돈 목심이 ‘2026 국제식음료품평회(International Taste Institute, 이하 ITI)’에서 우수 미각상(Superior Taste Award) 최고 등급인 3스타를 수상했다고 11일 밝혔습니다. 국내 신선육 제품이 ITI에서 3스타를 획득한 것은 이번이 처음입니다. ITI는 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 국제 미각 평가 기관입니다. 품평회는 유럽을 중심으로 활동하는 셰프와 소믈리에 등 미식 전문가들이 제품 정보를 공개하지 않는 블라인드 심사 방식으로 진행하며, 외관과 향, 맛, 조직감 등을 종합 평가해 수상 제품을 선정합니다. 선진포크한돈 목심은 지난 2024년부터 3년 연속 ITI 수상을 이어오고 있으며, 올해는 최고 등급인 3스타를 획득하며 품질 경쟁력을 다시 한번 입증했습니다. 선진은 신선육의 경우 가공식품과 달리 원료육 자체의 품질과 균일성, 신선도가 평가의 핵심 요소인 만큼 이번 수상의 의미가 크다고 설명했습니다. 선진포크한돈은 국내 최초 브랜드 돼지고기로 알려져 있으며, 종돈부터 사료, 사양관리, 식육 유통에 이르는 일관된 밸류체인을 기반으로 원육 품질을 관리하고 있습니다. 또한 성장 단계별 맞춤 영양 공급과 엄격한 품질관리 체계를 통해 맛과 신선도를 높이고 있다고 덧붙였습니다. 특히 이번에 3스타를 수상한 목심은 자체 개량 품종을 활용해 풍부한 육즙과 진한 풍미를 구현한 것이 특징입니다. 이경호 선진 식육유통BU장은 “이번 수상은 선진포크한돈의 맛과 품질이 국내를 넘어 글로벌 미식 전문가들에게도 인정받았다는 점에서 의미가 크다”며 “앞으로도 소비자와 외식 고객 모두가 신뢰할 수 있는 고품질 한돈을 선보이기 위해 노력하겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com) 선진포크한돈 목심이 '2026 국제식음료품평회'에서 3스타를 수상했다.

농림축산검역본부(본부장 최정록)는 지난달 26일부터 29일까지 전국 18개 동물위생시험소 본소의 ASF 진단 담당자를 대상으로 정밀진단교육을 실시하고, 이달 5일까지 진단 숙련도 평가를 진행한 결과 모든 기관이 적합 판정을 받았다고 11일 밝혔습니다. 이번 교육과 평가는 국내 ASF 발생에 대비해 전국 상시예찰 검사에 참여하는 지방 진단기관의 검사 정확도와 대응 역량을 높이기 위해 마련됐습니다. 교육 과정은 ASF 질병의 특성과 발생 양상에 대한 이해를 비롯해 국내 진단체계와 검사 절차, 항원진단법(유전자검사) 및 항체진단법(ELISA) 등의 이론 교육과 실습으로 구성됐습니다. 교육 이후에는 실제 항원·항체 검사법을 활용한 진단 숙련도 평가가 이어졌습니다. 평가 결과 전국 18개 기관 모두 '적합' 판정을 받으며 ASF 검사 수행 능력과 진단 신뢰성을 입증했습니다. 검역본부는 최근 ASF 방역 여건이 더욱 복잡해지고 있다고 진단했습니다. 실제 올해 국내 ASF 발생 건수는 예년보다 증가한 상황이며, 해외에서 유입된 것으로 추정되는 사례까지 확인되면서 신속하고 정확한 진단의 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 강해은 검역본부 해외전염병과장은 "올해 ASF 발생이 예년에 비해 증가하고 해외 유입 추정 사례까지 확인되는 등 방역 여건이 더욱 복잡해지고 있다"며 "신속하고 정확한 진단이 성공적인 방역의 핵심인 만큼 앞으로도 ASF 진단 역량 강화를 위한 교육과 평가를 지속적으로 추진하겠다"고 말했습니다. 한편 올해 사육돼지에서의 ASF는 공식적으로 모두 24건이 발생한 가운데 지난 3월 16일 이후 3개월 가까이 추가 발생이 없는 상황입니다. 야생멧돼지에서의 ASF는 최근 감소 추세이나 경기·강원·충북·경북 등에서 산발적인 양성 사례가 이어지고 있습니다. ※ ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

'디앤디종돈(관련 기사)'이 고능력·고위생 돈군 조성을 마무리하고 첫 종돈 분양에 나서며 본격적인 운영 재개를 알렸습니다. 디앤디종돈은 지난 5일 경북 김천시 지례면 소재 종돈장에서 첫 분양 행사를 개최하고 우수 종돈 공급 확대를 위한 새로운 출발을 선언했습니다. 이번 분양은 철저한 차단방역과 시설 개선을 통해 구축한 고위생 돈군을 농가에 처음 공급하는 사례라는 점에서 의미가 큽니다. 생산성 향상과 질병 위험 저감을 동시에 추구할 수 있는 기반이 마련됐다는 평가입니다. 디앤디종돈은 그동안 종돈장 시설 전반에 대한 개선 작업과 함께 차단방역 체계를 대폭 강화했습니다. 외부 질병 유입 위험을 최소화하는 한편 내부 위생관리 시스템도 보완해 건강하고 균일한 종돈 생산 기반을 구축했습니다. 특히 디앤디종돈은 국내 대표 종돈 전문기업인 '다비육종'과 국내 대표 양돈협동조합인 '도드람양돈농협'의 협력을 바탕으로 운영되고 있어 업계의 관심을 받고 있습니다. 다비육종은 전국 단위 종돈 공급망과 기술지원 체계를 바탕으로 국내 양돈농가의 생산성 향상에 기여해 왔습니다. 앞으로 디앤디종돈을 통해 고능력·고위생 종돈의 안정적인 공급 기반을 더욱 확대한다는 계획입니다. 도드람양돈농협 역시 조합원 농가의 생산성 향상과 경쟁력 확보를 위해 우수 종돈 확보를 핵심 과제로 추진해 왔습니다. 이번 첫 분양을 계기로 조합원들은 보다 안정적으로 우수 종돈을 공급받을 수 있게 됐으며, 생산성 향상과 경영 안정에도 긍정적인 효과가 기대됩니다. 윤성규 다비육종 대표는 "고능력·고위생 돈군 생산을 위한 시설 개선을 마치고 첫 분양을 진행하게 되어 매우 뜻깊게 생각한다"라며 "앞으로도 철저한 사양관리와 방역관리를 통해 농가가 신뢰할 수 있는 우수 종돈을 안정적으로 공급하는 데 최선을 다하겠다"라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

수의사 처방제가 시행된 지 10년이 넘었습니다. 정부는 동물용의약품의 오남용을 막고 축산물 안전성을 높이기 위해 처방대상 의약품을 지속적으로 확대해 왔습니다. 현재 항생제와 호르몬제 등 주요 동물용의약품은 수의사의 처방 없이는 구매할 수 없으며, 처방전도 모두 전자처방전으로 발급·관리되고 있습니다. 하지만 제도 시행 만 13년째를 맞이한 지금도 현장에서는 수의사 처방제에 대한 이런저런 불만과 잡음이 끊이지 않습니다. 특히 처방전 발급 요건과 처방전 수수료, 그리고 진료에 대한 보상체계는 여전히 논란거리입니다. 먼저 분명히 할 점이 있습니다. 수의사 처방전은 상담만으로 발급할 수 없습니다. 수의사법 제12조는 수의사가 직접 진료하거나 검안하지 않고는 처방전을 발급할 수 없도록 규정하고 있습니다. 이에 대해 법제처는 지난 2015년 "수의사가 동물을 진찰하지 않고 동물의 소유자 또는 관리자와 증상에 대해 상담하는 것은 수의사법상 진료로 볼 수 없다"고 해석했습니다. 또한 동물용의약품을 처방하기 위해서는 시진·청진·촉진 등을 통해 동물을 직접 진료해야 한다고 판단했습니다. 즉, 농장주와 전화 통화를 하거나 관리자로부터 증상을 전달받는 것만으로는 법이 요구하는 진료가 성립되지 않습니다. 수의사는 실제 농장을 방문해 대상 돼지를 직접 진찰한 뒤 처방 여부를 판단해야 합니다. 이른바 '대면진료'입니다. 문제는 이 과정이 결코 간단하지 않다는 점입니다. 양돈장 진료는 반려동물 진료와 환경이 다릅니다. 수의사는 차량을 이용해 농장까지 이동한 뒤 농장의 차단방역 절차에 따라 출입해야 합니다. 방역실과 전실을 거치고 장화를 교체하는 등 농장별 방역 규정을 준수해야 합니다. 이후 돈사에 들어가 대상 돼지를 직접 확인하고 진찰한 뒤 필요한 경우 부검이나 시료 채취를 실시합니다. 진료가 끝난 뒤에도 다시 방역절차를 거쳐 농장을 빠져나와야 합니다. 처방전 하나를 발급되기까지 상당한 시간과 비용, 그리고 전문성이 투입되는 것입니다. 그런데 정작 처방전 수수료 상한은 5,000원입니다. '수의사법 시행규칙'은 수의사가 처방전 발급 대가로 받을 수 있는 수수료의 상한액을 5,000원으로 규정하고 있습니다. 그런데 실제 현장에서는 시행 첫 해부터 지금까지도 수수료 없이 처방전이 발급되는 경우가 대부분입니다. 수수료가 지급되는 예를 찾아보기 어렵습니다. 이러다보니 자연스럽게 무진료처방, 과잉처방, 허위처방 등이 일상적으로 일어납니다. 여기서 제도적 의문이 제기됩니다. 정부는 항생제와 호르몬제 등의 사용을 관리하기 위해 수의사 처방제를 강화해 왔습니다. 하지만 처방의 전제가 되는 진료행위에 대해서는 적절한 보상체계를 마련하지 못했다는 지적이 나옵니다. 처방전 발급 자체로는 사실상 수익을 기대하기 어려운 상황에서 수의사의 농장 방문과 진료, 처방 책임은 계속 확대되고 있기 때문입니다. 더욱이 현재는 모든 처방전이 전자처방전으로 관리되고 있습니다. 정부는 이를 통해 의약품 사용 이력을 체계적으로 관리하고자 하고 있습니다. 전자처방전은 처방 결과를 기록하는 시스템일 뿐, 처방 이전에 이뤄진 진료의 적정성까지 보장하는 것은 아닙니다. 수의사 처방제의 목적은 분명합니다. 항생제 오남용을 막고 축산물 안전성을 높이기 위한 것입니다. 처방제의 성패는 전자처방전 건수나 처방대상 품목 수가 아니라 현장에서 처방을 위해 얼마나 충실한 진료가 이뤄지느냐에 달려 있습니다. 수의사 처방제 시행 13년. 이제는 농가와 수의사에게 해결책을 묻기보다 제도를 설계한 정부가 답할 차례입니다. 국민이 믿을 수 있는 처방전이 발급되기 위해 무엇이 필요한지, 그리고 그 비용은 누가 부담해야 하는지에 대한 사회적 논의가 필요한 시점입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

대한한돈협회 전북도협의회(도협의회장 방대섭)와 전북농어업농어촌위원회가 공동 주관한 한돈산업 규제혁신의 공론의 장, ‘2026년 미래농업 전북포럼’이 지난 8일 전주 시그니처호텔에서 성황리에 개최됐습니다. ‘축사시설 현대화 및 한돈산업 규제 개선 논의’를 주제로 열린 이날 포럼에는 전북 지역 한돈 농가와 정부 및 지자체 관계자, 학계 전문가 등 200여 명이 참석해 뜨거운 관심 속에 진행됐습니다. 특히 농림축산식품부 축산정책과 임성호 사무관이 자리를 함께해 현장의 목소리를 경청하고, 정부의 적극적인 제도 개선 의지를 전했습니다. 대한한돈협회 전북도협의회 방대섭 회장은 인사말을 통해 “현재 현장의 한돈 농가들은 불합리한 행정절차와 물리적으로 불가능한 기준들로 인해 큰 어려움을 겪고 있다”라며, “이번 포럼을 계기로 현장의 목소리를 적극 수렴해 실질적으로 제도를 개선할 수 있는 대안을 마련하고, 이를 정부와 지자체에 강력히 건의하겠다”라고 강한 의지를 밝혔습니다. 이날 포럼에서는 한돈산업의 지속 가능한 발전과 현행 규제 완화를 위한 3개의 주제발표가 이어져 참석자들의 큰 공감을 얻었습니다. 먼저 제1발제에서 전북대학교 스마트팜학과 서일환 교수는 ‘전북형 한돈산업 발전방향’을 주제로, 전북 지역의 특성을 살린 한돈산업의 청사진과 스마트 축산 도입의 필요성을 역설했습니다. 제2발제에서는 피그월드 심동범 대표가 ‘지역과 공존하는 스마트 현대화 양돈장 구축 사례’를 발표해 주목을 받았습니다. 심 대표는 실제 농장 현대화 과정에서의 생생한 경험담을 공유하며 “주민들과 관공서를 설득하기 위해 3D 입체 조감도를 직접 들고 뛰어다녔다”라고 전했습니다. 이어 심 대표는 “농장의 디자인을 바꾸고 심미적인 요소를 고려하는 데는 큰 비용이 들지 않는다”라면서, 내부적인 악취 저감 시스템 구축만큼이나 외부에서 바라보는 ‘농장의 보이는 면(시각적 이미지)’과 디자인의 중요성을 강조해 농가들의 공감을 얻었습니다. 마지막 제3발제를 맡은 대한한돈협회 조진현 전무는 ‘축산업 전환 가축사육제한 조례 개선방안’을 통해 전국의 불합리한 조례 현황을 분석하고, 한돈 농가의 생존권 확보와 친환경 축산 전환을 위해 반드시 선행되어야 할 법적·제도적 개선 가이드라인을 제시했습니다. 이어진 토론에서 전북대학교 동물생명공학과 이학교 교수는 “현재 지자체별로 시행 중인 가축사육제한구역 조례와 과도한 주민 동의 요건은 농가의 자발적인 환경 개선 의지마저 꺾고 있다”라며, “농가가 악취저감 시설을 과감히 도입하려고 해도 거리제한이나 주민 반대에 부딪혀 인허가조차 받지 못하는 실정”이라고 꼬집었습니다. 그는 이를 “혁신을 가로막는 악순환의 고리”로 규정하며, “이제는 규제를 위한 규제에서 벗어나 현장의 문제를 실질적으로 해결하는 ‘제도 혁신’으로 패러다임을 완전히 전환해야 한다”라고 주문했습니다. 참석자들의 열띤 토론에 이어서 포럼의 대미를 장식하는 한돈 농가들의 결의문 낭독이 진행됐습니다. 이날 참석한 한돈인들은 결의문을 통해 현장의 목소리를 외면한 불합리한 규제의 전면적인 개선을 촉구하는 한편, 스마트 축산 기술의 적극적인 도입과 철저한 환경관리, 그리고 지역사회와의 상생 경영을 실천해 나갈 것을 엄숙히 다짐했습니다. 아울러 한돈산업의 경쟁력 강화와 미래 전환을 위해 농림축산식품부는 ‘현대화 시설 정책자금’을 조속히 시행하고 지원해 줄 것을 요구했습니다. 이번 포럼은 전북도협의회가 규제 중심의 축산 정책으로 위축된 현장에 실질적인 돌파구를 제안하고, 농가와 지역사회가 상생할 수 있는 미래 한돈산업의 구체적인 해법을 모색한 뜻깊은 자리로 평가받았습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

녹십자수의약품(대표이사 나승식)은 어린이들의 창의력 증진과 올바른 반려동물 문화 확산을 위해 개최한 ‘제4회 G&Pet 어린이 미술대회’를 성공적으로 마무리했다고 밝혔습니다. 올해로 4회째를 맞은 G&Pet 어린이 미술대회는 ‘우리가족의 반려동물 건강 지키는 법’을 주제로 진행됐습니다. 어린이들은 반려동물과 함께 건강하게 생활하는 방법과 가족의 일원으로서 반려동물을 돌보는 모습을 그림으로 표현하며 생명존중의 가치를 되새겼습니다. 이번 대회에는 전국에서 총 2048명의 어린이가 참가해 높은 관심을 보였습니다. 출품된 작품들은 주제 적합성, 창의성, 표현력 등을 기준으로 심사를 거쳐 수상작이 선정됐습니다. 대상은 저학년부 유아진 어린이의 ‘우리 집 반려동물 건강 지키는 비결’, 고학년부 허예담 어린이의 ‘하루하루 쌓이는 건강 마법’이 각각 수상했습니다. 두 작품은 반려동물 건강관리의 중요성을 어린이의 시선으로 창의적이고 따뜻하게 표현해 심사위원들의 높은 평가를 받았습니다. G&Pet 어린이 미술대회는 참가 자체가 유기동물 보호를 위한 나눔으로 이어지는 사회공헌 프로그램입니다. 녹십자수의약품은 참가자 1명당 1000원 상당을 적립함으로써 총 200만원 규모의 동물용 의약품을 마련하며, 해당 물품은 6월 중 유기동물 보호소 봉사활동에 사용될 예정입니다. 이는 어린이들이 반려동물 건강을 주제로 그림을 그리는 것에 그치지 않고, 도움이 필요한 동물들에게 따뜻한 관심을 전하는 나눔 활동으로 이어진다는 점에서 의미를 더합니다. 녹십자수의약품 마케팅실 안용태 상무는 “제4회 G&Pet 어린이 미술대회에 참여해 주신 모든 어린이와 학부모님께 감사드린다”며 “참가 작품을 통해 반려동물을 가족처럼 아끼고 건강을 지키려는 어린이들의 따뜻한 마음을 확인할 수 있었다”고 말했습니다. 이어 “이번 대회가 어린이들이 생명존중과 나눔의 가치를 함께 배우는 계기가 됐기를 바란다”며 “앞으로도 One Health 철학을 바탕으로 사람과 동물의 건강한 공존을 위한 다양한 ESG 사회공헌 활동을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔습니다. 한편 G&Pet 어린이 미술대회는 녹십자수의약품이 미래세대와 소통하며 올바른 반려문화와 생명존중 가치를 확산하기 위해 운영하고 있는 대표 사회공헌 프로그램입니다. 회사는 매년 어린이들이 참여할 수 있는 다양한 캠페인을 통해 사람과 동물이 함께 건강하고 행복한 사회 만들기에 앞장서고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

오늘 새벽 6월 들어 두 번째 돈사 화재가 발생했습니다. 경남소방본부에 따르면 10일 오전 0시 10분께 경남 진주시 금곡면 소재 한 양돈장에서 원인 미상의 화재가 발생했습니다. 출동한 소방대에 의해 1시간 25분여 만에 진화됐습니다. 이번 화재로 자돈사 1개 동(170㎡)이 전소되고 퇴비동 일부(100㎡)가 소실됐습니다. 또한 자돈 700마리가 폐사하는 피해가 발생했습니다. 소방당국이 잠정 집계한 재산피해 규모는 3천만원입니다. 다행히 인명피해는 없었습니다. 현재 소방당국은 정확한 화재 원인을 조사하고 있습니다. 이번 화재로 이달 들어 돈사 화재는 2건으로 늘어났습니다. 이로 인한 총 재산피해액은 잠정 5천4백만원입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 프리미엄 브랜드 ‘THE짙은’을 B마트에 신규 입점시키며 퀵커머스 기반의 소비자 접점 확대에 나선다고 밝혔습니다. 이를 통해 빠르게 성장하는 퀵커머스 시장에서 프리미엄 돈육의 접근성을 높이고 시장 내 입지를 강화할 계획입니다. 도드람은 누적 주문 고객 수 800만 명을 넘어선 B마트의 가파른 성장세와 플랫폼 경쟁력을 이번 입점 배경으로 꼽았습니다. 이번에 선보이는 제품은 MZ세대와 1~2인 가구를 겨냥한 ‘THE짙은 칼집 삼겹살(300g)’, ‘THE짙은 칼집 목심(300g)’, ‘THE짙은 칼집 앞다리살(300g)’ 등 총 3종입니다. 최근 고물가 기조와 1인 가구 증가로 필요한 만큼만 소량 구매해 즐기는 ‘한입소비’ 트렌드가 확산됨에 따라, 도드람은 이에 발맞춰 부담 없이 즐길 수 있는 소용량 패키지를 기획했습니다. ‘THE짙은’은 국내 돼지고기 생산량의 약 0.3%에 불과한 희소 품종인 YBD(요크셔·버크셔·듀록)를 기반으로 한 도드람의 차별화된 프리미엄 브랜드입니다. 짙은 육색과 균일한 육질, 촘촘한 마블링을 갖춰 고기 본연의 풍미와 쫄깃한 식감을 극대화한 것이 특징입니다. 박광욱 도드람 조합장은 “이번 B마트 입점을 통해 퀵커머스 시장에서 프리미엄 돈육의 접근성을 한층 높여, 더 많은 소비자가 일상 속에서 ‘THE짙은’을 경험할 수 있을 것으로 기대한다”며, “앞으로도 전문점 수준의 고품질 돼지고기를 가정에서 편리하게 즐길 수 있도록 제품 라인업과 유통 채널을 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 전했습니다. 한편, 도드람은 소용량 중심의 제품 라인업 강화와 다각적인 판매 채널 확대를 통해 프리미엄 돈육의 대중화를 이끌며, 브랜드 인지도를 넓혀갈 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 ‘농식품부’)가 올여름 폭염에 따른 가축 피해를 최소화하기 위해 ‘가축더위스트레스지수(THI, Temperature-Humidity Index)’ 활용을 대폭 강화합니다. 위험 농가를 사전에 찾아 집중 관리하고, 고온 스트레스 완화제와 급수 지원 등 현장 대응도 확대한다는 방침입니다. 농림축산식품부는 최근 농촌진흥청 국립축산과학원, 지방자치단체, 농축협, 생산자단체 등과 협력해 축종별 폭염 관리요령을 집중 홍보하고 취약 농가 현장점검을 실시하는 등 선제적인 폭염 대응에 나선다고 밝혔습니다. 가축더위스트레스지수는 사람의 체감온도와 비슷한 개념입니다. 온도와 상대습도를 반영해 가축이 받는 열 스트레스를 수치화한 것으로, 국립축산과학원이 전국을 30m×30m 단위로 세분화해 정보를 제공합니다(관련 기사). 특히 농가에는 휴대전화 알림톡을 통해 매일 가축더위스트레스지수와 함께 축종별 관리요령이 전달되고 있습니다. 농협의 ‘NH오늘농사’와 축산물품질평가원 등 관련 기관에서도 해당 정보를 활용하고 있습니다. 농식품부는 앞으로 이 지수를 현장 대응과 직접 연계할 계획입니다. 위험 단계가 예보되면 축종별·지역별 지수를 활용해 축산 관련 기관 합동점검반을 운영하고, 적정 사육밀도 유지 여부 등 취약 농가를 집중 점검합니다. 또한 고온 스트레스 완화제와 급수 장비 등 긴급 수요 물품을 적기에 공급하고, 농축협 및 생산자단체와 협력해 사양관리 지원도 강화할 예정입니다. 긴급 단계에서는 피해 발생 현황을 일일 단위로 파악하고 우수 대응 사례를 공유해 추가 피해를 막는 데 집중합니다. 농식품부는 이 같은 체계가 폭염특보 발령 이후가 아닌 이전 단계부터 가축 상태를 점검하고 대응할 수 있게 해 폭염 피해를 줄이는 데 도움이 될 것으로 기대하고 있습니다. 중장기적인 폭염 대응 기반도 강화합니다. 환기시설과 냉방장비 등 온도 저감 시설 지원을 확대하고, 폭염에 특히 취약한 산란계 농장의 사육밀도 개선을 위한 축사 개보수 사업도 추진합니다. 또한 ICT 기반 스마트축사 보급 확대와 가금농가의 냉방시설 설치 시 가축재해보험 보험료 할인 등을 통해 농가의 자율적인 대응 역량을 높인다는 계획입니다. 아울러, 현재 가동 중인 축산재해대응반 내 제도개선팀을 중심으로 현장 애로사항을 상시 수렴하고 제도 개선으로 이어 나간다는 방침입니다. 농식품부 이재식 축산정책관은 “폭염 피해를 최소화하기 위해서는 사전 예측과 예방이 무엇보다 중요하다”며 “가축더위스트레스지수를 적극 활용해 환기와 급수, 사육밀도 관리 등을 미리 점검해 달라”고 당부했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

제주특별자치도가 16년 만에 대북 협력사업을 재개했습니다. 특히 향후 협력 분야로 양돈산업을 공식 언급해 한돈업계의 관심이 쏠리고 있습니다. 제주도는 지난 8일 보도자료를 통해 남북협력사업의 일환으로 추진한 의료기기와 산림방재 약품, 한라봉 묘목 등이 지난달 4일 북한 남포항에 도착했다고 밝혔습니다. 이번 사업은 제주도와 북한의 조선장애자후원회사 간 협의를 통해 추진됐습니다. 제주도는 지난해 11월 통일부 및 중국 측과 협의를 진행한 데 이어 올해 2월 중국 베이징에서 북한 관계자와 만나 협력사업 전반에 대한 합의를 이끌어냈다고 설명했습니다(관련 기사). 제주도에 따르면 양측은 단계별 협력 원칙 아래 감귤과 의료복지, 산림방재 분야를 우선 추진하고 향후 양돈과 관광산업으로 협력 범위를 확대하기로 의견을 모았습니다. 실제로 제주도는 지난 3월 통일부에 신장투석기와 의료 소모품, 한라봉 묘목, 비닐하우스 시설 자재, 재선충 방제 약품 등에 대한 대북 반출을 신청했으며, 통일부 승인을 거쳐 물품을 중국 대련항을 통해 북한 남포항으로 전달했습니다. 이번 사업은 2010년 5·24 조치 이후 사실상 중단됐던 지방자치단체 차원의 남북교류협력이 다시 시작됐다는 점에서 의미가 있다는 평가입니다. 무엇보다 한돈산업 입장에서는 제주도가 향후 협력 분야로 양돈산업을 직접 언급했다는 점이 눈길을 끕니다. 아직 구체적인 사업 내용이 공개된 것은 아니지만, 향후 남북관계가 개선될 경우 종돈과 사양관리 기술, 방역기술, 축산환경 분야 등 다양한 협력사업으로 이어질 가능성이 있기 때문입니다. 특히 북한 농업 생산성 향상과 토양 비옥도 개선 측면에서 국내 양돈산업이 보유한 퇴비와 액비 자원순환 기술은 실질적인 협력 수단이 될 수 있습니다. 과거 남북 농업협력 과정에서도 비료 지원은 대표적인 협력 분야 가운데 하나였습니다. 최근 국내 양돈산업이 축적해 온 가축분뇨 처리와 액비화 기술 역시 북한 농업 현장에 적용 가능한 분야로 평가받고 있습니다. 한돈업계 일각에서는 돼지고기 수출 확대 논의보다 오히려 남북 양돈협력이 더 큰 잠재력을 지니고 있다는 기대감도 나오고 있습니다. 산업적 가치뿐 아니라 한반도 평화와 농업 협력이라는 상징성까지 갖고 있기 때문입니다. 이에 따라 제주도의 이번 시도가 일회성 사업에 그치지 않고 다른 지방자치단체로 확산돼 양돈을 매개로 한 새로운 남북협력 모델로 발전할 수 있을지 주목됩니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

경기도가 여름철 축산악취 민원에 선제적으로 대응하기 위해 도내 축산농가 5천여 호를 대상으로 대대적인 종합평가에 나섭니다. 환경과 방역, 동물복지, 교육 등을 한꺼번에 평가하는 방식으로, 전국적으로도 보기 드문 시도라는 평가가 나옵니다. 경기도는 도내 축산업 허가농가를 대상으로 이달 한 달간 '2026년 축산농가 종합평가'를 실시한다고 지난 7일 밝혔습니다. 이번 평가는 여름철 집중되는 축산악취와 환경민원에 대응하는 동시에 축산 관계 법령 준수 여부와 농가 관리 수준을 종합적으로 점검하기 위해 마련됐습니다. 평가 항목은 ▲축사관리 ▲사육환경·동물복지 ▲방역관리 ▲종사자 교육 ▲지역사회 기여도 등입니다. 시군과 지역축협, 읍·면·동 등이 참여해 현장 중심으로 평가를 진행할 예정입니다. 특히 이번 사업은 단순한 악취 점검이나 방역 점검을 넘어 여러 분야를 종합적으로 평가한다는 점에서 주목됩니다. 그동안 각 지자체에서 악취 저감 실태조사나 가축분뇨 관리 점검, 방역 점검 등을 실시한 사례는 있었지만, 허가농가 전체를 대상으로 환경·복지·방역·교육·지역사회 기여도를 종합 평가하고 이를 지원사업과 연계하는 사례는 찾아보기 어렵기 때문입니다. 경기도는 평가 결과 평균 60점 미만 농가를 하절기 집중관리 대상으로 선정해 현장 지도와 컨설팅을 실시할 계획입니다. 반복적으로 민원이 발생하는 농가에 대해서는 맞춤형 환경개선 관리도 추진합니다. 반면 우수 농가에는 표창과 함께 각종 축산 지원사업 선정 시 우선권을 부여하는 등 인센티브를 제공할 예정입니다. 신종광 경기도 축산정책과장은 "축산농가 종합평가는 단순 점검이 아니라 농가 스스로 축산환경과 방역 수준을 개선하도록 유도하는 예방 중심 정책"이라며 "미흡농가에 대한 집중관리와 우수농가 지원을 통해 도민이 체감할 수 있는 축산환경 개선 성과를 만들어 나가겠다"고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

양돈업계 안팎에서는 '동물복지인증농장'과 '동물복지농장'이라는 용어가 혼용되는 경우를 자주 볼 수 있습니다. 하지만 두 용어는 엄연히 다른 의미를 갖고 있습니다. 동물복지인증농장은 정부의 동물복지축산농장 인증을 획득한 농장을 말합니다. 반면 동물복지농장은 동물복지를 농장 운영의 중요한 원칙으로 삼고 이를 실천하며 지속적으로 개선해 나가는 농장을 의미합니다. 전자는 제도와 인증의 개념이고, 후자는 가치와 실천의 개념입니다. 그런데 어느 순간부터 동물복지인증농장이 곧 동물복지농장인 것처럼 사용되고 있습니다. 이는 매우 위험한 인식입니다. 이러한 논리라면 인증을 받지 않은 농장은 동물복지를 실천하지 않는 농장이라는 결론에 이르기 때문입니다. 과연 그럴까요? 세계동물보건기구(WOAH)는 동물복지를 '동물복지 5대 자유'로 설명하고 있습니다(관련 기사). 배고픔과 갈증으로부터의 자유, 불편함으로부터의 자유, 통증·상해·질병으로부터의 자유, 정상적인 행동을 표현할 자유, 공포와 스트레스로부터의 자유가 그것입니다. 사실 현대 양돈산업이 추구하는 생산성 향상의 방향은 이러한 원칙들과 상당 부분 일치합니다. 돼지가 건강해야 잘 자라고, 질병이 적어야 폐사율이 감소하며, 스트레스가 적어야 생산성이 높아집니다. 깨끗한 물과 사료를 충분히 공급하고, 적절한 온도와 환기 환경을 유지하며, 질병 예방을 위해 백신 접종과 방역관리에 힘쓰는 것 역시 동물복지의 기본 요소입니다. 국내 양돈농가들은 생산성을 높이기 위해 이러한 노력을 지속해 왔습니다. 물론 모든 농장이 동일한 수준의 동물복지를 실현하고 있다고 말할 수는 없습니다. 농장마다 편차가 존재하며 개선이 필요한 부분도 분명 있습니다. 그러나 인증 여부만으로 동물복지 실천 여부를 판단하는 것은 지나치게 단순한 접근입니다. 단언컨대 우리나라 대다수 양돈농장은 이미 동물복지농장입니다. 정부 인증을 받았는지 여부와 관계없이 돼지의 건강과 복지를 고려하며 생산성을 높이기 위해 노력하고 있기 때문입니다. 동물복지는 특정 인증농장만의 전유물이 아니라 양돈산업 전체가 추구해야 할 가치입니다. 따라서 앞으로는 동물복지인증농장과 동물복지농장을 구분해 사용할 필요가 있습니다. 특히 양돈인 스스로 두 용어를 동일한 의미로 사용해서는 안 됩니다. 인증을 받지 않았다는 이유만으로 자신의 농장을 '비(非)동물복지 농장'으로 규정하는 결과를 낳을 수 있기 때문입니다. 동물복지인증농장은 동물복지농장의 한 유형일 수 있습니다. 그러나 동물복지농장이 반드시 동물복지인증농장이어야 하는 것은 아닙니다. 인증은 동물복지를 증명하는 하나의 방법일 뿐입니다. 동물복지 그 자체는 아닙니다. 기억하십시오! 여러분의 농장은 이제부터 '동물복지농장'입니다(관련 기사). 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

지난주(5.31-6.6일) 돼지 출하물량이 설 연휴 이후 가장 낮은 수준으로 감소했지만, 돈가는 소폭 반등에 그쳤습니다. 공급 감소 효과보다 소비 부진의 영향이 더 크게 작용한 것으로 분석됩니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난주(6.1-7일) 전국 평균 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외)은 kg당 6,371원으로 전주(6,283원)보다 88원(1.4%) 상승했습니다. 한 주 만에 반등했습니다(관련 기사). 다만, 5월 중순 6,400원대에 이르지는 못했습니다. 주목할 점은 출하물량 감소 폭입니다. 6월 3일 전국동시지방선거로 전국의 도축장이 일제히 하루 휴무에 들어가면서 지난주 전국 출하두수는 32만4천두에 머물렀습니다. 이는 지난 2월 설 연휴 이후 가장 적은 주간 출하물량입니다. 통상 출하 감소는 가격 상승 요인으로 작용합니다. 실제 지난주 경매두수(제주 및 등외 제외)도 6,801두에 그쳐 평소보다 크게 줄었습니다. 그럼에도 불구하고 도매가격 상승폭이 1.4%에 그쳤다는 점은 현재 시장의 소비 여건이 그만큼 녹록지 않음을 보여줍니다. 한국육류유통수출협회도 8일자 주간 시황 분석을 통해 소비 부진이 여전하다고 진단했습니다. 대형마트의 대규모 할인행사는 많지 않았지만 중소형 마트를 중심으로 할인 판매가 꾸준히 이어졌고, 정육점 수요는 다소 회복된 반면 외식 수요는 여전히 저조한 것으로 나타났습니다. 특히 외식시장 부진에 따른 덤핑 판매가 더욱 심화되면서 가공업체들의 경영 부담도 커지고 있습니다. 일부 업체들은 경영적자를 줄이기 위해 가공물량 감축을 이어가고 있는 것으로 알려졌습니다. 정육류에서 전지는 급식 납품 수요에도 일반 유통 수요가 약해 일부 냉동 생산이 계속되고 있으며, 등심 역시 돈가스·탕수육 수요 부진으로 약세를 보이고 있습니다. 후지는 할당관세 적용 수입육의 영향으로 약보합세를 나타냈고, 갈비도 냉장 판매분 외 일부 물량이 냉동으로 전환되고 있습니다. 한편 최근 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측센터는 올해 평균 돼지 도매가격이 kg당 5,700~5,900원을 기록해 지난해 평균 가격(5,763원)보다 0.6%가량 높은 수준을 유지할 것으로 전망했습니다. 상반기에는 전년 대비 6.6% 내외 상승하는 반면, 하반기에는 3.9% 내외 하락할 것으로 내다봤습니다(관련 기사). ※ 2026년 6월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

대한민국은 아시아 국가 중 '가장 빠른 ASF 신고'를 한 기록을 가지고 있습니다. 2019년 9월 국내 첫 유입 당시, 채수용 대표의 신속한 판단과 신고 덕분에 한돈산업은 더 큰 재앙을 막을 수 있었습니다. 그러나 예방적 살처분 이후 까다로운 행정 규제로 채 대표는 무려 6년 8개월 21일이라는 긴 인고의 시간을 견뎌야 했습니다. 비육돈을 사육하며 오랜 시간을 보낸 그는 기존의 낡은 돈사를 신축급으로 대대적으로 개보수하는 정공법을 택했습니다. 그리고 마침내 2026년 6월 채 대표는 모돈 200두 규모의 일괄사육농장의 문을 다시 열었습니다(관련 기사). 2019년 당시 20대의 나이에도 모돈 400두를 경영하며 전국 최상위권의 생산 성적을 유지했던 2세 한돈인은 이제 두 아이의 든든한 아버지가 되었습니다. 모든 역경을 딛고 묵묵히 자신의 자리를 다시 찾아낸 채 대표에게 응원을 보냅니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

부경양돈농협(조합장 이재식)이 지난 5일 경남 김해시 JW웨딩컨벤션센터에서 ‘제26회 부경양돈농협 양돈전산성적발표회’를 개최하고, 지난해 조합원 농가의 양돈 전산성적 분석 결과를 밝혔습니다. 부경양돈농협은 조합원의 생산성적을 전산관리하고 분석자료를 제공하는 서비스를 지난 1999년 8개 농가로 시작해 2025년 말 기준 118개 농장까지 참여 규모를 확대해왔습니다. 이번 발표회에서는 최근 2년 이상 전산기록을 유지하고 있는 98개 농장을 대상으로 전반적인 생산성적을 심층 분석해 발표했습니다. 평균 PSY 사상 최고치 '27.3두' 달성... 30두 이상 농가도 급증 분석 결과에 따르면, 2025년 부경양돈농협 조합원의 평균 PSY는 27.3두로 전년의 27.0두 대비 0.3두 상승하며 역대 최고 성적을 갱신했습니다. 주요 번식 지표를 살펴보면 평균 총산은 14.5두, 평균 실산은 13.1두, 평균 이유두수는 11.6두를 기록해 전년 대비 전반적인 상승세를 나타냈습니다. 모돈회전율 역시 2.34회전으로 소폭 개선되었으며, 비생산일수(NPD)는 40.0일로 단축되어 모돈 관리의 효율성이 한층 높아진 것으로 확인됐습니다. 특히 현장의 기술력을 입증하는 ‘PSY 30두 이상’ 우수 농가는 2024년 19농가에서 2025년 23농가로 눈에 띄게 증가했습니다. 반면, 2025년 평균 MSY는 23.1두를 기록하며 전년의 23.7두보다 0.6두 감소한 것으로 집계되어 아쉬움을 남겼습니다. 이는 이유 후 육성률 관리 등 질병 예방과 사양 관리 측면에서 향후 농가가 해결해야 할 과제가 여전히 남아있음을 시사합니다. 주요 주제 발표 및 성적 우수농가 시상 진행 이날 발표회에서는 현장 농가에 실질적인 대안을 제시하는 주제 발표도 이어졌습니다. 양돈종합지원실 컨설팅팀의 김태용 계장과 박종헌 계장이 각각 '2025년도 생산성 분석'과 '농장경영 분석'을 발표했으며, 양돈클리닉센터 정성민 수의사의 '돼지질병 종합검진 결과 분석', 한돈자조금관리위원회 한돈연구소 박건용 소장의 '이유 후 육성률 개선방안' 등 총 4개의 강연이 진행되어 참석한 100여 명의 조합원 가족과 임직원들에게 큰 호응을 얻었습니다. 본 발표에 앞서 열린 성적 우수농가 시상식에서는 총 5개 부문의 수상자가 가려졌습니다. PSY 최우수상은 밀양 쌍용축산(PSY 34.5두), MSY 최우수상은 고성 예림농장(MSY 30.7두)이 차지하며 각각 2백만원의 상금을 받았습니다. 성적개선상 부문에서는 밀양 얼음골농장(PSY 26.8두)과 김해 대림농장(MSY 20.9두)이 수상했으며, 사료요구율 최우수상은 사료요구율 2.60을 기록한 김해 광해축산에게 돌아가 각각 1백만원의 상금이 수여됐습니다. 이재식 조합장은 인사말을 통해 "조합원들의 꾸준한 기록관리와 생산성 향상 노력으로 평균 PSY 27.3두, MSY 23.1두라는 우수한 성과를 거두고 역대 최고치를 돌파할 수 있었다"며 감사의 뜻을 전했습니다. 이어 "이러한 성과가 고품질 돈육 생산과 농장 경쟁력 향상으로 직결되고 있는 만큼, 앞으로도 현장 중심의 지원사업을 더욱 강화해 조합원들과 함께 지속 가능한 양돈산업의 발전을 선도해 나가겠다"고 강조했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

도드람양돈농협이 데이터에 기반한 정밀 사양관리와 질병 대응, 그리고 우수 농가들의 생생한 현장 노하우를 공유하며 조합원 농가의 상향평준화를 위한 발판을 마련했습니다. 도드람양돈농협은 지난 5월 26일 대전 ICC호텔에서 ‘2026년 도드람 전산·경영분석 및 연구사례 발표회’를 개최했다고 밝혔습니다. 이번 발표회는 양돈산업의 디지털 전환 속에서 객관적인 데이터 활용의 중요성을 재확인하고, 생산성 향상과 수익성 개선을 위한 실질적인 해법을 제시하기 위해 마련됐습니다. 행사는 도드람 전산·경영분석 발표를 시작으로 동물병원 연구사례 발표, 우수농가 사례 발표 및 시상식 순으로 진행됐습니다. PSY 상승 요인은 '사양관리', 하락 주범은 'PRRS'... 하절기 관리 주요 과제 도드람이 분석한 2025년 전산 성적에 따르면, 조합원 농가의 모돈당 연간 이유마릿수(PSY)가 증가한 가장 큰 원인은 사양·번식 관리 개선(46.7%)과 질병 안정화(29.3%)인 것으로 나타났습니다. 반면 생산성을 깎아먹는 가장 큰 주범은 돼지생식기호흡기증후군(PRRS, 48.3%)으로 조사됐으며, 관리자 변동 및 관리 미흡(24.1%)이 그 뒤를 이었습니다. 도드람 측은 관리자 변동으로 인한 업무 공백을 최소화하기 위해 농장 맞춤형 업무 매뉴얼 구축이 시급하다고 제언했습니다. 지속적인 폭염에 따른 하절기 관리 강화도 주요 과제로 떠올랐습니다. 냉방시설 설치 여부에 따라 생산성 차이가 뚜렷하게 나타났음에도 불구하고, 육성·비육사의 냉방시설 설치율은 35% 수준에 머물렀습니다. 특히 설치된 시설의 75%가 쿨링패드인 것으로 나타나 올바른 사용법과 관리 교육이 필요한 것으로 지적됐습니다. 분만사 관리의 중요성도 다시 한번 강조됐습니다. 총산두수는 지속적으로 증가하고 있으나 이유두수 상승폭은 제한적인 상황입니다. 특히 총산 13두 이상의 우수농가 내에서도 농가별 이유두수가 9.8두에서 11.9두까지 격차를 보여, 분만사 관리 수준이 농장의 성패를 가르는 핵심 요소임이 증명됐습니다. "사료비 지출 줄여야 남는다"... 경영 분석을 통한 수익성 제고 수익성 중심의 경영분석에서는 사료비가 농가 수익에 가장 결정적인 영향을 미치는 요인으로 지목됐습니다. 2022년 이후 돈가가 상승했음에도 불구하고 급등한 사료비 탓에 출하두당 순이익의 변동폭은 오히려 커졌기 때문입니다. 이에 따라 하절기 육성·비육돈의 폐사를 줄여 모돈당 연간 출하마릿수(MSY)를 높이는 시설 투자가 강조됐습니다. 아울러 평균 사료비 지출이 높은 농가일수록 자돈 사료는 과다 급여하고 후기 사료 이용은 부족한 경향을 보였습니다. 도드람은 자돈사료의 적정량 사용과 권장 급여 비율 준수, 사료요구율(FCR) 개선이 동반되어야 한다고 당부했습니다. 북미형 PRRS 'L1A' 계열 증가세... AI 스마트 장비는 '보조 도구'일 뿐 도드람 동물병원은 아프리카돼지열병(ASF)과 PRRS 등 주요 질병 대응 전략을 공유했습니다. 올해 초 ASF 전국 확산 위기 당시 도드람은 ‘ASF 비상상황실’을 가동해 실시간 모니터링과 방역 물품·채혈 지원에 나선 바 있습니다. 특히 PRRS 유전자 분석 결과 북미형 PRRS 중에서도 L1A(NADC34-like) 계열 감염 농가가 증가하는 추세를 보였습니다. 질병 불안정 농가를 분석해보니 신규 바이러스 유입(38%)보다 기존 농장 내 바이러스의 재순환(62%) 비율이 훨씬 높았으며, 자돈 구간의 PRRS 감염 시점도 빨라지는 양상을 보여 주의가 요구됩니다. 한편 최근 주목받는 스마트팜 장비에 대해서는 자동화 자체가 목적이 아니라 생산관리를 돕는 보조 도구라며, 농가의 기본적인 관리 역량이 전제되어야 효과를 볼 수 있다고 꼬집었습니다. 도드람은 딥스캔 기반 모돈 체형관리 시스템을 예로 들며 데이터 기반 정밀 관리의 유용성을 설명했습니다. MSY 30두부터 단기 성적 급등 농가까지... 우수 사례 눈길 우수농가 발표회에서는 현장의 생생한 성공 방정식이 소개되어 참석자들의 큰 호응을 얻었습니다. 유전자 우수농가로 선정된 ‘동이농장(대표 김경수)’은 MSY 30두 달성 비결로 격리, 순치, 적응으로 이어지는 철저한 후보돈 순치 프로그램 준수와 모돈 갱신율 40%대 유지를 꼽았습니다. 성적 우수농가 ‘금강축산(대표 송일환)’은 차단방역과 ICT 장비 운영을 강조하며, 유산균 발효유 급여를 통한 위내 pH 저하 및 과자박·사과박 등 식품 부산물을 활용한 영양 보충 노하우를 공유했습니다. ‘농업회사법인 에코팜(대표 김선일)’은 딥스캔, 딥아이즈 등 AI 기반 시스템을 적극 도입해 MSY 35두에 도전하는 첨단 스마트팜의 미래를 보여주었습니다. 비록 성적 우수농가는 아니지만 단기간에 성적을 크게 끌어올려 눈길을 끈 ‘주용농장(대표 오은택)’은 체크리스트 기반의 관리와 도드람의 집중 컨설팅을 통해 PSY를 2024년 21두에서 2025년 24.7두로 1년 만에 3.7두나 끌어올려 ‘두드림 3+ 캠페인’ 시상의 주인공이 됐습니다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “사료비 상승과 질병 등 대내외 불확실성이 커지는 상황에서 경험에만 의존하는 사양관리에는 한계가 있다”라며 “누적된 전산·경영 데이터를 기반으로 문제를 객관적으로 분석하고 대응 전략을 수립하는 것이 양돈산업 경쟁력의 핵심”이라고 강조했습니다. 이어 “이번 발표회는 단순한 성과 공유를 넘어 조합원 전체의 상향 평준화와 지속가능한 양돈산업 발전 방향을 모색하는 자리"라며 "앞으로도 데이터 기반 경영과 질병 안정화를 통해 조합원 농가의 경쟁력 강화에 전력을 다하겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)