이기홍 후보가 '손세희 당선인'의 성공을 지지하며, 한돈자조금관리위원회 위원장 선거 후보에서 16일 전격 사퇴했습니다.(관련 기사) 이로써 손세희 당선인이 한돈자조금 위원장 선거에 단독 후보가 되어 다음달 10일 무난히 위원장으로 추대될 것으로 보입니다. 이번 사퇴는 전날인 16일 경북 상주의 모 식당에서 이기홍 후보와 손세희 당선인의 긴급 회동 후 나왔습니다. 손세희 당선인은 "선거 과정에서 (발생한 이런저런) 사소한 일들을 이해해 주셔서 감사하다. 우리산업은 앞으로 해야될 일이 많고 험난하리라 생각한다. 앞으로 많은 도움 주시기 바란다. 선후배들의 멋진 모습을 보여주자"며 이기홍 후보의 사퇴에 깊은 감사 인사를 표했습니다. 이기홍 후보는 "산업을 사랑하고 봉사하는 방법이 달라서 그렇지 다같은 마음이라 생각한다. 선거로 인해 발생한 크고 작은 일은 모두 잊어 주시고, 한돈산업의 미래와 발전을 위한 현안 해결을 위해 노력해 주실 것을 당부드린다"라고 화답했습니다. 한편 이번 회동은 한돈협회 최재철 경북도협의회장과 최상락 충남도협의회장이 주선해 이루어진 것으로 알려졌습니다. 최재철 회장은 "한돈협회와 한돈자조금은 오랜 역사를 이어온 멋진 단체이다"라며 "당선자와 후보자 모두 서로 이해를 하고 성숙한 모습으로 한돈산업을 위해 화합할 것을 다짐했다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

전편(바로가기)에 이어 모돈 개체 관리 방법에 대해 조금 더 자세하게 살펴보겠습니다. 우선 농장 관리자에게 모돈 평가를 위한 단순한 분류 기준을 제공하여 조금 더 효과적으로 모돈 건강도에 대해서 평가할 수 있고, 농장주와 의사소통 할 수 있게 하는 것이 필요합니다. 8가지 모돈 관찰 포인트 1. 모돈의 행동 정상 비정상 - 차분하고 민첩함 - 식욕이 좋음 - 포유자돈들이 젖을 빨도록 허용하여 옆으로 잘 누워있음 - 행동이 느림 - 입을 열고 거친 호흡을 함 - 사료를 먹지 않거나 남김 - 포유자돈이 젖에 접근하지 못하게 배를 깔고 눕거나 웅크림 2. 모돈 개체별 환경 정상 비정상 - 임신, 분만 스톨이 정상적이고 편안한 환경 - 적절한 사료와 음수 급이 - 임신, 분만 스톨이 덜컹거리거나 수리가 필요한 경우 - 바닥이 미끄럽거나 불편한 환경 - 사료나 음수 섭취를 방해하거나 제한하는 시설 상태 ※ 사료와 음수 이용성 ○ 매일 모든 모돈들이 사료와 음수에 잘 접근하여 섭취할 수 있는 시설과 장비가 정상 작동하는지 확인 ○ 모든 사료빈, 자동 급이 컨트롤러, 사료라인 확인 ○ 모든 모돈들은 반드시 매일 최소 하루에 한 번 이상 물을 충분히 마셔야 함 ○ 음수통이나 니플은 모돈이 쉽게 접근하여 물을 마시도록 설계되어 필요한 요구량만큼 마실 수 있어야 함 ○ 날씨가 더원지면 음수 요구량이 증가함 ※ 사료와 물 섭취 가이드라인 생산 단계 음수 요구량(L/일) 음수 공급 속도(L/분) 일일 사료 섭취량(kg/일) 후보돈 11.4~18.9 2~4 1.4~2.3 임신모돈 11.4~22.7 4 1.8~2.7 포유모돈 9.5~26.5 4 4.5~6.4 (참고자료) 1 PQA Plus Education Handbook, V4 http://www.porkcdn.com/sites/all/files/documents/PQAPlus/V4.0/Forms/PQAv4e_Handbook.pdf (Accessed Dec. 3, 2019) 2 http://porkgateway.org/resource/replacement-gilt-and-boar-nutrient-recommendations-and-feeding-management/ (Accessed Dec. 4, 2019) 3. 모돈 체평점과 어깨 피부 상처 정상 비정상 - 임신 단계에 따른 적절한 체평점 - 어깨부분의 피부 상처가 없음 - 임신 단계별 적절하지 못한 체평점(너무 마르거나 비만) - 어깨부분의 피부 상처 (참고자료) Image: PQA Plus Education Handbook Version 4.0, National Pork Board. More body conditioning background: Iowa State University, Sow Mortality Product Update 5-31-19 https://img1.wsimg.com/blobby/go/3745e8d1-4a20-4ec8-a25d-e212f26f24e6/downloads/IPIC%20POP%20Sow%20Body%20Condition%20Fact%20Sheet.pdf?ver=1573676537887 Accessed Nov. 27, 2019 4. 모돈의 회음부 관찰 정상 비정상 - 질탈이나 항문탈이 없음 - 적은 양의 투명하거나 우유빛의 무취의 외음부 삼출물 - 항문탈이나 질탈 - 하얗거나 노란색의 역겨운 냄새가 나는 외음부 삼출물 - 외음부 부종, 상처 (참고자료) Source: Iowa State University Extension and Outreach https://img1.wsimg.com/blobby/go/3745e8d1-4a20-4ec8-a25d- e212f26f24e6/downloads/2019.04%20to%20post%20on%20website.pdf?ver=1554157780408 Accessed Nov. 27, 2019 5. 모돈의 분변과 분뇨 관찰 정상 비정상 - 형태가 있고 부드러운 분변 - 투명하거나 약간 노란 오줌 - 설사 또는 변비(딱딱한 염소똥 형태) - 혈변 - 어둡거나 피가 섞인 탁한 오줌 6. 모돈의 발과 다리 관찰 정상 비정상 - 사료 섭취시 잘 일어서고 정상적으로 서 있음 - 사료섭취시 일어나가 힘들어하고 일어선 후에도 잘 서있지 못함 - 관절이 부어 있음 - 길게 자라거나 상처입은 발톱 7. 모돈의 유방 관찰 정상 비정상 - 정상적인 기능을 하는 유두 - 포유자돈에게 충분한 갯수의 부드러운 유방 - 유즙 생산을 잘하고 포유자돈에게 젖을 잘 주는 모돈 - 딱딱하거나 유방염이 의심되는 유방 - 맹유두나 손상된 유두 - 유즙 생산이 적거나 포유자돈에게 충분히 공급하지 않는 행동을 보이는 모돈 8. 모돈의 포유자돈 관찰 정상 비정상 - 복 전체가 배가 빵빵한 건강한 포유자돈들 - 겹쳐서 자거나 혼자 떨어져 있는 자돈 - 얼굴, 다리에 상처나거나 뒤로 밀려난 자돈 반드시 기억해야 할 것 ○ 관리자는 침착하고 민감하게 모돈의 요구를 알아차려야 함 ○ 문제 모돈의 체온을 재야 함- 만약 섭씨 39.5도가 넘으면 감염을 의심해야 함 ○ 수의사의 처방과 추천하는 치료 방법을 따라야 함, 비정상 모돈에게는 반드시 조치가 취해져야 함 ○ 후보돈, 도태돈, 웅돈의 상태도 매일 관찰해야 함 이상의 내용을 참고하여 농장 상황에 맞게 적용하시고 직원들에게 교육한다면 양적인 수치로 모돈의 관리 상태에 대해 의사소통하고 점검하는 것이 수월해질 것으로 생각됩니다. 또한 모돈의 개체별 관리 시스템을 통해 매일 비정상적인 개체의 유무와 비율을 확인하고, 빠른 시간 안에 조치와 치료가 이루어지게 됩니다. 이로써 농장의 생산성을 책임지는 모돈을 개체별로 건강하게 관리하고 모돈폐사율이 감소하는데 도움이 될 것으로 생각합니다. 모돈 개체 관리 전편 보기

이번달 14일(목)부터 재입국 특례 외국인근로자의 재입국 제한기간이 1개월로 단축됩니다. 특례 적용 대상도 확대됩니다. 또한 최초 고용허가 사용자는 노동관계법령‧인권 교육을 의무적으로 받아야 합니다. 고용노동부는 "지난 4월 13일에 공포된 '외국인근로자의 고용 등에 관한 법률' 개정안의 세부절차를 규정하는 시행령, 시행규칙 등 정비가 완료되면서 이달 14일부터 시행되는 새로운 제도의 내용이다"라고 알렸습니다. <1> 재입국특례자에 대한 재입국 제한기간 단축(3→1개월) 외국인 근로자는 한번 입국하면 최대 4년 10개월까지 근무할 수 있으며, 그 기간 동안 한 사업장에서 근무한 경우에 한해 재입국특례를 인정받아 출국 후 3개월이 지나면 다시 입국하여 최대 4년 10개월간 근무할 수 있는 기회가 부여됩니다. 그러나 3개월의 재입국 제한기간은 사업장의 업무공백을 유발할 수 있다는 문제제기가 있어 동 기간을 3개월에서 1개월로 단축하였습니다. <2> 재입국 특례 대상 확대 외국인근로자는 4년 10개월간 사업장 변경을 하지 않고 한 사업장에서 근무한 경우에만 재입국 특례가 가능했습니다. 부당한 처우를 받더라도 재입국 특례를 인정받기 위해 사업장변경을 요구하지 못하는 경우도 있었습니다. 사용자는 숙련 외국인근로자가 사업장변경 이력이 있는 경우 재입국 특례를 인정받지 못해 계속 고용하는데 한계가 있었습니다. ​ 앞으로는 외국인근로자가 사업장을 변경하더라도 최초 근무한 업종(100인 미만 제조업, 서비스업, 농축산업, 어업)에서 4년 10개월간 근속(사업장 변경을 위한 구직활동기간도 근속기간에 포함)하였다면 재입국 특례 허가를 신청하는 사용자와 현재의 근로계약기간이 1년 이상 남아 있다면 재입국 특례를 인정받을 수 있게 되었습니다. <3> 외국인근로자 책임 아닌 사유로 사업장 변경 시 재입국특례 요건 보완 폭행, 성희롱 등 외국인근로자의 책임이 아닌 사유로 사업장을 변경한 경우 재입국 특례를 인정받기 위해서는 해당 사업장에서 근로계약기간이 1년 이상 남아 있어야 했습니다. 따라서 잔여 기간이 1년 미만인 시점에서 부당한 처우를 받는 경우는 재입국특례를 인정받기 위해 사업장 변경을 하지 못하고 참아야 하는 사례가 발생할 수 있었습니다. 외국인근로자의 책임이 아닌 사유로 사업장 변경을 한 경우 잔여 취업활동기간이 1년 미만이라도 직업안정기관의 장이 권익보호협의회의 의견을 들어 재입국 후의 고용허가를 하는 것이 타당하다고 인정하는 경우 재입국 특례가 가능하도록 하였습니다. <4> 최초 외국인근로자 고용허가 사용자교육 의무화 10월 14일부터 외국인근로자 고용허가를 최초로 받은 사용자는 고용허가서 발급일로부터 6개월 이내에 노동관계법령·인권 등에 관한 교육을 의무적으로 이수해야 합니다. 해당 교육은 한국산업인력공단에서 무료로 제공하며, 집체 또는 온라인 학습(PC 또는 모바일)으로 6시간 동안 진행됩니다. 또한, 교육을 미이수한 사용자에게는 과태료 300만원이 부과됩니다. ​안경덕 고용노동부 장관은 “산업현장에서 오래 근무한 숙련된 외국인근로자들에 대한 수요가 높은 상황”임을 고려할 때 “이번 제도개선으로 사업주들의 인력공백이 최소화되고, 외국인근로자 인권 보호가 강화될 것으로 기대된다”라고 밝혔습니다. ​ 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

액비를 처리하는 발효조에서는 미생물이 유기물을 분해하면서 겨울철에도 약 38도의 반응열이 발생하는데 통상 쓰이지 못하고 버려지고 있습니다. 이같은 폐열을 회수해 재활용하는 시스템이 개발되었습니다. 농촌진흥청(청장 허태웅)은 가축분뇨 처리시설의 액비 발효 과정에서 생기는 열을 회수해 재활용하는 시스템을 국내 처음으로 개발했다고 지난 13일 밝혔습니다. 이번에 개발된 폐열 회수 시스템은 액비를 분당 76L 순환했을 때 시간당 77.4MJ의 에너지를 저장할 수 있으며, 1일 기준 619MJ의 에너지를 회수해 활용할 수 있습니다. 이는 15인 공장에서 약 1일 온수 급탕 부하를 감당할 수 있는 양입니다. 또한, 농촌진흥청은 폐열 회수를 통해 저장된 열에너지를 온풍 또는 온수로 이용할 수 있게 팬 코일, 퇴비 건조기 등으로 구성된 건조 시스템도 개발했습니다. 퇴비 건조와 주변의 축사 난방 또는 시설하우스의 에너지로 활용할 수 있을 전망입니다. 농촌진흥청은 이번에 개발한 시스템의 특허출원을 완료하고, 현장 연시회를 개최해 현장의 의견을 반영해 시스템을 개량‧보완한 후 에너지 절감형 가축분뇨 처리시설 설계 기초자료로 제공할 예정입니다. 농촌진흥청 에너지환경공학과 이상규 과장은 “폐열을 회수해 수요자 맞춤형 자원으로 공급한다면 가축분뇨에 대한 인식변화를 가져올 수 있다.라며, “가축분뇨를 처리할 때 발생하는 미활용 폐열을 에너지로 이용할 수 있다는 사실이 과학적으로 밝혀져 다양한 분야에서 활용될 것으로 보인다”라고 밝혔습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

한국엠에스디동물약품(대표 윤훈갑)은 최근 온라인 세미나를 통해 자사의 신형 무침 피내 주사기, '아이달 3G'와 새롭게 추가된 전용 백신, '포실리스 PCV ID'와 '포실리스 M hyo ID'를 소개하는 시간을 가지고 본격적인 보급에 나선다고 밝혔습니다. '아이달 3G'는 주사침없이 고압 미세 분사를 통해 백신액을 정확하게 피내에 주입하여 표피와 진피에 광범위하게 분포되어 있는 면역세포(수지상세포 등)를 자극하고, 확실한 면역을 유도할 수 있도록 설계된 최신 주사기입니다. 한 개의 백신을 접종할 수 있는 '모노'와 두 개의 백신을 동시에 접종할 수 있는 '트윈', 두 가지가 있습니다. 앱을 통해 주사 횟수를 기록할 수 있습니다. '아이달 3G'가 다른 일반적인 무침 주사기와 다른 점은 무엇보다 정확한 압력으로 일정한 양의 백신액을 '피내'에 도달할 수 있도록 디자인되었다는 점입니다. 세미나에서 첫 발표자로 나선 Hong 매니저(글로벌 엠에스디)는 "피부에서 원하는 면역반응을 촉발시키려면 적절한 양과 압력을 사용하여 백신을 접종하는 것이 중요하며, 반드시 항원이 피내에 접종되도록 해야한다"고 강조했습니다. 그러면서 "엠에스디동물약품은 이러한 피내 백신 접종 기술을 개발하는데 약 20년을 투자했다"고 밝히면서 기술적 자신감을 내비췄습니다. 무침 피내 백신 접종은 기존 근육 백신 접종보다 많은 장점을 갖고 있습니다. 무엇보다 안전성과 효능이 개선되었습니다. 또한, 근육 접종으로 인한 접종부위 손상뿐만 아니라 주사바늘에 의한 질병 전파를 줄일 수 있습니다. 동물복지 측면에도 긍정적입니다. 이러한 장점은 '아이달3G'로 전용 백신을 접종했을 때만 확실합니다. 백신 접종 본연의 목적인 면역 형성, 질병 예방, 경제적 피해 감소 등을 기대할 수 있습니다. 두 번째 발표자로 나선 김원일 교수(전북대학교)는 '아이달 3G'를 이용한 '포실리스 PCV ID'와 '포실리스 M hyo iD' 동시 접종 평가 실험 결과 발표를 통해 이를 과학적으로 증명해 주었습니다. '기존 근육 접종 백신과 동일한 수준의 안전성과 백신 효능, 경제성 효과를 나타냈다'고 말했습니다. 또한, 세 번째 발표자인 김영인 수의사(한국엠에스디동물약품)는 '일부 농가에서 근육접종으로 개발된 백신을 피내접종하는 경우가 있는데 적량의 백신액 주입이 아니기 때문에 면역을 제대로 유발할 수 없어 꼭 피내접종을 위해서는 피내접종용 백신을 사용해야 한다'고 강조했습니다. 한국엠에스디동물약품 노상현 이사는 "앞으로도 엠에스디는 아이달3G에 사용할 수 있는 전용 백신 공급 라인업을 지속적으로 늘려나갈 예정이다"며, "지금 농장에서 더 개선할 수 있는 부분을 찾고 있다면, 아이달3G와 전용 백신이 하나의 선택이 될 수 있을 것으로 확신한다"고 말했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

이번 선거 결과는 한마디로 '이변'이었습니다. 제20대 회장으로 뽑힌 손세희 후보는 당선 소감을 따로 준비하지 않았습니다. 투표장은 예상하지 못한 결과에 당황한 사람들과 기쁨에 미소짓는 사람들 그리고 앞으로 벌어질 일들을 미리 가늠해 보는 듯한 사람들로 넘쳐났습니다. 이 광경을 지켜본 한 기자는 "주류세력이라고 불리울 만한 분들이 손세희 후보가 당선될 것이라고 전혀 생각지 못한것 같다"고 말했습니다. 전체 한돈농가들에게 그들만의 리그라는 비판을 받기도 했지만, 전체 대의원 97.2%의 투표율에서 말해주듯이 이번 선거의 관심은 어느 때보다 높았습니다. 앞서 선거전은 이미 오래 전부터 시작되고 있었습니다. 일찍부터 회장 선거에 나올 것이 점쳐졌던 후보들이었습니다. 선거가 시작된 일주일 뒤부터 단연 눈에 띄는 후보가 나타났습니다. A 후보의 당선이 확실시 되는 듯한 분위기가 감지되었습니다. 주변 산업 관계자들이 A후보가 될 것 같은지 기자에게 여러 차례 묻기도 했습니다. 선거 중반기에 들어서자 과거의 한돈협회 선거처럼 지역주의가 나타나기 시작했습니다. 변화의 바람은 선거 후반기에 불기 시작했습니다. 한돈협회의 변화를 요구하는 대의원들이 지역 정서를 거부하고 조직개혁을 내세운 손세희 후보에 결집했습니다. 후보들 중 조직개혁을 밝힌 후보는 손세희 후보가 유일했습니다. 그리고 선거 당일 대전의 유성호텔에서는 예상치 못한 선거 결과에 술렁거렸습니다. 가능성만 점쳐지던 손세희 후보가 제20대 대한한돈협회 회장으로 당선된 것입니다. 손 후보는 "회장으로서 제일 먼저 할 일은 한수이북 양돈농가들과 함께 새로운 ASF 비대위를 꾸리는 것이 될 것이다"라고 말했습니다. 손세희 후보의 회장 당선은 한돈산업에 많은 것을 전하고 있습니다. 지역주의를 벗어난 선거, 주류를 벗어난 변방의 반란, 40~50대 대의원들의 부상, 한수 이북 양돈농가들의 새로운 도전 등 그동안 미루어 놓았던 변화가 꿈틀거리기 시작했습니다. 충청도의 한 양돈농가는 "손세희 후보가 강성이라고 이야기하지만, 잘못된 것에 'NO(노)'라고 대답하는 것뿐이다"라며 "잘못된 것에 NO라고 말하는 것이 왜 강성이냐"라고 반문했습니다. 한돈협회는 그동안 정부에게 당하기만 하던 한돈농가가 아니라 잘못된 정부 정책에 대해 '아니다'라고 반대 의견을 내고 대안을 제시할 수 있는 단체로 거듭나기 위해 '조직개혁'을 선택했습니다. 앞으로 한돈협회의 변화가 한돈산업에 어떠한 바람을 몰고 올지 알 수는 없습니다. 확실한 것은 한돈협회는 더 이상 웅크리지 않고 앞으로 나아가기로 한 것입니다. 한돈산업에도 방향이 생겼습니다. 뒤가 아니라 앞이라는 것이 반갑습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 올해 연말까지 대형마트, 스크린골프장, 지하철 역사 등에서 한돈 홍보를 위한 다양한 오프라인 광고를 진행합니다. 먼저 대형 마트의 경우 지난 10일까지 이마트 매장 계산대 POS스크린에 ‘제8회 2021 한돈데이’ 홍보 영상을 송출한 데 이어 오는 11월 23일까지 전국 이마트 매장 스크린에 한돈 홍보영상이 송출됩니다. 또한 축산매대 X배너, 선데이 서울 지면광고 등도 선보입니다. ‘골프족’을 타깃으로 한 오프라인 광고도 진행합니다. 12월 31일까지 스크린골프장 '골프존'과 연계해 게임 로딩창, 스코어보드, 가상광고 등을 통해 한돈 홍보 영상 및 배너를 송출합니다. 한돈 풍선 미션 이벤트도 마련했습니다. 서울 주요 교통 매체에서도 10월 한 달간 한돈 광고영상을 만나볼 수 있습니다. 강남역, 압구정역을 포함한 서울 지하철 1~4호선 90개 역사에 설치된 ‘디지털 종합안내도’와 9월 초에 개통되어 시범 운영 중인 신개념 버스정류장 ‘합정역 중앙차로 스마트쉘터’에서 한돈 광고영상이 송출됩니다. 이밖에도 용산 아이파크몰 3층 연결통로에 위치한 대형 미디어월과 신사동 경부고속도로 방향에 위치한 옥상 조명광고에는 한돈 홍보물이 게시됩니다. 한돈자조금 하태식 위원장은 “우리돼지 한돈의 소비촉진을 위하여 마트부터 취미활동 공간 소비자를 더욱 가까이 만날 수 있는 장소와 연계한 다양한 오프라인 광고를 기획하게 됐다”며 “소비자들이 일상생활에서 한돈을 자주 만나며 한돈에 대한 친밀감을 느끼길 바란다”고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail..com)

글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. Q. “질루증후군(VDS)은 예방보다 치료가 우선일까?” 농장에서 VDS가 모돈수의 2% 미만 수준에서 발병하는 경우 'VDS 관리 우수농장'이라고 생각해 볼 수 있습니다. 반대로 3%를 넘어갈 경우부터는 대책 수립이 요구됩니다. VDS가 치료 효과를 보기 어려운 질병이기 때문입니다. 자궁은 구조 자체가 약물 전달이 잘 되지 않는 특성이 있어, 아무리 처방을 잘 하더라도 치료 효과는 떨어질 수 밖에 없습니다. 따라서 VDS는 치료보다 예방이 우선입니다. VDS를 막는 핵심 실천사항을 영상에서 확인해 보세요.

정부가 2050년 탄소중립 목표 달성을 위해 2030년까지 '온실가스 감축목표(이하 NDC)'의 대폭 상향을 추진합니다. 이에 따라 농수축산 분야의 NDC도 함께 상향 조정됩니다. 2050 탄소중립위원회와 관계부처는 지난 8일 합동으로 2030년 NDC를 현행 2018년 대비 26.3%에서 40% 상향안을 제시하고, 이를 목표로 (에너지)전환, 산업, 건물, 수송, 농축수산, 폐기물 등 부문별 감축량을 산정했다고 밝혔습니다. NDC(Nationally Determined Contribution)는 기후변화 파리협정에 따라 당사국이 스스로 발표하는 국가 온실가스 감축목표를 말합니다. 이번 목표 상향은 2050 탄소중립 선언(관련 기사)에 따른 후속 조치입니다. 우리나라가 지난 2015년 6월 최초로 2030 NDC를 수립한 이후 대대적인 목표 상향은 이번이 처음입니다. 아울러, 기준연도에서 2030년까지의 연평균 감축률(4.17%/년)을 고려할 때 미국(2.81%/년), 유럽연합(1.98%/년)과 비교해 매우 도전적인 목표입니다. 정부의 강력한 정책 의지를 반영한 것이라는 설명입니다. 농축수산 분야는 '18년 2,470만 톤을 기준으로 현행 21.6%에서 25.9%로 감축목표를 상향했습니다. 저탄소 농수산업 확대 등을 통해 온실가스를 감축하고 아울러 온실가스 흡수 및 제거량 확대를 위한 여러 수단을 적용했습니다. 관계부처와 2050 탄소중립위원회는 이번 NDC 상향안에 대한 온라인 토론회(8일)를 개최하여 각계 의견을 수렴하였습니다. 오는 18일에는 2050 탄소중립위원회 전체회의에서 NDC 상향안을 심의·의결하고, 국무회의 의결을 거쳐 최종 확정할 예정입니다. 그리고 11월에 계획된 제26차 기후변화당사국총회(COP 26)를 계기로 우리나라의 NDC 상향안을 국제사회에 발표하고, 12월 중 UN에 최종 제출할 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

앞으로 돈가보다는 소비에 집중해야 할 것으로 보입니다. 돈가의 공식처럼 통용되던 '추석 이후 돈가 하락'은 지난해부터 깨졌습니다. 9월 5천원대(평균 5,374원) 돈가가 이어졌으나 10월 들어 4,300원대까지 급락했습니다. 이를 두고 '높은 돈가의 조정기'라는 의견이 대세를 이룹니다. 그러나 한편으로 전 세계의 경제 상황을 볼 때 몇 가지 우려스러운 점들이 확인되고 있습니다. 지난달 부족했던 돼지고기 재고가 10월 들어 쌓이기 시작했습니다. 10월 들어 소비가 감소하고 있기 때문입니다. 최근 한국개발연구원(KDI)은 국내 경기둔화 가능성을 언급했습니다. 연구원은 중국 기업의 부채 증가와 미국 금리 인상 가능성에서 기인한 글로벌 불확실성 확대와 대면 서비스업 부진으로 인한 회복세 둔화를 이유로 들었습니다. 이달 국내 금융시장은 주가·원화가치·채권가격이 동시에 하락하면서 시장에 불안감이 커지고 있습니다. 현재 한돈산업의 구조상 돈가와 소비를 떼어놓고 이야기 할 수는 없습니다. 경기에 대한 불안 심리는 소비 위축을 낳습니다. 한국농촌경제연구원(이하 농경연)은 10월부터 도축 마릿수 증가와 수입 증가로 4천원대의 가격을 전망한 바 있습니다. 3900~4100원으로 예측했습니다. 그러나 농경연의 예측보다는 높을 것으로 생각됩니다. 전 세계가 물류대란을 겪으면서 국내에도 영향을 미치고 있기 때문입니다. 미국의 많은 기업들이 코로나19 사태 이전보다 직원 수가 적지만, 경제가 빠르게 회복되면서 수요가 급증한 가운데 극심한 인력난과 장비 부족 문제에 부딪히고 있습니다. 근래 미국 수입품의 4분의 1 이상이 들어오는 서부의 LA항과 롱비치항은 바다 위에 60여 척 이상의 대형 화물선이 입항을 기다리고 있습니다. 외신 보도에 따르면 선박이 항구에 정박할 때까지 대기 시간은 3주에 이른다고 합니다. 미국뿐만 아니라 전세계가 물류대란을 겪으면서 한국에도 영향이 미치고 있습니다. 이러한 이유로 농경연의 예상과 달리 수입육이 국내에 들어오기는 이전과 비교, 쉽지 않을 것으로 보입니다. 이러한 극심한 물류대란은 내년까지 이어질 수 있다는 전망도 나오고 있습니다. 적어도 앞으로 6개월은 수입육이 국내에 들어오는데 어려움이 있을 것으로 보입니다. 또한 내년 하반기에는 미국 연준의 금리 인상이 예고되고 있어 국내 수입육 업체에서 높은 금리를 무릅쓰고 수입육을 수입해야 할 가능성이 높습니다. 한국육류수출협회 2018년과 2019년의 8월까지 돼지고기 수입량을 보면 각각 329,046톤, 313,424톤이었습니다. 코로나19로 2020년과 2021년은 각각 227,523톤 217,729톤으로 줄었습니다. 돼지고기 수입량 감소가 국내 돈가에 큰 영향을 미치고 있다고 보아야 할 것입니다. 근래 높은 생산비는 양돈농가에 부담이 되고 있습니다. 당초 일시적이라고 예상되었던 인플레이션이 장기화되면서 소비 위축을 불러오고 있습니다. 돈가는 소비위축으로 하향 가능성이 있지만, 수입육 감소로 코로나19 이전 보다는 높은 돈가를 유지할 것으로 보입니다. 물류대란으로 이러한 돈가가 내년 상반기까지 이어질 가능성이 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 일반인에게 한돈의 우수성을 널리 알리고자 기획한 행사인 '한돈소믈리에' 강사로 한국배양육연구회 초대 회장인 주선태 교수(경상국립대)를 내세워 논란을 자초하고 있습니다(관련 기사). 주선태 교수는 과거 한돈산업의 대표 옹호자로 불리우며 '대한민국 돼지고기가 좋다'라는 책을 쓰기도 했습니다. 그러나 올해 7월 배양육연구회의 초대 회장을 맡으면서 "배양육은 축산업 4.0이다"라고 주장해 한돈산업을 비롯해 축산업을 크게 놀라게 만들었습니다. 이른바 '배양육 전도사'로 돌아선 것입니다. 이같은 분위기에 축산관련단체협의회는 한국축산학회에 배양육연구회 설치를 반대하며, '배양육은 고기가 아니다'라는 입장을 분명히 할 것을 요구한 바 있습니다. 주선태 교수는 최근 열린 '소비자공익네트워크'의 '고기 대체식품 바로알기 토론회'에서 배양육연구회 회장으로서 참석해 배양육에 대한 본인의 소신을 더욱 구체화하였습니다. 13일자 축산신문 기사(바로가기)에 따르면 토론회에서 주 교수는 “배양육은 육단백질, 지방, 결체조직 등을 배양·조합해 생산한다. 실제 고기다. 이에 따라 전통 육류와 맛, 식감 등이 다르지 않다”라며 “배양육은 지속가능한 미래축산이 될 수 있다. 축산 안으로 품어야 한다”라고 주장했습니다. 배양육연구회 회장인 주선태 교수가 '한돈소믈리에' 강사로 선임된 것에 대해 한 한돈산업 관계자는 "한돈자조금 직원들이 세포배양육이 한돈산업에 위협적인 요소라는 것을 깨닫지 못하고 있는 것이다"라며 "대외적으로 한돈을 사랑했던 교수가 배양육을 한다는 것은 일반인에게 한돈과 배양육이 다르지 않다는 것을 이미지로 증명해 보이는 것이다"라고 전했습니다. 이에 대해 한돈자조금 관계자는 "(주 교수는) 그동안 돼지고기는 좋다는 내용의 연구도 하고 서적도 낸 분이다"라며 "강의 시간도 10분 정도로 한돈의 우수성과 특성을 강의하고, 소비자들에게 배양육 이야기를 하는 것은 아니기 때문에 괜찮다고 본다"라는 입장을 밝혔습니다. '한돈소믈리에' 수강생 모집은 이번달 24일까지입니다. 총 3회의 온라인 강의 수료 및 최종 종합 시험 통과 시 자격증 및 굿즈를 제공합니다. 강의는 25일 열릴 예정입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(이하 농식품부)가 최근 '가축전염병예방법 시행령(관련 기사)' 일부 개정에 이어 하위 법령인 '가축전염병예방법 시행규칙'을 지난 8일 일부 개정·공포하였습니다. 이번 시행규칙 개정에서는 ▶해외 유입 야생동물 관리체계 개선 방안 ▶뉴캣슬병 살처분 등 가금 방역 강화 ▶중계무역 방식의 수입 검역물 관리 개선 등의 내용을 담았습니다. 돼지와 연관해서는 '남은 음식물'을 ASF 등 가축전염병 확산 방지를 위해 격리·억류되거나 이동제한 대상이 되는 '오염우려물품'에 포함시켰습니다. 개정된 '가축전염병예방법 시행규칙'은 8일 공포와 함께 바로 시행됩니다. 한편 14일부터는 개정된 가축전염병예방법 시행령이 시행에 들어갑니다. 구제역 항체양성률 기준치 이상 유지가 의무화되며, ASF 최초 신고 농가의 경우 보상금이 가축평가액의 90% 지급이 적용됩니다. 남은 음식물 급여로 ASF 발생할 경우 보상금은 지급되지 않습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

[대한한돈협회 제20대 회장 선거를 위한 투표가 지난 12일 대전 유성호텔에서 진행되었습니다. 이날 행사는 전체 212명의 대의원 가운데 206명(부재자 투표 포함)이 참여하는 등 열기가 뜨거웠습니다. 돼지와사람이 카메라로 이날 현장을 기록해보았습니다. - 돼지와사람]

경기, 강원, 충북북부, 경북북부 권역화 지역 돼지농장에 대한 도축 출하 전 검사가 정밀(채혈)검사로 통일·강화됩니다. 농림축산식품부(이하 농식품부)는 7일 보도자료를 통해 최근 ASF가 발생한 인제 농장에서의 방역 추진상황을 전하면서 "경기, 강원, 충북·경북 북부 44개 시군 권역화 지역의 경우 정밀검사와 임상검사를 병행하여 실시하던 도축 출하 전 검사를 정밀검사로 일원화하는 등 해당 지역 돼지농장에 대한 관리를 강화한다"고 밝혔습니다. 대상 농장 수는 1,011호입니다. 현행 도축 출하 전 검사는 모돈은 정밀검사, 비육돈은 임상검사를 실시했는데 앞으로는 모돈과 비육돈 모두에 대해 정밀검사로 통일해 실시하겠다는 계획입니다. 보다 구체적인 계획은 확인 중입니다. 농식품부의 이같은 계획은 최근 인제 발생 농장의 의심축이 출하 전 정밀검사를 통해 확인되었기 때문으로 풀이됩니다. 해당 농장은 지난달 23일 출하 전 검사에서는 음성이었고, 5일 검사에서는 양성으로 진단되어 추가 검사를 통해 최종 ASF로 확진된 바 있습니다. 한편 농식품부는 이번 인제 농장 발생과 관련해 역학 농장 및 인제군 인접 시군 돼지농장에 대한 1차 정밀검사를 7일부터 실시 중으로 현재까지 추가 의심축은 없는 것으로 알려졌습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. Q. “이유 후에 이유 전보다 일당증체량이 떨어지는 현상을 '이것'이라고 부른다.” 이유하기 전보다 이유를 시작하고 나서 자돈 체중의 증가분이 현저히 떨어지는 경우가 종종 목격됩니다. 이렇듯 쑥쑥 크지 않는 것을 ‘발육정체’라고 합니다. '발육정체'의 원인이 무엇일까요? 영상에서 확인해보세요.

지난달 세계식량가격지수가 8월에 이어 또 다시 소폭 상승했습니다. 옥수수는 큰 변동은 없고, 돼지고기는 하락했습니다. 국제연합식량농업기구(FAO)에 따르면 9월 세계식량가격지수는 130.0포인트를 기록했습니다. 이는 전월(128.5포인트)보다 1.2% 상승한 것이며, 육류를 비롯 유제품, 곡물, 유지류, 설탕 등 모든 품목의 가격이 오른 결과입니다. 곡물은 8월(129.9포인트)보다 2.0% 상승한 132.5포인트를 기록했습니다. 전년 동월과는 27.3% 높은 가격입니다. 밀과 쌀, 보리 등의 가격이 상승한 것에 따른 것입니다. 밀의 경우 전월 대비 4%나 올랐습니다. 대조적으로 옥수수의 경우는 가격에 큰 변동이 없었습니다. 8월보다 0.3% 상승한 정도입니다. 허리케인으로 인해 미국 항만시설 운영이 일부 중단, 가격 상승 압박이 있었으나, 미국·우크라이나에서 수확이 시작되고, 세계적으로 작황이 개선되어 상쇄되었습니다. 그럼에도 옥수수 가격은 지난해 9월보다 거의 38% 높은 수준입니다. 육류의 경우 9월(115.4포인트)보다 0.1% 상승한 115.5포인트를 기록, 사실상 큰 변동이 없었습니다. 쇠고기와 양고기의 가격은 상승했으나, 돼지고기와 가금육의 가격이 하락한 덕분입니다. 돼지고기의 경우 중국으로부터의 수입 수요 감소와 유럽의 내부 수요 위축으로 인해 하락했다는 분석입니다. 기타 유지류, 유제품, 설탕은 8월보다 각각 1.7%, 1.5%, 0.5% 상승한 168.6, 117.9, 121.2포인트를 기록했습니다. 설탕은 최대 수출국 브라질의 건조한 날씨에 서리가 내려 생산량 감소가 우려되었으나, 국제 수요가 둔화되고 인도·태국 등 다른 주요 수출국의 생산량 전망은 양호한 상황입니다. FAO 식량가격지수는 ’90년 이후 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 모니터링하여, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별로 매월 작성해 발표하는데 2014-2016년 평균을 '100'으로 기준으로 합니다. 이달 지수 가격은 다음 발표에서 일부 조정될 수 있습니다. 자료 원문은 FAO 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(이하 농식품부)가 지난해 11월 경기·강원·강화 18개 시·군을 'ASF 중점방역관리지구' 지정한 바 있는데 최근 추가 확대 지정에 나선 것으로 확인됩니다(관련 기사). 1차 ASF 중점방역관리지구 지정 시·군('20.11): 김포·강화·연천·파주·포천·화천·철원·양구·인제·고성·춘천 등 발생 11개, 고양·양주·동두천·가평·남양주·홍천·양양 등 인접 7개, 농장은 각각 525호와 131호 등 모두 656호 '중점방역관리지구'는 가축전염병예방법 시행규칙에 의거, 중앙가축방역심의회의 심의를 거쳐 지정됩니다. ASF가 최근 5년간 1회 이상 발생한 지역 또는 야생멧돼지 및 환경(물·토양 등)에서 바이러스가 검출된 지역이 대상입니다. 이들 발생 및 검출 인접 지역(시·군)도 지정이 가능합니다. 중점방역관리지구로 지정이 되면, 해당 지역 내 농가는 이른바 '강화된 8대 방역시설' 설치가 '법상' 의무화됩니다. 지자체장은 병의 확산을 막기 위해 사육제한 명령을 내릴 수 있습니다. 이러한 점들이 ASF 기존 권역과 다른 점입니다. 농식품부는 올해 중점방역관리지구가 아닌 지역으로 ASF가 확산되면서 추가 지정을 통해 발생 위험에 선제적으로 대비할 필요가 있다는 입장입니다. 우선 지정 대상 시·군은 영월과 속초·평창·강릉·정선 등 5곳입니다. 영월은 멧돼지뿐만 아니라 사육돼지에서도 ASF가 발생했습니다. 속초·평창·강릉·정선 등에서는 양성 멧돼지가 속출하고 있습니다. 이들은 지정이 확실시 되고 있습니다. 이들 5곳 시·군과 인접한 시·군은 지정 검토 대상입니다. 경기도에서는 양평과 여주, 이천, 용인 4곳이 후보입니다. 강원도에서는 원주, 횡성, 동해, 태백, 삼척 등 5곳이 논의되고 있습니다. 충북의 충주, 제천, 단양과 경북의 영주, 봉화 등도 검토되고 있습니다. 이에 따라 2차 중점방역관리지구에는 최소 5곳에서 최대 19곳의 시·군이 지정될 것으로 보입니다. 농식품부는 10월 중 확대 지정을 목표로 현재 지자체와 한돈협회, 일선 전문가 등에게 관련 의견을 조회 중입니다. 지자체에는 의견을 신속히 제출할 것을 요청한 것으로 확인됩니다. 한돈협회는 관련 도협의회와 지부에 의견을 모은 것으로 알려졌습니다. 6일 인제 농장 추가 발생으로 농식품부의 중점방역관리지구 추가 지정 움직임은 더욱 속도를 높일 것으로 보입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

최근 농장의 성적을 개선하기 위해 모돈의 중요성이 강조되면서 ‘다산성 유전성을 가진 모돈’을 도입하는 농장이 늘고 있습니다. 하지만 농장 성적을 올리기 위해서는 다산성 모돈에게 맞는 사양관리 방법이 필요합니다. 즉, 농장의 성적을 높이기 위해서는 모돈의 유전성만 중요한 것이 아니라 그 모돈을 관리하는 관리자의 역할이 중요하다고 생각합니다. 최근 미국 양돈산업에서 모돈의 폐사율 증가하는 추세이고 15%로 높습니다1. Iowa Pork Industry Center(아이오와 양돈산업 센터)의 2018년 전체 모돈에 대한 폐사 주요 원인 조사에 따르면 골반장기탈출증(Pelvic Organ Prolapse; POPs, 자궁탈, 항문탈)이 전체 모돈 폐사율의 21%를 차지했습니다. 명확한 이유를 알 수 없는 폐사가 39%로 가장 많이 나타났고, 지제 문제와 외상이 29%로 뒤를 이었습니다. 미국 내 전문가들은 매년 모돈의 폐사율이 증가하는 이유에 대해 ▶농장직원 교육과 돼지를 관리할 수 있는 ▶양질의 인력 모두가 부족하기 때문이라고 지적하고 있습니다. 조에티스 수의사들은 지난 2005년부터 모돈 개체 관리(Individual Sow Care)에 대해 교육을 실시해왔습니다. 매일매일 모든 돈방의 모든 돼지를 관찰하는 것의 중요성과 그것을 통해 최고의 건강, 복지, 성적을 가져온다는 생각을 전했습니다. 이러한 시도는 성공적이었습니다. 모돈 개체 관리는 왜 필요한가? 자돈의 건강과 농장 생산성의 모든 지표는 모돈에서부터 시작됩니다. 농장 관리자가 모돈의 건강과, 체평점, 편안함, 행동, 전반적인 복지에 대해 평가하는 방법을 배우는 것은 매우 중요합니다. 임신사와 분만사의 모든 환경(돈방 온도, 바닥, 공기의 질, 분변이 찬 정도, 사료와 급수라인)에 대한 평가 또한, 중요합니다. 모돈 폐사율이 증가할수록 교배목표두수, 분만율, 임신돈 사고율 등 모든 농장 성적지표에 부정적 영향을 미치게 됩니다. 모돈 폐사율이 1% 증가할 때마다 농장은 매년 모돈당 5$의 손실이 생깁니다2. 그렇기 때문에 모돈 개체 관리를 통해 매일 모돈을 관찰하고 관리를 하게 되면 문제와 질병의 시작을 빨리 발견할 수 있습니다. 이를 통해 모돈의 폐사는 줄고 농장의 성적이 좋아집니다. 또한 관리자 스스로의 자신감과 성취감이 더욱 커지게 됩니다. 모돈 개체 관리를 위해 농장 직원들에게 교육하는 내용 ○ 모돈에게 조용히 접근하는 방법 ○ 모돈의 행동과 패턴을 관찰하는 방법 ○ 모돈의 사육 환경을 평가하는 방법 ○ 사료와 음수의 원활한 공급을 확인하는 방법 ○ 모돈의 자세, 체평점, 병변, 유두 상태를 평가하는 방법 ○ 모돈의 외음부 상처나 분비물을 관찰하는 방법 ○ 분변과 오줌을 관찰하는 방법 ○ 파행의 증상을 확인하는 방법 ○ 포유모돈의 유즙 생산과 그 포유자돈의 건강과 행동을 평가하는 방법 ○ 모돈의 체온을 측정하고 기록하는 방법 ○ 문제가 시작되는 첫 증상을 확인하여 수의사에 전달하는 방법 위의 내용은 추후 게시하게 될 글에 보다 자세히 설명할 예정입니다. 모돈에게 다가가는 방법 매일 모돈의 평소 행동을 관찰하기 위해서는 모돈을 놀라게 하면 안됩니다. 평소에 관계가 좋지 않아서 모돈이 관리자에게 두려움을 느끼거나 놀라게 되면 행동 관찰에 많은 시간이 필요합니다. 그래서 모돈에게 접근할 때는 부드럽게 다가가서 우리가 어디에 있는지를 모돈에게 알려주어야 합니다. 건강한 모돈의 특징 ○ 안정시 호흡은 분당 12~30회 ○ 적절한 체형 ○ 건강한 피부색 ○ 일어서서 사료 섭취 ○ 적은 양의, 점성을 갖는, 투명하거나 우유빛 무취의 외음부 삼출물 ○ 체온은 섭씨 38.5~39.5도 ○ 분만시 하나하나의 모든 유방이 부드럽고 유즙 분비가 원할함 ○ 포유자돈이 건강해 보이고 배가 빵빵함 ○ 관리자가 들어갔을 때 부드럽게 꿀꿀거림 성공적인 돈군 관리의 비법은 기본적인 사양관리 모돈을 매일 관찰 시에 항상 가지고 다녀야 할 것들 ○ 체온계: 각 모돈의 체온을 재는 것은 시간이 많이 걸리나 길게 보면 시간을 절약하는 것 임, 정확한 방법으로 치료하거나 도움을 주어 오히려 모돈에게 유익함 ○ 주사약과 주사기: 다시 약을 가지고 돌아올 필요가 없어서 시간을 절약하고 빠트리지 않게 됨 ○ 매직이나 마커, 스프레이 ○ 모돈 치료 기록부 각 단계별로 매일 관찰해야 함 농장 레벨에서 관찰해야 할 내용 ○ 차단방역 평가 ○ 농장 내부 온도, 공기의 질(환기) ○ 일반적인 위생, 청결도 ○ 피트의 분변 높이 확인 ○ 사료과 급수 라인 점검 ○ 환기팬, 윈치커튼, 히터, 컨트롤러 세팅 값 ○ 농장 내 수리가 필요한 곳 돈군 레벨에서 관찰해야 할 내용 ○ 특별히 모돈 사육 돈방의 사료와 음수라인의 정상 작동 확인과 급여량 조절이 필요함 ○ 음수 저장소와 공급 라인의 음수의 질 평가 ○ 기침과 재채기 확인 ○ 임신사 또는 분만사의 남은 공간과 적절한 가용 공간을 확인 개체 모돈에서 관찰해야 할 내용 ○ 관리자는 모든 모돈을 머리부터 꼬리까지 최소 1~2초 관찰해야 함 ○ 각 그룹별 이상적인 모돈의 체형과 각각의 모돈을 비교해야 함 ○ 모돈의 눕는 자세와 편안한 정도를 확인해야 함 ○ 사료 섭취 시 천천히 일어나거나 일어나지 않는 것 반드시 확인 ○ 모돈의 정상적인 분변 상태를 확인 다음 글에서 모돈 개체 관리 방법에 대해 보다 자세히 설명할 예정입니다. 참고문헌 1 Monique Pairis Garcia. Sow Mortality in the US — 1 Year Later. Pig Progress. March 11, 2019. 2 Production Drivers of Sow Mortality. P. Mosqueira, DVM; J. C. Pinilla DVM, MS. 모돈개체관리 후편 보기

도드람(조합장 박광욱)과 '재단법인 발효미생물산업진흥원(원장 정도연, 홈페이지)'이 공동으로 발효미생물을 활용한 상품 개발에 나섭니다. 도드람은 지난 6일 전북 순창군에 위치한 '발효미생물산업진흥원'에서 김민수 도드람에프씨 대표이사, 정도연 발효미생물산업진흥원 원장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 ‘도드람-발효미생물산업진흥원 공동연구개발 업무협약(MOU) 체결식’을 진행했다고 밝혔습니다. 이번 업무협약은 환경과 건강을 고려한 미래 먹거리에 대한 필요성에 공감해 축산식품에 발효미생물을 활용하기 위한 공동연구 및 제품 개발을 위해 추진됐습니다. 이날 협약으로 양 기관은 발효미생물을 활용한 신제품 개발 등 공동연구개발 분야와 교육을 통한 장류 개발기능 배양 등에 상호 협력하고, 축산식품의 고부가가치화를 추진합니다. 김민수 도드람에프씨 대표이사는 “축산식품에 건강증진에 도움이 되는 발효미생물을 접목한다면 소비자들에게 더욱 건강한 먹거리를 제공할 수 있을 것으로 기대된다”라며 “건강과 친환경에 대한 소비 트렌드가 확산되고 있는데, 앞으로도 국내산 돼지고기의 지속가능한 가치, 고부가가치 향상을 위해 지속적인 연구와 협력을 아끼지 않을 것”이라고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

실험실 진단을 통해 포유자돈의 분변 샘플에서 특정 세균 또는 바이러스가 검출되었다고 해서 반드시 설사의 원인이라고 단정할 수 없습니다. 상재균일 가능성을 염두해 두어야 합니다. 실제 설사 발생은 샛바람, 오염된 대용유, 위생불량 등 환경이나 사양관리의 문제가 원인일 수 있습니다. 부득이 항생제 사용을 할 경우에는 반드시 수의사와 상의하며, 대장균 등 설사 예방 백신에 의존하기 보다는 분만사 위생, 초유 관리, 보온구역 형성 등의 사양관리를 우선해야 합니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

5일 강원도 인제군 남면 소재 돼지농장(550두 규모, 일관)에서 발생한 의심축이 농림축산검역본부 검사 결과 6일 최종 ASF로 확진되었습니다. 이번 인제 농장 ASF 발생은 사육돼지에서는 역대 21번째 사례입니다. 올해에만 5번째 사례입니다. 지난 강원도 홍천 농장 발생(8.26) 이후 41일 만에 추가 발생입니다. ASF 발생 첫 해를 제외하고, 최근 2년간('20년 2건, '21년 5건) 사육돼지에서의 ASF 발생이 증가하는 양상입니다. 그것도 화천, 영월, 고성, 인제, 홍천 등 새로운 지역에서 일어나고 있습니다. 이는 양성 멧돼지의 증가와 확산에 따른 결과라는게 일반적인 분석입니다. 6일 기준 양성 멧돼지 누적 발견건수는 17개 지역 1641건에 달합니다. 정부는 이번 인제 농장 발생 보도자료에서 해당 농장은 지난해 11월 이후 주변 반경 10km 내 양성 멧돼지가 23건 발견되었으며, 가장 가까운 발견지점은 불과 700m라고 밝혀 양성 멧돼지의 바이러스가 농장 내로 유입되었음을 시사했습니다. 인제군은 현재까지 발견된 양성 멧돼지가 148건으로 전체 양성 멧돼지 발견지역 17곳 가운데 화천, 연천, 춘천에 이어 4번째로 많습니다. 가장 최근인 지난 1일에는 인제군 남면 소재 밭 인근에서 2개월령 어린 개체가 총기 포획되었는데 3일 양성 멧돼지(#1639)로 확인되었습니다. 포획지점과 발생 농장과의 거리는 불과 약 13km입니다. 따라서 이번 인제 농장 발생 사례는 단순히 21번째로 볼 것이 아니라 양성 멧돼지 1641건을 더한 1662번째로 봐야 할 것입니다. 그래야 농장에서의 ASF 발생 원인과 해결 대책이 제대로 나올 것입니다. 이번 농장도 '강화된 8대 방역시설'을 갖추었습니다. 한 수의전문가는 "정부는 최근 농장 발생을 계기로 멧돼지 통제 전략이 과학적인지, 효율적인지 재고해봐야 한다. 때로는 'With ASF'와 같은 패러다임의 전환도 요구된다"며, "현재 전략으로선 양성 멧돼지 확산과 이 과정에서의 농장 발생은 불가피하다. 농장과 지자체에 365일 24시간 경각심을 가지고 차단방역 강화를 요구하는 것은 불가능하다"고 말했습니다. 한편 6일 정부는 이번 인제 농장 ASF 발생과 관련해 전국의 양돈농가에 “돼지 축사 밖과 농장 밖이 바이러스로 오염되어 있다는 경각심을 갖고 차단방역을 강화해야 한다”라고 강조하고, "이번 발생 농가도 어미돼지에서 발생한 만큼 모돈사 관리에 대한 축사 출입 전 전실에서 손 소독․장화 갈아신기 등 기본 방역수칙을 철저히 준수할 것”을 당부하였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

가축전염병예방법 시행령 일부 개정안이 5일 국무회의 심의를 거쳐 최종 공포된 것으로 확인되었습니다. 앞서 지난 7월 입법 예고(관련 기사)된 '살처분 보상금은 낮추고, 과태료는 올리는' 방안 그대로입니다. 계열화사업자 및 개별 농가의 방역 책임을 강화하겠다는 의도입니다. 보상금은 낮추고 먼저 구제역과 ASF의 최초 신고 농가의 살처분 명령에 따른 보상금을 기존 가축평가액의 전액에서 90%로 낮추었습니다. 남은 음식물 급이로 ASF가 발생할 경우 보상금 지급은 없습니다. 발생 농가와 연관된 역학 농가에서 항체가 검출된 경우 가축평가액의 40%(항원·항체가 함께 나온 경우 20%)를 보상금에서 감액하도록 했습니다. 다만, 역학조사 결과 임상증상이 없는 경우 또는 검출된 항체가 가축전염병의 발생으로 인한 것이 아닌 것이 확인된 경우는 제외입니다. 구제역 백신에 따른 NSP(감염) 항체를 염두해 둔 것으로 풀이됩니다. 과태료는 올리고 축산계열화 사업자가 방역 교육 및 점검을 실시하지 않은 경우 또는 거짓으로 통보하거나 통지하지 않는 경우, 가축방역관 및 가축방역사의 검사 및 예찰을 거부·방해·회피하는 경우 모두 위반 횟수에 따라 1회 500만원, 2회 750만원, 3회 1000만원으로 과태료가 동일하게 상향되었습니다(기존 1회 100~200만원). 구제역의 항체양성률 기준치(번식돈 60%, 육성돈 30%)가 미달하는 경우 그리고 해당 미달 농가가 백신 접종 명령을 위반한 경우에 대한 과태료가 신설되었습니다. 마찬가지로 1회 500만원, 2회 750만원, 3회 1000만원입니다. 한편 이번 개정 시행령에는 도태명령을 이행한 가축의 소유자에게 가축평가액의 전액을 보상금으로 지급하는 조항이 신설되었습니다. 개정 가축전염병예방법 시행령은 오는 10월 14일부터 적용됩니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)