오는 24일 서울 양재동 aT센터에서 ‘돼지유통구조 개선 어떻게 할 것인가? – 기준 가격 중심’을 주제로 양돈연구포럼이 열린다. 이번 토론회는 돼지농가를 비롯해 유통 관계자, 언론이 참석하는 가운데 최근 2%대(제주 및 등외 제외)까지 추락한 돼지 경매비율을 높이기 해법을 집중 논의하는 자리가 될 예정입니다. 현재 돼지 경매가격은 ‘거래가격’으로 쓰이고 있습니다. 경매비율의 지속적인 하락으로 거래가격으로서의 신뢰성이 흔들리면서 산업 안팎의 우려가 커지고 있습니다(관련 기사). 정부는 돼지거래가격보고제 도입 등 대안 마련을 모색 중입니다. 이번 포럼에서는 이병석 부소장(한돈미래연구소)이 ‘돼지도매시장 활성화 방안’을, 김재민 편집장(팜인사이트 )이 ‘유통주체 의무부여를 통한 돼지도매시장 활성화 전략’을 각각 발표합니다. 이어 종합토론에서는 김성훈 박사가 좌장을 맡아 최영길 대한한돈협회 경기도협의회 회장, 최영일 초이스미트 대표, 공춘식 도드람안성축산물공판장 대표, 여한동 카길에그리퓨리나 전략유통사업팀장 등이 지정토론자로 참여합니다. 행사를 주최한 한국양돈연구회 관계자는 “경매비율 회복은 한돈산업의 투명성과 지속 가능성을 지키는 문제”라며 “이번 논의가 실질적
오는 3월 16일(수) 한돈 품질 개선을 위한 양돈기술세미나가 개최됩니다. 한국양돈연구회(회장 강권, 이하 양돈연구회)는 코로나19 확진자 수가 급증하면서 참석자의 안전을 위해 불가피하게 제21회 양돈기술세미나 행사를 온라인으로 진행한다고 밝혔습니다. 세미나에는 오랫 동안 한돈에 대해 연구한 전문가들이 돼지고기 트렌드와 품질에 대해 이야기합니다. 부경양돈농협 서종태 단장, 미트뉴스의 남정윤 대표, 도드람양돈농협 고은영 실장이 솔직한 경험담을 전합니다. 또한 동화농장의 정해옥 대표는 번식돈 관리의 노하우를 전하고, 농장과 식탁의 김재민 이사는 기후위기에 축산업의 대응 방안을 제시할 예정입니다. 양돈연구회 강권 회장은 "코로나19와 ASF 발생, 강화된 환경규제,기상이변 속에서도 잘 팔리는 돼지고기, 잘되는(돈버는) 농장이 있다. 이번 세미나는 지속가능한 한돈산업을 위해 무엇을 해야하는지 이야기하는 자리이다"라며 "세미나에 참여하시는 모든 분들께 도움이 되었으면 한다"라고 전했습니다. 이번 세미나는 3월 16(수)일 오후 1시 유튜브 라이브 방송 채널 '한국양돈연구회(바로가기)'를 통해 누구나 무료로 시청할 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gm