21일 2017 한국국제축산박람회(KISTOCK 2017)가 4일간의 일정으로 대구 EXCO에서 개막했습니다. 이번 행사는 전국한우협회, 한국 국제 축산박람회 추진위원회 주관으로 6개 생산자단체(한우, 낙농육우, 한돈, 양계, 오리, 축산환경시설기계협회)가 공동으로 주최하며, 소비자 참여 확대를 위하여 일요일인 9월 24일까지 행사를 진행합니다. ‘미래를 잇는 친환경 축산, 희망을 잇는 상생 축산’이란 주제로 국내외 276개 업체가 참가하여 972개의 부스에서 상설 전시하며, 전시면적은 22천㎡에 이릅니다. 실내 전시장과 야외 시연장에는 축산 관련 기자재 및 시설․장비, 배합사료, 첨가제, 동물약품, 종축, 생명공학, 생신기술, 농장경영․컨설팅, 각종 간행물 등을 전시․시연되어 축산농가와 관련 기업체간 정보 교류의 장이 될 전망입니다. 학술행사는 ‘친환경 축산․상생 축산’ 국제 심포지엄, ‘신정부에 바라는 축산정책’ 심포지엄 등 다양한 학술행사가 2일간 진행됩니다.
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 제4회 한돈데이(1001)를 오는 9월 30일, 과천 서울랜드서 개최합니다. 한돈자조금이 주최하고, 농림축산식품부, 대한한돈협회, 농협중앙회가 후원하는 한돈데이는 우리돼지 한돈의 우수성을 알리고, 소비 활성화를 위해 마련된 행사로 돼지 코와 꼬리 모양을 본 떠 만든 매년 10월 1일 개최됩니다. 올해 한돈데이는 추석 명절과 10월 황금연휴 기간이 맞물렸습니다. 때문에 한돈자조금은 연휴 기간 한돈 소비 극대화를 위해 10월 1일, 한돈데이를 하루 빠른 9월 30일 과천 서울랜드에서 개최하기로 결정했습니다. 한돈자조금은 한돈데이의 성공적인 개최를 위해 보다 다양한 행사와 이벤트를 진행합니다. 한돈닷컴과 티몬을 통해 다양한 현장 체험행사에 참여할 수 있는 사전등록 이벤트를 진행하며, 이벤트 당첨자에게는 서울랜드 Big5 이용권과 함께 한돈 선물세트 등 푸짐한 선물을 제공합니다. 뿐만 아니라 한돈데이 기념 한돈몰 할인, 한돈인증점 앱 다운로드 이벤트 등 다채로운 행사와 이벤트가 열립니다. 한편 한돈데이와 이벤트에 대한 보다 자세한 내용은 공식 홈페이지 한돈닷컴(www.han-don.com)을 통해 확인할 수 있습니다.
전국양돈세미나가 다음달 27일 천안에서 열립니다. (사)한국양돈연구회(회장:허상식, 이하 '연구회')는 제36회 전국양돈세미나를 “LET’S GO! 한돈 유비무환!”이란 주제로 오는 10월 27일 단국대학교 천안캠퍼스에서 개최한다고 6일 밝혔습니다. 이번 세미나에서는 '양돈장의 재무·회계 분석기법' 강의를 시작으로 모두 9개의 알찬 발표가 이어집니다. 특히 최근 살충제 계란과 E형 간염 바이러스 등으로 높아진 식품안전과 관련하여 옵티팜 김현일 대표의 '식품·식육의 안전성과 양돈현장의 대책' 강의와 2세 한돈인으로서 육일농장 한동윤 대표의 '2세 경영의 성공은 철저한 준비와 소통으로'라는 강의가 기대되고 있습니다. 또한 이날 세미나에서는 2017년 한국양돈대상 수상자도 발표될 예정입니다. 생산부문과 연구 및 관련 산업부문 등 두 부문으로 나누어 각각 시상이 진행됩니다. 연구회 허상식 회장은 '이번 세미나에서는 양돈산업이 식품산업이라는 인식의 대전환과 모든 양돈인들이 가져야 할 자세와 준비, 비전 등을 함께 고민하고 공유하는 자리로 만들고자 한다.'면서 '2세 경영을 위한 여러가지 좋은 사례 및 PSY 40 비밀의 문 등 다양한 강의가 진행된다.'며 양돈인을 비
‘미래 잇는 친환경 축산, 희망 잇는 상생 축산'이라는 주제로 열리는 '2017 한국국제축산박람회’가 이제 불과 보름 앞으로 다가왔습니다. 이번 행사는 이번달 21일(목)부터 24일(일)까지 4일간, 대구(EXCO)에서 (사)전국한우협회 주관으로 개최되며 올해로 열 번째 박람회입니다. 30여개 해외업체와 17개 단체를 포함해 총 255개 전시부스가 엑스코 1층 전관과 야외 전시장에 들어서 참관객을 맞이할 예정이며 축산물 소비 홍보 시식회, 축산관련 학술 세미나, 소비자 참여 이벤트, 우수 축산인/전시업체 선발 등 부대행사도 함께 진행됩니다. 박람회 측은 '이번 행사는 축산 생산자단체 공통 주제로 펼쳐지는 국제 학술행사는 물론 소비자도 함께 즐기는 여러 부대행사로 속이 꽉 찬 박람회가 될 것이다.'라고 자신하며 '소비자와 축산과의 교감을 높이고 아울러 축산물 소비 촉진을 위한 다양한 프로그램이 알차게 준비되어 있다.'며 많은 축산인들의 참석을 당부했습니다. 한편 이번 박람회는 최근 일련의 살충제 계란/닭고기, 유럽산 돈육의 E형 간염 바이러스 오염 등으로 인한 식품 안전에 대한 높은 관심과 아울러 동물복지축산, 환경을 생각하는 축산에 대한 요구가 커지고 있는
[본 행사 및 일정 업데이트는 아래 기업의 후원으로 업데이트 됩니다. - 돼지와사람] ※주의! 하기 일정은 변동 가능하며 관련 상세 문의는 해당 기관 및 단체, 기업에 문의하시기 바랍니다. ▶ 농협사료 창립 15주년 기념식 9월 1일 11:30 농협 서울지역본부 2층 대강당 / 농협사료 ▶ 서울대 동물보건 최고경영자과정 모집 9월 4일 원수 접수, 서울대 수의학교육연수원(관련 기사) ▶ 충남 권역HACCP 교육(공주) 9월 4일 13:30 세종공주축협 / 대한한돈협회 ▶ 포스테라 PRRS 세미나 9월 5일 11:30 대전 라온컨벤션, 한국조에티스(관련 기사) ▶ 포천 축산농가 허가제 보수교육 9월 6일 10:00 포천시농업기술센터 ▶ 히프라 유니버시티 9월 5일 대전 유성호텔, 7일 창녕 부곡레이크힐스 / 한국히프라, 씨티씨바이오 (관련 기사) ▶ 제1회 한국동물유전육종학회 국제심포지엄 및 학술대회 9월 7일 10:00 충남대학교 농업생명과학대학 1호관 ▶ 부경양돈농협 축산물종합유통센터 기공식 9월 8일 11:00 경남 김해 주촌면 내삼리 1282/부경양돈농협 ▶ 강원양돈농협 유천지점 및 하나로마트 개점식 9월 8일 강원양돈농협유천지점/강원양돈농협 ▶ 전국
▶ 외국인 숙련기능 점수제 비자(관련 기사) 8월 1일부터 시범 사업 / 법무부 체류관리과(☎ 02-2110-4067) ▶ 2017년 스마트 팜 최고전문가 교육 모집 마감(관련 기사) 8월 10일 (주)지역아카데미 (070-866-4323) ▶ 2017 한국양돈대상 후보자 추천 마감(관련 기사) 8월 10일 한국양돈대상 사무국(031-781-5660) / 한국양돈연구회 ▶ 2017 농업기술박람회8월 14-15일 코엑스 전시B홀 / 농촌진흥청 ▶ IPET 우수양돈농가 영농기법 개발 매뉴얼 교육 지도 및 양돈장 인력·사양관리 등 경영현안 간담회8월 17일 09:00~16:30 농축산용 미생물산업육성지원센터 소강의실(전북 정읍 소재), 전북대학교 글로벌양돈경쟁력추진단/돼지기술공감 ▶ 친환경유기농 무역박람회8월 17-19일 코엑스, (사)한국유기농업협회 ▶ 검정소 제379차 검정돈 경매안내8월 17일 대한한돈협회 검정소 (031-632-2426,634-9470) ▶ 2017 충청남도 한돈인 한마음대회8월 24일 10시, 덕산 리솜 스파캐슬 ▶ 강원 HACCP 교육8월 25일 13:30 강원양돈농협 본점 3층 ▶ 2017 세계수의사대회 8월 27~31일 인천 송도컨
▶ 한돈 캠핑 페스티벌 7월 8~9일 강원도 고성 삼포해수욕장 ▶ 제3회 2017 강원 한돈인 한마음 대회 7월 11일 10:00 양양 쏠비치 호텔 앤 리조트 / 강원도 협의회 ▶ 영천지역 HACCP 교육 7월 12일 13:30 영천시농업기술센터 농업인회관 ▶ 도드람동물병원 현장사례발표 7월 12일 11:00 한수양돈연구소 (042-587-3951) ▶ 강화지역 허가제 보수교육 7월 14일 11:00 인천강화옹진축협 대회의실 ▶ 미래양돈포럼 7월 14~15일 홍익대학교 국제연수원 / 한국양돈연구회 ▶검정소 제 378차 검정돈 경매 7월 18일 대한한돈협회 이천 검정소 (031-632-2426,634-9470) ▶ 철원지부 한돈인 야유회 7월 19일 10:30 잣나무집(문혜리 텃골)/한돈협회 철원지부 ▶2017년 경기도협의회 워크샵 7월 20~21일 델피노 리조트(강원 고성)/한돈협회 경기도협의회 ▶ 경기 청년 한돈인 세미나 7월 21일 12:00 라비돌리조트 오크룸(화성) ▶ 전라권역 여성한돈인 봉사단 세미나: 잠정 연기 ▶ 우리 축산식품에 담긴 '맛, 자연, 건강'(관련 기사) 7월 26일〜8월 1일 축산물 주제 특별전시 / 농촌진흥청 농업과학관 ▶ 2
'월간한돈'이 창간 38주년을 맞아 이벤트를 개최합니다. '월간한돈'에 창간 38주년 축하사연과 응원 메시지를 보내면 추첨하여 한돈몰에서 현금처럼 쓸 수 있는 5만원 이용권을 10명에게 증정합니다. 이벤트기간은 6월 2일부터 16일까지이며 당첨자 발표는 20일입니다. 이벤트 참여 방법은카카오톡으로 '친구찾기'를 통해 '월간한돈' 아이디와 친구맺기를 한 후 1:1 채팅창을 통해 창간 38주년 축하메세지나 월간한돈에 관련된 사연을 보내면 됩니다. 카카오톡 말고 이메일(koreapork@naver.com)로도 응모가 가능합니다. 한편 월간 한돈은 1979년 대한민국 한돈산업의 발전을 위해 창간되었고 올해로 38주년을 맞이했으며 명실상부 양돈관련 대표적인 전문잡지로 자리매김하고 있습니다.
서울시 민생사법경찰국(이하 민사국)은 이달 3일 서울시 봄꽃 축제 기간 원산지 표시 특별단속을 실시한 결과, 원상지 거짓표시를 한 음식점 등 12개소를 적발했다고 밝혔습니다. 이들 중 일부 음식점은 배달앱에 수입 돼지고기를 국내산으로 표시하여 소비자들을 속인 것으로 드러났습니다. 특히 B업소는 김치찌개에 미국산 돼지고기를 사용하면서도 배달앱에 ‘국내산 생고기 농협 안심 한돈만 사용합니다’라는 거짓 정보를 제공했습니다. 이와 함께, 원산지 거짓표시 6개소와 혼동표시 1개소는 민사국에 의해 형사입건되었으며, 원산지 미표시 5개소는 농관원에서 과태료를 부과할 예정입니다. 서울시는 이번 단속을 통해 봄꽃 축제장 주변 인기 음식점들을 중심으로 원산지 표시의 정확성을 점검하는데, 시민들의 제보가 중요한 역할을 했다고 강조했습니다. 원산지 표시를 거짓으로 하거나 소비자에게 혼동을 줄 우려가 있는 경우, 관련 법에 따라 최대 7년의 징역형이나 1억원 이하의 벌금형이 부과될 수 있으며, 원산지를 아예 표시하지 않는 경우에는 1천만원 이하의 과태료가 부과됩니다. 서울시는 앞으로도 지속적으로 원산지 표시 단속을 강화하고, 위법행위를 발견할 경우 적극적으로 신고할 것을 당부하며,
함양군은 함양한들자율상권조합(이사장 이현근)에서 주관한 '흑돼지 활용 창작요리 경연대회'가 지난 17일 한들거점센터 광장에서 성공리에 개최됐다고 밝혔습니다. 이 행사는 한들상권활성화사업의 하나로 진행되었습니다. 특히 이번 대회는 물 맑고 청정지역에서 키운 함양의 흑돼지를 활용해 전체 팀이 요리를 했다는 점에서 주목을 받았으며, 저마다의 창의성을 발휘해 기존에 없는 요리를 개발해 독창성과 더불어 상품성이 높다는 좋은 평가를 받았습니다. 창작요리 경연대회는 레시피 심사를 거쳐 선발된 10개 팀이 참가했습니다. 심사는 호텔조리학 교수, 요리 전문 강사, 유튜버 등으로 구성된 심사위원단이 참가자들의 요리를 맛과 창의성, 상품성 등을 평가했으며, 현장 방문객 50여 명이 참여하는 방식으로 진행됐습니다. 총 5팀이 수상한 가운데, 대상은 흑돼지에 특별한 소스를 가미한 샤슬릭과 오징어 먹물빵을 활용한 '흑돼지샤슬릭&샌드위치'가 선정됐습니다. 부상으로는 200만 원 상당의 상품권이 제공됐습니다. 한들자율상권조합은 함양의 낙후된 상권을 활성화하기 위해 중소벤처기업부 공모사업인 상권활성화사업을 진행하고 있으며, 지리산함양시장을 중심으로 228개의 점포가 권역에 포함돼
공주 다산농장 이상묵 대표는 2025년 1월 마지막 출하를 끝으로 40년간 이어온 양돈 경영의 장을 공식적으로 마감했습니다. 이에 다비육종(대표이사 윤성규)은 이상묵 대표에게 그동안 쌓아온 소중한 인연에 대한 깊은 감사의 뜻으로 감사패를 전달하며, 대표의 업적에 경의를 표했습니다. 초기 도전과 도약의 발자취 1986년 모돈 8두와 60평 규모의 돈사에서 양돈업에 첫발을 내딛은 이상묵 대표는 경영의 즐거움을 깨닫고, 공주 정안면에 모돈 200두 규모의 일관농장을 신축하고 다비육종의 고능력 종돈을 기반으로 기초돈군을 조성하며 본격적인 양돈 경영에 도전장을 내밀었습니다. 한결같은 신념과 꾸준한 열정 1998년부터 2024년까지, 이상묵 대표는 26년간 단 한 번의 변심 없이 다비육종을 고집했습니다. 다산성 종돈을 PS(비육돈 생산용 모돈)농장 최초로 도입하며 수차례의 시행착오를 겪기도 하였지만 긴밀한 협조를 통해 위기를 극복해 나갔습니다. 매일 아침 6시에 출근하여 농장을 가꾸고 돼지를 관리한 그의 뜨거운 열정과 근면함은 다산성 종돈의 유전능력을 극대화하는 데 큰 역할을 하였으며, 그 결과 매년 우수한 성적을 달성하였습니다. 경영 철학과 후대에 남길 유산 이상묵
"세상 누구보다 양돈에 진심이셨던 당신의 열정을 사랑하며, 같이 고민하고 함께 지낼 수 있어 행복했습니다. 이제 인생 2막을 시작하시는 이상묵 사장님~ 앞으로의 인생이 바라는대로 꿈꾸는대로 언제나 행복하고 평안하시길 진심으로 응원합니다." 지난 14일, 대한한돈협회 공주지부(지부장 송일환)에서는 매우 특별한 행사가 열렸습니다. 최근 농장을 스스로 접기로 결정한 이상묵 대표(다산농장)의 은퇴식이 있었습니다. 이날 공주지부 회원들은 이상묵 대표의 그간 양돈산업에 대한 진심과 열정을 기리며 감사의 마음을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[한계 없는 능력] 세계에서 가장 건강한 음식 8위 ‘돼지기름’ 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로, 지난 1편 ‘한돈의 초고속 유통시스템’에 이어 이번 2편은 ‘세계에서 가장 건강한 음식 8위 돼지기름’편입니다. ◈ ‘비타민B1, D, 콜린까지… 돼지기름이 건강한 이유’ 전통적으로 돼지기름은 ‘살찐다’, ‘느끼하다’ 등 건강에 해롭다는 인식이 강했으나, 최근 들어 돼지기름에 대한 재평가가 이어지고 있습니다. 가장 눈에 띄는 것은 2020년에 영국 공영방송 BBC가 돼지기름(라드)을 세계 슈퍼푸드 8위에 선정한 것에 이어, 최근 BBC Future가 발표한 ‘세계에서 가장 건강한 음식’ 순위에 돼지기름이 8위에 올라 또다시 주목 받고 있습니다. 이는 완두콩·토마토·고등어 등 흔히 건강식으로 알려진 식품들보다 높은 점수를 기록한 것입니다. 그동안 외면당한 돼지기름에는 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 우선, 돼지기름에는 비타민B1(티아민)이 풍부한데, 이는 탄수화
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 ‘2025년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가’ 계획을 공고하고, 관련 기업과 기관의 적극적인 참여를 당부했습니다. 이번 평가는 서류심사, 현장점검, 발표 및 종합평가 순으로 진행되며, 기업의 기술 역량, 우수성, 경제성 등을 다각도로 검토할 예정입니다. 종합점수 70점 이상을 획득한 기술은 관리원 누리집과 책자를 통해 공개되어, 전국 지자체와 생산자 단체, 축산업 종사자들에게 유용한 기술정보로 제공됩니다. 이번 평가에서는 기존에 별도로 시행되던 ‘악취측정 ICT 기계·장비’ 항목이 다른 기술들과 통합되어 함께 심사됩니다. 이에 따라 공동 및 개별규모의 가축분뇨 처리시설, 처리기술, 악취저감 및 제어기술까지 총체적인 기술 평가가 이뤄질 예정입니다. 신청 접수는 5월 12일부터 6월 12일 자정까지이며, 축산악취관리시스템(lemi.or.kr/oms)에 신청서를 업로드하거나 담당자 이메일(junseob@lemi.or.kr)을 통해 제출하면 됩니다. 신청을 준비하는 기업들을 위한 사전 설명회는 4월 24일 오후 2시, 축산환경관리원 6층 대교육장에서 개최됩니다. 참석을 희망하는 업체는 공고문에 첨부된 신청서를 작성해 4
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