"본 자료는 동물용의약품을 더 효과적으로 사용하고 보관하기 위한 정보를 제공하며, 돼지의 건강 및 복지, 수익성, 제품의 효능 등을 더욱 향상시키기 위해 제작한 기본 지침서 입니다." 기록의 보관 동물용의약품의 사용 기록을 통해 안전한 의약품 사용과 효율적인 약품 관리가 가능합니다. 또한 휴약기간 체크 및 관리는 안전한 돈육 생산을 위해 중요합니다. 약품 구입, 사용, 폐기 등을 기록하여 보관하여야 하며, 농장 상황에 맞는 기록지를 작성을 권장합니다. 동물용의약품 구입과 관련된 자료를 보관하고, 아래 사항을 기록합니다. 제품명 제품 배치 번호 구입일 구입 수량 공급자명과 주소 동물용의약품을 투여한 후 아래 사항을 기록합니다. 제품명/배치번호 사용일 투여 용량 제품을 적용한 그룹 또는 돼지의 개체 번호 치료 기간 휴약기간 의약품을 투여한 농장 작업자 유효기간이 지났거나 오염되어 폐기하는 경우, 아래 사항을 기록합니다. 폐기된 제품명 페기된 제품 수량 폐기일 폐기 방식 및 장소의심되는 부작용 비록 제품사용설명서에 명시된 것과 같은 방법으로 사용하더라도 간혹 돼지에서 부작용이 발생하는 경우가있을 수 있습니다. 제품의 특정 성분에 대
"본 자료는 동물용의약품을 더 효과적으로 사용하고 보관하기 위한 정보를 제공하며, 돼지의 건강 및 복지, 수익성, 제품의 효능 등을 더욱 향상시키기 위해 제작한 기본 지침서 입니다." 연속주사기는 정기적인 백신접종을 위해 많은 수의사 및 관리자들이 선호하는 방법으로, 백신 병을 장착해 정해진 용량을 주사할 수 있습니다. 백신 병이 주사기에 직접 장착되기 때문에 제품의 오염을 피할 수 있고, 사용이 용이해 널리 이용됩니다. 주사용 항생제도 연속주사기 사용이 가능합니다. 우수한 효능을 나타내기 위해 올바른 부위에 정확한 양의 제품이 주입되어야 합니다. 따라서 접종 방법을 정확히 숙지해야 합니다. 백신접종 기기 여러 마리를 주사할 때는 1회용 주사기보다 연속주사기를 사용하는 것이 편리합니다. 연속주사기를 사용하면 1회 주사 후 자동으로 약품이 채워져 번거로운 작업 없이 쉽게 접종할 수 있습니다. 연속주사기의 정확도는 ±3% 입니다. 연속주사기는 세척 및 재사용이 쉽고 간편합니다. 연속주사기 세척 주사기의 위생을 위해 사용 후 깨끗이 세척하여야 합니다. 분해 후 깨끗한 물로 세척한 다음 사용 전까지 건조시키는 것이 좋습니다. 분해되지 않는 일체형 주사기는 내용물을
"본 자료는 동물용의약품을 더 효과적으로 사용하고 보관하기 위한 정보를 제공하며, 돼지의 건강 및 복지, 수익성, 제품의 효능 등을 더욱 향상시키기 위해 제작한 기본 지침서 입니다." ▶ 정기적으로 온도를 체크하여 냉장고가 잘 작동하는지 확인해야 합니다. 디지털 온도계 또는 온도 기록 장치(사진 참조)는 보관 온도에 문제가 발생될 때 빠른 경고로 올바른 백신 보관을 가능하게 합니다. ▶동결이나 냉장고 효율 감소를 방지하기 위해 2-3주 간격으로 냉장고의 성에를 제거해야 합니다. ▶의약품은 얼면 안됩니다. 온도 설정을 잘못하거나 의약품을 냉장고 뒤편 구석에 보관 하면 얼 수 있습니다. 냉장고에 빈 공간을 확보하거나 약품의 뒤편에 나무나 플라스틱 프레임을 설치함으로써 동결을 예방할 수 있습니다. 냉장고 내부의 공기 순환은 일정한 온도 유지에 매우 중요합니다. ▶제품의 유효기간을 자주 체크해야 합니다. 오래된 제품을 앞쪽에 위치시켜 먼저 사용되도록 합니다. ▶개봉한 제품은 가능한 빨리 사용해야 합니다. 제조사의 지시에 따라 폐기 시점이 달라질 수있습니다. 제품의 종류에 따라 일부만 사용했더라도 폐기해야 할 수도 있습니다. ▶새로 들어온 직원이 참고 하거나 응급상황
"본 자료는 동물용의약품을 더 효과적으로 사용하고 보관하기 위한 정보를 제공하며, 돼지의 건강 및 복지, 수익성, 제품의 효능 등을 더욱 향상시키기 위해 제작한 기본 지침서 입니다." 약품이 기본적으로 어떻게 작용하는지 이해하면, 현장에서 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 백신은 양돈장에서 가장 많이 사용되는 의약품입니다. 올바른 백신 사용은 농장의 생산성과 수익 향상에 기여할 수 있습니다. 면역에 대한 이해 백신과 백신접종에 대해 논의하기 전에, 기본적인 면역기전과 감염에 저항하는 작용을 알아보겠습니다. 1. 면역 반응면역 반응은 질병 감염에 저항하는 기본적인 기능입니다. 다양한 방식으로 모돈에게서 전달받거나 후천적으로 획득할 수 있습니다. 2. 선천성 면역돼지는 다른 가축에 감염되는 질병에 대해 자연스런 저항력을 가지고 있습니다. 예를 들면, 돼지는 양의 전염성 유산을 일으키는 병원체에 대해 선천적으로 면역성이 있습니다. 3. 후천성 면역능동면역과 수동면역으로 나누어 집니다. 병원체에 노출된 후 자연적으로 획득되는 면역반응으로, 백신을 통한 면역이 여기에 해당됩니다. 1) 능동 면역감염 또는 백신 접종으로 인해 얻게 되는 면역으로, 병원체 또는 백신 내의
"본 자료는 동물용의약품을 더 효과적으로 사용하고 보관하기 위한 정보를 제공하며, 돼지의 건강 및 복지, 수익성, 제품의 효능 등을 더욱 향상시키기 위해 제작한 기본 지침서 입니다." 우수한 품질의 돈육 생산, 생산자의 안전, 환경 문제, 안전한 먹거리를 위해서, 동물용의약품은 보다 정확하게 사용되어야 합니다. 효과적으로 의약품을 사용하기 위해서는 약품 사용 기록 유지, 주사기 사용 및 폐기, 주사 방법 등을 정확하게 이해하고 농가에 적용해야 합니다. 이 책자는 사용자 안내 지침서입니다. 양돈산업과 관련된 모든 분들에게 이 안내서의 내용이 도움이 되길 바랍니다. 동물용 의약품은 크게 다섯 가지로 분류됩니다. 1. 백신바이러스, 세균 및 마이코플라즈마에 의한 질병의 예방 2. 항생/항균제세균성 질병 감염 예방 및 치료 3. 구충제회충, 콕시듐과 같은 내부 기생충 및 개선충과 같은 외부 기생충의 예방 및 치료 4. 호르몬제분만유도, 발정유도, 발정동기화, 배란동기화 등의 번식 조절 5. 진통제/진정제통증과 염증의 완화 및 동물을 진정시키기 위해 사용 모든 동물용의약품은 농림축산검역본부의 허가를 받아야 합니다. 제품의 포장 외부 또는 내부의 사용설명서에 사용과 보
최근 코로나19의 재확산 속 급식과 외식 등 수요 감소로 후지 등 다릿살 재고 적체가 이어지고 있습니다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 9월과 10월 비대면 홍보 전략으로 이들 부위의 소비촉진에 집중 나섭니다. 한돈자조금은 먼저 이달에는 추석을 맞아 명절 선물세트 판매를 중심으로 온·오프라인 할인행사를 진행합니다. 한돈몰(바로가기)을 통해 대량구매 및 얼리버드를 테마로 15% 할인 판매하고, 선물세트 전용 할인쿠폰을 발행하는 기획전을 진행합니다. 이어 10월에는 한돈몰 기획상품을 선착순으로 50% 할인하는 방안도 검토하고 있습니다. 또한 유통사업부를 통해 꾸준히 진행해 온 쿠팡, 마켓컬리 등 온라인 마켓 연계 할인행사는 물론 홈쇼핑 판매도 추진합니다. 오프라인 판촉으로는 농협 판매장 할인행사가 열립니다. 상반기 진행한 드라이브스루 방식을 이용해 농협유통·양돈농협 판매장과 연계, 할인행사를 추진할 계획입니다. 새로운 TV광고도 준비하고 있습니다. 유명 요리 전문가 백종원을 모델로 하여, 다릿살 소비촉진 광고를 송출할 계획입니다. TV광고가 온에어되는 10월 1일 한돈데이를 기점으로 한돈 다릿살 소비촉진 IMC(통합 마케팅 커뮤니케이션) 홍보가 추진될
금돈 돼지문화원(대표 장성훈)의 치악산금돈이 지난 9일 개점한 '원주 행복장터'에 입점, 새로운 거점 판매처를 확보했습니다. ‘원주 행복장터’는 원주시가 총 17억 원을 투입해 원주혁신도시 중심부에 설립한 대도시형 로컬푸드 직매장입니다. 2천42㎡ 부지 지상 1층 규모로, 보다 체계적 직거래 시스템을 통해 유통단계를 최소화하고, 지역 농·수·축·임산물과 가공식품, 특산품 등을 판매할 수 있는 직매장을 비롯해 농가 레스토랑과 체험 교육장 등을 구비하고 있습니다. 현재 ‘치악산금돈’을 비롯해 21개의 사회적 경제 조직 제품 등이 전시·판매되고 있습니다. 치악산금돈은 행복장터 입점 기념으로 오는 15일까지 대한민국이 공인한 장성훈 명인이 생산하는 프리미엄 한돈브랜드 할인 행사를 진행하고 있습니다. 치악산금돈 관계자는 "앞으로 원주 혁신도시 공공기관 임직원과 지역 주민을 대상으로 치악산금돈과 돈까스, 소시지, 떡갈비, 국밥 등 다양한 간편식 제품 등을 적극 홍보 판매할 계획이다"고 밝혔습니다.
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)와 편의점 '세븐일레븐'이 지난 7월 선보인 ‘한돈 간편식 시리즈(관련 기사)'가 큰 인기를 얻은데 힘입어 이번에는 한돈의 소비촉진을 위한 업무협약(MOU)를 체결했습니다. 10일 오전 서울 세븐일레븐 본사에서 진행된 업무협약식은 하태식 한돈자조금 관리위원장과 박정후 세븐일레븐 상품부문장 등 주요 관계자 10여 명이 참석한 가운데 코로나19 상황을 반영, 약식으로 열렸습니다. 지난 7월 판매를 시작한 한돈 간편식 시리즈 4종(‘한돈대파구이도시락’, ‘한돈클래식핫도그’, ‘한돈불고기비빔김밥’, ‘한돈통등심돈까스샌드’)은 출시 이후 편의점 이용객의 큰 사랑을 받았습니다. 특히 각 카테고리 별로 ‘한돈통등심돈까스샌드’가 1위, ‘한돈불고기비빔김밥’이 2위를 차지하는 등 4종 모두 인기 상품 목록의 상위권을 차지하였습니다. 이에 한돈자조금과 세븐일레븐은 앞으로 푸드, 냉장 등 다양한 카테고리 군에 한돈을 활용해 차별화된 상품을 공동 개발할 예정입니다. 또한, 한돈 소비촉진을 위한 공동마케팅 및 프로모션, 레시피 경진대회를 함께 추진해 다양한 홍보활동에 상호 협력하기로 했습니다. 더불어 편의점 유통망을 활용해 한돈 농가 판로 확대
[한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있도록 할 예정입니다. -돼지와사람] ◆코로나19 현황판(출처: 보건복지부) 코로나19 사회적 거리두기 수도권 2단계 , 질병관리청 중앙방역대책본부(본부장 : 정은경 청장)는 9월 16일 0시 기준으로, 국내 발생 신규 확진자는 105명이 확인되었고, 해외유입 사례는 8명이 확인 ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆이달의 한돈산업 관련 주요 단신 -6일 당정청 7조 원대 코로나 4차 추경안 편성 합의 -11일 관세청 추석맞이 농축수산물 수입가격 공개, 수입 냉동돼지 △10.9% 상승 ◆9월 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이 -경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임 -축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기) *9월 14일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회) ▶국내산 : 지육가격의 큰폭 상승에 비해 부분육 가격은 시장에서의 가격저항으로 일부 부위만 소폭 인상하여 가공업체 적자운영이 지속되고 있다. 구이류는 사회적 거리두기 2.5단계 유지로 식당 등으로의 매출이 약 70~80% 정도 감소를 보였지만, 가정소비 증가로 대형마트 및 정육점 판매는 상대적으로 원활한 모습을 보
한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 식품전문기업 팔도(대표 고정완)와 함께 홍보 이벤트를 벌입니다. 팔도는 왕뚜껑 제품 3종의 원료로 한돈을 연간 약 10톤 가량 사용하고 있는 것으로 알려졌습니다. + 팔도의 대표적인 컵라면 제품인 '왕뚜껑' 30주년을 기념하기 위해 마련된 이번 이벤트에서 팔도는 오는 1일부터 30주년 기념 왕뚜껑 제품을 구매하는 소비자를 대상으로 즉석 당첨 쿠폰을 통해 금 한 돈 등 다양한 경품을 제공합니다. 이 가운데 한돈자조금은 ‘한돈 선물세트 쿠폰’이 들어있는 왕뚜껑을 구매한 30명에게 ‘금 1돈만큼 소중한 우리돼지 한돈’ 선물세트를 증정합니다. 한돈자조금 관계자는 “코로나19로 인해 온 국민이 힘든 시기에 잠시나마 즐거움을 드리고 싶어 한돈 선물세트를 준비했다”며, “앞으로도 소비자와 가까운 식품군과의 제휴마케팅으로 우리돼지 한돈의 우수성을 알리고 건강도 챙기실 수 있도록 노력하겠다”고 말했습니다. 한편 한돈자조금은 팔도를 비롯한 다양한 외식·프랜차이즈 업체와 공동 마케팅을 진행 중입니다.
프리미엄 돈까스 프랜차이즈 업체인 ‘101번지 남산돈까스’가 한돈인증점이 되어 전체 한돈인증점 숫자가 1천 개 돌파를 눈 앞에 두고 있습니다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2일 제2축산회관에서 ‘101번지 남산돈까스’의 에스엠제이컴퍼니(대표 조윤희·이상필)와 한돈인증점 단체인증 업무협약(MOA)을 체결하였다고 밝혔습니다. 이번 협약을 통해 전국의 ‘101번지 남산돈까스’ 매장은 위생 및 식자재를 엄격하게 인증하는 한돈인증사업에 참여해 소비자에게 더 나은 서비스를 제공하게 되었습니다. 더불어 한돈자조금에서 지원하는 다양한 홍보 프로모션을 통해 소비자가 한돈을 보다 믿고 안전하게 먹을 수 있는 환경을 조성하고, 한돈의 소비 활성화와 한돈산업의 위상을 높이는데 함께 할 예정입니다. '101번지 남산돈까스'는 지난 1996년 서울 남산 최초의 한국식 수제왕돈까스 전문점, '남산돈까스'를 모태로 하고 있습니다. 현재는 전국에 17개의 직영점과 40여 개의 가맹점을 두고 있으며 연간 70만 명의 국내·외 관광객이 찾는 대표적인 음식 프랜차이즈 업체로 성장했습니다. '101번지 남산돈까스'은 하남돼지집, 도드람 본래순대, 화포식당에 이어 네 번째 한돈인증점 단
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