▶ 비육돈 (전남 나주) ▶ 육안 소견 급성 흉막폐렴에 이환된 돼지는 갑작스러운 폐사를 보이거나 비강과 입 주변에 혈액이 묻어 있으며, 기침과 호흡 곤란 등의 증상을 보이고 고열, 저산소증, 식욕부진, 무기력한 상태에 빠지는 등 다양한 증상을 보인다. 만성형의 경우 증체율이 부진하고 지속적인 기침을 한다. 질병에서 회복한 개체는 편도 내에 균을 가지고 있으며 균을 퍼뜨리고 감수성이 있는 돼지들을 감염시킨다. 육안적으로 섬유소성 흉막염을 나타내며, 심한 경화와 흉막에 섬유소성 삼출물이 부착되어 있는 것이 특징이다. 병변은 모든 엽에 존재할 수 있으나, 일반적으로 뒤쪽 등부분에 나타난다. 절개 시 소엽간 결합조직이 넓어져 있으며 불규칙하지만 잘 구획되어 응고 괴사부가 존재한다. ▶ 조직 소견 두터운 귀리모양(oat-shaped)의 백혈구로 둘러쌓인 응고 괴사가 나타나며 소엽간 결합조직은 심한 부종과 병변을 보이며 림프관은 혈전에 의하여 확장되어 있다. 기관지와 폐포는 부종성 액체와 섬유소, 호중구, 그리고 적은 수의 대식세포로 가득 차 있다. 만성형의 경우 농양이 다발성으로 관찰되며 섬유소성 물질에 의해 괴사된 부분이 둘러싸인 형태를 보인다. ▶ 원인 검사 돼지
▶ 비육돈 (강원 강릉) ▶ 육안 소견 장기종은 도축과정에서 우연히 발견되는 병변으로 특징적인 임상증상이 없다. 육안병변은 장벽 또는 장막면에 직경이 수 mm에서 수 cm 되는 가스를 함유한 얇은 막으로 형성된 낭포가 관찰된다. 주로 소장에서 관찰되며 대장, 장간막 림프절에서도 관찰할 수 있다. ▶ 조직 소견 조직학적으로 낭상 구조는 림프관의 확장에 의한 것으로 이들은 점막고유판, 점막하직, 근육층, 점막하, 장간막, 장간막 림프절에서 관찰된다. 낭포 주변으로 다양한 염증세포의 침윤이 관찰되기도 한다. ▶ 발병 기전 림프관에 가스가 축적되어 이와 같은 병변이 생기는데 명확한 원인은 밝혀지지 않았다. 제기되는 가설로는 유동적 식이와 관련하여 일시적 복부팽만으로 인해 내강으로부터 가스가 유출되는 경우 또는 가스 생성 세균이 림프관에 집락을 형성할 때 이와 같은 병변이 나타날 수 있다고 제시하고 있다. ▶ 중요성 장기종 병변으로 인해 흡수불량이 생길 수 있으나, 임상적으로나 경제적으로 큰 문제를 일으키지 않는다. 병변이 관찰되면 관련 장기만 폐기한다. ▶ 참고 자료 1. Gelberg HB, Pathologic basis of veterinary disease,
▶ 비육돈 (경남 합천) ▶ 육안 소견 돼지 직장 협착의 특징적인 임상증상으로는 복부가 심하게 팽창하고 식욕 절폐하여 연한 분변을 배설한다. 육안소견은 직장 내강이 항문 근처에서 좁하지는 것이며 협착부위의 내강은 보통 직경 1.0cm 이하이다. 직장벽이 섬유성으로 단단해지고, 미세농양(microabscess)이 보이기도 한다. 직장 점막은 궤양부위가 존재하거나 섬유소성 삼출물로 덮여있다. 병변이 지속되면 직장과 맹장을 포함한 대장 전체가 광범위하게 팽창된다. 장 점막 근육층이 심하게 두꺼워져서 골이 심하게 파여 있으며, 팽창된 직장에 소장이나 직장이 문합된 병변도 관찰된다. 팽창된 결장 주위로 국소적인 만성 복막염 소견도 확인된다. ▶ 조직 소견 협착 부위는 직장 점막이 부분적으로 소실되어 있고, 직장벽은 섬유성 육아종성 조직 증식으로 비후되어 있다. 내강에는 얇은 세포 잔여물과 침윤된 호중구들을 관찰할 수 있다. 협착부위에 인접한 직장벽의 점막근육층(muscular mucosa)은 비대해지고, 근육층(tunica muscularis)의 정상 근섬유 사이에 섬유조직이 증생되어 있다. 협착부위에 인접한 점막고유판(lamina propria) 내 혈관이 충혈되고
▶ 비육돈 (충남 천안) ▶ 육안 소견 살모넬라 감염은 주로 비육기에 발생하고 일명 돼지 파라타이포드(paratyphoid)라 불리우며 위장염 및 패혈증을 특징으로 한다. 급성 장염형 살라넬라증은 특징적으로 미만성 섬유소괴사성 회장결장염과 함께 카타르성 장염을 나타낸다. 고열, 쇠약, 황색 수양성 설사를 보이는데 장 내용물은 악취가 나고 점액, 섬유소 및 혈액이 섞여 있기도 하다. 간에서는 다발성으로 하얀 반점이 보이며 장간막 림프절의 종창 및 비장종대 등도 종종 관찰된다. 만성 장염형 살모넬라증은 맹장과 결장에서 괴사 및 궤양소(button ulcer)가 관찰되며 직장협착이 발생한다. 직장협착으로 진행되면 복부가 심하게 팽만되고, 식욕이 없으며 쇠약, 연변을 보이게 된다. 패혈증의 경우 심급성으로 진행이 되는데 주로 어린 개체에서 발생하고 치명적이다. 패혈증으로 폐사한 경우 고열, 미만성 점상출혈과 꼬리, 주둥이, 귀와 같은 말단부에 청색증이 나타난다. 섬유소성 다발성 장막염이 관찰되기도 한다. ▶ 조직 소견 급성 장염형 살모넬라증에서는 간에서 간세포의 괴사 및 큰포식세포가 모인 파라타이포드 결절이 다발성으로 관찰된다. 또한 장에서 점막면의 괴사 및 섬유
▶ 비육돈 (경남 함안) ▶ 육안 소견 돼지 적리는 점액 및 혈액성의 출혈성 설사가 특징으로, 대부분 처음에는 황색 또는 회색의 연변을 배설하고 식욕이 감퇴하며, 직장 온도는 40~40.5 °C로 상승한다. 경과가 진행되면 많은 양의 점액을 배설하고 혈액, 점액 또는 백색의 점액 섬유소성 삼출물이 함유되어 있는 변을 배설한다. 돼지는 등을 구부리고 가끔 복통을 호소하며, 설사가 지속되면 식욕이 감퇴되고 탈수로 심한 체중 감소를 일으킨다. 외관검사상 피모는 거칠고 종종 항문 주위에 분변이 묻어 있으며, 심한 경우는 혈변이 보이기도 한다. 내장 검사시 병변은 맹장이나 결장에 주로 나타나고, 대장벽과 장간막의 충혈 및 수종, 장간막 림프절 종창 등이 전형적인 병변이다. 장 내용물은 수양성이고 악취가 나며 점액과 악취가 나며 점액과 소화되지 않은 내용물 또는 괴사되어 떨어져 나온 조직 등이 엉켜서 갈색이나 적색을 띤다. ▶ 조직 소견 돼지 적리의 원인균은 돼지의 장 점막, 내강의 샘, 배상세포(goblet cell), 음와(crypt) 등에 증식하여 움와 증식, 배상세포 증생, 점막에 염증세포 침윤, 융모 위축 등을 유발한다. 특징적인 조직 소견은 점막 표면의 미란
올해 실시되는 제21대 대한한돈협회장 선거가 오는 10월 14일에 치러질 전망입니다. 선거 일정은 6월 18일 열리는 이사회에서 최종 확정될 예정입니다. 후보자 등록 신청 기간은 7월 1일부터 7일까지 7일간이며, 선거운동은 7월 8일부터 10월 13일까지 97일간 허용입니다. 과거 한 달 남짓 주어지던 기간에 비해 대폭 늘어난 것으로, 후보자 간 정책 경쟁이 보다 활발해질 것으로 기대됩니다. 선거권은 도협의회장, 전국양돈조합장협의회장, 지부장, 지부장 재임 임원, 추가 대의원 지명 임원(정회원수 15명 추가시 대의원 1명 추가) 에게 부여됩니다. 당선자의 임기는 2025년 11월 1일부터 2029년 10월 30일까지 총 4년간입니다. 대한한돈협회는 전국 양돈농가를 대표하는 단체로, 협회장 선거는 한돈산업의 향후 정책 방향에 중대한 영향을 미치는 자리로 평가받고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
충북 보은군(군수 최재형)은 지난 29일 대한한돈협회 보은지부(지부장 방희진)와 ‘한돈 꾸러미 지원사업’ 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔습니다. 이번 협약은 저출생 시대에 출산 가정에 실질적인 도움을 제공하고, 축산농가와의 상생협력 모델을 구축하기 위해 마련됐습니다. ‘한돈 꾸러미 지원사업’은 6월 이후 출산하고 보은군에 출생신고를 마친 산모를 대상으로 진행되며 대한한돈협회 보은지부에서 10만원 상당의 고품질 한돈 꾸러미를 가정에 무료로 제공합니다. 지원 대상 산모는 출생신고 시 해당 읍·면 행정복지센터에서 지원신청을 하면 됩니다. 꾸러미는 영양 가득한 국산 돼지고기로 채워져 산모의 건강 회복에 실질적인 도움이 될 것으로 기대됩니다. 방희진 지부장은 “출산 가정에 실질적인 도움이 되길 바란다”라며 “앞으로도 한돈 농가가 지역사회와 함께 성장하는 선진 축산 모델로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”라고 말했습니다. 최재형 보은군수는 “이번 협약은 단순한 지원을 넘어, 출산 장려 분위기 조성과 군민 행복 실현에 대한 민·관의 공동 의지를 보여주는 사례”라며 “보은군은 앞으로도 아이 낳고 키우기 좋은 도시형 농촌 조성을 위해 다각적인 정책을 펼쳐 나가겠
"고병원성이든 중병원성이든 저병원이든 바이러스를 컨트롤 하는 방법은 기본에 충실해야 한다. 무조건 다양한 백신을 많이 찔러서 해결할 방법은 없다. 그리고 하루에 모든 문제를 해결할 수 없다. 우리 시스템이 PRRS에 대해 피해를 많이 볼 수 밖에 없는 시스템이라면 한 달에 한 개씩이라도 개선하여 피해를 줄이는 방향으로 가야한다." - 닥터 스와인 PRRS 서문 중 양승혁(다비육종 발라드동물병원), 김정희(유니동물병원) 두 수의사의 '닥터 스와인(Dr. Swine; 역자 주 '돼지 수의사')' 시리즈 여섯 번째 편이 책으로 나왔습니다. 이번 책의 주제는 최근 고병원성 변이주 확산으로 전국적으로 피해가 점차 커지고 있는 'PRRS'입니다. '닥터 스와인 PRRS'편은 역대 가장 두껍습니다. 300페이지를 훌쩍 넘습니다. PRRS 교과서라 할 만합니다. 컬러 사진과 도표를 요소요소에 골고루 배치해 지루할 틈이 없습니다. 초심자라도 어렵지 않게 이해할 수 있습니다. 숙련자에게는 각자의 PRRS 전략을 스스로 점검해 볼 수 있는 기회를 제공합니다. 총 3개의 장으로 구성되어 있는데 1장과 2장에는 두 저자의 PRRS 해결을 위한 고려사항와 접근방법, 백신전략, 개선방
오순문 서귀포시장은 지난 28일 케이원영농조합(대표 이광수)을 방문하여 축사 시설 확인 및 관계자들의 의견을 듣는 시간을 가졌습니다. 케이원영농조합은 제주도에서 주목받는 악취저감 우수 양돈장으로, 국내외 선진 기술을 복합 적용해 최신식 스마트팜을 구축하고 있습니다(관련 기사). 지난해에는 농식품부가 지정한 '2024년 깨끗한 축산농장'으로 선정되었으며, 제주도가 발간한 악취저감 우수 양돈장 사례집에 실리기도 했습니다. 케이원영농조합 방문 후 오순문 서귀포시장은 "스마트축산은 생산성 향상과 악취 관리를 포함한 구조화된 문제 해결을 위한 중요한 수단"이라며 ""스마트축산 기술의 보급과 확산을 위해 최대한 지원해 나가겠다"라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(문홍길 원장)은 지난 20일 봄철 농번기를 맞아 일손이 필요한 충남 예산군 농가를 찾아 ‘농촌의 미래를 위한 농촌 일손돕기’ 활동을 추진했다고 21일 밝혔습니다. 축산환경관리원에 따르면 이번 활동은 예산군과 연계하여 농가를 선정하고, 농촌 인력 부족 해소와 농축산 환경 개선을 위한 목적으로 마련되었습니다. 현장에는 축산환경관리원 문홍길 원장 외 35명의 임직원들이 대파 모종을 심기 전 상토 다짐 작업을 진행하였습니다. 축산환경관리원 문홍길 원장은 “농촌의 고령화로 인해 바쁜 농번기에 젊은 직원들이 힘과 땀을 나눌 수 있어 뜻깊은 시간이었다”라며, “올해 기관 창립 10주년으로 맞이해, 앞으로 축산환경은 물론 더 나아가 농업·농촌 환경 조성을 위한 지역과 다양한 협력 방안을 모색하여 추진할 것“이라고 전했습니다. 한편, 축산환경관리원은 2015년 설립되어 가축분뇨의 퇴비, 액비화 등 체계적인 이용 촉진을 목적으로 업무를 수행하고 있습니다. 아울러, 지역 현황에 맞는 퇴비, 액비 생산 시설과 장비를 지원하고, 축산농가뿐만 아니라 경종농가에도 홍보, 기술 컨설팅 등을 통해 지역단위 환경 개선 사업을 지속적으로 추진하고 있습니다. 이근선 기자(pigp
[한계 없는 능력] 면역력 높이는 영양소 함유 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로 하여, 지난 3편 ‘단백질 함유량 1위(관련 기사)’에 이어 이번 4편은 ‘면역력 높이는 영양소 함유’편입니다. “예전엔 감기 걸려도 하루 이틀이면 지나갔는데, 요즘은 한 번 앓으면 일주일은 가요.” 사무직에 종사하는 43세 정 씨는 작년 겨울, 반복되는 피로감과 잔병치레로 건강에 큰 위기감을 느꼈습니다. 업무 강도는 높고 야근은 잦은데, 어느 순간부터는 작은 감기에도 쉽게 무너지고 회복도 더뎠습니다. 이후 식습관을 되돌아본 그는 건강 관리를 위한 식재료를 꼼꼼히 따져 보기 시작했습니다. 그가 선택한 식탁의 변화 중 하나는 한돈이었습니다. ◈ 감기부터 피로까지... 한돈이 면역력에 좋은 이유 누구에게나 익숙한 고기지만, 알고 보니 면역력에 중요한 영양소들이 꽤 많이 들어 있었다는 사실은 솔직히 의외였습니다. 한돈은 단순히 단백질 공급원이 아니라, 몸의 방어력을 키워주는 ‘기능성 식재료’에 가깝습니다.