글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. 신베트동물병원 신현덕 원장이 전하는 양돈 성공 스토리 꿀꿀 #8 성공적인 PSY증가를 위해 초유관리 중요성을 알자! 덴마크의 성적 비결로 초유와 양자 관리를 통해 살아서 태어난 자돈들을 모두 살릴 수 있는 방법에 대해서 함께 살펴 보겠습니다. 핵심부터 슬쩍 말씀드리자면 '초유 + 보온환경 + 관리자 애정' 삼단 콤보 비법이라고 합니다. 영상으로 직접 확인해보세요.
글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. Q. 비싼 후보돈을 들여와서 키우고 새끼를 낳기 까지 많은 비용이 들어가다 보니까 어떤 분은 6산 이상 모돈 비율이 많아야 좋다고도 얘기하는데요.혹시 모돈을 몇 산에서 도태하는 것이 좋다는 기준이 있을까요? 유럽 국가들과 우리 농가의 성적을 비교했을 때 유럽 국가들 중에서도 상위권의 PSY 성적을 보여주는 농장들이 그렇지 않은 농장들과 비교해서 특별히 다른 점은 바로 모돈갱신율과 회전율이 높다는 점을 주목할 필요가 있습니다. 이번 시간에는 초산모돈 비율에 따른 모돈 회전율, 번식 빅데이터 분석, 스마트돈컴 전산 농가의 산차 구성도, 6산 이상 모돈의 도태 갱신에 따른 이익까지 차례대로 함께 확인해보도록 하겠습니다. 자세한 사항은 영상을 통해서 확인해 보세요.
'중앙백신연구소'에서는 양돈농가가 정말 알고 싶은 궁금증을 해결해 드리기 위해 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법을 찾아 유튜브(바로가기)를 통해 양돈에 관한 교육 강의 콘텐츠를 제공하게 되었습니다. 앞으로 매주 2회 수·금요일 새 콘텐츠를 제공할 계획입니다. 많은 관심과 격려 부탁드립니다. 신베트동물병원 신현덕 원장이 전하는 양돈 성공 스토리 꿀꿀 #7 성공적인 PSY 증가를 위해 신생자돈 저체온증을 막자! 응애! 신생자돈이 태어났습니다. 간호분만 준비가 잘 되었다고 생각했던 농장 분만사에서 열화상 카메라로 자돈들을 지켜 보았습니다. 체온이 급속히 떨어지고 있는 자돈들이 수두룩 합니다. 과연 어떻게 된 일일까요? 불쌍한 신생자돈들, 초유를 빨 힘조차 상실했다는데....준비가 잘된 농가에서 일어난 일이 맞다구요?! 이를 개선하는 것은 유능한 관리자의 몫입니다. 어떻게 예방할 수 있을까요? 영상에서 함께 살펴보도록 하겠습니다.
글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. Q. 저희 농장은 작년에 유럽의 다산성 모돈을 들여 왔는데 후보돈의 발정이 약한데다 첫 분만 후 '2산차' 문제가 많았어요. 어떻게 관리하는 게 좋을지 알려주세요. 등지방이 얇아서, 다리가 약해서, 환경 적응력이 떨어져서, 사료를 잘 안 먹어서, 분만 지연이 많아서, 우리 농가에서는 다산성 모돈에 대한 우려 사항들이 아주 많죠. 그 중에서도 발정이 잘 오지 않는다고 하는 그 문제를 해결할 수 있는 방법이 있을까요? 다산성 모돈이어도 발정이 강하고 잘 오게 만드는 기본 조건들이 있다고 합니다. 영상을 통해서 확인해보도록 합시다.
'글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. 신베트동물병원 신현덕 원장이 전하는 양돈 성공 스토리 꿀꿀 #6 성공적인 PSY증가를 위해 생시체중을 알고 대책을 세우자 다산성 모돈의 아킬레스건으로 생시체중 저하로 인한 생존력 저하와 두당 초유 섭취량 감소로 인한 생존율·항병력 저하를 꼽을 수 있겠는데요. '이를 극복할 수 있는 방안을 없을까' 이번 강의에서는 함께 고민해보도록 하겠습니다. 또한, 생시체중이 커야 좋은 이유, 과연 생시체중이 어떠한 영향을 주는지, 생시체중이 저하되는 원인 등을 살펴보도록 하겠습니다. 태아 성장을 개선시킬 수 있는 영양소까지 따져보도록 하겠습니다. 자세한 사항은 영상으로 확인해주세요.
글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. Q. 작년 여름에 교배 실패가 많아서 올해 팔 돼지가 없어요. 그래서 이번에는 후보돈을 좀 많이 확보할 예정인데 후보돈 도입부터 신경 써서 챙겨야 할 게 뭐가 있을까요? '과부 땡빚을 얻어서라도 후보돈을 들이라'라는 얘기 들어보셨나요? 목숨 걸고라도 해야되는 후보돈 도입. 간단한 사항이 아니라 도입 계획를 비롯한 격리/안정·초발정 확인, 순치 완료, 회복 및 발정 유도 등으로 분류하고 하나하나 자세하게 따지고, 봐야할 곳이 많습니다. 후보돈이 들어온다고 가정하고, 시뮬레이션처럼 함께 이를 상세하게 짚고 넘어가보도록 하겠습니다. 자세한 사항은 영상으로 확인해주세요.
'글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. 신베트동물병원 신현덕 원장이 전하는 양돈 성공 스토리 꿀꿀 #5 성공적인 돼지 번식을 위해 모돈 몸매관리를 해주자! 번식돈 관리의 핵심 포인트 몸매(BSC) 관리! 분만 전후 권장 몸매를 사례별 테이블로 먼저 살펴 보고, 모돈 캘리퍼 점수를 통해서 더욱 자세히 알아보도록 하겠습니다. 또한, 덴마크의 수유 모돈과 임신돈의 급이 프로그램 사례도 함께 살펴보겠습니다. 하지만…먹었으면 끝이 아닙니다! 번식 장애 숨은 적인 '과비'와 '변비'까지 다뤄보도록 하겠습니다. 지금 영상에서 확인하세요.
글로벌 백신전문기업 '중앙백신연구소'에서는 양돈에 관한 농가의 다양한 궁금증을 해결하는데 도움을 주고자 이번에 국내 유명 전문가를 강사로 초청, 강의 형태의 유튜브 콘텐츠를 기획하였습니다. 콘텐츠를 통해 양돈 현장에서 바로 실천할 수 있는 해법도 제시할 예정입니다. 앞으로 많은 관심과 격려 부탁드립니다. Q. 계절에 따라, 돼지 일령에 따라 환기 운용이나 컨트롤을 하기가 쉽지 않네요. 환기 제어 어떻게 해야할까요? 자연환기 방식, 양압식이 권장되는 돈사, 음압식이 권장되는 돈사, 중압식이 권장되는 돈사 등 돈사별로 다양한 환기 방식이 존재하고 있습니다. 그러나 환기 잡으려다가 호랑이를 만나고 있는 농가들이 꽤나 있을 것입니다. 환경을 관리하기 위해서 인공지능 멀티 환경 센서까지 우리 농장들의 고군분투와 피땀 어린 다양한 방식들에 대해 영상을 통해 함께 배워보도록 하겠습니다.
서울시 민생사법경찰국(이하 민사국)은 이달 3일 서울시 봄꽃 축제 기간 원산지 표시 특별단속을 실시한 결과, 원상지 거짓표시를 한 음식점 등 12개소를 적발했다고 밝혔습니다. 이들 중 일부 음식점은 배달앱에 수입 돼지고기를 국내산으로 표시하여 소비자들을 속인 것으로 드러났습니다. 특히 B업소는 김치찌개에 미국산 돼지고기를 사용하면서도 배달앱에 ‘국내산 생고기 농협 안심 한돈만 사용합니다’라는 거짓 정보를 제공했습니다. 이와 함께, 원산지 거짓표시 6개소와 혼동표시 1개소는 민사국에 의해 형사입건되었으며, 원산지 미표시 5개소는 농관원에서 과태료를 부과할 예정입니다. 서울시는 이번 단속을 통해 봄꽃 축제장 주변 인기 음식점들을 중심으로 원산지 표시의 정확성을 점검하는데, 시민들의 제보가 중요한 역할을 했다고 강조했습니다. 원산지 표시를 거짓으로 하거나 소비자에게 혼동을 줄 우려가 있는 경우, 관련 법에 따라 최대 7년의 징역형이나 1억원 이하의 벌금형이 부과될 수 있으며, 원산지를 아예 표시하지 않는 경우에는 1천만원 이하의 과태료가 부과됩니다. 서울시는 앞으로도 지속적으로 원산지 표시 단속을 강화하고, 위법행위를 발견할 경우 적극적으로 신고할 것을 당부하며,
함양군은 함양한들자율상권조합(이사장 이현근)에서 주관한 '흑돼지 활용 창작요리 경연대회'가 지난 17일 한들거점센터 광장에서 성공리에 개최됐다고 밝혔습니다. 이 행사는 한들상권활성화사업의 하나로 진행되었습니다. 특히 이번 대회는 물 맑고 청정지역에서 키운 함양의 흑돼지를 활용해 전체 팀이 요리를 했다는 점에서 주목을 받았으며, 저마다의 창의성을 발휘해 기존에 없는 요리를 개발해 독창성과 더불어 상품성이 높다는 좋은 평가를 받았습니다. 창작요리 경연대회는 레시피 심사를 거쳐 선발된 10개 팀이 참가했습니다. 심사는 호텔조리학 교수, 요리 전문 강사, 유튜버 등으로 구성된 심사위원단이 참가자들의 요리를 맛과 창의성, 상품성 등을 평가했으며, 현장 방문객 50여 명이 참여하는 방식으로 진행됐습니다. 총 5팀이 수상한 가운데, 대상은 흑돼지에 특별한 소스를 가미한 샤슬릭과 오징어 먹물빵을 활용한 '흑돼지샤슬릭&샌드위치'가 선정됐습니다. 부상으로는 200만 원 상당의 상품권이 제공됐습니다. 한들자율상권조합은 함양의 낙후된 상권을 활성화하기 위해 중소벤처기업부 공모사업인 상권활성화사업을 진행하고 있으며, 지리산함양시장을 중심으로 228개의 점포가 권역에 포함돼
공주 다산농장 이상묵 대표는 2025년 1월 마지막 출하를 끝으로 40년간 이어온 양돈 경영의 장을 공식적으로 마감했습니다. 이에 다비육종(대표이사 윤성규)은 이상묵 대표에게 그동안 쌓아온 소중한 인연에 대한 깊은 감사의 뜻으로 감사패를 전달하며, 대표의 업적에 경의를 표했습니다. 초기 도전과 도약의 발자취 1986년 모돈 8두와 60평 규모의 돈사에서 양돈업에 첫발을 내딛은 이상묵 대표는 경영의 즐거움을 깨닫고, 공주 정안면에 모돈 200두 규모의 일관농장을 신축하고 다비육종의 고능력 종돈을 기반으로 기초돈군을 조성하며 본격적인 양돈 경영에 도전장을 내밀었습니다. 한결같은 신념과 꾸준한 열정 1998년부터 2024년까지, 이상묵 대표는 26년간 단 한 번의 변심 없이 다비육종을 고집했습니다. 다산성 종돈을 PS(비육돈 생산용 모돈)농장 최초로 도입하며 수차례의 시행착오를 겪기도 하였지만 긴밀한 협조를 통해 위기를 극복해 나갔습니다. 매일 아침 6시에 출근하여 농장을 가꾸고 돼지를 관리한 그의 뜨거운 열정과 근면함은 다산성 종돈의 유전능력을 극대화하는 데 큰 역할을 하였으며, 그 결과 매년 우수한 성적을 달성하였습니다. 경영 철학과 후대에 남길 유산 이상묵
"세상 누구보다 양돈에 진심이셨던 당신의 열정을 사랑하며, 같이 고민하고 함께 지낼 수 있어 행복했습니다. 이제 인생 2막을 시작하시는 이상묵 사장님~ 앞으로의 인생이 바라는대로 꿈꾸는대로 언제나 행복하고 평안하시길 진심으로 응원합니다." 지난 14일, 대한한돈협회 공주지부(지부장 송일환)에서는 매우 특별한 행사가 열렸습니다. 최근 농장을 스스로 접기로 결정한 이상묵 대표(다산농장)의 은퇴식이 있었습니다. 이날 공주지부 회원들은 이상묵 대표의 그간 양돈산업에 대한 진심과 열정을 기리며 감사의 마음을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[한계 없는 능력] 세계에서 가장 건강한 음식 8위 ‘돼지기름’ 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로, 지난 1편 ‘한돈의 초고속 유통시스템’에 이어 이번 2편은 ‘세계에서 가장 건강한 음식 8위 돼지기름’편입니다. ◈ ‘비타민B1, D, 콜린까지… 돼지기름이 건강한 이유’ 전통적으로 돼지기름은 ‘살찐다’, ‘느끼하다’ 등 건강에 해롭다는 인식이 강했으나, 최근 들어 돼지기름에 대한 재평가가 이어지고 있습니다. 가장 눈에 띄는 것은 2020년에 영국 공영방송 BBC가 돼지기름(라드)을 세계 슈퍼푸드 8위에 선정한 것에 이어, 최근 BBC Future가 발표한 ‘세계에서 가장 건강한 음식’ 순위에 돼지기름이 8위에 올라 또다시 주목 받고 있습니다. 이는 완두콩·토마토·고등어 등 흔히 건강식으로 알려진 식품들보다 높은 점수를 기록한 것입니다. 그동안 외면당한 돼지기름에는 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 우선, 돼지기름에는 비타민B1(티아민)이 풍부한데, 이는 탄수화
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 ‘2025년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가’ 계획을 공고하고, 관련 기업과 기관의 적극적인 참여를 당부했습니다. 이번 평가는 서류심사, 현장점검, 발표 및 종합평가 순으로 진행되며, 기업의 기술 역량, 우수성, 경제성 등을 다각도로 검토할 예정입니다. 종합점수 70점 이상을 획득한 기술은 관리원 누리집과 책자를 통해 공개되어, 전국 지자체와 생산자 단체, 축산업 종사자들에게 유용한 기술정보로 제공됩니다. 이번 평가에서는 기존에 별도로 시행되던 ‘악취측정 ICT 기계·장비’ 항목이 다른 기술들과 통합되어 함께 심사됩니다. 이에 따라 공동 및 개별규모의 가축분뇨 처리시설, 처리기술, 악취저감 및 제어기술까지 총체적인 기술 평가가 이뤄질 예정입니다. 신청 접수는 5월 12일부터 6월 12일 자정까지이며, 축산악취관리시스템(lemi.or.kr/oms)에 신청서를 업로드하거나 담당자 이메일(junseob@lemi.or.kr)을 통해 제출하면 됩니다. 신청을 준비하는 기업들을 위한 사전 설명회는 4월 24일 오후 2시, 축산환경관리원 6층 대교육장에서 개최됩니다. 참석을 희망하는 업체는 공고문에 첨부된 신청서를 작성해 4
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UPDATE: 2025년 04월 30일 17시 18분
