한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 하태식)가 우리나라 대표 메신저 카카오톡과 함께 연말 할인 행사를 진행합니다. 한돈자조금은 하반기 소비촉진 대국민 한돈 캠페인, ‘부담은 싹! 건강은 꽉! 한돈과 함께’를 진행하여 다양한 프로모션을 선보이고 있는 가운데(관련 기사),19일부터 내달 2일까지 약 2주 동안 ‘카카오톡 선물하기’ 채널을 통해 한돈 브랜드 6곳의 돼지고기를 50% 할인된 가격에 판매한다고 밝혔습니다. 올 한해 한돈이 받은 사랑에 보답하고자 마련된 이번 행사는 담아한포크, 도드람한돈, 돈마루한돈, 치악산금돈, 태흥한돈, 포크밸리 등 6개 한돈 브랜드가 참여해 신선하고 믿을 수 있는 한돈을 저렴한 가격에 선보이며, 상품 18종을 총 8천세트(약 8톤 가량) 판매할 예정입니다. 소비자들은 모바일 카카오톡에서 원하는 한돈 브랜드를 선택하여 삼겹살, 목심, 특수부위 등 다양한 부위를 구매할 수 있고, 카카오톡 친구에게 선물로 보낼 수 있습니다. 하태식 회장은 “소비자들이 쉽고 편리한 방식으로 한돈을 구매할 수 있도록 카카오톡 연계 할인행사를 준비했다”며 “많은 사람들이 가족, 친구, 동료들과 함께 한돈을 나누며 즐거운 연말을 보내길 희
완주와일드푸드축제의 최대 인기 프로그램으로 꼽히는 ‘와일드푸드 요리경연대회’에서 돼지안심롤에 된장드레싱을 가미한 요리가 대상을 수상했습니다.와일드푸드축제는 이색음식을 주제로 한 전라북도 완주군의 지역축제입니다. 지난 8일 완주군은 축제 마지막 날 펼쳐진 와일드푸드 요리경연대회에서 전국에서 모인 셰프 20명이 경합을 벌인 끝에 정읍에서 참가한 ‘레디언스’팀이 대상을 수상, 농림축산식품부장관상과 함께 상금 100만원을 받는 영광을 안았다고밝혔습니다. 3명으로 구성된 레디언스 팀은 소간을 이용한 가지순대를 에피타이저로 돼지막창과 감자, 부추를 곁들인 돼지안심롤, 된장드레싱을 본요리에선보였습니다. 또한 디저트로 비트를 활용한 팥 앙금절편까지를 내놓으면서 관람객들의 입과 눈을 사로잡았습니다. 최우수상은 부산에서 참가한 ‘쫑쯔’팀이 우수상 2팀은 전주의 ‘와일드베이커리’, 완주의 ‘별빛둥지’ 팀이 각각 수상의 영광을 누렸습니다. 참가팀들은 축제의 주제에 맞는 와일드함을 담은 신선하고, 가공을 최소화하면서 건강한 먹거리를 다채롭게 선보였습니다. 참가자들의 요리작품은 전문가와 관람객이 함께 평가하면서 관람객들도 요리경연대회를 마음껏 즐길 수 있었습니다. 박성
한돈자조금관리위원회(이하 ‘한돈자조금’, 위원장 하태식)는 이달 4일부터 약 1개월 간 한돈 온라인 공식 쇼핑몰 한돈몰(바로가기)에서 ‘한돈 핫딜 50% 할인 행사’를 실시한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈 핫딜 50% 할인 행사’는 선선해진 가을을 맞아 원기충전이 필요한 소비자들에게 영양이 풍부한 한돈을 보다 저렴한 가격에 제공하기 위해 마련됐습니다. 먼저 4일부터 19일까지는 요일별로 특정 부위를 선착순 50% 할인 판매하는 ‘한돈 요일별 특가 기획전’이 진행됩니다. 이어 22일부터 11월 2일까지는‘인기 기획 상품 특가 기획전’을 통해 한돈몰 인기 기획 세트를정상가에 50% 할인 판매합니다. 하태식 위원장은 “한돈자조금은 시즌별로 소비자의 요구를 반영한 다양한 할인 기획전을 진행해 높은 만족도를 얻고 있다”며 “매달 온라인 한돈몰 사이트를 활용해 믿고 먹을 수 있는 국내산 돼지고기 한돈을 저렴하고 알찬 혜택으로 누릴 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 전했습니다.
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 하태식)가 지난 28일부터 30일까지 강원도 양양에 위치한 낙산 해수욕장에서 ‘한돈 소비촉진 행사’를 벌였습니다. 휴가철을 맞아 진행한 이번 행사는 낙산 해수욕장을 찾은 피서객들을 대상으로 우리돼지 한돈의 우수성과 맛을 널리 알리고, 저지방 부위에 대한 관심을 높여 한돈 전체에 대한 소비를 활성화하기 위해 마련됐습니다. 특히, 이번 행사는 2018 낙산 비치페스티벌과 함께 진행돼 비키니코리아 모델 선발대회’, ‘쿨썸머 난리부르스 올나잇 파티’, ‘낙산 히든싱어 콘테스트’, 인기가수 공연 등 다양한 볼거리를 함께 제공했습니다. 이 중 비키니코리아 모델 선발대회에서는 <미스 한돈상>을 선발해 현장의 뜨거운 관심을 모았습니다. 하태식 위원장은 “찌는듯한 가마솥더위에 폭염을 피하려 낙산 해수욕장에 방문한 피서객들이 건강한 한돈을 먹고 더위에 지친 몸과 마음을 보양하는 시간이 됐으면 한다”며, “앞으로도 다양한 소비자 행사를 통해 다양한 부위의 한돈을 접하고, 맛의 우수성을 경험할 수 있도록 할 예정”이라고 밝혔습니다.
한돈자조금이 올 여름 한돈과 함께 하는 바캉스, '돈(豚)캉스'를 제안했습니다. 한돈자조금관리위원회(이하’한돈자조금’, 위원장 하태식)는 오는 16일부터 다음달 17일까지 한 달간 한돈 온라인 쇼핑몰, '한돈몰'에서 ‘돈(豚)캉스 페스티벌’ 기획전을 실시한다고 밝혔습니다. 한돈과 함께 바캉스를 즐긴다는 의미를 담은 ‘돈(豚)캉스 페스티벌(Festival)’ 기획전은 바캉스와 캠핑을 즐기는 소비자들을 위해 마련한 한돈몰의 여름 휴가철 특별 기획전입니다. 한돈자조금은 이번 기획전에서 소비자 선호도가 높은 부위인 삼겹살과 목살 등으로 구성된 기획 세트를 20% 할인된 가격에 판매하고 기획 세트를 주문하는 소비자에게는 한돈의 맛을 돋워주고, 미네랄이 풍부한 ‘히말라야 핑크소금’ 을 무료 증정합니다. 또한, 삼복더위를 극복하기 위해 마련한 ‘삼복 더위타파 이벤트’도 ‘돈(豚)캉스 페스티벌’ 기획전과 같은 기간 동안 진행합니다. 한돈몰 이벤트 페이지 하단에 여름철에 한돈과 찰떡궁합으로 어울릴 음식을 댓글로 작성하면 추첨을 통해 5명에게 한돈 선물세트(3만원 상당)를 증정할 예정입니다. 하태식 위원장은 “7월을 맞아 본격적인 무더위로 지친 소비자를 위해 ‘돈(豚)캉스 페
2018년 소비자의 트렌드가 변하고 있습니다. 여러 트렌드 중 가장 핵심은 '나(Me, My, Mine)' 입니다. 이제는 소비자가 누구의 만족이 아닌 현재의 '나'의 만족을 추구한다는 것입니다. 지난 10일 '국내외 돼지고기 유통시장 트렌드와 이슈진단'을 주제로 한 세미나에서 CJ의 트렌드 전략 남성호 부장은 '이제 소비자는 현재 나의 심리적 만족을 주는 것에 지갑을 열기도 하고, 절약을 하기도 한다'고 말합니다. 앞으로 '제품소유'가 아닌 '제품의 물질적 가치'뿐만 아닌 제품이 주는 심리적 만족, 감성, 가치가 중요한 지금, 소비 주체의 감성을 어루만지는 전략이 필요하다는 것입니다. 바야흐로 '나심비(나心比)'의 시대입니다. 이전 '가심비(價心比)'가 가격 대비 심리적 만족을 추구하는 심리적 패턴이었다면 나심비는나의 만족을 위해 가격과 상관없이 지갑을 여는 것이 특징입니다. 한돈은 수입육에 비해 가격경쟁력에 뒤집니다. 현재보다 생산성을 높인다고 하더라도 그 차이를 극복하기 쉽지 않습니다. 한돈은 이 땅에서 나고 키워낸 우리의 돼지입니다. 여전히 소비자가 한돈에 박수와 응원를 보내고 있는 이 시점에 한돈산업이 이제 소비자의 나심비에 먼저 나서서 응답할 차례
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 하태식)가 한돈의 소비 확대를 위해 전통예술 공연장인 정동극장과 함께 '문화 마케팅'에 나섰습니다. 한돈자조금은 지난 29일 정동극장 야외마당에서 전통 공연 관람객 및 외국인 관광객을 대상으로 ‘정동에서 즐기는 한돈 문화나들이’ 행사를 진행했습니다. 한돈자조금은 이날 ▲돼지고기치즈 돈까스(안심) ▲훈제돼지고기 무쌈말이(등심) ▲돼지불고기 퀘사디아(목살)과 같은 한돈 저지방 웰빙 부위와 목살을 이용한 다양한 핑거푸드를 선보이고, 현장 이벤트를 통해 정동극장 상설공연인 <궁:장녹수전> 티켓을 제공했습니다. 정동극장에서 상설공연으로 진행되는 <궁: 장녹수전>은 역사 속 실존인물인 ‘장녹수’의 이야기를 재구성한 창작극으로 지난 22일부터 25일까지 한돈자조금 SNS 깜짝 이벤트를 통해 공연 티켓 총 40매를 사전 제공하기도 했습니다. 하태식 위원장은 “우리 전통예술 공연장인 정동극장은 국내 소비자뿐 아니라 외국인 관광객들의 관광코스로 각광받고 있는 곳 중 하나”라며, “한돈자조금은 전통극장 활성화에 기여함과 동시에 국내외 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 정동극장과 다양한 협력을 지속할 계획”이라고 말
한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 대한영양사협회와 함께 직장인 대상 ‘한돈 웰빙부위 알리기’ 캠페인을 벌였습니다. 대한영양사협회가 지난 2012년부터 진행한 한돈 소비촉진 캠페인, ‘월요일은 한돈 요리 먹는 날’의 일환입니다. 정부과천청사와 정부서울청사 외교부에서 열린 이번 캠페인은 직장인들에게 앞다리살‧뒷다리살‧안심‧등심 등 한돈 웰빙부위 요리를 점심으로 제공하고, 다양한 한돈 레시피 소개를 통해 한돈의 영양과 우수성을 알리는 행사입니다. 대한영양사협회 조영연 회장은 “한돈 앞다리살, 뒷다리살, 등심, 안심 등의 웰빙부위는 단백질, 비타민 B₁ 등 필수영양소가 풍부하고, 저지방‧고단백에 해독작용도 좋아 어린이 뿐 아니라 고된 업무로 지친 직장인들의 활력을 높이는데도 안성맞춤”이라며, “단체 급식에 적합한 다양한 한돈 레시피 개발을 통해 학교 급식실이나 구내식당 등에 보다 활발히 한돈 요리가 보급되기를 희망한다고”고 밝혔습니다. 한돈자조금 하태식 위원장은 “한돈자조금은 대한영양사협회와 함께 국민 건강 증진을 위해 지난해 고령층을 위한 한돈 건강식 10종을 개발한데 이어, 단체 급식에 적합한 한돈 웰빙부위 레시피 개발과 홍보에 앞장서고 있
축산환경관리원(원장 문홍길)은 지난 25일 정부세종컨벤션센터 4층 기획전시장에서 ‘창립 10주년 기념식’을 개최하고 지난 10년의 주요 성과를 돌아보고, 미래 축산환경의 비전을 제시하는 뜻깊은 시간을 가졌습니다. 축산환경관리원은 지난 2015년 5월, 친환경적인 가축 사육 환경 조성과 가축분뇨의 자원화 이용 촉진을 목적으로 설립되었습니다. 이후 2020년 2월에는 농림축산식품부 산하 기타공공기관으로 지정되어 공공성을 확보하였으며, 2021년 2월에는 축산환경 개선 전담기관으로 지정되며 업무 범위를 확대해 나갔습니다. 업무는 가축분뇨 자원화 및 악취저감 중심에서 깨끗한 축산농장 조성, 동물복지축산농장 인증, 저탄소 농업 프로그램 등 인식개선을 위한 농업인 교육, 현장 전문가 양성 및 정책 수립을 위한 국가 통계 생산까지 다양하게 확대되었습니다. 이날 기념식에는 농림축산식품부 안용덕 축산정책관, 환경부 조희송 물환경정책관을 비롯해 공공기관, 관련 협회와 업체 등 관계자 150여 명이 참석해 관심과 격려의 뜻을 전했습니다. 기념식은 축산환경관리원의 홍보영상 상영을 시작으로, 축산환경 개선에 헌신한 유공자들에게 농림축산식품부 장관 표창 3점과 환경부 장관 표창 2점
사랑하는 한돈 가족 여러분, 21대 대한한돈협회 회장에 출마한 기호 3번 한동윤입니다. 저는 이번 한돈 협회장 선거에 ‘회장이 되기 위해’ 출마한 것이 아닙니다. 회장의 자리가 아니라 ‘정말 일하는 회장이 되기 위해’ 나섰습니다. 그것이 제가 이 자리에 선 이유이며, 제 모든 열정의 출발점입니다. 한돈 가족 여러분, 지금의 한돈 협회에 만족하십니까? 이대로의 한돈 산업 괜찮다고 생각하십니까? 지금의 협회에 만족하신다면, 이대로의 한돈 산업이 괜찮다고 생각 하신다면 저를 선택하지 않으셔도 됩니다. - 저 한동윤, 감히 말씀드립니다. 이대로의 한돈 협회, 더는 안 됩니다. 정치인보다 더한 정치만 추구하는 한돈 협회, 회원의 목소리에 귀 기울이기 보다 공무원의 사고로만 일하는 협회 직원들. 돼지 키우기보다 농장의 법적 문제를 스스로 해결하기 위해 동분서주 뛰어다녀야 하는 한돈 농가들이 있습니다. 소통 없이 고집으로 협회를 운영하며 회원을 힘들게 하는 직업 운영인과 직원들이 있습니다. 우리는 변하지 않은데 정부만 변하길 원하는 일부 지도자들의 큰 목소리. 과학적 근거와 자료를 가지고 정부를 설득하고 한돈 산업을 만들어야 하는데 예나 지금이나 성명서로 모든 일을 하려
경북 상주시(시장 강영석)는 지난 22일 '상주약감포크 농업회사법인(대표 김익현)'과 상주를 대표하는 한돈 공동브랜드명으로 ‘상주약감포크’ 명칭 사용 협약을 체결했다고 밝혔습니다. 상주약감포크 농업회사법인은 특허받은 친환경기능성 돼지고기를 비롯해 감을 포함하는 가축 사료 첨가제를 개발해 상주시 축산 산업 발전에 크게 기여해왔습니다. 특히 콜레스테롤 함량이 낮은 육류 제품으로 소비자의 신뢰를 얻고 있는 브랜드입니다. 상주시는 이번 협약을 통해 상주약감포크 농업회사법인과 '상주약감포크' 브랜드의 특허권을 공동으로 사용하게 되었습니다. 앞으로 상주 한돈의 우수성을 전국적으로 알리고 상주시를 대표하는 한돈 브랜드로 육성하여 지역 축산업의 경쟁력을 강화하고, 더 나아가 지역 경제 활성화에도 기여할 계획입니다. 강영석 상주시장은 “상주 한돈이 소비자들에게 더욱 사랑받는 품질 좋은 한돈으로 자리매김할 수 있도록 상주약감포크 농업회사법인과 긴밀하게 협력해 나가겠다”고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
이번 제21대 대한한돈협회장 선거에 출마한 이기홍 후보가 '축산물유통법에 돼지 거래가격 보고제 도입을 강력 반대한다'는 내용을 담은 성명서를 23일 발표했습니다. '축산물유통법'은 지난해 7월 정부가 입법 발의했고 현재 국회 농해수위에 계류된 상태입니다. 이런 가운데 정부는 돼지 거래가격 보고 시범사업을 추진 중입니다(관련 기사). 다음은 이기홍 후보의 성명서 전문입니다. -돼지와사람 대한민국의 한돈은 국민 식량안보의 핵심 자원이며, 한돈 농가의 생존과 직결되는 산업입니다. 우리 한돈협회는 한돈산업의 지속 가능한 발전을 위한 법적 기반 마련을 위해, '한돈산업 육성 특별법' 제정을 강력히 촉구해 왔습니다. 이는 국민 식량주권 확보와 산업경쟁력 강화를 위한 필수적인 조치입니다. 그러나 최근 국회에 발의된 '축산물 유통법'에 ‘돼지 거래가격 보고제’ 도입이 포함되어 있어, 우리 한돈농가는 깊은 우려를 표하지 않을 수 없습니다. 1. 우리는 왜 ‘거래가격 보고제’ 도입을 반대하는가? 첫째, 거래가격 보고제는 농가 수익에 불리한 제도이다. 현재 농가들이 적용받고 있는 도매시장 경매제도는 경쟁을 통해 가격이 형성되어, 소비자와 생산자를 보호하고 유통의 투명성이 보장되
경기도가 전문 그릴마스터 양성과 축산물 소비 촉진을 위해 ‘2025 그릴마스터 대회’ 참가자를 모집합니다. ‘그릴마스터 대회’는 G마크 우수 축산물을 활용해 최고의 불맛을 선보일 전문가를 선발하는 경연 행사입니다. 최근 주목받는 푸드 큐레이터, 푸드 스타일리스트 등과 더불어 고기를 굽는 일 역시 전문 직업으로 육성하려는 취지로 지난해부터 개최되고 있습니다. 올해는 한우 부문 8명, 한돈 부문 4명 등 총 12명의 본선 진출자가 경쟁을 펼칩니다. 위생, 굽기 정도, 능숙도, 모양, 차별화, 창의성 등 6개 항목을 기준으로 심사해 부문별 최우수 그릴마스터를 선정합니다. 8월 8일 용인에서 열리는 본선에 참여하려면 이달 24일까지 대회 공식 누리집(ggrill.com)을 통해 접수해야 하며, 지원자는 경기도 평생학습포털 ‘지식(GSEEK)’에서 ‘그릴마스터 양성 온라인 교육(url.kr/3iao1i)’을 수강해야 합니다. 선발된 참가자들은 SBS ‘생방송투데이’, KBS ‘생생정보’ 등 전국 방송을 통해 실력을 선보일 기회도 얻게 됩니다. 최창수 경기도 농수산진흥원장은 “고기 굽기는 이제 전문성과 창의력을 요구하는 외식 직업으로 주목받고 있다”며 “우수 축산물을
산청군의 명품 '산청흑돼지(관련 기사)'가 국제가축등록시스템에 등재되었습니다. 농촌진흥청은 국내에서 보존·육종한 6축종 15자원(품종·계통)이 '유엔식량농업기구(UN FAO)'가 운영하는 '가축다양성정보시스템(DAD-IS)'에 새로 등재됐다고 최근 밝혔습니다(관련 기사). 국립축산과학원 가축유전자원센터는 지난 6월 24일 외부 전문가 심의위원회를 개최하고, 총 18자원을 대상으로 자원 특성, 보존 현황, 생산성, 집단 구성 등 14개 항목을 심의해 최종 돼지·소·닭·개·토끼·호로새 등 15자원을 선정했습니다. 이로써 가축다양성정보시스템에 등록된 우리나라 자원은 22축종 155자원에서 23축종 170자원으로 늘어났습니다. 이번에 새로 등재된 가축 가운데 돼지는 ▶산청흑돼지 ▶K-자돈이 ▶K-자돈이 백색 등 3자원입니다. 역대 34번째, 35번째, 36번째 등록 돼지로 기록되었습니다. 농촌진흥청 국립축산과학원 가축유전자원센터 한만희 센터장은 “이번 등재로 우리 고유 가축유전자원의 위상이 국제적으로 높아졌으며, 유전자원 주권 확보 차원에서도 중요한 의미를 지닌다”라며 “자원 보존과 활용 기반을 지속적으로 강화해 미래형 축산업 발전에 기여하겠다”라고 전했습니다. 한
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