자돈의 조발성 설사의 원인은 로타바이러스, 대장균, 클로스트리디움, 콕시듐, PED 바이러스, 델타 코로나 바이러스 등이 있습니다. 원인에 따라 과분비(대장균 등), 흡수능력 저하(로타 바이러스 등), 삼투압(과식 등) 등의 기전에 의해 설사를 유발합니다. 설사가 포유자돈에서 다발하는 이유는 위산 분비가 적고, 소화효소로 키모신이 주로 분비되는 생리적 특성에 기인합니다. 이 때문에 포유자돈은 면역글로블린 흡수를 쉽게 할 수 있는 장점이 얻는 대신 독소나 세균의 체내 유입에 취약해집니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
모돈의 헤모글로빈 농도가 높은 경우 사산발생률이 감소한다는 덴마크의 연구 결과가 있습니다. 이 때문에 모돈에 주사 또는 사료를 통해 철분을 공급해 헤모글로빈 농도를 올리려는 시도가 있는데 다른 연구 결과에 따르면 효과가 없는 것으로 확인되었습니다. 헤모글로빈의 전구물질인 '아미노레불린산(aminolevulinic acid)'의 경우는 실제 모돈의 헤모글로빈 농도를 높이고, 사산 감소뿐만 아니라 생시체중을 개선하는 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. ※헤모글로빈(Hb)은 적혈구 내 산소와 결합하는 철을 포함하는 금속단백질을 말합니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
긴 분만 시간은 사산율에 영향을 줄 수 있습니다. 그런데 산차가 높을수록 분만 시간이 증가하는 경향이 있습니다. 이 때문에 산차가 높을수록 사산이 많기 때문에 산차가 높거나 이전 사산 이력이 있는 모돈에게는 간호분만 실시가 요구됩니다. 써코 바이러스 감염, 간호분만 미흡, 옥시토신 및 분만유도제의 오남용, 과비로 인한 난산 등의 경우에도 사산율이 증가할 수 있습니다. 각각의 원인에 따라 적절한 관리를 통해 사산율을 낮출 수 있습니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
다산성 모돈의 경우 사산은 일반적일 수 있습니다. 총산자수가 15두일 경우 1.5두(사산율 10%)의 사산이 발생하는 보통입니다. 그런데 특정 모돈에서 사산이 7~8두 발생한다면, 이것은 문제입니다. 사산 발생 시기는 사산돈의 피부색과 외형, 폐 공기 유무 등을 통해 알 수 있습니다. 이를 통해 사산을 개선하는 관리 방법을 찾는데 활용합니다. 사산 발생의 원인은 감염성 요인과 비감염성 요인으로 구분할 수 있습니다. 감염성 요인은 PRRS, PCV2, 파보 바이러스 등의 병원체를 말합니다. 비감염성 원인은 분만모돈(산자수, 분만지속시간, 임신일수 등), 자돈(생시체중), 환경(간호분만, 분만사 온도, 환기 등), 유전(종돈 개량, 품종) 등의 요소가 있습니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
태낭수 측정과 실제 총산자수 비교를 통해 기대보다 낮은 산자수의 원인이 교배사에서의 문제인지, 임신사에서의 문제인지 파악할 수 있습니다. 또한, 태낭수 측정으로 임신 후기 사료 및 모돈 체형 등의 조절에 효과적으로 이용할 수 있습니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
총산자수는 분만사-교배사-임신사 등에 걸쳐 다양한 요소에 의해 영향을 받습니다. 분만 후에야 이를 확인할 수 있습니다. 이로 인해 관리자는 관련 문제점 내지는 개선점을 찾아내기가 쉽지 않습니다. 그런데 총산자수를 분만 전 미리 예측할 수 있는 방법이 있습니다. '화상 임신진단기'를 활용해 임신진단(24-28일) 시 태낭 수를 측정하는 방법입니다. 이를 통해 임신사 관리의 문제점을 파악할 수 있으며, 임신 후기 사료 조절도 가능합니다. [다음 강의는 '태낭수에 따른 모돈 관리법'으로 이어집니다] 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
분만 전 사료 제한(절식)이 정말 도움이 될까요? 일정 시간 이상의 사료 제한이 분만 지연과 함께 사산비율이 증가한다는 연구 결과가 있습니다. 이에 특별한 이유가 없는데 사산비율이 높은 농장의 경우 분만 전 모돈에게 하루 1kg의 추가 사료를 급여하는 것을 검토해 볼 필요가 있습니다. 다산성 모돈에게는 분만 전 충분한 사료 공급이 필요합니다. 이를 통해 변비 모돈을 감소시킬 수 있으며, 분만 후에는 사료섭취량 및 젖생산량을 증가시켜 자돈의 이유체중 향상에 도움을 줍니다. 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail..com)
임신 초기의 사료 증량은 경산돈의 경우 이유 후 체형 회복에 도움을 주며, 이를 통해 좋은 번식 성적을 기대할 수 있습니다. 반면, 임신 말기의 사료 증량은 분만 성적에 큰 영향은 없습니다. 오히려 무리한 사료 증량은 모돈 과비를 유발, 난산과 사산 등이 증가할 수 있습니다. 사료 증량의 경우 반드시 모돈 체형 평가 후 실시합니다. [다음 강의는 '분만 전 사료급여량'으로 이어집니다] 정리 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산식품전문기업 팜스코(대표이사 김남욱)의 프리미엄 돼지고기 브랜드 ‘하이포크’가 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 돈육 브랜드 부문 1위를 차지하며 9년 연속 수상의 기록을 이어갔습니다. 팜스코는 지난 6일 열린 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 시상식에서 하이포크가 돈육 브랜드 부문 1위에 선정됐다고 밝혔습니다. 회사 측은 이번 수상이 국내 시장에서 하이포크가 축적해 온 소비자 신뢰와 브랜드 경쟁력을 다시 한 번 확인한 결과라고 의미를 부여했습니다. 이번 퍼스트브랜드 대상은 약 45만 명의 소비자가 참여하고, 359만 건 이상의 투표가 반영된 대규모 조사 결과를 바탕으로 결정됐습니다. 하이포크는 높은 브랜드 평점을 기록하며 주요 경쟁 브랜드를 제치고 1위에 올랐으며, 이를 발판으로 ‘10년 연속 수상’을 목표로 제시했습니다. 하이포크는 국내 최초 냉장 돈육 브랜드로, 30년 이상 엄격한 품질 기준을 유지해 왔습니다. 최근에는 품질 관리에 더해 기술력 확장에도 나서며 국내 프리미엄 돈육 시장에서 선도 브랜드로서의 입지를 강화하고 있다는 설명입니다. 김남욱 팜스코 대표이사는 “하이포크가 9년 연속 대상이라는 기록을 세울 수 있었던 것은 오랜 시
도드람양돈연구소 고문 정현규 박사가 태국 국립 콘캔대학교(Khon Kaen University) 수의과대학에서 정식(풀타임) 교수로 강의를 시작했습니다. 정 교수는 그동안 현지에서 연구실을 배정받아 파트타임 형태로 교육·연구 활동을 이어왔으나, 이번 학기부터 상근 계약직 교수로 임용돼 ‘양돈 방역’, ‘ASF(아프리카돼지열병)’, ‘돼지 임상’ 과목을 맡았습니다. 콘캔지역은 방콕에서 북동쪽으로 약 500km 떨어진 지역으로, 태국에서는 5번째 큰 도시이며 농업과 의료가 발달한 지역입니다. 콘캔대는 학생이 약 4만 명인 대형 대학이고, 수의대는 6년제에 학년당 80명 규모로 운영되며 교수는 총 64명이 근무하고 있습니다. 정 교수는 “산업동물 분야 교수는 18명이며, 대학원 과정에는 유학생이 많은 편”이라며 “이곳에서 2년을 지낸 뒤 이번에 상근 교수로 전환되면서 본격적으로 강의를 맡게 됐다”고 밝혔습니다. 정 교수는 이번 임용의 의미에 대해 “동남아(아시아권)에서 산업동물(축산) 수의 분야를 시간강사가 아닌 정식(풀타임) 교수로 맡아 강의하는 한국인 수의사는 자신이 사실상 유일하다고 알고 있다”고 말했습니다. 이어 콘캔대 수의대 졸업생들의 진로 흐름도 전했습
한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문 ‘돼지와사람’이 19일부로 창간 9주년을 맞이해, 하룻 동안 휴간합니다. '돼지와사람'은 지난 2016년 12월 첫 기사를 낸 이후, 산업 현장의 목소리와 데이터를 기록해 왔습니다. 특정 기관이나 단체의 이해관계에서 벗어난 독립적인 인터넷신문을 지향해 왔습니다. 앞으로도 한돈산업의 소중한 일상과 지속가능한 미래를 위한 방안을 꾸준히 전하는 매체가 되고자 합니다. 항상 ‘돼지와사람’을 아끼고 찾아주시는 독자 여러분께 감사드리며, 10년을 향한 다음 걸음에도 변함없는 관심과 응원을 부탁드립니다. 정상적인 기사 업데이트는 오는 21일 오후부터 재개될 예정입니다. 돼지와사람 드림,
대통령직속 농어업·농어촌특별위원회(위원장 김호, 이하 농특위)가 농어촌 에너지 전환과 자립 모델 마련을 위한 ‘농어촌재생에너지특별위원회(이하 재생에너지특위)’를 공식 출범했습니다. 농특위는 지난 11일 위원회 대회의실에서 위원 위촉식과 제1차 회의를 열고, 향후 1년간 농어촌 재생에너지 정책의 사회적 합의 기반 거버넌스를 본격 가동한다고 밝혔습니다. 이번 재생에너지특위 위원에는 칠성에너지영농법인 최동석 본부장(여양농장)이 새롭게 이름을 올렸습니다. 앞서 농특위에 합류한 지유팜 김선일 순천지부장에 이어 한돈농가 2인이 농특위 산하 핵심 기구에 참여하게 되면서, 향후 이재명 정부 국정과제인 농어촌 에너지 전환 추진 전략 수립 과정에서 축산 현장의 목소리가 한층 직접적으로 반영될 것이라는 기대가 나옵니다. 농특위에 따르면 재생에너지특위는 주민참여형(영농형) 태양광, 가축분뇨·농산부산물 기반 바이오에너지 등 농어촌 여건에 맞는 재생에너지 정책을 중점 논의합니다. 정책 추진 과정에서 반복돼 온 갈등과 주민 수용성 문제를 조정하고, 국민 공감대를 형성하는 역할도 맡게 됩니다. 재생에너지특위는 햇빛배당전국네트워크 한석우 상임운영위원장을 위원장으로, 총 15명의 민·관 전
한국베링거인겔하임동물약품(대표이사 서승원)은 지난 8일 대한한돈협회(회장 이기홍)를 방문해 한돈산업 발전을 위한 기금 1천만 원을 기탁했습니다. 기금 전달식은 서울 서초구 제2축산회관 3층 대한한돈협회 회의실에서 열렸으며, 대한한돈협회 이기홍 회장과 한국베링거인겔하임동물약품 서승원 대표이사를 비롯한 양측 관계자들이 참석해 한돈산업 발전을 위한 상생 협력 의지를 재확인했습다. 이번 기탁은 한돈 산업의 지속가능한 발전을 위해 양 기관이 맺어온 협력 관계를 한층 공고히 하는 계기가 됐습니다. 한국베링거인겔하임동물약품은 산업 현장의 방역·질병 관리 역량 강화와 더불어, 민간 부문의 자발적인 참여를 통해 한돈산업 전반의 경쟁력 제고에 힘을 보탠다는 방침입니다. 서승원 대표이사는 “PED, PRRS와 같은 주요 질병으로 인해 한돈농가의 어려움이 여전히 지속되고 있다”며 “한국베링거인겔하임동물약품은 대한한돈협회와 함께 보다 건강한 산업 환경 조성을 위해 적극 협력해 나가겠다”고 말했습니다. 이에 대해 이기홍 회장은 “한돈산업의 지속가능한 발전을 위해서는 생산자, 유통업계, 관련 기업 등 산업 종사자 모두의 긴밀한 협력과 연대가 무엇보다 중요하다”고 강조하며, “민간 차원
축사 환기만을 체계적으로 다룬 단행본이 국내에서는 처음으로 출판되었습니다. 연암대학교 스마트축산계열 송준익 교수가 지난 10여 년간 현장에서 축적한 자료와 경험을 바탕으로 축사 공기질 관리에 대한 전문서적 '축사 환기 관리학'을 최근 발간했습니다. 400쪽 분량의 이 책은 우리나라 기후 특성을 반영한 축사 환기 이론과 설계·운영 기술을 체계적으로 정리한, 사실상 국내 첫 ‘축사 환기 전용 교재’라는 점에서 주목받고 있습니다. 우리나라는 고온다습한 여름, 일교차가 큰 환절기, 한파가 이어지는 겨울 등 해외와는 전혀 다른 계절 환경을 갖고 있어, 그동안 유럽 등지의 환기 매뉴얼을 그대로 번역·적용할 경우 현장에 제대로 맞지 않는다는 지적이 꾸준히 제기돼 왔습니다. 송 교수는 “우리 현실에 맞는 환기 이론과 설계 기준이 부재한 상황에서 외국 사례에만 의존해 온 것이 축사 환경 개선의 발목을 잡아왔다”며, 국내 축산업에 적합한 기준과 해법을 제시하기 위해 집필에 나섰다고 설명했습니다. '축사 환기 관리학'은 이러한 문제의식을 바탕으로 우리나라 축사시설의 표준 설계도와 환기 시설의 기준을 새롭게 제시한 점이 특징입니다. 책에서는 축산과학원 연구원과 연암대학교 교수로
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