[본 책자는 농촌진흥청 농업과학도서관 누리집(lib.rda.go.kr, 발간도서)에서 전자책(바로보기)으로 볼 수 있으며, 내용 관련 문의는 축산환경과(063-238-7411)로 문의하시기 바랍니다. - 돼지와사람]
전(全) 과정 미생물 활용한 농장 관리로 냄새 저감!
01. 농가 현황
▷ 규모_2,500두(돈사 10동)
▷ 돈사형태_밀폐식 돈사(창문 有)
▷ 분뇨처리_전문업체 위탁처리
02. 축산 냄새 저감 기술
▷ 돈사내부
- 자돈사 : 5주 간격으로 올인-올아웃 실시하고 돈사내부 및 피트를 미생물 희석수로 철저한 세척 실시 후 재입식
- 육성돈사 : 80cm 깊이의 피트에 슬러리가 60% 이상 되면 신속하게 슬러리 배출
- 피트 내 상층부에 미생물 희석액을 고압분무 실시(1일 1회)
* 농업기술센터에서 제공하는 광합성균, 질화세균, 고초균을 혼합(1:1:1 비율)하여 미생물 희석액 제조
* 살포량 : 108 cfg 농도의 미생물을 1,000L 물에 희석하여 0.9L/주·㎡를 사용함
▷ 사양관리
- 농업기술센터 제공하는 미생물을 활용하여 1차 발효사료 조제 후 배합사료와 혼합 급여
- 제조 및 급여방법:
①미생물 3종(유산균:고초균:효모=1:1:1), 마늘, 고구마 분말, 매실청 등 혼합하여 발효기를 통해 3일간 발효
②2일간 건조하여 수분 제거
③배합사료에 2-3% 혼합하여 급여
▷ 분뇨처리
- 가축분뇨 발생량 중 대부분을 전문업체 위탁처리
공공처리시설(50%) : 고액분리 후 액비는 위탁처리, 고형물은 퇴비화 실시
가축분뇨 공동자원화시설(50%) : 고액분리 없이 슬러리 전체 위탁처리
- 고액분리 된 고형물은 퇴비화 하여 자체 사료작물 재배지에 살포
밀폐된 퇴비화 시설 및 충분한 수분조절제 사용으로 냄새 저감
* 퇴비 살포는 인근 주민들과의 협의 하에 주말에만 실시
다음 편에 계속됩니다.
