배양육 제조 기술이 날로 진화하고 있습니다. '소태아혈청(FBS)' 배지 대신 무혈청 배지로 완전 전환하며 비용과 윤리 논란을 동시에 해결하고 있습니다. 근육세포와 지방세포를 동시에 배양하고, 여기에 지지체 등을 활용해 마블링 구조를 흉내내려 하고 있습니다. 최종 식감 및 풍미, 외관을 진짜 고기와 비슷하게 하는 것을 목표로 하고 있습니다. 배양육에 대해 과장도 과소평가도 아닌 냉정한 대응이 필요합니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
메디안디노스틱(대표 오진식)이 '가성우역 신속 유전자 검사키트(제품명 VDxⓇ PPRV MP qRT-PCR)'의 국내 품목허가를 지난 10월 취득하고 출시를 앞두고 있다고 최근 밝혔습니다. 가성우역은 염소·양 등 작은 반추류에서 이환율 90~100%, 폐사율 50~100%에 달할 수 있는 제1종 열성 악성가축전염병으로, 세계동물보건기구(WOAH)와 식량농업기구(FAO)는 2030년 근절을 목표로 관리하고 있습니다. 우리나라는 현재 청정국 지위를 유지하고 있으나, 최근 중국·몽골 등 주변국 확산과 국내 염소 사육 증가로 유입 위험이 커지고 있는 상황입니다. 또한, 가성우역은 양돈산업에 직접적으로 연관된 병원체는 아니지만, 돼지가 가성우역 바이러스에 노출될 경우 임상증상 없이 감염·혈청전환이 가능하다는 연구 보고가 있어 동일 사업장 또는 인접 농가에서 염소·양과 돼지가 사람·차량·장비 동선을 공유할 경우 교차오염 관리가 요구됩니다. 이번 '가성우역 신속 유전자 검사키트'는 농림축산검역본부(해외전염병과)와 2022년부터 진행한 산업체 공동연구의 성과로, 신속 정확하게 가성우역 바이러스 감염 여부를 확인할 수 있습니다. 모든 유전형의 가성우역 바이러스 검출과 동시에
축산환경관리원(원장 문홍길)이 동물복지축산농장 교육 기관으로 지정되면서 기존의 임증 심사와 사후 관리 역할에 더해 교육까지 동물복지축산농장 전 과정을 한 기관에서 수행하게 되었습니다. 축산환경관리원은 31일 보도자료를 통해 농림축산검역본부로부터 지난달 27일자로 ‘동물복지축산농장 교육기관’으로 지정됐다고 밝혔습니다. 이번 지정으로 축산환경관리원은 교육, 인증, 사후관리에 이르는 기반을 갖추게 됐습니다. 관리원은 동물복지축산농장 인증기관으로서 그동안 다수 농장을 대상으로 심사와 사후관리를 수행해 왔다고 설명했습니다. 또한 자체 교육 시설과 전문 강사진을 바탕으로 농장 특성에 맞춘 맞춤형 교육 과정을 제공할 역량을 확보하고 있다고 전했습니다. 대면 교육이 어려운 농장을 위해서는 관리원이 운영하는 '축산환경e로움' 시스템을 활용한 온라인 교육을 확대할 계획입니다. 올해 안에 관련 교육 콘텐츠를 개발해 전국 어디서나 농장주가 손쉽게 이수할 수 있도록 하겠다고 밝혔습니다. 문홍길 원장은 “이번 교육기관 지정을 통해 동물복지 인증제도의 내실화를 위한 기반을 마련했다”며 “교육 과정을 적극 활용해 인증 농장의 적법 운영과 제도 활성화에 최선을 다하겠다”고 말했습니다. 이
축산환경관리원(원장 문홍길)이 동물복지축산농장 교육 기관으로 지정되면서 기존의 임증 심사와 사후 관리 역할에 더해 교육까지 동물복지축산농장 전 과정을 한 기관에서 수행하게 되었습니다. 축산환경관리원은 31일 보도자료를 통해 농림축산검역본부로부터 지난달 27일자로 ‘동물복지축산농장 교육기관’으로 지정됐다고 밝혔습니다. 이번 지정으로 축산환경관리원은 교육, 인증, 사후관리에 이르는 기반을 갖추게 됐습니다. 관리원은 동물복지축산농장 인증기관으로서 그동안 다수 농장을 대상으로 심사와 사후관리를 수행해 왔다고 설명했습니다. 또한 자체 교육 시설과 전문 강사진을 바탕으로 농장 특성에 맞춘 맞춤형 교육 과정을 제공할 역량을 확보하고 있다고 전했습니다. 대면 교육이 어려운 농장을 위해서는 관리원이 운영하는 '축산환경e로움' 시스템을 활용한 온라인 교육을 확대할 계획입니다. 올해 안에 관련 교육 콘텐츠를 개발해 전국 어디서나 농장주가 손쉽게 이수할 수 있도록 하겠다고 밝혔습니다. 문홍길 원장은 “이번 교육기관 지정을 통해 동물복지 인증제도의 내실화를 위한 기반을 마련했다”며 “교육 과정을 적극 활용해 인증 농장의 적법 운영과 제도 활성화에 최선을 다하겠다”고 말했습니다. 이
2023년을 시작으로 올해로 3회째를 맞이한 홍성의 글로벌바비큐페스티벌이 거듭된 성공으로 새로운 축제의 흥행 공식을 제시했습니다. SKT 통신 빅데이터 기준 축제장 반경 2㎞에서 홍성읍 주민 4만 명을 제외한 유입 인구는 개막 첫날인 지난 30일 9.8만 명, 둘째 날 12.1만 명, 토요일 22.6만 명으로 사흘간 44만5천여 명을 기록했으며 4일 차(11월 2일)에는 60만 명을 향해 순항했습니다. 개막일 오후 7시 드론쇼 직후 관람객이 정점을 찍었고, 폐장 시간 이후 밤 11시까지 인파가 이어졌습니다. 둘째 날은 인기 가수 공연 없이도 오후 6시에 피크를 형성했고, 바비큐 1·2존이 연속 매진됐습니다. 셋째 날 소나기에도 방문객 흐름은 꺾이지 않았으며, 2차 드론쇼가 열린 오후 7시부터 10시까지 행사장 반경 500m 내에 2만2천 명 이상이 체류했습니다. ‘글로벌’ 이름값도 입증했습니다. 미국 3대 바비큐 축제 ‘멤피스 인 메이’ 우승팀이 폴드포크·립을 선보이며 1일 3회, 총 1,000명 시식회를 진행했고, 베트남·태국·우즈베키스탄 팀이 각국 스타일의 메뉴로 현장을 달궜습니다. 연계 행사인 ‘홍성사랑국화축제&농촌체험 한마당’과 ‘2025 홍성
농림축산검역본부(본부장 김정희, 이하 검역본부)는 지난 29일 '2025년 동물의약연구회 심포지엄'을 개최하고, 동물용의약품 제조 단계에서 발생할 수 있는 교차오염을 방지하기 위한 기술과 방법을 공유했다고 최근 밝혔습니다. '교차오염'이란 특정 의약품의 유효성분, 부형제, 미생물 등이 제조설비 내 잔류, 공기 내 분진 확산, 작업자 매개 전파, 세척 공정 미흡, 원자재 교차 접촉 등으로 인해 다른 제품의 제조 공정으로 의도하지 않게 전이되어 제조 품질에 영향을 미치는 현상입니다. 검역본부는 동물용의약품 GMP(우수 의약품 제조 및 품질관리 기준) 선진화를 통한 예방 중심의 교차오염 관리체계를 만들기 위해 ▲교차오염 방지 전략 및 세척밸리데이션 가이드라인 마련 ▲ 동물용의약품 중 잔류모니터링 확대 등을 추진하고 있습니다. 이번 심포지엄에서는 검역본부, 식약처, 산업계, 학계 등의 전문가들이 참여해 ‘동물용의약품 등의 교차오염 방지 전략’을 주제로 제조 공정 검증 방법, 세척 관리 검증, 교차오염 방지를 위한 제조소 운영 사례 등을 발표했습니다. 질의응답을 통해 현장에서 적용할 수 있는 구체적 방안과 앞으로의 산업 선진화와 관련된 요구사항들을 함께 논의했습니다.
지난 3개월 동안 야외에서 종적을 감추었던 ASF 바이러스가 최근 연달아 발견되고 있습니다. 양성 야생멧돼지를 통해 확인된 것인데 번식기와 맞물려 추가 확산 가능성이 우려됩니다. 국립야생동물질병관리원는 2일 ASF 감염멧돼지 1마리가 추가되었다고 밝혔습니다. 해당 감염멧돼지는 지난달 31일 강원도 화천군 하남면 논미리 야산에서 폐사체로 발견되었습니다. 18개월령 암컷으로 발견 당시 폐사한지 5일이 경과한 것으로 알려졌습니다. 정밀검사 결과 ASF 양성으로 진단되어 올해 56번째 감염멧돼지(역대 #4263)로 기록되었습니다. 또한, 이는 지난 일주일 기간 6번째 감염멧돼지입니다. 앞서 지난 28일 강원도 춘천(관련 기사)에서 1마리(#4258)에 이어 31일 화천(관련 기사)에서 4마리(#4259-62)가 확인된 바 있습니다. 대부분 죽은 상태로 발견되었으나 화천 1마리(#4262)는 살아있는 상태로 총기포획되었습니다. 이들 멧돼지 발견지점과의 거리는 최대 15km 내입니다. 한 전문가는 "강원도 전체가 (ASF 감염멧돼지에 대한) 수색 강도가 형편 없는 수준으로 판단된다"라며, 정부의 보다 강도 높은 멧돼지 포획 및 폐사체 수색을 주장했습니다. 한편 올해 1
11월과 함께 맞은 주말, 돈사 화재 사고가 연달아 일어났습니다. 현재까지 파악된 것만 경기 포천 2곳과 전북 김제, 충남 천안 등 벌써 4건입니다. 총 7억5천만원 규모로 재산피해가 적지 않았습니다. 그나마 인명피해는 없었습니다. 먼저 토요일인 지난 1일 아침 7시 8분경 경기 포천시 군내면 하성북리 양돈장에서 불이 나 돈사 2개 동(537㎡)과 집기류 등을 태우고 돼지 2백여 마리가 폐사해 소방서 추산 1억5천만원 상당의 재산피해가 발생했습니다. 이어 같은 날 낮 12시 27분경에는 전북 김제시 용지면에 있는 양돈장에서 용접 절단 과정에서의 부주의로 의심되는 불이 나 돈사 3개 동(1,171㎡)과 굴착기 1대 등이 전소되고 모돈 등 돼지 580여 마리가 폐사해 소방서 추산 4억 7천만원 상당의 재산피해가 발생했습니다. 포천에서 또 다시 돈사 화재가 일어났습니다. 1일 밤 11시 37분경 포천시 영중면에 위치한 한 양돈장에서 전기적 요인(단락)에 의한 화재가 발생해 돈사 일부(247㎡) 및 컨테이너 4개 동이 소실되고 돼지 662마리가 폐사했습니다. 소방서 추산 1억3천만원 상당의 재산피해가 발생했습니다. 일요일인 2일 새벽 0시 48분경에는 충남 천안시
오늘(2일) 이재명 대통령과 로런스 웡 싱가포르 총리가 용산 대통령실에서 정상회담을 가졌습니다. 회담 이후 공동발표문이 함께 공개되었는데 디지털 협력 등 4개 분야 MOU가 주요 내용입니다. 또한, 제주도산 소고기·돼지고기의 싱가포르 수출 합의도 포함되었습니다. 이 대통령은 "싱가포르의 검역은 엄격하기로 유명하다"라며, "이번 합의를 계기로 우수한 우리 농식품의 세계 시장 진출이 더욱 활발해질 것으로 기대한다"라고 밝혔습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
오늘(31일) 강원도에서 ASF 양성을 보인 야생멧돼지 4마리가 한꺼번에 추가로 확인되었습니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 모두 화천군에서 나왔습니다. 3마리(#4259-61)는 하남면 논미리 야산에서 폐사체로 발견되었으며, 나머지 1마리(#4262)는 상서면 다목리 야산에서 총기 포획되었습니다. 이로써 이달 ASF 감염멧돼지는 지난 28일 1마리(춘천)을 포함해 모두 5건으로 늘어났습니다. 감염멧돼지의 재확산 가능성이 우려됩니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
미국과의 관세협상이 타결되면서 최근 1430~1440원대까지 급등했던 원·달러 환율이 1420원대로 하락하며 진정되는 양상입니다. 서울 외환시장에 따르면 30일 원·달러 환율의 주간거래 종가(오후 3시30분 기준)는 전날보다 5.2원 떨어진 1,426.5원으로 집계되었습니다. 같은 날 코스피도 수출품목인 조선·자동차주가 급등하면서 사상 첫 4100선을 돌파해 향후 경제 전망을 밝게 보는 모습입니다. 한편 정부에 따르면 미국과의 협상은 연간 200억달러를 상한으로, 총 2000억달러를 직접 투자하기로 합의되었습니다. 1500억달러는 조선업에 우리 기업 주도로 투자됩니다. 수출 자동차 관세는 25%에서 15%로 낮아졌습니다. 쌀·소고기 등 농업분야 추가 개방은 없었습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
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