PRRS 백신을 피내로 접종하면 어떠한 효과를 얻을 수 있을까? 피내접종을 통해 얻을 수 있는 면역학적인 장점은? 피내접종(Intradermal, ID) 경로는 사람과 동물에서 다양하게 사용되고 있는 백신접종 방식 중에 하나이다. 피내접종을 선택하는 이유는 첫 번째로 우수한 항원제시 세포인 수지상세포가 피내에 풍부하게 분포하고 있기 때문이다. 두 번째 이유는 근육과 같이 혈관분포가 치밀하게 많은 조직에 비해 피내접종시 모체이행항체에 의한 백신 효과의 간섭이 적다는 점이다. 뿐만 아니라 무침주사 방식의 피내접종은 돼지의 동물복지도 개선할 수 있다. 실제 접종경로에 따른 반응과 소리를 확인한 평가를 통해서도 피내접종이 돼지의 스트레스를 완화하는 것을 확인할 수 있었다. PRRS 백신의 피내접종(ID)은? PRRS 백신을 피내로 접종하는 경우 근육접종과 동등한 수준의 ELISA 항체(체액성 면역)가 형성되는 것은 이미 다양한 실험에서 검증되었다. 그러나 피내접종을 실시한다고 해서 근육접종보다 ELISA 항체가 더 빨리 형성되는 것은 아니다. 더불어 PRRS 백신도 다른 백신처럼 피내접종을 통해 모체이행항체 간섭을 회피할 수 있는지는 더 연구가 필요한 부분이다. 하
PRRS 백신 접종이 다른 백신의 효과에 영향을 미칠까? PRRS 백신에 의한 면역 저하, PRRS 백신의 타입에 따라 달라질 수 있을까? PRRS 바이러스의 자연적인 특성은 약독화 백신주에 남아있기 때문에, PRRS 백신접종은 야외 바이러스 감염과 유사한 형태를 띄게 된다. PRRS 백신주는 숙주에서 복제되어 배설될 수 있고, IL-10으로 대표되는 전염증성 싸이토카인(면역조절 단백질) 생산을 자극하여 숙주의 면역을 억제시킬 수 있다. IL-10은 PRRS 바이러스의 면역반응에서 어떠한 역할을 할까? IL-10은 면역억제성 싸이토카인으로 숙주의 면역반응을 억제한다. 특히 IL-10은 보조 T세포로 대표되는 CD4 발현세포의 싸이토카인 생성과 증식을 강하게 억제한다. 그 결과 IL-10은 감염세포를 제거하는 세포매개성 면역반응을 억제하게 된다. 지금까지 발표된 연구들에 따르면, PRRS 백신을 돼지에 접종할 때 백신의 종류에 따라 다양한 수준으로 IL-10의 상향조절이 일어나는 것을 확인할 수 있었다. 이러한 IL-10의 증가 정도를 평가하여 PRRS 백신의 종류에 따라 면역억제 수준이 다르다는 것을 추정해볼 수 있었다. PRRS 백신 접종에 의한 IL-10
최근 농장에서 PRRS 백신 종류를 교체해서 일괄접종을 실시하였다. 새로운 PRRS 백신을 도입하면서 안전성을 점검하기 위해 확인해야 되는 부분은 어떤 것이 있을까? PRRS 백신의 안전성 평가를 위해 농장에서 백신접종 후 모니터링이 필요한 부분은 ①PRRS 백신 후 접종반응과 ②PRRS 바이러스의 배출과 변이, 두 가지를 뽑아볼 수 있다. 1. PRRS 백신 후 접종반응 PRRS 백신을 실시 후 나타날 수 있는 국소적이거나 전신적인 반응에는 발열이나 접종 부위의 부작용(염증이나 종창)이 있을 수 있다. 하지만 대부분의 PRRS 백신은 희석액에 면역보좌제(Adjuvant)를 첨가하지 않기 때문에 접종부위의 이상반응은 거의 없는 편이다. 그러나 백신에 따라서는 드물게 접종반응이 나타나는 경우도 있으므로 접종 후 돈군에 대한 주의 깊은 관찰이 필요하다. 2. PRRS 바이러스의 배출과 변이 PRRS 백신주는 약독화되었지만 살아있는 바이러스이다. 따라서 안전성과 관련해 다음의 3가지 이슈를 점검해봐야 한다. ▶바이러스의 배출 기간 ▶농장에서 순환하는 야외 바이러스와의 재조합 가능성 ▶백신 바이러스의 병원성 회복 가능성 2.1 PRRS 생백신 바이러스의 배출 바이러
[본 컨텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2020 가을호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 최근 이슈화 되고 있는 ASF를 비롯한 여러 환경 규제들로 인하여 향후 양돈산업이 어떻게 변화할지는 예측하기 어렵다. 이러한 외부상황들을 극복하고자 노력해 온 박계영대표의 노하우와 기술력으로 신덕산농장은 새 출발을 시작하였다. 충남 예산에 위치한 신덕산농장은 19년 8월부터 20년 4월까지 약 9개월이라는 짧은 시간 동안 최첨단 시설과 친환경적인 외부 마감재를 선택해 농장을 신축하였다. 양돈업에 종사하지 않는 사람이 현대적인 신덕산농장의 외관을 본다면 양돈장이라고 생각하기 어려울 것 같다. ▶ 농장 개요 - 주소지 : 충남 예산군 덕산면 소재 - 대표자 : 박계영, 이정빈 - 규모 : 모돈 400두 규모 - 시설 : 임신사, 분만사, 자돈사, 후보사, 자돈생산농장 - 2주간 Group 관리 - ICT 적용 : 모돈 자동급이기, 자돈 액상급이 시스템, 벌크빈 관리, 양방향 환기조절기 신덕산농장은 금년 초부터 다비육종의 다산성모돈 도입을 시작으로 현재 후보돈 450두 입식을 마무리 하였으며, 철저한 후보돈과 임신돈 관리를 통해 곧 다가올 첫
[본 컨텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2020 가을호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 정부는 악취 발생 저감과 가축 분뇨의 품질 향상 및 자연 환경 개선을 위해 퇴비 부숙도 검사 의무화 시행하여 지난 2020년 3월 25일부터는 한층 강화된 퇴비 부숙도 기준을 적용하였다. 이에 대해 1년의 계도기간을 부여하여 2021년 3월 25일부터 본격적으로 퇴비 부숙도 검사를 시행한다. 내용은 [표 1]과 같다. [표 1] 2019년 농가용 퇴비 부숙도 운영 및 관리 매뉴얼(출처: 축산환경관리원) 퇴비 부숙도란, 퇴비 및 액비의 원료가 퇴비 액비화 과정을 거쳐 식물과 토양에 대해 안정적인 반응을 나타내는 것을 말한다. 부숙이 잘 이루어지지 않은 퇴비나 액비를 농경지에 뿌릴 경우, 암모니아 가스로 인해 작물이 손상되거나 악취 및 환경오염 등의 다양한 문제가 발생할 수 있다. 부숙이 잘 이루어지기 위해서는 축종별로 함수율, 중금속, 염분 등의 기준 항목을 만족해야 한다. 그 중 산화아연은 PWD(이유 후 설사)치료제로 이용되고 있다. 산화아연의 설사 억제 효과에 대한 기작이 명확히 규명되지 않은 상태이지만 1990년대부터 PWD를 억제하
[본 컨텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2020 가을호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 1. 화재 예방 교육의 목적 안전은 건강하고 행복한 삶을 영위하기 위한 수단이며, 오늘날 우리 사회가 추구하고 있는 '삶의 질'을 향상시키기 위한 기본적인 요소이다. 하지만 인간 자체가 갖고 있는 불완전성과 주변 환경에 의해 위험이 항시 상존하게 되며, 사회가 변화함에 따라 예측할 수 없는 새로운 위험요소가 지속적으로 증가하고 있다. 본 원고에서는 위험요소 중 시설 화재의 주요인 및 예방법, 대처방안에 대해 살펴보고자 한다. 2. 농장에서 발생하는 화재 주요인 및 예방법 2-1. 전기화재 2-1-1. 주요인 ▶전선 및 전기제품에서 단락 및 과부화, 누진 등이 생기면 과열과 스파크가 발생하면서 화재가 발생된다. ▶전선이 짓눌리거나 피복이 손상되면 단락 및 누전이 발생된다. ▶콘센트, 분전함, 차단기 등에 먼지 및 습기에 오랜기간 방치될 경우, 스파크로 인해 전기통로가 생겨 과열이 발생하며 화재의 큰 원인이 될 수 있다.([사진 1,2] 참조) ▶문어발식 콘센트 사용은 과부하의 원인이 되며, 결로가 발생하여 습기유입으로 인해 누전이 발생하며
[본 컨텐츠는 다비육종의 기술정보지 '다비퀸 2020 가을호'의 일부이며 다비육종의 허락 하에 게재합니다. -돼지와사람] 지난 2월 28일부터 '수의사 전자처방 의무화 제도'가 시행되었다. 동물 의약품에 대한 수의사 처방제는 2013년 8월부터 시행되었지만 그 당시에는 수의사의 처방이 필요한 처방약의 종류가 많지 않았으며, 수기로 작성한 종이 처방전으로도 항생제를 손쉽게 구입할 수 있었다. 또한, 수의사 진료 없이 비전문가의 임의적인 항생제 사용이 가능하다보니 질병 상황에 맞지 않는 항생제를 자돈 및 비육구간에 항시 첨가하는 농장이 있는가 하면, 예방 또는 치료 목적에 맞게 용량이 설정되어야 하는데 이에 대한 설명이 부족하다보니 항생제를 투약하지만 합리적으로 사용하지 못하여 치료가 안되는 경우도 더러 발생한다. 2011년 배합사료 내 항생제 첨가 금지로 항생제 사용량이 급격하게 줄긴 했으나, 생산성이 좋은 유럽 국가들에 비하면 우리나라는 아직까지도 항생제 사용량이 많은 편이다. 농장에서는 아직도 수의사 처방 없이 사용 할 수 있는 항생제가 많다보니 이전과 동일하게 항생제를 사용하는 것이 현실이다.([표 1], [그래프 1] 참조) 수의사 전자처방이 의무화되고
누구나 알고 있다고 생각은 하지만 막상 확실한 정답은 없는 양돈 사양관리 등에 관한 주제에 대하여 자세히 알아보고자 합니다. 열다섯 번째 원고의 주제는 ‘돈군 흐름 모델 - 두 번째’ 입니다. 1. ‘돈군 흐름(Pig Flow)에 대한 시나리오’ 에 대한 설명 다시 한번 말씀드리지만, 이 시나리오에 나오는 숫자는 내가 가지고 있는 농장의 시설에 배치별로 돼지가 몇 마리가 있는 것이 이상적인지를 볼 수 있는 것이지, 이 정도의 시설만 가지고 있어도 된다는 말은 아닙니다. 몇몇 분들이 이 부분에서 헷갈려 하시면서 질문을 주셨기 때문에 그 질문에 대한 저의 의견을 좀 더 세부적으로 설명을 드리는 것에 중점을 두도록 하겠습니다. 이 숫자를 이해하시는 것이 내 농장의 ‘돈군 흐름 모델’을 설정하는데 가장 중요한 역할을 할 것이라고 생각합니다. ①후보돈 도입 후 교배까지 해당 시나리오에는 후보돈 도입 후 9주의 기간을 거쳐 교배를 한다고 표시해 놓았습니다. 그리고 후보돈 두수를 보시면 당장 이번 주에 교배가 들어가야 할 두수까지 포함해서 9주 물량 48두의 후보돈이 내 농장에 있어야 한다는 것을 아실 수 있습니다(물론 종돈을 받는 두수와 받는 간격에 따라 두수가 조금
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정
대한한돈협회 제21대 신임 회장을 뽑기 위한 선거운동이 지난 8일부터 시작되었습니다(관련 기사). 선거일(10.14) 전날인 오는 10월 13일까지 계속될 예정입니다. 현재 이번 선거에 출마한 세 명의 후보는 각자 자신이 회장으로서 적임자임을 대의원들에게 알리기 위한 활동을 활발히 벌이고 있습니다. 전국의 대의원들을 직접 찾아가 만나거나 카카오톡으로 수시로 메시지를 보내는 방식으로 소통하고 있습니다. 동시에 오는 9월에 있을 도별 후보자 합동 소견발표회 준비에 만전을 기하고 있습니다. 이는 후보자의 정책을 보다 상세히 드러낼 수 있는 중요한 기회로, 선거의 분수령이 될 것으로 예상되고 있습니다. 아직 마음 속 지지 후보를 정하지 못한 대의원 역시 합동 발표회에서 결정하겠다는 자세입니다. 선거에 관심이 높은 일반 회원농가 역시 합동 발표회에 기대를 걸고 있습니다. 그런데 이번 합동 소견발표회는 현장에서만 볼 수 있을 예정입니다. 최근 선거관리위원회(이하 선관위)가 인터넷 생중계를 허용하지 않기로 결정했기 때문입니다. '투명한 공개와 열린 참여'보다 '안전하고 안정된 선거절차'를 선택했습니다. 조영욱 선관위원장은 "인터넷 생중계에 대해 선관위원과 논의한 결과 (
지방이 많고 덜 건강하다는 인식, 고열량 식재료라는 편견. 그간 돼지고기를 둘러싼 오해는 끊이지 않았습니다. 하지만 최근 들어, 국산 돼지고기 ‘한돈’의 영양학적 가치와 건강 기능이 과학적으로 재조명되며 소비자들의 시선도 점차 달라지고 있습니다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 이 같은 흐름에 주목해, ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’이라는 슬로건 아래 올해 상반기 동안 한돈의 건강 기능과 미래 경쟁력을 조명하는 5부작 기획기사를 연재했습니다. 이번에는 해당 시리즈를 종합해 보다 입체적으로 정리하며, ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’의 가치를 다시 한번 조명하고자 합니다 ◈ 초고속 유통 시스템 – 신선함의 차이를 만들다 한돈의 가장 큰 강점 중 하나는 바로 ‘신선도’입니다. 도축 후 우리 식탁에 오르기까지 평균 10.3일이 소요되며, 짧은 경우엔 도축 3일 만에 판매되기도 합니다. 이는 해외에서 수입되는 돼지고기와는 비교할 수 없는 빠른 속도입니다. 여기에는 초고속 냉장 유통 시스템이 구축되어 있기 때문입니다. 이는 국내 냉장육 소비 트렌드에 최적화되어 있으며, 스마트팜 기반 사육과 유통 경로의 효율화가 이를 뒷받침하고 있습니다. 이러한 구조는 ‘신선함이
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