한사랑농촌문화재단은 금강축산 송일환 대표(공주 지부장)가 지난 6일 기부금 500만원을 기탁했다고 밝혔습니다. 2022년 제16회 한사랑농촌문화상 농업(축산) 부문 수상자인 송일환 대표는 "농업, 농촌문화 발전에 기여하고 있는 농민들에게 전달이 되기를 바란다"라며 기부금을 기탁했습니다. 한사랑농촌문화재단은 "그 뜻을 이어받아 도움이 필요한 대한민국 농민과 농촌에 따뜻한 나눔을 전달하겠다"고 화답했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
금강축산 송일환 대표(대한한돈협회 충남 공주 지부장)가 '신지식농업인'에 선정되었습니다. 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 지방자치단체 추천을 받은 59명 후보자 중에서 농업·농촌의 혁신을 주도하는 ‘신지식농업인’ 9명을 선정·발표하였습니다. 신지식농업인은 새로운 아이디어로 농업의 부가가치를 창출하고, 농업·농촌의 변화와 혁신을 주도하는 농업인으로서, 농식품부에서 매년 3차례의 엄격한 선발과정을 거쳐 선정하고 있습니다. 1999년부터 시작되어 지금까지 총 468명의 신지식농업인이 선발되었습니다. 송일환 대표는 양돈경력 30년의 베테랑으로 2013년에는 농업마에스터로 선정되었습니다. 올해 한국양돈대상에 이어 신지식농업인에 선정되는 영예를 안았습니다. 농식품부는 '발효유 급이 기술을 개발하여 양돈 생산성 및 품질을 향상시키는 지식과 기술을 높이 평가했다'고 밝혔습니다. 최종 선발된 신지식농업인에게는 다음 달에 개최 예정인 한국신지식농업인중앙회 지식전파대회를 통해 농식품부장관 명의의 신지식농업인 장(章)을 수여합니다. 신지식농업인은 선도농업인 활용 상담(멘토링) 교육사업, 현장실습교육장 운영 등을 통해 농고·농대생 및 지역 농업인에게 자신의 지식과 기
1. 농가현황 □성 명 : 송 일 환□주 소 : 충청남도 공주시□농 장 명 : 금강축산 2. 사육현황 3. 출하결과 4. 사양관리 5. 생산 노하우 기술 □금강농장만의 특수한 사료급여로 생산성 극대화○ 직접 제조한 요구르트를 포유자돈과 이유자돈에게 급여 : 돼지 장 활성화를 통한 면연력 증진과 자돈 설사방지(20톤/월 급여) * 요구르트를 만들기 위한 원유는 ① 낙농농가, ② 유업체, ③ 분유(아주 급할 경우)로 충당○ 임신돈 사료에 요구르트를 사용한 발효사료를 임신돈, 자돈, 비육돈 단계별로 적정량을 일반 배합사료에 섞어서 급여 : 돼지의 생리적 활성화가 강화되어 소화율, 사료효율, 성장률이 모두 향상되어 2016년 MSY가 24두에 달함○ 생후 5개월령부터 출하시까지 60일간 비육후기사료 급여 : 돈육의 품질향상 * 요구르트, 발효사료, 비육후기사료 급여로 사료비 절감으로 경영효율성 향상 □돼지의 균일성과 품질 확보를 위해 개체선별기를 구입하여 선별출하를 하고 있음○ 평균 112kg代의 출하돈 선별(암 113~115kg, 거세 110~112kg) □우수한 후보돈 확보 : 다비육종의 우수한 농장를 선정하여 입식 □돼지의 균일성 확보를 위하여 분만사에서