농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 검역본부)가 지난해 4월부터 10월까지 7개월간 전국 도축장(포유류 82개소, 가금류 45개소)과 집유장(54개소)을 대상으로 안전관리인증기준(HACCP) 운용 수준을 조사·평가한 결과를 발표하였습니다. 평가 결과 도축장 총 127개소 중 124개소(94%)는 적합, 3개소(2%)는 재평가, 집유장 총 54개소는 모두 적합으로 평가되었습니다. 재평가 대상은 전년에 이어 또 감소했습니다. 전국 도축장·집유장이 전문 상담 및 현장 기술지원 등으로 HACCP 운용 수준을 전반적으로 높게 유지하고 있는 것으로 분석되었습니다. 또한, 검역본부는 안전관리인증기준(HACCP) 베스트 도축장·집유장으로 최우수·우수 작업장 10개소, 지자체 2개소를 선정하여 농림축산식품부장관상을 시상하였습니다. 포유류 도축장 부문에서는 도드람에프엠씨가 최우수 도축장으로, 민속엘피씨, 제주양돈농협, 팜스토리 한냉 등이 우수 도축장으로 뽑혔습니다. 소비자단체가 선정하는 소비자단체장상에서 대전충남양돈농협과 사조원 나주공장 등이 HACCP 발전상을 수상했습니다. 이명헌 검역본부 동물질병관리부장은 “앞으로도 도축장·집유장의 안전관리인증기준(HACCP) 운용 수준
한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 16일 ‘2020년 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장 시상식’을 개최했습니다. 이번 시상식은 코로나19 상황으로 인한 사회적 거리두기 단계를 고려하여 참석자 없이 비대면으로 한국소비자연맹 유튜브 채널을 통해 생중계됐습니다. 2003년부터 의무화된 도축장 HACCP 운용 수준 평가는(집유장은 2012년 의무화) 올해로 18년 동안 지속되었습니다. 2017년에 시작된 ‘소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’ 시상은 올해로 4년에 걸쳐 시행되었습니다. '소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장' 시상은 193개 도축장과 집유장을 대상으로 지난 3년간의 HACCP 운용 수준 평가 결과를 토대로 상위업체 중 후보업체를 선정했습니다. 소비자단체 주관으로 2차 평가를 실시하여 포유류 5곳, 가금류 5곳, 집유장 3곳, 지자체 2곳을 선정하였습니다. ▶2020 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장 시상식 ◈2020 소비자가 뽑은 베스트 도축장 -최우수상 : 농업회사법인 (주)민속엘피씨 -우수상 : 부경양돈농협 김해축산물 공판장, 도드람 엘피씨공사(안성), (주)농협목우촌(김제) -발전상 : 농협경제지주주식회사 음성축산물공판장 2020년 '소비자