본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미 참여 처음으로 차세대 축산리더 아카데미를 참여한 것은 단순히 ‘경험’을 위해서였다. 아직 2학년이었고 전공과목을 한 학기밖에 듣지 않아 축산과임에도 축산과로써 축산인의 관점을 너무 적게 가지고 있다는 생각이 가장 강했다. 또한 2학기에 학부 연구생으로 소를 다루는 실험실에 들어가려고 했었기에 이 프로그램에서 다양한 축종을 다룰 것이라는 기대를 바탕으로 다양한 축종을 경험하면서 무슨 축종이 나와 제일 잘 맞을지 우선적으로 고민해야 할 필요성을 느끼고 있었기에 이 프로그램에 지원했었다. 수의대를 꿈꾸다 처음 축산과에 대한 편견을 버리려고 많은 관점을 경험하고 보려고 한 결과 축산에 대한 애정이 생긴 나는 경험이 매우 값진 것임을 이미 알고 있었기에 이 프로그램은 좋은 기회였다. 아쉬움속의 참여와 새로운 양돈 경험의 기대 아카데미 오리엔테이션을 갔을 때 양돈을 중점적으로 다룰 것이라는 사실을 처음으로 알게 되었다. 축우에 많은 관심을 가지고 있었기에 축우에 대해 다루는 내용이 적다는
본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 호기심으로 시작한 차세대 축산리더 아카데미 처음에는 축산업에 관한 대외활동이 많이 없어 고민하던 중이었습니다. 마침 알게 된 프로그램인 차세대 축산리더 아카데미에 참가하게 되었습니다. 내가 처음 도전하는 대외활동이고 처음 실시하는 프로그램이라 하여 기대도 많이 되었으나 이 프로그램이 잘 진행될지 내가 잘 따라 갈 수 있을지에 대한 걱정도 있었습니다. 프로그램이 시작하기 전 발대식이 있었는데 아쉽게도 저는 계절학기 시험이 있어 참여하지는 못하였지만 1박2일 동안 진행된다는 것을 듣고 생각보다 공을 많이 들인 프로그램이라 생각이 들어 기대하게 되었습니다. 코로나 탓에 초반의 수업은 주로 온라인으로 이루어졌으나 현직에 몸담고 계신 분들의 수업을 들을 수 있다는 것이 앞으로의 미래에 대한 생각을 정리하고 공부하고픈 부분을 결정하는 데 세세한 부분까지 생각할 수 있어 무척이나 도움이 되었습니다. 학교에서 배우는 이론에 치우친 수업이 아닌 취업 후 사용되는 실제 예시로 수업을 해주시니 더욱 관심을
본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미 참여와 기대 여름 방학 전 학과를 통해 “차세대 축산 리더 아카데미”를 접하였고 축산 ICT 기술 등 축산의 다양한 분야를 더 자세히 접하고 싶은 마음에 활동에 도전하게 되었습니다. 저는 학교에서 어떻게 보면 단순하다고 할 수 있는 기본적인 내용만 배워왔습니다. 그래서 4년 동안 학교를 다니면서 생각할 수 있었던 취업의 범위는 한정적일 수밖에 없었던 것 같습니다. 처음 “차세대 축산 리더 아카데미” 활동 내용을 들었을 때 잘 알고 있는 사료회사 외에도 다양한 분야의 회사에서 교육을 받을 수 있고 경험할 수 있으며 특히 제가 관심이 많았던 축산 ICT, 스마트 팜에 관련한 회사들을 체험할 수 있다고 하여 더 고민하지 않고 신청할 수 있었습니다. 4학년 여름 방학, 취업을 준비해야 하는 저에게는 정말 중요한 시기에 아카데미 활동이 시작되었습니다. 그만큼 저에게 적합한 활동이 아니면 어쩌나 하는 걱정이 되기도 했고 한편으로는 더 다양한 취업의 길을 만날 수 있지 않을까 하는 기대감으로
본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 차세대 축산리더 아카데미의 시작 스마트제조혁신협회와 카길애그리퓨리나에서 진행하는 ‘차세대 축산리더 아카데미’를 신청 한 뒤, 3개월의 과정 맞춰 역량 향상을 위한 체험을 진행했다. 먼저 프로그램이 시작한 후 전문가 초청 강의를 약 한 달 반의 시간동안 듣게 됐다. 강의로는 <스마트양계산업과 EDG>, <스마트축우산업과 ESG>, <축산물 유통의 이해>, <양돈장 환경관리와 신재생 에너지>, <양돈의 환경문제와 도전>, <돼지의 습성과 행동의 이해>, <양돈 영양관리와 카길의 연구개발>, <축산과 ICT>, <축산분야에 적용되는 AI기술>, <양돈 환경관리와 스마트 축산>, <대한민국 양돈의 번식성적의 도전> 등 전문가분들이 설명하시는 다양한 주제로 온라인과 오프라인을 병행하며 들을 수 있었다. 동물영양과 다양한 솔루션에 대한 강의를 들으며 학교 이론으로는 부족했던 지식들을
본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미 참여의 결심 학창시절, 나는 생활에서 써먹을 수도 없는 딱딱한 공부에 흥미가 없었고, 무엇보다 내 흥미를 끄는 학과가 없었다. 20대 초반, 나는 카페 아르바이트생 이었다. 카페일을 하다보면, 유제품들과 육가공 제품을 많이 다루게 되는데, 모두가 수입산 제품들 이었다. 그때 들었던 우리나라에서는 유제품이나 육가공 제품을 생산하지 않는걸까라는 의문에서부터가 축산업에 대한 관심의 시작이었다. 그 후로 축산업 관련 공부를 해보니 축산 제품들의 대한 한국의 자급률이 상당히 낮은 수준임을 알게 되었다. 이미 카페 아르바이트를 해보면서 식품을 다루는 것에 관심이 있다는 것을 인지하고 있었고, 어릴 적부터 생명체를 좋아했으며 무엇보다 축산학과에서 배우는 학문은 수능공부와 달리 실용학문 일 것이라는 기대감 때문에 망설이지 않고 수능을 봐서 축산학과에 입학했다. 축산학과에서는 배운 내용은 기대했던 대로 실용학문이었고, 나에겐 재미있었다. 하지만 코로나19로 인해 현장실습은커녕 대면 수업도 2년간
본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 목마름 속에서 만난 축산리더 아카데미 저는 우리나라 양돈업의 현실, 그리고 우리나라 양돈업계가 나아가려는 방향성을 배우고 싶어 차세대 축산리더 프로그램에 참가하게 되었습니다. 축산학과를 다니고 있었지만 저는 이 업계에 대해 아는 것도 없었고, 확신 또한 갖고 있지 못했습니다. 이 프로그램 참여를 통해 저는 많은 것을 배워가고, 직접 보고 체험하면서 또 축산이 사양산업이 아닌 앞으로 성장해 나갈 산업이라는 것을 몸소 느낄 수 있는 소중한 시간들이었습니다. 축산리더 아카데미를 통한 300시간의 커리큘럼 과정은 저에게 큰 기대감을 주었습니다. 전세계 곡물을 주무르는 카길과 같은 대기업을 통해 대한민국 양돈업을 바라보는 시야를 배울 수 있다는 생각에 저는 고민 없이 이 교육을 신청했습니다. 무엇보다 저는 축산업에 종사하는 가족이나 지인이 없었기 때문에 축산업과 관련된 실무 경험과 축산업계의 정보와 이야기에 대한 목마름이 있었습니다. 학교에서 배우는 이론이 어떻게 현장에서 적용되는지, 현장에서 무
본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미와 첫 만남 이전에 다니던 전공이 나와 맞지 않아 지난해에 어릴 때부터 꿈이었던 동물생명자원과학과로 편입을 하였다. 하지만 편입 합격의 기쁨도 잠시였다. 학교에 아는 사람도 없고 오로지 조교 선생님과 교수님께만 의지해 면담하고 관련 취업 정보를 얻을 수 있었다. 그렇게 어영부영 제대로 적응도 하지 못한 채 3학년을 마치고 4학년 여름방학이 되었다. 그러던 와중에 학과 단톡방에서 ‘차세대 축산리더 아카데미(차축아)’ 모집 공고 포스터를 보게 되었다. 안 그래도 편입해서 축산 분야의 다양한 취업 정보를 얻기도 힘들고 이에 대한 고민도 많았는데 잘 되었다 싶었다. 그래서 바로 전화로 문의드리고 신청했다. ‘차축아’ 모집 공고 포스터에는 글로벌 대기업 카길애그리퓨리나에서 이 교육 프로그램을 위해 많이 준비하신 것처럼 보였다. 축산업 인식 해소와 일 경험도 겪게 해주고 심지어 우수 수료자에게는 채용 연계 기회도 주어진다고 해서 기대가 많이 되었다. 아카데미를 통한 다양한 강의 ‘차축아’ 2
[본 글은 '우리는 차세대 축산리더 수기사례집' 내용 중 일부입니다(관련 기사). 스마트제조혁신협회 및 카길애그리퓨리나, 수기 작성자 등의 동의 하에 싣습니다. -돼지와사람] 아카데미 참여와 만남 처음 프로그램을 접했던 것은 학과 카카오톡 공지방이었다. 방학 동안 무엇을 해야 하나 고민하고 있던 나에게는 고민할 필요도 없는 좋은 기회였다. 공지에 적힌 링크를 클릭하고 한 치의 망설임 없이 구글폼을 작성해 내려갔다. 1기로 선발되어 처음 발대식에 참여했을 때, 카길 평택공장에서 진행된 ESG 지속가능경영팀의 ESG 경영에 대한 소개와 공장 투어를 통해 사료설비를 두 눈으로 보고, 사료를 직접 만져보는 일은 가슴을 뛰게 하기 충분했다. 프로그램을 참여하며 전국의 축산대학에 다니고 있는 대학생, 대학원생들을 만나며 서로의 의견도 공유하고, 함께 많은 시간을 보냈다. 또한 그들과 함께 축산업계 중 양돈업에 종사하고 계시는 전문가들로부터 가슴이 벅찬 강연을 듣기도 했다. 전공수업과 학교에서 벗어나 ESG를 적극적으로 실행하고 있는 축산분야 사료업계의 1위 기업 카길에서, 미래의 축산리더들을 위한 자리를 열과 성의를 다해 마련해 주신다는 것이 매우 감사하게 느껴졌다.
농촌진흥청이 선정하는 ‘2025 대한민국 최고농업기술명인’에 충남 공주의 송일환 금강축산 대표(대한한돈협회 공주지부장)가 이름을 올렸습니다. 이로써 송 대표는 양돈 마이스터와 신지식농업인에 이어 대한민국 최고농업기술명인까지, 농업계에서 상징성이 큰 세 타이틀을 모두 보유한 ‘3관왕’ 양돈인이 됐습니다. 농촌진흥청은 3일 채소·과수·화훼·특작·축산 4개 부문 5개 품목에서 ‘2025 대한민국 최고농업기술명인’ 5인을 선정했다고 밝혔습니다. 축산·양돈 부문에서는 영농경력 36년의 송일환 대표가 명인으로 이름을 올렸습니다. 송일환 명인은 36년간 양돈 농장을 운영하며 발효유 기반 액상사료를 포유 자돈에 급여해 설사 등 질병을 줄이고 폐사율을 낮추는 사양관리 기술을 개발해 왔습니다. 여기에 양돈 자동화 시설과 ICT 기반 돈사 관리 시스템을 구축, 고품질 돈육 생산과 출하 성적 상위권 유지, 생산비 절감 성과를 동시에 이뤄낸 점이 이번 명인 선정의 주요 배경으로 꼽힙니다. 송 명인의 ‘3관왕’ 이력은 한 번의 수상으로 만들어진 것이 아닙니다. 그는 2013년 양돈 분야 농업마이스터(전문농업경영인)로 지정된 데 이어, 2022년에는 발효유 급이 기술을 통해 양돈 생산
농림축산식품부(장관 송미령)가 주최하고 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 주관하는 ‘2025 축산유통대전’이 이달 11일, 세종시 축산물품질평가원 본원에서 열립니다. 이번 행사는 올 한해 축산업계를 돌아보고 2026년을 전망하기 위해 마련됐으며, 온오프라인에서 동시 진행됩니다. 주제는 ‘수요자를 읽는 인공지능(AI), 미래 축산을 열다’입니다. 1부에서는 전국축산물품질평가대상, 축산물이력제 이행실태 평가 시상과 같이 올해 축산 유통 발전에 힘쓴 축산 관계자에 대한 포상이 이뤄집니다. 2부 포럼에서는 국민·산업·행정 관점 인공지능(AI) 활용 방안이 공유됩니다. 특히, 2026년 축산 트렌드 키워드 발표에서 ‘프라이스 디코딩’을 비롯한 부문별 키워드가 선정된 이유를 데이터에 기반하여 설명해 참여자들의 이해를 돕습니다. 또한, 미래 축산 트렌드와 산업 구조 변화에 대한 심도 있는 의견을 나누는 전문가 패널토론을 통해 향후 축산업이 나아갈 방향성을 제시할 예정입니다. 참여 희망자는 12월 10일까지 포스터 내 정보무늬(큐알코드)를 통해 사전 등록할 수 있습니다. 축산업 종사자뿐 아니라 스마트축산, 인공지능 등 분야에 관심이 있다면 누구나 참여가 가능합니다. 축산물품
제주산 돼지고기와 한우가 1일 싱가포르 수출길에 올랐습니다. 지난달 2일 2025 APEC 정상회의 한국-싱가포르 정상회담에서 수출을 공식 합의한 지 한 달 만입니다(관련 기사). 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처), 제주특별자치도청(도지사 오영훈, 이하 제주도청)과 공동으로 이날 오후 2시 제주항에서 제주산 돼지고기·한우의 첫 수출을 기념하는 선적식을 개최했습니다. 선적식에는 박정훈 농식품부 식량정책실장, 오영훈 제주도지사, 송성옥 광주식약청장을 비롯해 수출업체, 생산자단체 등 150여 명이 참석한 가운데 추진 성과를 공유하고 유공자에게 표창장을 수여했습니다. 특히, 수출 차량 앞에서 진행된 제막 행사에서는 세계시장으로 판로를 개척하겠다는 비전도 발표했습니다. 싱가포르 수출작업장은 제주축협(도축장), 서귀포시축협(가공장), 제주양돈농협(도축장, 가공장), 대한에프엔비(가공장), 몬트락(가공장) 6곳이며, 초도 수출물량은 돼지고기·한우 4.5톤, 약 2억 8천만원 규모입니다(관련 기사). 싱가포르는 고소득 국가이면서 축산물 공급의 대부분을 수입에 의존하고 있습니다. 싱가포르는 육류 시장 규모가 연평균 5
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 한돈자조금 임원 선거 및 관리위원 보궐선거의 당선자를 확정하고 13일 오후 대전 BMK웨딩홀에서 당선증 전달식을 가졌습니다. 이날 전달식에는 당선자를 비롯해 한돈자조금 및 대한한돈협회 주요 관계자들이 참석했습니다. 부문별로 대의원회 의장에 오재곤(전남 함평·영광·장성), 관리위원회 위원장에 이기홍[군위(대구}], 대의원회 감사에 이병헌(충남 천안)·최영길(경기 포천), 경남지역 관리위원 보궐선거에 김진보(경남 김해·울산·부산), 전북지역 관리위원 보궐선거에 이성철(전북 장수·무주) 대표가 각각 당선됐습니다. 한돈자조금 대의원회 오재곤 의장은 “대의원회는 전국 한돈 농가와 한돈 산업의 가교 역할을 충실히 수행해야 한다”며 “농가 현장의 생생한 목소리를 정책에 반영하고, 한돈 산업의 경쟁력 강화를 위해 적극적으로 활동하겠다”라고 포부를 밝혔습니다. 한돈자조금관리위원회 이기홍 위원장은 “40년 현장 경험을 바탕으로 한돈 농가들이 체감할 수 있는 성과부터 만들어가겠다”며 “도매시장 활성화, 방역 순치돈사 설치 지원 등 실행 가능한 과제부터 속도감 있게 추진하겠다”라고 의지를 전했습니다. 이어, “현장에 답이 있다는 신념으로 농
축산환경관리원(원장 문홍길)은 깨끗한 축산농장 공모전에서 우수한 성적을 거둔 5개 농장을 수상자로 선정하고, 지난 13일 농림축산식품부, 축산환경관리원, 지방 정부 담당자들이 참여한 축산환경 연찬회에서 시상식을 개최했다고 밝혔습니다. 이번 공모전은 전국의 깨끗한 축산농장 지정 농장을 대상으로 신청을 받고 가축분뇨 적정 처리, 악취 저감 노력, 농장 경관 조성, 지역 주민과의 상생 노력 등 다각적인 심사 기준을 거쳐 최종 5개 농장을 선정했습니다. 대상(농림축산식품부 장관상)은 삼호농장(제주특별자치도 제주시), 최우수상(농림축산식품부 장관상)은 농업회사법인 유한회사 이유팜(전남 진도군)과 농도원목장(경기 용인시), 우수상(축산환경관리원장상)은 다하라농장(전남 영광군)과 뿔당골 영농조합법인(경남 합천군) 입니다. 이번 수상 농장들은 깨끗한 축산농장 중에서도 차별화된 노력과 모범적인 농장 운영·관리로 지역 주민과의 신뢰를 쌓으며 축산업 인식 개선에 앞장서고 있다는 점에서 높은 평가를 받았습니다. 대상을 수상한 삼호농장(제주시)은 깨끗하고 정돈된 농장 관리, 주변 경관과 어우러지는 조경, 가축분뇨 액비화, 퇴비화 등 자원화를 위한 노력과 뛰어난 악취 관리 등 우수성
[지난 5일 농림축산식품부가 발표한 '돼지열병(CSF) 청정화 추진방안(관련 기사) 및 돼지 소모성질병(PED·PRRS) 방역대책(관련 기사)'에 대해 대한한돈협회(회장 이기홍)가 11일 성명서를 통해 적극 환영 의사를 밝혔습니다. 협회는 '이번 대책이 한돈산업의 지속가능한 발전과 함께 생산성 개선, 돼지고기 공급 안정, 물가 안정 등에 기여할 것으로 기대한다'라고 말했습니다. - 돼지와사람] 정부의 돼지열병 청정화·소모성질병 개선대책 발표를 환영한다 -돼지열병 마커백신 전면 교체·순치돈사 지원 등 협회 건의 적극 반영- 대한한돈협회(회장 이기홍)는 11월 5일 농림축산식품부가 발표한 '돼지열병 청정화 로드맵'과 '돼지소모성질병 방역관리 개선대책'이 한돈산업의 지속 가능한 발전과 생산성 회복을 위한 실질적 방역정책으로 마련된 점을 환영한다. 이번 대책은 2030년까지 돼지열병(CSF) 청정국 지위를 획득하고, 주요 소모성질병(PED·PRRS) 발생을 최소화하기 위한 정부·농가·전문가 간 협력체계 강화를 골자로 한다. 특히, 그간 한돈협회가 민·관·학 방역대책위원회 등을 통해 지속적으로 제안해온 현장 중심 방역체계 구축과 현실적인 제도 개선 요구가 반영되었다는
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