외부 도입 후보돈이 운송과정에서 PRRS에 감염될 가능성은?운송 전 혈액 PCR 검사에서 PRRS 음성으로 확인된 후보돈이 우리 농장에 도착후 검사한 결과 PRRS 양성으로 확인되었다.잠복감염 되어있던 PRRS 바이러스가 운송 스트레스로 다시 증폭한 것일까? 운송과정 중에서 오염된 운송차량에 의해 감염될 가능성이 있을까(3시간가량 이동)?(질문국가: 대한민국) 운송과정의 스트레스와 바이러스 노출로 인한 PRRS 감염 위험성 운송과정은 돼지의 '스트레스 인자'로 상당한 면역억제를 유발하며, 잠복감염 되어 있던 돼지에서 '바이러스혈증'을 유도할 수 있다. 오염된 운송 차량이 사용되었다면 PRRS 바이러스에 감염의 원인이 될 수 있으나, 감염일로 수 일이 지난 이후부터 PCR로 혈액내 PRRS 바이러스 검출이 가능하다. PRRS 진단기법이 갖고 있는 한계점 PCR은 매우 민감도가 높은 검사 기술로 혈액샘플에 있는 아주 적은 양의 PRRS 바이러스도 검출해낼 수 있다. 하지만 PCR 기법도 결과 해석에 있어서는 일부 한계점을 가지고 있다. 우선 구체적인 상황파악을 위해서, 운송 전 외부농장에서 후보돈을 PRRS 음성으로 판정한 과정을 살펴봐야 한다. 일반적
PRRS 사독백신의 효과는 어떨까? PRRS 생독백신 대신 PRRS 사독백신으로 모돈에 4개월 간격 일괄접종하는 것이 PRRS 관리에 더 효과적일까? (질문국가: 필리핀) PRRS 백신에 있어서는 일반적으로 PRRS 생독백신이 사독백신보다 번식돈군을 방어하는데 효과적인 옵션이다. 사독백신은 접종 후에 높은 항체가 형성을 유도할 수 있지만, 이러한 항체가 PRRS에 대한 방어능력과 연관성이 있다고 보기는 어렵다. 실제로 이러한 PRRS 사독백신의 항체형성 능력도, 살아있는 PRRS 바이러스에 의해 먼저 면역이 형성된 돼지에서만 원활히 이뤄질 수 있다. 따라서 PRRS 사독백신을 사용하고자 하는 농장에는 PRRS 생독백신을 함께 사용하는 것이 권장된다(반드시 PRRS 생독백신을 먼저 접종한 이후 사독백신을 사용). 이러한 조합으로 사독백신을 사용하는 농장들의 목적은 ①PRRS 생독백신을 접종하여 PRRS에 대한 적절한 방어효과를 얻고 ②PRRS 사독백신을 접종하여 항체가를 높게 유지하기 위함이다. 그러나 아쉽게도 이렇게 형성된 높은 항체가는 PRRS에 대한 방어능력과 연관성이 적다. 더불어 아직까지 PRRS 생독+사독백신을 모두 사용하는 것이 PR
돼지고기를 취급하는 육가공및 도축작업자의 농장 출입이 PRRS 바이러스 전파의 원인이 될 수 있을까? (질문국가- 멕시코) 돼지고기를 취급하는 육가공 혹은 도축장 작업자가양돈장에 질병을 전파시킬 위험성은 매우 낮다. 돼지고기를 다루는 과정에서 작업자는 손이나 피복(신발 포함)만 오염되게 된다. 만약 PRRS 바이러스에 오염된 돼지고기를 취급했다고 하더라도, 작업을 끝내거나 농장에 들어가기 전에 손을 씻고 의복과 신발을 교체한다면 위험도는 극히 낮아지게 된다. 대부분의 농장들은 농장진입과 관련해 차단방역 절차를 갖추고 실시하고 있을 것이다. 이처럼 절차에 따라 신발을 갈아 신게 하거나 일회용 장갑을 착용하게 하는 것만으로도 상당한 효과를 얻을 수 있다. 그래도 감염 위험에 대한 불안감이 있다면, 돼지고기를 다루는 작업 당일에는 농장에 들어오지 못하도록 내부규정을 세워, 새 의복으로 갈아 입고 올 수 있도록 유도하는 것을 권장한다. *PRRS에 대해 질문하길 원하는 경우 직접https://www.pig333.com에서 접수하거나, 한국히프라(서상원 수의사, sangwon.seo@hipra.com)에게답변을 원하는 전문가를 지정하여 신
PRRS 양성인 자돈생산 농장에서 안정화 단계에 도달했다가 다시 질병이 발생하였다. 어떤 컨트롤방법을 적용해야 할까? 첫 발생 시처럼 모돈들에 PRRS 바이러스를 인공감염 시키고 돈군을 폐쇄하는 것이 좋을까? 참고로 현재 PRRS 백신은 접종하지 않고 있다(질문국가 : 칠레). 가장 먼저 농장을 PRRS 재감염을 유발하고 불안정한 상태로 이끈 원인을 규명하는 것이 중요하다고 생각한다. 왜냐하면 이러한 불안정한 PRRS 상황에 대한 대응은 ①외부로부터 새로운 PRRS 바이러스가 유입된 것과 ②내부 관리의 문제로 기존 PRRS 바이러스가 재순환된 것에따라 크게 달라지기 때문이다. 만약①이 PRRS 바이러스가 다른 감염 농장으로부터 온 것이라면(이는 기존에 감염된 PRRS 바이러스에 대한 시퀀싱, 유전자 분석기록이 있으면 쉽게 확인 가능함), 농장의 외부 차단방역 절차와 이와 관련해 발생 가능한 실수들을 체계적으로 점검해 봐야된다. 이러한 차단방역 점검 과정과 개선을 거치지 않으면, 농장에 남아있는 차단방역상 허점으로 인해 동일한 경로로 외부 PRRS 바이러스가 다시 유입될 가능성이 높다. 특히, 여러 차단방역 포인트 중에서 신규 후보돈의 도입과정, 차량
환절기의 큰 일교차가 PRRS 상황을 악화시킬 수 있을까? 어떻게 하면 환절기 일교차로 인한 환경스트레스를 최소화할 수 있을까? (질문국가: 대한민국) 다른 다양한 감염원들과 마찬가지로, PRRS 바이러스도 돼지의 면역력을 저하시키는 스트레스 요인이 발생하면 감염가능성이 높아지게 된다. PRRS 바이러스와 환경적 영향 일부 발표된 논문에서 겨울철 심각한 수준의 자돈 폐사율 증가를 통해 PRRS 바이러스와 환경요인의 연관관계가 규명되었다(Stevensonet al., 1993). ▶돈사의 낮은 온도 ▶온도 편차가 심한 경우 ▶환기율이 적은 경우 ▶상대습도가 높은 경우 어떻게 환경스트레스 영향을 최소화할 수 있을까? 불행히도 온도 유지조건을 최적화해 환경 스트레스의 원인을 없애는 것 외에, 일교차 스트레스로 인한 피해를 최소화할 방법을 찾기는 어렵다. 하지만 농장 시설을 개선할 수 없는 상황이라면, 자돈사와 비육사에서 돈사 내부온도를 약간 높게 설정해 관리하는 것이 한가지 대안이 될 수 있다. 일반적으로 농장에서는 난방비 절감을 위해 '하한임계온도(Lower critical temperature)'에 가깝게 온도를 낮게 관리한다. 하지
PRRS 바이러스의모체이행항체는 자돈 PRRS 백신 조기접종에 어떠한 영향을 미칠까?주기적으로 PRRS 생백신을 모돈에 일괄접종하는 농장에서자돈으로 전달된 모체이행항체가 자돈에 접종하는 PRRS 백신효과에 어느정도 간섭을 일으킬까?(질문국가: 이탈리아) PRRS 바이러스에 대한 중화항체 형성에는 바이러스 주(Strain)나 돼지 개체특성과 같은 다양한 인자들이 영향을 미친다. 일반적으로 약독화시킨 PRRS 바이러스 생백신주는 야외 바이러스에 비해 적은 수준의 중화항체를 유도하나, 그 수준을 정확히 예측하기는 쉽지 않다. 게다가 같이 백신을 접종한 그룹에서도 돼지 개체별로도 중화항체 수준에 큰 편차를 보인다. 더불어 모체이행항체로 전달된 수동면역은 자돈별 초유섭취량에 따른 편차를 보일 수도 있다. 그리고 PRRS 백신주에 의해 유도된 중화항체의 야외바이러스 중화능력도 예측하기 어렵다. 그러나 한 가지 확실한 것은 PRRS 백신을 접종한 모돈으로부터 초유를 충분히 섭취한 자돈은 PRRS 백신에 대한 중화항체를 갖는다는 점이다. 다만 이 중화항체가 어느정도 수준의 간섭을 유발하는지는 논란의 여지가 있다. 모체이행항체가 PRRS 백신에 미치는 영향? 프
PRRS 바이러스에 감염된 웅돈의 정액에서 언제까지 바이러스가 배출될까? PRRS에 감염된 웅돈의 정액을 사용했을 때 모돈에서 예상되는 임상증상은 무엇일까? PCV2 백신을 실시하는 농장에서 종부 25일 후 초기 유산이 20% 정도 관찰된 것의 원인으로 PRRS 바이러스 오염 정액을 의심할 수 있을까?(질문국가: 대한민국) 질문한 내용을 종합하여 보면 모돈에서의 유산 원인과 정액을 통한 PRRS 바이러스 전파에 대한 전반적인 설명이 답을 찾는데 도움이 될 것 같다. 20% 정도의 모돈에서 초기 유산이 발생한 원인은 무엇일까? 모돈에서의 유산 원인에 대한 이해를 돕기 위해, 임신기간을 다음과 같이 크게 세단계로 구분할 수 있다. ①종부 (교배) 후 착상 시작 전 (~ 14일) ②착상 완성기간 (14일 ~ 약 35일) ③태자가 성장하는 기간 (35일 ~) 모돈에서의 유산은 계절적이거나 환경적인 요인(예; 고온), 독소(곰팡이 독소), 영양 불균형(비타민) 또는 감염인자에 의해 발생할 수 있다. 유산은 이 중 한 가지가 원인이 되어 발생하거나, 여러가지 요소가 복합적으로 작용하여 나타날 수 있다. 특히. 여기서 중요한 점은 질문한 사례처럼 건강한 모
PRRS 바이러스 순환으로 중등도의 피해를 보는 농장에서 권장되는 PRRS 자돈백신 접종시기는 언제일까? 자돈구간에서 PRRS 바이러스 감염의 피해를 줄이는데 PRRS 자돈 백신접종은 한가지 좋은 전략이 될 수 있다. PRRS도 다른 질병처럼 바이러스 순환이 이뤄지기 전에 백신접종이 이뤄져야 하며, PRRS 바이러스 순환이 개시되는 시기를 예측하여 2-3주 전에 백신접종을 완료해야 된다. PRRS 바이러스의 순환시기를 파악하기 위해서는, 이유자돈에서 육성 비육까지 구간별 채혈과 PRRS 항원검사(PCR)를 실시해야 된다. 만약 이유 초기에 PRRS 바이러스가 검출된다면 반드시 포유자돈에서 검사를 실시하여 생시부터 PRRS 감염 상태였는지 파악해야 된다. 모돈군이 불안정하여 포유자돈부터 PRRS 바이러스가 순환이 시작되는 경우라면, 자돈 백신접종에 앞서 모돈군의 PRRS 안정화 작업을 선행해야 된다. 질문자가 언급한 “중등도의 피해”라는 부분에 대해 자세한 정보가 제시되지 않아 상세히 설명하기는 어렵지만, 일반적인 필드상황을 기준으로 2가지를 나눠 설명할 수 있다. ①비육구간에 PRRS로 인한 임상증상이 관찰되는 경우(이유시점에는 PRRS 음성이었
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
충남 공주시는 지난달 29일 시청 상황실에서 공주시 축산인연합회가 설 명절을 앞두고 관내 어려운 이웃을 돕기 위한 한돈 선물세트를 기탁했다고 밝혔습니다. 이날 공주시 축산인연합회 송일환 회장은 한돈 선물세트 175개(500만 원 상당)를 최원철 시장에게 전달했습니다. 기탁 물품은 기독교종합사회복지관과 금강종합사회복지관에 전달돼 지역 취약계층 복지 지원에 활용될 예정입니다. 공주시 축산인연합회는 한우·양돈·양계·양봉·사슴·염소·젖소 등 7개 축종 단체로 구성된 지역 축산 단체로, 2025년에도 성금 500만 원을 기탁하는 등 나눔 활동을 이어오고 있습니다. 송 회장은 “설 명절을 맞아 이웃들이 조금이나마 따뜻하고 넉넉한 명절을 보내는 데 보탬이 되길 바라는 마음으로 준비했다”며 “앞으로도 이웃 사랑 나눔을 꾸준히 이어가겠다”고 말했습니다. 최 시장은 “설을 앞두고 자발적으로 이웃사랑 실천에 동참해 주셔서 감사드린다”며 “기탁된 물품이 도움이 필요한 이웃들에게 잘 전달되도록 하겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)가 세종시 지역사회 복지 향상을 위한 나눔 활동에 나섰습니다. 축산환경관리원과 대상주식회사는 지난 28일 ‘깨끗한 축산농장’ 지정 및 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농장에서 생산한 계란 1만 5천 개를 세종시 내 사회복지시설 16곳에 기부했다고 밝혔습니다. 이번 전달식은 세종시 사회복지협의회에서 진행됐으며, 양 기관과 협의회 관계자들이 참석해 사회공헌 활동의 취지를 공유하고 향후 지역사회 상생 방안에 대해 논의했습니다. 특히 이번 기부는 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’ 인증 농장에서 생산된 축산물을 전달했다는 점에서 의미가 큽니다. 기부 물품은 세종시 내 사회복지시설 이용자들의 급식 재료로 사용될 예정이며, 지역사회 복지 향상과 지속가능한 선순환 구조 강화에 기여할 것으로 기대됩니다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 세종시 사회복지협의회와 협력해 정기적인 기부 활동을 이어오고 있으며, 앞으로도 기부와 봉사를 포함한 다양한 사회공헌 활동을 지속 확대해 나갈 계획입니다. 문홍길 축산환경관리원장은 “이번 사회공헌 활동을 통해 지역사회에 실질적인 도움이 될 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 공공기관,
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