돼지 도매가격의 하락세가 멈추지 않고 있습니다. 비수기 소비 침체에 강추위까지 겹치면서 7주 연속 내림세를 이어갔습니다. 축산물품질평가원 자료에 따르면, 지난주(1.11-17) 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 평균 5,097원을 기록했습니다. 이는 전주 평균인 5,241원보다 144원 하락한 수치이며, 지난해 같은 기간(5,112원)과 비교해도 15원 낮은 수준입니다. 불과 한 달 전 5,800원대를 형성했던 가격이 1월 중순 현재 5,000원대 턱걸이 수준까지 밀려난 상황입니다. 한국육류유통수출협회는 지난 19일 주간시황 분석에서 '국내산 구이류·정육류 모두 수요가 부진한 가운데 갈비만 설명절 수요 준비 영향으로 강세를 나타냈다'라고 밝혔습니다. 앞서 협회는 1월 돈가 전망치를 100원 하향 조정했습니다(관련 기사). ※ '26년 1월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

19일 오후 6시부로 이번 강릉 ASF 발생농장의 돼지 2만150마리에 대한 대형액비저장조를 활용한 살처분·매몰 작업이 모두 완료되었습니다. 17일 확진 이래 3일 만이며, 이 기간 인력 119명과 장비 15대가 투입되었습니다. 이제 돈사 내 남은 잔존물에 대한 처리와 함께 마무리 소독·방역 작업이 남은 상황입니다. 한편 현재까지 추가 발생 농장은 없는 것으로 파악되고 있습니다. 이날 강원도청은 "추가 발생 위험도가 높은 방역대(발생농장 반경 10km이내) 및 역학관련 농장·차량에 대한 1차 정밀검사 결과는 전 건 음성으로 확인됐으며, 발생농장과 연관된 가족농장(도내6호)과 역학차량 환경검사 역시 모두 음성판정을 받았다"라고 밝혔습니다. ※ ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

부경양돈농협(조합장 이재식)은 이재식 조합장이 1월 15일 농림축산식품부 세종청사에서 열린 ‘2025년 미래축산 선진화 유공자 시상식’에서 대통령상을 수상했다고 밝혔습니다. ‘미래축산 선진화 유공 포상’은 축산물 수급 및 가격 안정, 사료가격 안정, 스마트·친환경 축산 육성 등 정부 축산정책 추진 과정에서 성과를 낸 축산 관계자를 발굴·포상하는 제도입니다. 수상자는 매년 엄정한 절차를 거쳐 선정됩니다. 부경양돈농협은 이재식 조합장이 축산물 수급 조절과 유통 구조 개선, 사료가격 안정, 직거래 판매 확대 등을 통해 축산농가의 경영 안정과 소비자 가격 안정에 기여한 점을 높게 평가받아 이번 대통령상 수상의 영예를 안았다고 설명했습니다. 부경양돈농협 포크밸리유통센터는 국내 최대 규모의 축산물 도축·유통 거점으로, 고돈가 상황에서도 일일 2,000두 수준의 포크밸리한돈 생산 물량을 꾸준히 유지하며 시장 수급 안정에 역할을 해 왔습니다. 아울러 전국 최저 수준의 도축수수료 제도를 운영해 농가 부담을 낮췄다고 덧붙였습니다. 사료 부문에서도 원가 중심 경영을 통해 고품질 사료를 합리적인 가격에 공급해 왔으며, 2024년에는 두 차례 사료가격 인하를 단행해 약 99억 원 규모의 농가 생산비 절감 효과를 거뒀다고 밝혔습니다. 직영 판매장 운영 확대를 통해 유통단계를 줄이며 소비자 가격 안정에도 기여했다는 평가입니다. 이재식 조합장은 “이번 수상은 조합원과 임직원이 함께 이뤄낸 노력의 결실입니다.”라며 “앞으로도 지속가능한 미래축산 실현과 축산업 발전을 위해 최선을 다하겠습니다.”라고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 K-푸드의 글로벌 진출 확대를 위해 전년보다 900억원 증가한 7,070억원 규모의 2026년 K-푸드 수출지원사업 설명회를 오는 23일(금) 서울 과학기술컨벤션센터에서 개최합니다. 이번 행사에서 먼저 정경석 식품산업정책관은 지난해 12월 관계부처 합동으로 발표한 글로벌 K-푸드 수출 확대 전략의 '*A-B-C-D-E 5대 세부 추진전략' 주요 내용을 설명합니다(*찐 매력 제품 발굴·육성(Attractive authenticity), 원스톱 애로 해소(Business-friendly), 케이(K)-이니셔티브 융합(Convergence with K-Initiative), 디지털·기술 혁신(Digital· Technology & Innovation), 중동 등 유망시장 진출 확대(Expand global market reach)). 이어 한국농수산식품유통공사(aT)는 ▲수출정보 제공 및 원스톱 수출지원 허브, ▲신선농산물 통합조직 육성, 글로벌 성장패키지(농식품 수출바우처), ▲해외공동물류·콜드체인, 바이어 초청상담, ▲원료구매·시설현대화 등 정책자금(융자), ▲외식기업 해외시장 진출 지원 등 K-푸드 수출 과정 전반에 걸쳐 구체적인 사업 내용을 소개합니다. 또한, 지식재산처, 대한무역투자진흥공사, 중소벤처기업진흥공단, 식품안전정보원, 한국무역보험공사, 한국지식재산보호원, 한국식품연구원, 한국식품산업클러스터진흥원 등 관계 부처와 유관 기관은 K-푸드 수출 확대를 위한 무역보험, K-브랜드 보호, 해외 인증, 수출 상품화 등 수출 관련 필수 정보 및 지원사업 등을 공유할 예정입니다. 설명회와 동시에 현장에서는 수출기업의 애로사항 및 궁금증 해소를 위해 1:1 상담 부스를 전년보다 확대 운영하며, 기관별 사업 담당자가 사업 내용, 신청 방법, 지원 사항 안내 등 상세한 맞춤형 상담을 진행할 계획입니다. 설명회 참석을 희망하는 수출 관계자는 한국농수산식품유통공사 홈페이지(바로가기), 수출종합지원시스템(바로가기), KATI 농식품수출정보(바로가기)를 통해 온라인으로 신청할 수 있으며, 온라인 생중계도 병행할 계획입니다. 농식품부 정경석 식품산업정책관은 “이번 설명회는 '글로벌 K-푸드 수출 확대 전략'이 수출 현장에서 차질 없이 이행되어 우리 수출기업을 지원하기 위한 목적이며 농식품부는 관계 부처 및 유관 기관과 힘을 합쳐 K-푸드가 글로벌 시장에서 비상(飛上)할 수 있도록 적극 지원하겠다”라고 밝혔습니다. 한편 농식품부에 따르면 지난해 농식품 수출액이 10년 연속 증가세를 유지한 것은 물론, 전년 대비 4.3% 증가로 최대 실적을 경신하며 사상 처음으로 100억 달러를 돌파하였습니다. 품목에서 돼지고기 역시 역대 최고 수출액을 기록했습니다. 제주산 돼지고기의 싱가포르 수출 개시 영향입니다(관련 기사). 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산환경관리원 원장추천위원회는 제4대 축산환경관리원장 초빙을 위해 1월 15일부터 30일까지 후보자를 공개 모집하고, 1월 19일부터 응시서류를 접수한다고 밝혔습니다. 이번 공모는 환경친화적이고 지속가능한 축산업 발전을 이끌 전문성과 역량을 갖춘 원장을 선임하기 위한 절차입니다. 축산환경관리원은 농림축산식품부 산하 공공기관으로, 친환경적인 가축사육환경 조성과 가축분뇨의 효율적 자원화를 통한 이용 촉진 업무를 수행하고 있습니다. 원장 임기는 임용일로부터 3년이며, 축산환경관리 업무 전반을 총괄하는 동시에 소속 직원을 지휘·감독하는 역할을 맡게 됩니다. 지원 자격요건으로는 ▲변화와 개혁을 지향하는 경영 의지와 원장으로서의 리더십 ▲미래지향적 비전 제시 및 관리원 장기 발전 전략 수행 역량 ▲농업, 특히 축산 분야 전반에 대한 지식과 경험 등을 제시했습니다. 지원 희망자는 축산환경관리원 누리집 알림소식(채용, 행사)에 게시된 지원서와 자기소개서, 직무수행계획서, 개인정보 제공 동의서, 기타 증빙자료를 준비해 1월 19일 오전 9시부터 30일 오후 6시까지 방문 접수하거나 등기우편으로 제출하면 됩니다. 원장추천위원회는 접수 서류를 바탕으로 서류심사와 면접심사를 거쳐 원장 후보자를 선정하고, 이사회에서 결격사유 조사 및 적격성 여부를 확인한 뒤 최종 후보자를 농림축산식품부 장관에게 추천할 예정입니다. 응시 자격 등 자세한 사항은 축산환경관리원 누리집 알림소식(채용, 행사)에서 확인할 수 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

우성(대표이사 한재규)이 2026년 새해를 맞아 지난 8일 ‘WCC2026(우성 챌린지 컨퍼런스)’를 개최하고, 새로운 사업 슬로건 ‘One Pulse, One Force’를 선포하며 연간 108만 톤 판매 목표 달성을 향한 도전에 나섰습니다. 우성은 대내외적으로 경제 성장세 둔화와 원가 변동성 확대 등 경영 환경이 녹록지 않은 상황에서도 의미 있는 성과를 거뒀다고 밝혔습니다. 국내 전체 배합사료 생산량이 약 1.3% 감소한 가운데 우성은 전년 대비 1.5% 성장한 실적을 기록하며 성장세를 이어갔다는 설명입니다. 이번 WCC2026은 △본부별 사업 분석 및 2026년 전략 발표 △우수 사원 및 대리점 시상 △화합의 장 순으로 진행됐습니다. 우성 임직원과 대리점이 한자리에 모여 지난 성과를 공유하고, 다가올 목표 달성을 위한 결의를 다지는 자리로 마련됐습니다. 행사의 핵심 메시지로 제시된 ‘One Pulse, One Force’는 우성의 모든 구성원이 ‘하나의 박동’으로 움직여 ‘하나의 거대한 힘’을 만들고 목표를 달성하겠다는 의지를 담았습니다. 우성은 이를 단순한 구호가 아니라 전사적 결속과 실행력을 바탕으로 한 실천 전략의 방향성으로 제시했다고 강조했습니다. 우성은 2025년의 성장 흐름을 기반으로 2026년 108만 톤 판매 목표를 달성해 다시 한 번 도약의 전기를 마련하고, 새로운 전성기를 열겠다는 포부를 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

국민 1인당 돼지고기 소비량('24년 30.0kg, 농촌경제연구원)이 쌀 소비량('24년 55.8kg, 국가데이터처)을 점차 넘보는 상황입니다. 이런 가운데 한돈산업은 국가의 핵심 식량 자원이자 필수적인 식품산업으로 자리 잡았습니다. 한돈산업은 스스로를 ‘국민에게 양질의 단백질 공급원을 공급하는 산업'으로 정의하고 있습니다. 이제는 한돈산업을 바라보는 프레임을 근본적으로 바꿀 때가 됐습니다. 한돈산업은 단순한 '식품산업'을 넘어, 국가의 미래를 책임질 ‘에너지 산업’으로 재정의되어야 합니다. 한돈산업이 에너지 산업인 이유는 명확합니다. 첫째, 돼지고기 그 자체가 인적 자원의 핵심 ‘생체 에너지’이기 때문입니다. 고밀도 단백질과 지방, 필수 영양소를 제공하는 돼지고기는 국가 경제를 지탱하는 국민들이 활동할 수 있게 만드는 가장 기초적인 연료 역할을 수행합니다. 둘째, 돼지의 분뇨는 농업 생태계의 ‘순환 에너지’입니다. 과거 분뇨는 처리해야 할 ‘폐기물’로 인식되었으나, 이제는 토양에 생명력을 불어넣는 퇴비와 액비로서 화학비료를 대체하는 유기질 에너지원으로 활용·가능합니다. 이는 천연가스·석탄 기반 농자재 의존도를 낮추는 에너지 자립의 시작점입니다. 셋째, 가장 주목해야 할 점은 ‘재생 에너지’로서의 가치입니다. 현재 우리 정부는 가축분뇨를 활용해 전기를 생산하는 바이오가스화뿐만 아니라 분뇨를 건조해 화력발전소 등에 공급하는 ‘고체연료화’ 정책을 추진하고 있습니다. 여기서 생산된 에너지는 전기와 열뿐만 아니라, 미래 산업의 핵심인 ‘수소’로까지 확장되고 있습니다. 돼지를 사육하는 과정에서 나온 부산물이 탄소중립을 실현하는 '그린 에너지'로 탈바꿈하고 있는 것입니다. 결국 한돈산업은 국가적 관점에서 볼 때, 에너지의 소비처가 아니라 에너지의 생산처이자 순환의 거점인 셈입니다. 이를 ‘에너지 산업’으로 규정하면 많은 것이 달라집니다. 규제 위주의 축산 정책은 에너지 생산을 위한 진흥 정책으로 전환될 것이며, 분뇨 처리 문제는 에너지 자원화라는 고부가가치 비즈니스로 변모하게 됩니다. '식량 안보'가 곧 '에너지 안보'인 시대입니다. 한돈산업을 단백질 농장을 넘어 ‘바이오 에너지 발전소’로 인식하는 인식의 전환이 필요합니다. 정부와 사회가 한돈산업을 에너지 산업의 관점에서 바라보고 적극적인 투자와 제도적 뒷받침을 시작할 때, 한돈산업은 대한민국 탄소중립과 에너지 자립을 이끄는 미래형 모델로 거듭날 것입니다. 기억하세요! 이제 한돈산업은 '먹거리 산업'이 아니라 '에너지 산업'입니다!! 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

사료비 상승과 만성적인 인력난이 겹치면서 한돈 농가의 생산성 방어가 최대 과제로 떠오른 가운데, 인공지능(AI)과 ICT를 접목해 정밀사양을 구현하는 스마트 솔루션이 현장에서 주목받고 있습니다. 축산 인공지능 전문기업 엠트리센이 선보인 교배·임신사 모돈 체형 정밀 자동화 관리 시스템 '딥스캔(Deep Scan)'과 분만사 스마트 자동급이기 ‘딥피드(Deep Feed)’가 대표적입니다. 최근 농가들 사이에서 스마트 장비 도입에 대한 관심이 커지면서, 두 제품의 설치도 늘어나는 추세라고 회사 측은 전했습니다. ‘딥스캔’, 비접촉 체형 측정으로 임신 단계별 최적 관리 딥스캔은 모돈 관리의 핵심인 체형 관리를 비접촉 방식으로 수행하는 것이 특징입니다. 특수 카메라를 통해 모돈의 등각, 체장, 둔폭, 흉폭 등을 실시간으로 측정해 데이터화하고, 개체별 체형 변화 추이를 모니터링할 수 있도록 설계됐습니다. 엠트리센은 사람이 눈대중이나 촉진에 의존하던 기존 방식에서 벗어나, 임신 단계별로 목표 체형을 정교하게 만들 수 있도록 돕는 솔루션이라고 설명했습니다. 이를 통해 분만사 이동 시점에 농장이 목표로 하는 이상 체형을 완성해 난산을 예방하고 번식 성적 향상에도 기여할 수 있다는 기대가 나옵니다. 관리자는 실시간 등각도와 급이 모니터링을 통해 개체별 상태를 한눈에 파악할 수 있습니다. ‘딥피드’, 섭취량 맞춤 급이·세척 자동화…1인 작업도 고려 딥스캔과 연동되는 3세대 분만사 스마트 자동급이기 딥피드는 분만 전후 정밀관리를 뒷받침하는 장비입니다. 딥피드는 모돈의 섭취 수준에 맞춰 사료량을 자동 급여하고, 세척 기능까지 결합해 관리 효율을 높인 것이 핵심입니다. 특히 현장의 불필요한 노동력 해소를 위한 편의 기능도 강화됐습니다. 딥피드는 사료통 자동 세척 기능을 탑재해 관리자의 노동력을 줄일 수 있으며, 딥스캔과 딥피드 모두 스톨 뒤편에서 리모컨으로 사료량을 조절할 수 있어 1인 작업이 가능하도록 설계됐습니다. 두 장비 연동 시 시너지…“PSY 1두 이상 개선 효과 기대” 엠트리센은 딥스캔으로 교배·임신사에서 체형을 정밀하게 관리한 뒤, 분만사에서 딥피드가 섭취량 기반 맞춤 급이를 이어가면 시너지가 극대화된다고 강조했습니다. 과비 또는 연산 모돈의 체형을 정교하게 조절해 태자 사망을 줄이고, 결과적으로 PSY(모돈당 이유두수)를 1두 이상 높이는 효과를 기대할 수 있다는 설명입니다. 서만형 엠트리센 대표는 “생산성 향상에 대한 니즈가 그 어느 때보다 높은 지금, 딥스캔과 딥피드는 데이터 기반 정밀 사양관리를 통해 농장의 수익성을 지키는 든든한 파트너가 될 것”이라고 말했습니다. 초기 투자 부담 고려…단계별 도입도 가능 엠트리센은 농가의 초기 투자 비용 부담을 고려해 단계별 도입 옵션도 제시했습니다. 우선 급이기 파트 등 기본 옵션으로 자동 급이 시스템을 구축해 활용한 뒤, 생산성 변화와 운영 여건에 따라 딥스캔과 딥피드의 본 옵션을 추가 설치해 연동하는 방식입니다. 업계에서는 데이터 기반 체형·섭취 관리가 농장 운영의 표준으로 자리 잡을지, 그리고 인력난 시대의 해법으로 얼마나 빠르게 확산될지 주목하고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)는 지난 16일 서울 노인복지센터(관장 지웅)를 방문해 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’에서 생산한 계란 5천 개를 기부하고 배식 봉사활동을 진행했다고 밝혔습니다. 이번 활동은 축산환경관리원과 대상주식회사, 서울시 사회복지협의회가 협력해 추진한 사회공헌 프로그램으로, ESG 경영 확대와 지역사회 기여라는 취지를 담았습니다. 대상주식회사는 ‘깨끗한 축산농장’ 지정과 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농가에서 생산된 계란 총 5천 개를 마련해 전달했습니다. 축산환경관리원 직원들도 현장에 함께해 배식과 정리 등 봉사활동에 직접 참여하며 나눔의 의미를 더했습니다. 기부된 계란은 가축의 건강과 복지를 고려한 환경친화적 사육환경에서 생산된 제품으로, 안전하고 건강한 먹거리를 취약계층에 제공한다는 점에서 의미가 크다고 양측은 설명했습니다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 전날인 1월 15일 업무협의회를 열고, 상생 협력을 바탕으로 한 사회공헌 활동 확대 방안도 논의했습니다. 축산환경관리원 환경친화부 김지연 부장은 “이번 사회공헌 활동은 지역사회와 나눔을 실천하는 뜻깊은 자리였다”며 “앞으로도 유관기관 및 기업과 협력해 사회적 가치 확산을 위한 다양한 활동을 추진하겠다”고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(이하 농식품부, 장관 송미령)는 지난 16일 경남 하동군 소재 '한국남부발전 하동빛드림본부'에서 가축분뇨 고체연료 활성화를 위한 현장 간담회를 개최했습니다. 이번 간담회는 고체연료 활용 예정 발전소의 설비 개선 추진 상황을 점검하고, 고체연료 활용 확대를 위해 필요한 사항을 청취하기 위해 마련되었습니다. 송 장관이 방문한 한국남부발전 하동빛드림본부는 석탄과 목재 등을 활용해 전력 18.4TW를 생산하는 화력발전소입니다. 가축분뇨 고체연료 활용을 위한 인허가, 설비 보완 등을 통해 본격적인 상업발전에 돌입할 예정입니다. 간담회에서 한국남부발전과 한국남동발전은 가축분뇨 고체연료 상업발전을 본격적으로 개시하고, 향후 활용 규모를 대폭 확대하겠다는 의지를 밝혔습니다. 발전사 측은 가축분뇨 고체연료 이용량을 현재 목표인 100만 톤을 넘어 그 이상으로 확대할 필요가 있다고 강조했습니다. 이를 실현하기 위해 ▲기존 발전설비의 고체연료에 최적화된 설비로 개선할 필요가 있으며 ▲가축분뇨 고체연료 전용 열병합 발전설비 구축에 대한 정부의 적극적인 지원을 요청했습니다. 유관 기관 및 생산 현장의 건의도 이어졌습니다. 한국전력은 시설원예 농가에서 사용하는 전기보일러를 고체연료 보일러로 전환하는 사업을 제안했습니다. 순천축협 등 생산 주체들은 고체연료의 품질기준(수분 등) 준수를 위한 설비 운영비 부담을 토로하며, 현실적인 품질기준 마련과 운송 차량 등 물류 인프라 지원이 절실하다는 의견을 제시했습니다. 농식품부는 2030년까지 가축분뇨 100만 톤을 고체연료로 전환한다는 목표를 재확인하고 현장의 요구에 적극 화답했습니다. 송미령 장관은 “고체연료 생산과 활용에 필요한 필수 설비 구축을 최우선으로 지원하고, 한전과 발전사가 건의한 설비 개선 및 보급 사업도 정책에 적극 반영하여 전환 속도를 높이겠다”고 약속했습니다. 또한 “기후부 등 관계부처와 협의하여 관련 규제를 신속히 정비함으로써 가축분뇨가 지속 가능한 재생 에너지원으로 자리 잡도록 하겠으며, 이를 통해 축산 환경 문제를 해결하고 농촌 탄소중립을 선도하는 모델을 만들 것”이라고 강조했습니다. 한편 농식품부는 지난 12일 '가축분뇨 고체연료 활성화 방안(관련 기사)'을 발표했습니다. 2030년까지 가축분뇨의 고체연료 전환을 118만톤/년까지 확대하여 재생에너지로 매년 3.8만가구가 사용 가능한 전기를 생산하고 연간 50만톤(차량 36만대분) 수준의 온실가스를 감축해 나간다는 계획입니다. 현재 우분이 우선 처리 가축분뇨입니다만, 시험발전을 통해 돈분도 고체연료화를 한다는 방침입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

축산 관련 다양한 연구·개발뿐만 아니라 제조된 동물용 백신 출하 과정에서 '실험동물'이 사용됩니다. 정부가 이들 실험동물 사용에 있어 동물복지와 연구윤리를 실천할 수 있도록 돕는 실무 지침서를 만들었습니다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 동물실험을 수행하는 연구자들이 동물복지와 연구윤리를 충분히 고려한 동물실험계획서를 작성할 수 있도록 지원하기 위해 ‘동물실험계획서 작성 길라잡이’ 책자를 발간·배포한다고 지난 15일 밝혔습니다. 이번 책자는 동물실험계획 수립 단계부터 불필요한 고통을 최소화하는 윤리적 동물실험을 설계할 수 있도록 제작된 실무 안내서입니다. 연구자들이 동물실험윤리위원회(IACUC) 심의 기준을 보다 명확히 이해하고 관련 법령과 윤리 원칙을 충실히 반영한 계획서를 작성할 수 있도록 돕는 데 중점을 두었습니다. 특히, ▲동물실험계획 단계별 핵심 가이드 ▲동물실험계획 유형별 작성 가이드 ▲동물실험계획서 작성 사례 등이 수록되어 있으며, 실험 목적의 타당성 검토부터 실험동물의 사용 수, 고통 경감 방안, 인도적 종료 기준 설정 등 동물복지와 직결되는 주요 사항을 구체적으로 설명하고 있습니다. 이번 '동물실험계획서 작성 길라잡이' 책자는 국내 모든 동물실험시행기관의 동물실험윤리위원회에 배포될 예정이며, ‘동물실험윤리위원회 운영시스템’(바로가기)의 자료실을 통해서도 확인할 수 있습니다. 농식품부 주원철 동물복지정책국장은 “동물실험은 과학적 필요성과 함께 실험동물의 생명과 복지를 존중하는 윤리적 책임이 반드시 병행돼야 한다”라며, “이번 동물실험계획서 작성 길라잡이가 연구 현장에서 실험동물 복지 향상을 위한 실질적인 도움이 되기를 바란다”라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

"지난 16일(금) 강원 강릉 돼지농장에서 돼지 폐사 등으로 농장 관리자가 신고하였고, 정밀검사를 진행한 결과 17일(토)에 ASF 양성이 확인되었다. 이에 추가 확산 방지를 위해 발생농장의 돼지 20,150마리를 살처분 중이며, (중략) 발생농장 반경 10km 방역대 내 농장 10호와 역학농장 27호에 대해서는 긴급 정밀검사를 실시하고 있다." - 17일 ASF 중수본" 사육돼지에서 올해 첫 ASF가 발생했습니다. 당진 농장 확진이 지난해 11월 25일이니 이번 강릉 확진은 정확히 53일 만의 재발생입니다. 국무총리까지 나서 관계 부처에 가용자원을 총동원하라는 지시를 내렸지만, 현장에서는 매번 되풀이되는 '사후 약방문'식 대응에 근본적인 의문을 제기하고 있습니다. 특히 방역당국이 감염멧돼지 관련 정보를 투명하게 공개하지 않아 농가의 경계심을 오히려 늦추고 있다는 지적이 매섭습니다. 국립야생동물질병관리원의 자료에 따르면, 당진과 강릉 발생 사이의 53일 동안 야생멧돼지에서 ASF 바이러스가 검출된 사례는 총 37건에 달했습니다. 대부분 강원지역(화천·춘천)에서 집중적으로 나왔습니다. 야생멧돼지로부터의 전파 가능성이 상존하고 있었다는 명확한 증거입니다. 하지만 정부의 대응은 소극적이었습니다. 농장에 확진 사례가 발생했을 때는 대대적인 보도자료를 배포하며 긴급 방역을 강조하지만, 정작 바이러스의 매개체인 멧돼지 감염 사실에 대해서는 적극적으로 알리지 않았습니다. 농가들이 실시간으로 위험을 인지하고 방역 의식을 고취할 기회를 당국이 스스로 차단하고 있는 셈입니다. 다른 선진국들의 사례는 우리 정부의 모습과 대조적입니다. 독일과 스페인 등 유럽 국가들은 야생동물 내 감염 현황을 체계적으로 정리해 수시로 공개하며, 이를 농가 방역 지도에 적극 활용하고 있습니다(바로보기). 가까운 일본 역시 ASF는 아니지만, 유사한 전염병인 돼지열병(CSF) 감염멧돼지 정보를 정부 홈페이지를 통해 누구나 쉽게 확인할 수 있도록 시각화된 데이터를 제공합니다(바로보기). 반면 우리나라는 멧돼지 감염 현황을 실시간으로 파악할 방법은 없는 실정입니다. 업데이트가 뒤늦게 이루어지거나 제한적입니다. 농식품부와 환경부, 국립야생동물질병관리부 자료 모두를 종합·분석해야 비로소 가늠할 수 있습니다. 전문가들은 농가의 방역수칙 준수만을 탓하기에 앞서, 정보의 비대칭성부터 해결해야 한다고 입을 모읍니다. 감염멧돼지가 어디서 발견되었는지, 바이러스의 이동 경로가 어디로 향하는지에 대한 데이터가 투명하게 공유될 때 비로소 현장의 자발적인 방역 의식이 생겨날 수 있기 때문입니다. 한 산업 관계자는 "적극적인 정보공개 없이 농가에만 방역 책임을 묻는 것은 어불성설"이라며, "정부는 지금이라도 야생멧돼지 감염 정보를 실시간으로 통합 공개하는 시스템을 구축하고, 현장과 소통하는 방역행정을 펼쳐야 한다"고 강조했습니다. 53일 만에 다시 시작된 살처분과 방역 전쟁. 반복되는 악순환의 고리를 끊기 위해서는 '정보의 투명성'이라는 근본적인 체질 개선이 시급해 보입니다. ※ ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

토요일 경북 의성에서 돈사 화재 사고가 일어났습니다. 경북소방본부는 17일 오후 7시33분경 의성군 안계면에 위치한 한 양돈장에서 원인 모를 불이 나 2시간 30분 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 불로 파이프조블럭조 돈사 1개 동(330㎡)이 전소되고 돼지 3백4십여 마리(모돈 60, 자돈 280)가 폐사해 소방서 추산 3천7백여 만원(잠정) 상당의 재산피해가 발생했습니다. 소방당국은 정확한 화재 원인을 조사 중입니다. 소방청에 따르면 이번 화재로 이달 들어 돈사 화재는 모두 10건으로 늘어났습니다. 이로 인한 총 재산피해액은 약 12억원에 달합니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

[2보] 17일 새벽 정밀검사 결과 강릉 의심축은 최종 ASF로 진단되었습니다(모돈 및 자돈 등 검사 32두 중 29두 양성). 올해 첫 사육돼지 양성 사례입니다. 지난 11월 충남 당진 이후 53일 만에 사육돼지에서의 추가 발생입니다. 방역당국은 17일 오전 1시부터 19일 오전 1시까지 48시간 동안 강릉을 비롯해 양양·홍천·평창·정선·동해 등 강원 지역 6개 시군의 양돈농장·도축장·사료공장 등 축산관계시설 종사자 및 차량에 대하여 일시이동중지 명령을 내렸습니다. 이번 강릉 발생농장 반경 10km 내(방역대)에는 모두 10개 양돈장에서 돼지 2만 5천여 마리를 사육 중입니다. [1보] 오늘(16일) 오후 1시경 강원도 강릉시 강동면에 있는 한 양돈농장(총 2만두 규모 일관)에서 ASF 의심 신고가 접수되었습니다. 해당 농장은 최근 10여 일간 40여두의 모돈이 호흡기 증상과 유사산을 동반한 폐사 등이 나타났으며, 신고를 받고 현장을 방문한 수의사의 부검 결과 PRRS뿐만 아니라 ASF 복합 감염으로 추정되었습니다. 금일 중 정밀검사 결과가 나올 예정입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

돼지농장에서 외국인노동자가 낙상 사고로 뇌사 상태에 빠진 사실이 뒤늦게 알려져 안타까움을 자아내고 있습니다. 15일 김제경찰서 등에 따르면, 지난 12일 오전 10시 40분경 전북 김제시 백산면의 한 돼지농장에서 태국 국적의 노동자 A씨(59)가 시설 보수 작업을 하던 중 약 3m 높이에서 바닥으로 추락하는 사고가 발생했습니다. 이 사고로 A씨는 머리 부위를 크게 다쳐 인근 병원으로 긴급 이송되었습니다. 현재 뇌사 상태로 중환자실에서 치료를 받고 있는 것으로 알려졌습니다. 경찰과 관계 당국은 해당 농장을 대상으로 정확한 사고 경위와 안전 수칙 준수 여부를 조사 중입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산검역본부(이하 검역본부) 최정록 본부장은 지난 14일 인천국제공항 내 여객터미널, 국제우편물류센터, 특송화물 통관장 등을 방문해 현장의 농축산물 검역 추진 상황을 점검했습니다. 이날 최정록 본부장은 ▶인천공항을 통해 출·입국하는 여행객과 공항 시설을 통해 반입되는 화물, 여행객 휴대품 등에 대한 검역 절차 ▶검역 엑스레이(X-ray) 판독 및 검역탐지견 운영 현황 ▶외국인 근로자 및 축산관계자 소독·교육 ▶의심 물품 적발과 후속 조치 체계 등 현장 검역 업무 상황을 면밀히 살폈습니다. 특히 일선 검역관들에게 철저한 검역 업무 수행을 당부하였습니다. 가축전염병과 식물병해충의 유입 차단을 위해서는 해외여행객의 국경검역 인식 제고와 자발적인 신고 및 협조가 무엇보다 필요하다고 강조했습니다. 이어 최 본부장은 검역본부 현장 직원들과 함께 해외여행객을 대상으로 불법 농축산물 반입 금지 홍보캠페인도 벌였습니다. 최정록 본부장은 “국제 공항·항만 현장의 검역 역량을 지속적으로 강화하여 해외 가축전염병과 식물병해충 유입 방지에 최선을 다하겠다”라면서, “해외여행객은 국내 입국 시 불법 농축산물을 반입하지 말고, 부득이하게 반입하였을 때는 반드시 검역본부에 신고해 줄 것을 당부드린다”라고 말했습니다. 검역본부에 따르면 최근 공항·항만 동․축산물 및 식물류 검역 과정에서 불법 반입 물품 적발이 지속적으로 증가하고 있습니다. 휴대·우편·특송 물품 중 불합격 적발 건수의 경우 '23년 19만8천건, '24년 21만3천건, '25년 23만9천건으로 3년 사이 약 21% 늘어났습니다. 한편 검역본부는 지난 11월에 확진된 당진 ASF의 경우 해외로부터 바이러스가 새로 유입되었을 가능성이 높은 것으로 추정했습니다(관련 기사). 외국인 근로자뿐만 아니라 불법 반입 축산물 등이 매개되었을 것으로 의심하고 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

고용노동부(장관 김영훈)는 구인난을 겪는 기업이 비전문취업(E-9) 외국인노동자를 고용할 수 있도록 2026년에도 총 5차례 신규 고용허가 신청·접수를 진행한다고 밝혔습니다. 올해 고용허가 신청 일정은 △1차 1월 26일~2월 10일 △2차 4월 20일~5월 6일 △3차 7월 6일~7월 17일 △4차 9월 14일~9월 29일 △5차 11월 23일~11월 27일입니다. 고용노동부는 기업이 경영상황과 인력 수요 시기에 맞춰 탄력적으로 신청할 수 있을 것으로 기대했습니다. 제도 운영도 일부 확대·개선됩니다. 호텔·콘도업 고용허가 허용 지역에 전라북도가 새롭게 추가되며, 비수도권 제조업체의 사업장별 추가고용 한도는 기존 20%에서 30%로 상향됩니다. 비수도권 소재 제조업 유턴기업은 기업 규모와 무관하게 외국인 고용이 허용됩니다. 농업 분야에서는 작물재배업 중 시설원예·특작 분야에서 1000~2000㎡ 미만 규모에도 고용한도 8명이 인정되며, 고용허가 업종에 ‘곡물 및 기타 식량작물 재배업’이 추가됩니다. 그동안 한시 운영됐던 조선업 별도 쿼터는 제조업 쿼터로 통합 운영됩니다. 2026년 1회차 신규 고용허가 규모는 총 1만5784명입니다. 업종별로는 제조업 1만1275명, 농·축산업 2382명, 어업 1495명, 건설업 492명, 서비스업 140명으로 배정됐습니다. 1회차 신청·접수는 1월 26일부터 2월 10일까지 진행됩니다. 신청 결과는 3월 3일 발표됩니다. 고용허가서 발급은 제조·광업이 3월 4일~3월 10일, 농축산·어업·임업·건설업·서비스업은 3월 11일~3월 17일에 이뤄질 예정입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

미국 보건복지부(HHS)와 농무부(USDA)가 현지시간 7일 ‘2025~2030 미국인을 위한 식단 지침(Dietary Guidelines for Americans)’을 발표했습니다. 새 지침은 “진짜 음식을 먹어라(Eat real food)”를 전면에 내세우며 단백질·유제품·채소·과일·건강한 지방·통곡물 중심의 식단을 권고했습니다. 동시에 초가공식품과 정제 탄수화물, 첨가당 섭취를 강하게 줄이도록 주문했습니다. 이번 지침에서 특히 눈에 띄는 변화는 그동안 논란의 중심이었던 고기와 지방을 바라보는 방식입니다. 과거처럼 ‘고기는 해롭다’는 단순 구도에서 벗어나, 근육 유지와 성장, 대사 건강을 위해 단백질 섭취를 현실적으로 끌어올리자는 방향 전환이 반영됐습니다. 새 지침은 “단백질을 매 끼니 우선”으로 제시하며, 성인 단백질 섭취 기준을 기존 체중 1kg당 0.8g(RDA·최소 필요량)에서 1.2~1.6g의 목표치로 상향했습니다. 이는 결핍을 막는 수준에 머물던 권고를 사실상 약 1.5~2배 끌어올린 것으로, 단백질 급원도 동물성과 식물성을 함께 제시했습니다. 다만 이번 변화가 “고기를 마음껏 먹어도 된다”는 의미는 아닙니다. 새 지침은 가공육과 초가공식품을 강하게 경계했습니다. ‘고기’라는 재료 자체보다 소시지·가공육·첨가물이 많은 육가공품처럼 가공도가 높은 식품이 건강 문제를 키울 수 있다는 시각을 강조한 셈입니다. 지방에 대한 접근도 유사합니다. 지침은 “건강한 지방은 육류·달걀·전지 유제품·올리브·아보카도 등 여러 전체식품에 존재한다”고 설명하며, 지방을 무조건 피하라는 식의 ‘공포 프레임’에서는 한 발 물러선 인상을 줍니다. 그러나 동시에 포화지방 섭취는 총열량의 10% 이내라는 기존 한도를 유지했습니다. 다시 말해 “지방은 무조건 선”도 “지방은 무조건 악”도 아니라는 메시지입니다. 이 같은 변화는 설탕과 가공식품에 대한 경고 강화와 맞물립니다. 지침은 “첨가당 또는 비영양 감미료는 건강한 식단의 일부로 권장되지 않는다”고 밝히고, 한 끼 식사에 포함되는 첨가당을 10g 이하로 제한하도록 제시했습니다. 결과적으로 미국이 겨냥한 ‘현대인의 병듦’ 원인을 고기 자체로 돌리기보다, 정제 탄수화물·첨가당·초가공식품 중심의 식생활에서 찾겠다는 신호로 읽힙니다. 한국에도 시사점…‘지방·고기=원흉’ 프레임 재점검 필요 이번 변화는 한국에도 ‘남의 나라 일’로 보기 어렵다는 지적이 나옵니다. 한국의 식생활 교육과 공공 메시지 역시 국제 흐름의 영향을 받아왔기 때문입니다. 한국 정부는 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준(KDRIs)’에서 탄수화물 에너지 비율 하한을 55%에서 50%로 낮추고, 단백질 하한은 7%에서 10%로 올리는 등(지방 15~30% 유지) 다량영양소 권고를 조정했습니다. ‘단백질을 더 챙기자’는 방향성은 이미 제도적으로 움직이기 시작한 셈입니다. 결국 관건은 지침이 단순 권고에 머무르지 않고 학교·군·공공급식과 대국민 식생활 교육에 얼마나 빠르게 반영되느냐입니다. 미국이 초가공·첨가당을 정면으로 겨눈 만큼, 한국 역시 ‘지방·고기는 만병의 근원’처럼 단순화된 프레임이 공공정책과 교육 현장에 남아 있지는 않은지 점검해야 한다는 목소리가 커지고 있습니다. 고기와 지방을 무조건 찬양할 필요도 없지만, 무조건 배척하는 낡은 도식 역시 더는 과학적이라고 보기 어렵기 때문입니다. 다시 말해 이번 논쟁의 핵심은 ‘고기와 지방’의 찬반이 아닙니다. 단순 프레임을 걷어내고, 식품의 질과 가공도, 개인의 건강 상태까지 고려한 근거 중심의 식단 정보를 사회 전반에 제공하고, 그에 맞는 정책 변화로 연결하는 용기가 필요하다는 뜻입니다. 밥상은 개인의 취향만이 아니라 국민 건강과 의료비 부담, 삶의 질을 좌우하는 ‘정책의 문제’이기도 합니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

정부가 축산물 유통 체계의 현대화와 가격 안정을 위해 ‘축산물 유통법’ 제정을 본격화하고 있는 가운데, 최근 추진되는 법안의 세부 내용이 과거 발의안과 큰 차이를 보이고 있어 업계의 주의가 요구됩니다. 특히 논란의 중심에 선 ‘거래가격 조사’ 조항의 성격이 완전히 바뀌었음에도 불구하고, 과거 법안을 기준으로 한 목소리가 나오고 있어 정확한 사실 확인이 필요한 시점입니다. 두 번의 발의, 같은 장관 다른 정부 축산물 유통법은 제22대 국회 출범('24년 5월) 이후 지난 2024년 7월(윤석열 정부, 관련 기사)과 2025년 11월(이재명 정부, 관련 기사) 두 차례에 걸쳐 발의됐습니다. 흥미로운 점은 두 시기 모두 현 송미령 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관이 부처를 이끌고 있다는 점입니다. 유임의 결과입니다. 하지만 정부의 성격이 바뀜에 따라 법안이 지향하는 ‘돼지 거래가격 조사’의 법적 근거는 그 궤를 달리하게 됐습니다. 참고로 지난해 11월 발의는 문대림 의원(더불어민주당, 제주 제주갑)이 추진했으나 정부로부터 입법을 부탁받은 것으로 추정됩니다. 조건부 조사(제15조)’ vs ‘상시 조사(제8조) 2024년 7월 발의안(윤석열 정부)의 경우 제15조 돼지 거래가격 조사는 ‘조건부’ 성격이 강했습니다. 경매 물량 비중이 적어 경매 가격이 시장 상황을 대표하기 어려울 경우에만 제한적으로 거래가격을 조사(보고)할 수 있도록 규정했습니다. 2025년 11월 발의안(이재명 정부)의 경우 거래가격 조사는 제8조에 기반합니다. 이는 조건부 조사가 아니라, 원활한 정책 수립을 위해 축산물의 유통 경로, 비용, 거래 가격 등을 상시적으로 조사할 수 있도록 명문화한 것입니다. '제15조를 없애라'라는 요구는 틀린 번지수 현재 축산업계 일각에서는 과거 발의안의 내용을 근거로 '제15조(축산물 거래가격의 보고·공개) 일부 조항을 삭제·변경해달라'는 요구를 이어가고 있습니다. 그러나 이는 현재 추진 중인 법안의 내용을 착각한 결과입니다. "가공업체의 돼지 정산·구입가격을 조사·공개하여 농가와 업체가 활용하도록 할 계획이며, 돼지 거래가격 조사·공개는'축산물 유통법'을 통해 제도화할 계획" - 지난 13일 농식품부 축산물 유통구조 개선 방안 발표 일부 최근 농식품부가 제정 의사를 분명히 한 법안은 '이재명 정부'의 안을 기반으로 합니다. 당연합니다. 이재명 정부의 농식품부이니 말입니다. 이 법안에서는 이미 조사의 근거가 '실태조사'라는 포괄적이고 상시적인 개념(제8조)으로 전환되었습니다. 즉, 사실상 이미 폐기된 '과거의 제15조'를 삭제·변경해달라고 요구하는 것은 현행 입법 추진 방향과는 번지수가 맞지 않는 셈입니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

경남 양산 내 돼지 농가가 밀집해 있는 한 지역이 정부 지원 악취실태조사 대상으로 지정되었습니다. 악취해결의 근본적인 계기가 될지 주목됩니다. 혹시나 악취관리지역 지정의 구실이 될지 우려됩니다(관련 기사). 경남 양산시는 원동면 화제리 일원의 고질적인 축산악취 민원지역인 '화제 축사단지'가 기후에너지환경부가 시행하는 2026년 악취실태조사 대상지에 선정됐다고 14일 밝혔습니다. 원동면 화제리 축사단지는 지난 1992년부터 18개 양돈농가가 주거지와 거리제한이 없던 시절에 집단으로 재래식 돈사가 밀집 형성되었습니다. 지형적 영향으로 인근 주거지에 악취로 인한 주민피해가 반복되고 있습니다. 그동안 양산시는 악취민원이 발생할 때마다 현장에 출동해 지도·점검을 실시해 왔습니다. 하지만, 이는 대기 정체나 기상 조건에 따라 일시적으로 발생하는 악취를 관리하기엔 역부족이라는 평가를 받아왔습니다. 특히 민원 발생시에 단편적으로 조치하는 대응으로는 주민들의 체감 환경을 개선하는 데 한계가 있었다는 분석입니다. 이에 양산시는 기후에너지환경부 주관 ‘2026년도 악취실태조사’ 대상지 공모에 참여했고, 이번에 최종 선정되었습니다. 앞으로 한국환경공단 주관으로 1년간 장기적이고 과학적인 분석을 통해 악취 발생의 근본 원인을 규명하고 해결의 실마리를 찾을 것으로 기대하고 있습니다. 한국환경공단은 시와 협력해 악취발생지역에 대한 악취 원인규명 및 주민들이 겪고 있는 피해 실태를 정밀 분석하게 되며, 이를 토대로 지역에 특화된 맞춤형 개선대책을 수립하여 악취문제를 근본적으로 해결할 수 있는 방안을 모색할 예정입니다. 앞서 양산시는 지난해 소규모 공장이 밀집해 있는 덕계·소주지역 악취저감을 위한 공모에 선정된 바 있습니다. 양산시 관계자는 “화제 축사단지가 악취실태조사 공모에 선정됨으로써 축사로 인한 악취민원이 줄어들 것으로 기대하고, 지역 관광 이미지 개선에도 도움이 될 것으로 예상한다”라며 “앞으로도 악취저감 대책을 적극적으로 추진하여 시민의 삶의 질 향상을 위해 최선을 다하겠다”고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 14일 서울 에이티(aT) 센터에서 ‘정책고객과 함께하는 업무보고’를 열었습니다. 이날 행사에는 유관 단체 및 종사자, 지방정부 공무원 등이 초청되었으며, 이들에게 지난달 대통령에게 업무 보고된 올해 농식품부가 추진할 10개의 핵심과제가 공유되었습니다. 이들 핵심 과제 중 축산과 관련된 것은 ▶축산업 구조개선 ▶동물복지 강화 등 2개 과제였습니다. 먼저 축산업 구조개선 과제에서는 구체적으로 ▶가축분뇨 자원순환 혁신 ▶축산물 유통개혁 가속화 ▶축산법 개정안 마련을 통한 구조개선 등이 발표되었습니다. 가축분뇨 자원순환 혁신 축산업의 건전한 발전을 위해 분뇨 처리 방식을 근본적으로 개선하는 데 중점을 둡니다. 올해 1월 고체연료 활성화 방안을 수립하고(관련 기사), 민간기업(하림 등)과 협업하여 전용 에너지화 시설 구축을 추진합니다. 김제, 포천, 영천 3개소에서 돼지 분뇨 정기 수거 시범사업을 실시하고(관련 기사), 악취 지역에 정화시설 확충 계획을 수립합니다. 지역 단위 경축순환 계획(104개 시군)과 가축분뇨 퇴액비 고품질 지원 사업을 추진합니다. 전체 가축분뇨 중 64%를 퇴액비가 아닌 고체연료 등으로 처리하는 것을 목표로 하며, 바이오가스를 통한 전기 공급 등 에너지화를 추진합니다. 축산물 유통개혁 가속화 생산 관리부터 가격 조사 체계까지 유통 전반의 효율성을 높인다는 목표입니다. 이를 제도적으로 안착시키기 위해 '축산물 유통법'을 제정합니다(관련 기사). 또한, 한우의 사육 기간을 32개월에서 28개월로 단축하여 사료비를 최대 10% 절감하고, 돼지 생산관리 인증제를 도입합니다. 도·소매 가격 연동성을 강화하고, 계란 중량 규격을 소비자 이해가 쉬운 방식(2XL-XL-L-M-S)으로 개선합니다. 온라인 거래 확대: 소·돼지의 원격 상장 및 부분육 경매를 추진하고, 가격 정보 앱인 ‘여기고기’를 활성화합니다. 축산법 개정안 마련을 통한 구조개선 법적 기반 마련과 AX(AI 전환) 기술 접목을 통해 지속 가능한 산업 구조를 만듭니다. 축산업 발전 5개년 계획 수립을 의무화하고, 지방정부의 계획 평가에 따라 예산을 차등 지원합니다. 생산자단체 및 전문가와 협업하여 주요 축산 환경 규제 20여 개를 발굴하고 개선을 추진하며, 가축분뇨법의 분뇨 이용 관련 사항을 농식품부로 이관하는 것을 검토합니다. 인구소멸지역을 중심으로 AX 플랫폼을 육성하고, 임대형 스마트 축사를 도입하여 생산성을 향상시킵니다. 농장동물복지 강화 동물복지 강화 주제에서는 동물복지축산 인증제 활성화가 소개되었습니다(관련 기사). 직불제 도입 근거를 마련(9월)하는 등 인증농가 지원 및 관리를 강화한다는 계획입니다. 동물복지 기본법 제정도 추진합니다(12월). 이날 송미령 장관은 “오늘 업무보고회는 올해 분야별로 농식품부의 주요 업무 계획을 정책고객들께 상세히 설명 드리고, 현장의 진솔한 목소리를 들을 수 있는 귀중한 기회였다”라면서, “새 정부 출범 후 가장 큰 변화가 국민과의 양방향 소통, 속도와 성과라고 생각하며, 국민들의 목소리에 더욱 민감하고 민첩하게 반응할 수 있도록 최선을 다하겠다”라고 말했습니다. 이어 “정책과 관련한 비판적인 의견이더라도 폭넓게 수렴하여 정책 역량을 높이고 신속하게 체감되는 성과를 반드시 창출해 나가겠다”라고 덧붙였습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

부경양돈농협(조합장 이재식)은 지난 10일 김해시 가야대학교 강당에서 전 직원을 대상으로 ‘2026년 및 중장기 사업목표 달성을 위한 사업결의대회’를 개최했습니다. 이날 행사에는 임직원 약 350여 명이 참석해 2026년 사업 방향과 중장기 성장 전략을 공유하고 결의를 다졌습니다. 이번 결의대회는 조합장 인사말을 시작으로 2026년 및 중장기 사업계획 발표, 사업본부 및 자회사 2026년 사업결의문 낭독, 외부강사 초청 교육(김경일 아주대학교 교수), 윤리경영 실천 결의대회 순으로 진행됐습니다. 부경양돈농협은 이날 2030년을 내다보는 중장기 성장 전략 슬로건으로 ‘함께 여는 성장, 함께 누리는 미래 RISE(라이즈) 2030’을 공식 선포했습니다. RISE 2030은 책임(Responsibility), 혁신(Innovation), 상생(Synergy), 성장(Expansion)을 핵심 가치로 내세운 실행 전략으로, 전 사업 분야에 적용되는 행동 원칙이자 의사결정 기준을 담고 있다는 설명입니다. 이와 함께 중장기 목표도 제시됐습니다. 부경양돈농협은 2030년 사업물량 6조 원, 당기순이익 200억 원 달성을 목표로 설정하고, 단계적 투자 확대와 핵심 사업 경쟁력 강화를 통해 지속 가능한 성장 기반을 구축해 나가겠다는 계획을 밝혔습니다. 이재식 조합장은 인사말에서 “2026년은 RISE 2030 전략을 말이 아닌 실행으로 증명하는 첫 해가 될 것”이라며 “투자를 단순한 비용이 아닌 미래 수익을 위한 결단으로 인식하고, 우리 조합이 가장 잘할 수 있는 사업을 중심으로 규모의 경제와 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 강조했습니다. 부경양돈농협은 이번 사업결의대회를 계기로 윤리경영 실천 의지를 재확인하고, 성과 중심의 책임 경영과 현장 중심의 의사결정을 통해 대한민국을 대표하는 1등 협동조합으로 도약해 나가겠다는 각오를 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

결국 정부 뜻대로 가네요. 정부가 돼지 경매비율을 높이면서 동시에 실제 거래가격을 상시 수집·공개하고, 삼겹살의 비계 비중을 고려한 새로운 명칭 체계를 도입합니다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 이러한 내용을 담은 '축산물 유통구조 개선 방안'을 13일 발표했습니다. 이번 개선 방안 중 돼지와 관련해서는 '거래가격 투명성 제고 및 삼겹살 규격 강화'가 골자입니다. 먼저, 돼지 도매가격 대표성 확보를 위해 도매시장을 신규로 개설(기존 10개소 → ’30년 12개소 이상, 온라인 포함)합니다. 전체 도축 대비 경매비율을 높이기 위해 농가가 경매출하 시에는 사료자금을, 가공업체가 경매물량 구매 시에는 원료구매자금 등을 우선 지원합니다. 이를 통해 경매비율을 현재 4.5%(제주 포함 전국)에서 ’30년까지 10% 이상으로 높인다는 계획입니다. 또한, 가공업체의 돼지 정산·구입가격을 조사·공개하여 농가와 업체가 이를 활용하도록 할 계획입니다. 이와 관련하여 돼지 거래가격 조사·공개는 '축산물 유통법' 제정(관련 기사)을 통해 제도화합니다. 현재 시범 사업에 참여하는 업체를 ’26년에 20개소 이상(돼지 거래물량 기준 40% 목표) 확보할 계획입니다. '도매가격=한돈대표가격' 공식이 깨지고 새로운 한돈대표가격(도매가격*경매비율+거래가격*비경매비율)이 만들어질 가능성이 높아졌습니다(관련 기사). 이어, 이른바 '떡지방' 논란을 일으킨 과지방 삼겹살 문제를 최소화하기 위해 삼겹살(1+등급) 내 지방 비율 범위를 조정(22~42% → 25~40%)하여 농가의 사육 방식 개선을 유도합니다. 삼겹살을 하나의 명칭에서 ▶삼겹(적정지방) ▶돈차돌(과지방) ▶뒷삼겹(저지방) 등의 별도 명칭으로 나누어 유통하도록 합니다. 그외 돼지고기 시장 다변화 및 차별화를 위해 품종·사양기술·육질 등을 차별화한 생산자단체 및 지역을 발굴·지정하는 '생산관리 인증제'를 도입합니다. 폭염 등 기후변화에 대응하여 노후 시설 개·보수, 태양광 등 재생에너지 시설 설치 등을 지원하여 안정적인 돼지 공급을 뒷받침합니다. 대다수 농가가 사육하는 다산성 모돈을 스트레스에 저항성이 강한 품종으로 전환하도록 유도합니다. 물류비 등 유통비용 절감 등을 위한 원격 상장(’25년 7개소 → ’30년 20 이상) 및 부분육 경매(’25년 2개소 → ’30년 10) 등 돼지의 온라인 경매를 확대합니다. 한편, 한우의 경우 기르는 기간을 줄여 생산비를 낮추고 농협 매장을 중심으로 가격을 더 저렴하게 책정하도록 유도합니다. 닭고기는 부분육(닭다리, 가슴살 등) 위주로 가격 조사를 개편하고 계란의 등급 표시를 소비자가 알기 쉽게 바꿀 예정입니다. 농식품부는 "축산물 유통은 그동안 도축-가공-판매 일원화, 도축장 구조 조정, 시설현대화 등을 통해 기반 및 구조가 선진국 수준으로 개선되었으나, 일부 비효율적인 유통구조 및 사육·거래 관행 등으로 축산물 산지가격이 하락해도 소비자물가에 반영이 미흡하다는 지적이 있었다"라며, "“생산자단체 등 이해관계자, 관계 부처와 지속 소통하고 협력하는 등 중점 추진 과제를 꼼꼼하고 속도감있게 추진하여 국민들이 체감할 수 있도록 노력할 계획"이라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

우성(대표이사 한재규)이 지난 12월 26일 주요 임직원이 참석한 가운데 ‘2026년 경영전략회의’를 개최했습니다. 이번 회의는 2025년 경영 성과를 점검하고, 2026년 경영목표와 중장기 성장 전략을 공유하기 위해 마련됐습니다. 우성은 국내외 경제 불확실성이 지속되는 상황을 고려해 글로벌·국내 경제 및 축산 환경 전망을 공유하는 한편, 기존 사업의 경쟁력 강화와 미래 성장사업의 실행력 제고를 2026년 핵심 전략 방향으로 설정했습니다. 특히 전사 협업을 기반으로 한 ‘원팀(One Team)’ 경영을 강조하며, 조직 간 시너지를 통해 안정적 성장 기반을 구축하는 방안도 함께 논의했습니다. 회사 측은 사료사업을 중심으로 기반사업의 수익성과 운영 효율을 강화하는 동시에, 반려동물 사업과 축산 밸류체인 확장 등 미래 성장 엔진을 단계적으로 가시화해 균형 있는 성장을 추진한다는 계획입니다. 여기에 생산·품질 경쟁력 고도화와 WOS 운영시스템을 기반으로 한 실행 중심 조직문화 정착, ESG 경영 고도화를 통해 지속가능한 성장 기반도 다져 나갈 방침입니다. 한재규 대표이사는 “불확실한 경영 환경 속에서도 우성은 실행력을 바탕으로 위기를 기회로 만들어 왔다”며 “2026년은 기반사업의 경쟁력을 확실히 완성하고, 이를 2028년 창립 60주년의 가시적 성과로 연결하는 원년이 될 것”이라고 말했습니다. 우성은 앞으로도 핵심 사업 경쟁력 강화와 미래 성장사업 추진, ESG 경영을 균형 있게 추진하며 지속가능한 성장 기반을 공고히 해 나간다는 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

코스피가 새해에도 상승하며, 역대 신기록을 연신 갈아치우고 있습니다. 반면, 돈가는 끝모를 추락 중입니다. 축산물품질평가원에 따르면 지난주(1월 4~10일) 돼지 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 전주(5,347원)보다 106원(2.0%) 떨어진 5,241원을 나타냈습니다. 어느새 6주 연속 하락하며 5,200원대까지 주저앉았습니다. 관련해 한국육류유통수출협회는 12일 주간시황에서 '국내산 구이류의 경우 비수기와 강추위로 외식 소비가 위축되고, 대형·중소마트 할인행사에도 가정수요가 살아나지 않으면서 덤핑과 냉동생산이 심화됐다'라고 전했습니다. 이어 '정육류의 경우 전지는 급식납품 휴지기에 접어들면서 약세이고 후지는 원료육 수요로 보합, 갈비는 설 수요가 본격화되지 않아 보합세였다'라고 덧붙였습니다. 한편 정부는 이달 8일부터 돼지고기 물가안정을 위해 전국 9개 대형마트, 슈퍼마켓 1천여개 지점 및 농축협 하나로마트에서 최대 30%까지 할인을 실시한다고 최근 밝혔습니다(관련 기사). ※ '26년 1월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 가축분뇨의 재생에너지 전환을 촉진하여 재생에너지 수요 확대 대응과 축산악취 등 축산 환경 부하 해소 등을 위해 '가축분뇨 고체연료 활성화 방안'을 마련했다고 12일 밝혔습니다. 가축분뇨는 바이오에너지 원료로 활용할 수 있는 잠재력이 크지만, 그동안에는 ‘처리 대상’이라는 인식이 강해 연료로 쓰일 수 있는 시장과 수요가 충분히 형성되지 못했습니다. 이러한 구조를 개선하기 위해 농식품부는 가축분뇨 고체연료(이하 고체연료)의 대형 발전소 활용 가능성 확인을 위해 2024년, 2025년 시험연소를 성공적으로 실시해 산업화 물꼬를 틔웠습니다. 이번 '가축분뇨 고체연료 활성화 방안'을 통해 고체연료 생산, 수요 등을 아우르는 패키지 지원을 하고 재생에너지 전환을 본격화합니다. 구체적으로 2030년까지 가축분뇨의 고체연료 전환을 118만톤/년까지 확대하여 재생에너지로 매년 3.8만가구가 사용 가능한 전기를 생산하고 연간 50만톤(차량 36만대분) 수준의 온실가스를 감축해 나갈 예정입니다. 이를 위해 ▶가축분뇨 신속 수거 등을 통한 가축분뇨 품질 개선 ▶고체연료 수요처 확충 ▶고체연료 생산체계 구축 등의 과제를 추진해 나갑니다. 가축분뇨 신속 수거 등을 통한 가축분뇨 품질 개선 높은 수분과 악취, 고농도 염소 등으로 고체연료 품질이 저해되지 않도록 고체연료 생산 참여 농가는 왕겨 등 깔짚을 지원하여 상시 사용토록 하고 분뇨는 3개월 이내 신속(일반적으로 8개월 수준)하게 수거하여 고체연료 생산에 적합한 분뇨를 공급할 수 있도록 합니다. 또한, 연소 후에 다량 발생하는 회분의 경우 제도 개선을 통해 퇴비원료 등으로 자원화하여 사용처에서 고체연료를 안정적으로 사용할 수 있도록 할 방침입니다. 기후부 협업을 통해 고수분 가축분뇨도 에너지로 전환할 수 있는 방안 마련을 위해 수분 50% 미만 가축분뇨 시험연소 등 실증을 2026년 내 추진하여 국내 활용 가능성을 확인할 계획입니다. 고체연료 수요처 확충 순천·김제 가축분뇨 고체연료 생산시설에서 생산되는 물량(연 1만 톤 수준)으로 2026년 상업발전을 시작하고, 발전기 정밀 시뮬레이션과 장기 연소 결과를 바탕으로 설비개선 등을 추진하여, 가축분뇨 사용량을 2029년 66만 톤/년, 2030년 100만 톤/년까지 확대합니다. 이를 위해 전용 사일로·밀폐 이송설비 등 발전소에 설비개선을 지원하는 한편, 우분 외 돈분 고체연료 시험발전, 미활용 발전기 대상 시험연소 등을 통해 고체연료 사용 발전기도 3개소에서 8개소까지 늘려 나갑니다. 시설원예·사료·육가공장 등 농업시설을 중심으로 고체연료 보일러 및 전용 발전소 설치를 지원하여 농가･산업계 에너지 비용 절감에 기여해 나갈 예정입니다. 고체연료 생산시설 확충 현재 구축 중인 순천, 김제, 봉화, 고흥, 안동 등 9개소와 더불어 공동자원화 퇴액비화시설 등을 활용해 생산시설을 신속 구축해 나갈 예정으로 2026년까지 퇴비화시설을 대상으로 설치 가능성·용량 등을 평가하는 실태조사를 마치고, 본격 확대해 나갑니다. 발전소 등에 고체연료를 납품하는 가축분뇨 처리시설에는 가축분뇨 이용 촉진비를 지원하는 등 공급을 촉진해 나갈 예정입니다. 고체연료 생산에 필요한 열을 고체연료로 활용하여 공급하는 공정을 구축합니다. 현재 해당 방식에 대한 실증(순천축협 고체연료 생산설비 활용)과 기술 표준화를 추진 중에 있으며 2026년내 표준화를 완료하고 보급해 나갈 계획입니다. 또한 기존 퇴비화시설에서 퇴비와 펠릿형 고체연료(펠릿퇴비), 미성형 고체연료 등을 동시에 생산할 수 있는 통합 공정을 마련하여 기존 퇴액비 시설이 고체연료를 손쉽게 생산할 수 있도록 할 예정입니다. 농림축산식품부 관계자는 “가축분뇨 고체연료는 축산악취 등 환경부하를 줄이면서 석탄 대체와 온실가스 감축에도 기여할 수 있는 실효적 대안”이라며 “현장 적용성과 경제성을 함께 높여 지역 단위의 지속 가능한 자원화 체계를 확산해 나가겠다”라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

프랑스에 본사를 두고 있는 버박(Virbac)은 다국적 동물약품회사로 전 세계 100여 국가에 제품을 공급하고 있으며 4천여 명의 직원들이 함께 일하고 있습니다. 버박코리아는 버박(Virbac)의 한국지사로 1997년 설립되었습니다. 경제동물 및 반려동물 분야에 보다 우수한 제품과 선진기술을 보급하기 위해 끊임없이 정진하고 있습니다(홈페이지). 버박코리아에서 함께 일할 인재를 아래와 같이 모집합니다. 경제동물 PM(Product manager) ◈ 지원자격 영어 가능자 우대 관련 산업 경력자 우대(동물약품, 사료 및 농장, 마케팅 등) 해외여행에 결격 사유가 없는 자 ◈ 업무내용 양돈 Product Marketing 업무 Key Account 관리 ◈ 고용형태 정규직(급여는 회사 내규 기준) ◈ 제출서류 국문이력서, 자기소개서 각종 면허소지자는 면허증 사본 첨부 ◈ 전형방법 1차 서류 전형 2차 면접 ◈ 제출방법: 아래 이메일로 이력서 및 자기소개서 제출 e-mail : jasmine.lee@virbackorea.com ◈ 마감일: 2026년 2월 20일

축산식품전문기업 선진이 프리미엄 숙성육 브랜드 ‘더벨벳(The Velvet)’을 공식 출시하고, 서울 강동구에 위치한 선진 홍보관 ‘#오름’에서 신제품 론칭 행사를 진행했습니다. 선진은 이번 행사에서 ‘숙성의 공식을 완성하다’라는 더벨벳의 개발 철학을 중심으로 제품 콘셉트와 시장 전략, 연구 데이터, 생산·품질관리 시스템 등을 소개했습니다. 행사 프로그램은 마케팅솔루션팀의 제품·전략 발표를 시작으로 R&D팀의 연구 데이터 공유, 품질기획팀의 생산 및 품질관리 시스템 설명, 더벨벳 브랜드 영상 상영, 제품 시식 순으로 구성됐습니다. 더벨벳은 숙성에 최적인 육색과 마블링, 지방 함량 기준을 정립하고 이를 원육 선별 기준으로 적용해 풍미의 기반을 강화했다고 설명했습니다. 또한 초기 미생물 수를 철저히 관리해 숙성 과정의 안정성과 완성도를 함께 높였다는 점을 강조했습니다. 제품의 핵심으로는 ‘GustoWave’ 숙성 공법을 제시했습니다. Gusto(맛)와 Wave(파동)를 결합한 명칭의 이 공법은 아미노산 등 맛 성분을 활성화해 풍미를 극대화하는 기술로, 선진은 일반 숙성육 대비 감칠맛이 최대 약 2배까지 상승한다고 밝혔습니다. 숙성 환경 전반을 정밀하게 제어해 맛의 깊이는 물론 부드러운 식감까지 끌어올린 것이 특징이라는 설명입니다. 유통과 품질관리 체계도 차별화 요소로 내세웠습니다. 더벨벳은 전용 숙성 공간에서 온·습도와 공기 흐름까지 정밀하게 관리되며, 숙성 직후의 감칠맛과 신선도를 유지할 수 있도록 콜드체인 기반의 독립 유통망을 통해 공급됩니다. 아울러 매장별 숙성 환경에 맞춘 컨설팅과 관리 기준을 함께 제공해 조리 현장에서도 제품 품질이 일관되게 구현되도록 설계했다고 선진은 전했습니다. 이날 행사에서는 더벨벳의 개발 과정을 담은 선진 유튜브 채널 영상이 상영됐고, 시식회를 통해 참석자들은 제품의 식감과 풍미를 직접 경험했습니다. 행사 참석자들은 “숙성육을 감각적인 표현이 아닌 데이터와 수치로 설명하는 방식이 인상적이었다”는 반응을 보였다고 선진은 전했습니다. 선진 이경호 식육유통BU장은 “더벨벳은 선진이 축적해온 연구 데이터와 기술력을 집약해 탄생한 숙성육”이라며 “차별화된 품질 기준을 바탕으로 프리미엄 돼지고기 시장에서 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)