언제나 그렇듯 올해도 연초에 질병 없이, 사고 없이 좋은 성적으로 한 해를 보내자고 다짐하며 시작하였습니다. 

농장 전 직원 모두 그 마음은 여느 해 못지않았던 것 같습니다. 한 해 한 해 모두의 노력으로 하나씩 개선되어 가는 모습들을 보며 올해는 좋은 일이 꼭 생길 것만 같았습니다. 농장 직원들 모두가 한번 큰일을 내보자는 자발적인 초과근무가 있었고 서로를 격려하는 모습들에서 돼지가 더 살아날 수밖에 없겠다고 느꼈습니다.

흉막이나 마이코플라즈마 같은 호흡기 질병 없는 초다산성 모돈의 도입은 우수한 성적을 위한 바탕이 되었다고 생각합니다. 각 여러분이 근무하는 농장에서도 서로 잘하는 부분을 격려하며 더 열심히 하고 잘되지 않는 부분은 숨기지 않고 개선하려고 노력한다면 목표에 곧 다가갈 수 있지 않을까 생각하며 성진종돈에서 중점적으로 실행해온 몇 가지 관리를 소개하고자 합니다.

 

■ 농장 개요

▷ 주소 : 전남 해남군 계곡면

▷ 농장장 : 장현익

▷ 규모/시스템 : 상시모돈 550두(YY400두, LL150두, 2주간 그룹관리)

▷ 직원구성 : 농장장, 직원13명(교배사3명, 분만사4명, 육성사4명, 액비사료1명, 출하1명)

▷ 2018년 PSY 33두

▷ 2018년 4~7월 경제적 MSY 30두

▷ 꾸준한 성적과 모두가 행복한 일터

  

■ 번식관리 포인트

 1) 분만사 5일령 관리에 사활을 걸다.

▷ 분만 시작 1일령부터 5일령까지는 작업의 최우선 순위를 분만에 두고 관리한다.

▷ 전 두수 간호분만을 실시한다. 야간분만이 70% 이상이므로 분만사 직원이 야간분만 보조 작업을 시행해 사산감소와 생존산자수 증가 효과가 나타난다.

▷ 분만 1일령에 초유 섭취를 위해 간호분만관리 시 허약체미돈은 일일이 포유보조하고, 젖을 잘 먹지 못하는 개체는 주사기에 초유를 짜서 개체별 급이를 실시한다.

▷ 분만 3일령까지 분할포유를 실시(1일 3회실시)하고, 앞쪽~중간 유두로 체미돈 유두를 결정해주어 포유보조를 5일령까지 실시한다. 생시 처치(이각, 단미)는 1일령에는 금지하고, 오직 포유에만 집중관리하여 5일령 이후에 거세한다. 또한, 견치는 하지 않는다. 살아날 가능성이 보이는 개체는 기회를 부여하고 나머지는 도태기준에 따라 처리한다.

▷ 분만완료 후에도 체미돈을 방치(다른 업무로 인한 작업우선 순위가 밀리는 현상)하지 않는다. 전담 포유보조 관리자를 지정 운영하여 지속적으로 자돈 등에 표시를 하고 스스로 젖싸움 할 수 있을 때까지 관리한다. 

▷ 5일령에 필요한 복만 대용유병행 급여를 실시하고, 7일령이면 입질사료급여를 시작한다.

▷ 15두 이상 된 복을 조기 이유하되, 복당 최소두수로 조기이유 한정한다(15일령 이후 실시).

▷ 분만돈 각 개체의 유두수에 따라 포유두수를 설정한다. 대부분 14두씩 포유를 시작한다.

  

 2) 교배사 모돈군 안정화

▷ 농장의 생산기반은 안정적인 후보돈 확보라 할 수 있다. 모두 잘 알고 있는 사항이지만 쉽게 지나치는 경우가 많다. 농장 초기에는 후보돈 확보가 안 되어 생산이 만족할 만한 성적을 내지 못하였다. 하지만 2015년부터 후보돈 확보를 시작하여, 2016년에는 건강한 모돈군이 조성되어 2016년 하반기부터 생산성적이 개선되기 시작하였다. 1년 넘게 준비하고 실행해야 하는 쉽지 않은 작업이었다.

▷ 후보돈 선발은 검정성적 최상위 개체를 선발하고 최종 전입 전 교배사 선임 입회하에 검정팀 선임과 같이 외모심사를 하여 전입한다. 

▷ 후보돈이 농장의 제일 중요한 제품을 생산하는 새 기계라 생각하고 후보돈 확보에 최선을 다한다. 계획대비 전입두수가 부족하면 농장생산의 근간이 흔들릴 수 있으므로 꼭 계획한 두수는 확보하는 게 중요하다.

▷ 후보돈 초교배 기준은 150kg, 250일령이후, 등지방14~16mm, 초발정체크 3회를 목표로 한다.  

▷ 모돈군 조성은 이유모돈 도태기준에 맞춰서 진행하는데 5산 이상, 지제불량, 이유두수를 기준으로 계획도태실시, 연간모돈갱신율 85%를 목표로 시행한다.

▷ 2주간, 그룹관리로 1그룹당 교배목표두수는 58복으로 하절기에는 5~10% 사이에서 증량 교배를 실시하여 생산에 문제없도록 해야 한다.

▷ 후보돈과 모돈의 관리개선이 아래 그래프를 통해 성적개선으로 이어지는 것을  알 수 있다.

▷ 후보돈, 모돈의 안정화는 분만율 개선으로 나타난다.