축산물품질평가원(원장 박수진)은 이달 10일부터 30일까지 돼지 생산관리 인증 사업에 참여할 농장(경영체)을 모집합니다(관련 기사). 농림축산식품부가 올해부터 시범 운영하는 ‘돼지 생산관리 인증제’는 품종과 사양관리 등의 차별화를 통해 육질이 우수한 농장을 인증하는 제도입니다. 인증 농장에서 출하된 돼지고기에는 인증마크가 부착되고, 이를 통해 소비자는 소매 단계에서 품질 정보를 쉽게 확인할 수 있습니다. 향후 정보무늬(큐알코드)를 활용해 혈통부터 육질 특성까지 더욱 상세한 정보도 제공될 계획입니다. 참여를 희망하는 농장은 ‘생산관리 인증 신청서’와 함께 품종 혈통, 사양관리, 육질 차별성, 유통관리, 자체 사후관리 체계 등을 포함한 ‘생산관리 보고서’를 제출하면 됩니다. 이후 서류 심사와 현장검증을 거쳐 최종 심의를 통해 인증 농가가 선정됩니다. 신청은 전자우편과 우편으로 접수되며, 자세한 사항은 축산물품질평가원 누리집 공지사항(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 박수진 축산물품질평가원장은 “이번 시범 사업으로 품질이 차별화된 농장을 발굴·인증해 국내 돼지고기 시장의 다양성을 확대할 것”이라며, “소비자 선택권을 넓히기 위해 더욱 유용한 품질 정보를 제공할
중동 전쟁의 장기화로 국제 원자재 가격과 에너지 비용이 치솟으면서 농가 경영에 적신호가 켜진 가운데, 국내 농업계가 가축분뇨 자원화와 에너지 절감이라는 자구책을 내걸고 위기 극복에 나섰습니다. 한국농축산연합회, 한국종합농업단체협의회, 국민과 함께하는 농민의길 등 주요 농업인 단체들은 9일 서울 양재동 aT센터에서 ‘범 농업계 적정시비·경축순환 및 에너지 절감 농업인 공동 결의대회’를 개최했습니다. 이날 행사에는 한국후계농업경영인중앙연합회, 축산관련단체협의회 등 농업 분야별 대표들과 관계자 100여 명이 참석해 현재의 공급망 위기를 농업 구조 개선의 기회로 삼겠다는 의지를 다졌습니다. 이번 결의대회는 불안한 중동지역 정세로 비료, 사료 등 필수 농자재 수급이 불안해지고 면세유와 전기료 등 에너지 가격이 상승함에 따라 농민들이 현장에서 체감하는 고통이 한계치에 다다랐다는 판단하에 마련됐습니다. 단순히 정부의 지원만을 기다리는 것이 아니라, 농민 스스로 수입 원자재 의존도를 낮추고 비용을 줄이는 '실천 운동'에 나서겠다는 취지입니다. 현장에 모인 농업인들은 공동 결의문을 통해 세 가지 핵심 실천 과제를 발표했습니다. 우선 농경지에 과도한 비료 살포를 지양하는 ‘적
고용노동부가 산업 현장의 만성적인 인력난을 해소하기 위해 올해 제2회차 외국인노동자(E-9) 신규 고용허가 신청 접수를 시작합니다. 고용노동부는 오는 20일부터 5월 6일까지 전국 지방고용노동관서를 통해 신규 고용허가 신청을 받는다고 9일 밝혔습니다. 이번 2회차 배정 규모는 총 1만 5,774명으로, 업종별로는 제조업이 1만 1,275명으로 가장 많고 농·축산업(2,382명), 어업(1,485명), 건설업(492명), 서비스업(140명) 순입니다. 만약 업종별로 신청 수요가 배정 인원을 초과할 경우에는 1만 명 규모의 탄력배정분을 활용해 현장의 수요에 유연하게 대응할 계획입니다. 특히 이번 회차부터는 외국인 노동자의 안전과 직무 역량을 강화하기 위한 새로운 인센티브 제도가 도입됩니다. 외국인력 배정 기준인 기존 '점수제'에 더해, 외국인노동자 특화훈련에 참여하거나 외국인노동자 안전리더를 운영하는 사업장에는 추가 가점을 부여해 우선 배정될 수 있도록 했습니다. E-9 외국인 노동자 고용을 희망하는 사업주는 먼저 7일 동안 내국인 구인 노력을 거쳐야 신청 자격이 주어집니다. 이후 지방고용노동관서를 직접 방문하거나 고용24 누리집을 통해 온라인으로 신청하면 됩니
가공사료 전문 쉐프 '팜스코'가 만든 완전 가공 펠렛 젖돈·육성돈 프로그램 '마스터쉐프'
국립농산물품질관리원(원장 김철, 이하 ‘농관원’)은 온라인 플랫폼을 통한 비료 판매가 지속됨에 따라 거짓·과대광고 및 표시사항 위반 여부에 대한 점검을 이달과 다음달, 두 달 동안 집중적으로 실시한다고 9일 밝혔습니다. 이번 점검은 네이버, 쿠팡, 11번가 등 주요 통신판매 중개 플랫폼에 입점하여 비료를 판매하는 업체 등을 대상으로 진행되며, 비료의 성분·효과 등에 대해 소비자가 오인할 우려가 있는 광고 표현 등을 중점적으로 확인할 계획입니다. 특히, 비료의 효과에 대하여 살균·살충제나 제초제 또는 생장조절제로 혼동할 수 있는 표현 ‘최고’, ‘가장 좋은’ 등 객관적 근거 없이 소비자를 현혹시킬 우려가 있는 표현 등 비료의 거짓·과대광고 사항에 대해 점검을 실시합니다. 또한, 비료의 등록번호, 종류 및 명칭, 보증성분량 등 보증표시 사항이 온라인상에서 소비자가 확인 가능하도록 제공되고 있는지에 대한 여부도 함께 점검할 계획입니다. 점검 결과 경미한 사항에 대해서는 시정 안내를 실시하고, 미이행 또는 위반 정도가 중대한 경우에는 관련 법령에 따라 조치할 예정입니다. 농관원 김철 원장은 “비료 거짓·과대광고 및 표시사항 위반 여부 점검을 통해 농업인이 온라인으로
◆ 양돈농가 위생관리의 중요성 양돈 농가의 위생관리는 축산물의 안전성과 밀접하게 연관되어 있다. 돈육 식품 안전성은 최종적으로 생산된 돼지고기에 대한 안전성이지만, 식품의 안전성을 확보하기 위해서는 돼지의 사육, 가공, 유통의 모든 단계에 대한 위생관리가 필요하다. 돼지 사육단계는 가축질병을 유발하는 병원체의 감염 등 여러 가지 위해요소에 의해 오염될 위험이 있다. 이런 관점에서 축산물의 안전성을 향상시키기 위해서 축산농장, 즉 돼지의 사육단계에 대한 위생관리 강화가 요구된다. 축산물의 위생관리 전략은 생산 단계의 위생 수준을 높이는 노력과 함께 전반적인 균형을 동시에 고려해야 한다. 양돈 농가의 위생관리는 농가 생산성에 영향을 미친다. 통계청 조사에 따르면 최근 10년간 평균 방역치료비의 비율은 비육돈 두당 11,099원 (두당 생산비 중 3.3%), 그 외에 보고·집계되지 않는 대사성·소모성 가축질병으로 인한 축산물 생산량 감소와 사육비 증가에 따른 손실액은 약 20%에 이르는 것으로 추산되고 있다. 가축전염성질병이 확산되면 가축사육농가에게 직접적인 경제적 손실을 줄 뿐만 아니라, 축산 관련 산업과 사회 전반의 소비시장에도 영향을 미쳐 직·간접적인
'마이코플라스마 하이오라이니스(Mhr)'와 '돼지 써코바이러스 2형(PCV2)'의 병원성 시너지 효과를 조사하기 위해, 35일령 돼지 30마리를 6개 그룹(각 5마리)으로 무작위 배정하였다: ▶1그룹 (Mhr/PCV2): Mhr 접종 1주일 후 PCV2 접종 ▶2그룹 (PCV2/Mhr): PCV2 접종 1주일 후 Mhr 접종 ▶3그룹 (Mhr–PCV2): Mhr와 PCV2 동시 접종 ▶4그룹: PCV2 단독 접종 ▶5그룹: Mhr 단독 접종 ▶6그룹: 비감염 대조군. 모든 복합 감염군과 Mhr 단독 감염군에서 가벼운 일시적 무기력증, 발열, 기침, 식욕 부진 및 일일 체중 증가량 감소가 관찰되었다. 복합 감염군은 단독 감염군 및 대조군과 비교했을 때 PCV2 및 Mhr 항체 수치가 유의미하게 높았으며, PCV2 항원 및 핵산의 조직 내 분포 범위와 양 또한 더 많았다. PCV2와 Mhr 복합 감염은 PCV2 단독 감염군에 비해 육안적·현미경적 폐 병변을 유의미하게 악화시켰으며, PCV2 DNA의 분포를 확산시켰다. 사이토카인 분석 결과, 감염군(특히 Mhr–PCV2 동시 접종군)은 대조군에 비해 종양괴사인자-α(TNF-α), 인터루킨-2(IL-2), 인터루킨
국내 축산업계의 생산비 향방을 결정지을 사료용 곡물 수입 가격이 올해 1분기에 이어 2분기 본격적인 상승 국면에 진입할 것으로 전망됩니다. 특히 최근 긴박하게 돌아가는 중동 정세가 국제 유가와 비료 가격을 밀어 올리면서, 하반기까지 사료비 부담이 가중될 것이라는 우려가 깊어지고 있습니다. 2분기 사료용 수입단가 상승폭 확대 전망 한국농촌경제연구원(KREI)이 최근 발표한 4월 국제곡물 관측 자료에 따르면, 올해 1분기 사료용 곡물 수입단가지수(원화 기준)는 127.6으로 전 분기(124.5)보다 2.5% 증가한 것으로 잠정 집계되었습니다. 4분기 만에 반등했습니다. 2분기 사료용 곡물 수입단가지수는 132.9로 예측되었습니다. 이는 지난 1분기(127.6) 대비 4.2% 상승한 수치입니다. 그런데 여기서 주목할 점은 시장의 실제 체감 지수가 훨씬 높을 수 있다는 것입니다. 로이터(Reuters) 등 시장 컨센서스를 반영할 경우, 사료용 곡물 수입단가는 전 분기 대비 최대 137.2(7.5%)까지 급등할 것으로 분석되었습니다. 원화 약세와 유가 상승이 겹치면서 수입 원가가 예상보다 가파르게 오르고 있기 때문입니다. 향후 국제곡물 가격, '에너지·비료·기상' 3