야생동물 질병에 대한 미끼 백신(bait vaccination)의 효과를 이해하는 것은 감염병 통제에 필수적이지만, 이를 평가하기는 어렵다. 야생동물에게서 백신 접종 이력은 일반적으로 관찰 불가능하며, 백신 접종에 의한 면역과 질병 감염으로 인한 면역을 구별하는 것이 어렵기 때문이다. 이러한 이유로, 일본에 서식하는 멧돼지의 돼지열병(CSF)에 대한 미끼 백신 접종의 효과는 정확하게 평가되지 않았다. 본 연구에서 우리는 일본 멧돼지 집단 내에서의 돼지열병 역학과 백신 접종 과정을 모델링하여 미끼 백신 캠페인의 효과를 추정하는 것을 목표로 하였다. 이 모델은 멧돼지의 인구통계학적 특성이나 이동에 관한 데이터가 부족함에도 불구하고 미끼 백신의 효과를 추정할 수 있도록 설계되었다. 우리는 모델을 사용하여 백신의 효과, 감염된 멧돼지 비율의 시계열 변화, 그리고 면역된 멧돼지 비율 사이의 이론적 관계를 풀이했다. 이 유도된 관계를 활용했을 때, 2019년 백신 캠페인으로 인한 돼지열병 항체 보유율의 증가분은 12.1%포인트(95% 신뢰구간: 7.8–16.5)로 추정되었다. 일본 외 지역에 서식하는 멧돼지 내 돼지열병 '기초 감염 재생산수(R0)'에 관한 이전 보고서
'장독소성 대장균(ETEC)'과 클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)는 신생 및 이유 후 설사를 책임지는 핵심 병원체이며, 전 세계적으로 주목할 만한 이환율, 폐사율, 그리고 경제적 손실을 유발한다. 그러나 한국에서 돼지 설사를 일으키는 세균성 병원체에 대한 전국적인 데이터는 제한적인 상태로 남아 있다. 이 연구는 한국의 설사 증상 자돈(2023-2024)에서 대장균 선모(fimbriae) 및 독소 유전자, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 그리고 '클로스트리디오이데스 디피실(Clostridioides difficile)'의 유병률과 분포를 결정하는 것을 목표로 했다. 전체적으로, 한국 돼지 농장 전역의 설사 자돈으로부터 1,339개의 분변 시료가 수집되었다. 종 특이적 병원성 유전자는 대장균, 클로스트리디움 퍼프린젠스(CPA), 그리고 클로스트리디오이데스 디피실(TcdA/TcdB)의 주요 선모 및 독소 인자를 표적으로 하는 실시간 중합효소연쇄반응 분석을 사용하여 검출되었다. 유병률은 연도와 계절에 따라 비교되었다. 대장균 선모 인자 중에서 F18(17.0%), F4(7.4%), 그리고 F17(4.7%)이 흔했던 반면, F5, F6,
괴사성 장염을 앓는 새끼 돼지에서 분리된 클로스트리듐 퍼프린젠스(Clostridium perfringens) 균주로부터 새로운 독소(Beta2)와 그 유전자의 특성이 규명되었다. 아미노산 수준에서 분석했을 때, Beta2 독소(27670 Da)는 기존에 C. perfringens B형 NCTC8533 균주에서 확인된 Beta 독소(Beta1으로 명명, 34861 Da)와 유의미한 상동성이 없었다. Beta1과 Beta2 독소 모두 마우스(생쥐)에 치명적이었으며, 1407 세포주에 대해 세포 독성을 나타냈다. 두 독소는 '액틴 세포골격( actin cytoskeleton)'에는 영향을 주지 않으면서 세포를 둥글게 변형시키고 용해를 유도했다. Beta1과 Beta2 독소를 암호화하는 유전자는 C. perfringens의 대형 플라스미드 내에서 서로 연결되지 않은 유전자좌(loci)에 위치한 것으로 확인되었다. 또한, Beta2 독소를 생성하는 C. perfringens 균주는 새끼 돼지의 괴사성 장염 및 말의 장결장염과 같은 동물 질환과 연관이 있는 것으로 밝혀졌다. [논문 원문(바로보기), Beta2 toxin, a novel toxin produced by
ASF는 돼지에게 치명적인 질병이며, 2018년 유입된 이후 아시아 전역으로 퍼졌다. 한국은 2019년 9월에 사육돼지에서 이 질병을 처음으로 보고했으며, 그 이후로 2024년 8월까지 확산되는 과정 중에 야생멧돼지에서 4,000건 이상의 사례가 보고되었다. 한국의 야생멧돼지에서 발생한 ASF 보고건수는 대부분의 아시아 국가에서의 희귀함과 대조될 정도로 많기 때문에, 능동적인 감시가 이루어지는 환경에서 질병의 시공간적 확산을 분석하는 것은 귀중한 통찰력을 제공한다. 이 연구에서, 우리는 질병 발생부터 2022년 8월까지 한국 전역의 야생멧돼지 내 ASF의 전반적인 지리적 확산과 방향을 특징짓기 위해, 시간별로 격자화된 사례 데이터에 대해 추세면 분석을 수행했다. 게다가, 우리는 비현실적인 수치를 피하기 위해 상한 임계값을 포함함으로써 확산 속도를 추정하는, 이전 연구들과 구별되는 새로운 접근 방식을 제안한다. 이 모델은 연구 지역 내의 ASF 확산을 설명했다. 이 질병은 국가의 동쪽에서 더 큰 확장을 보여주었다. 처음에는 남쪽과 동쪽 방향이 추정되었다. 추정된 중간 속도는 한 달에 19.53km였으며, 격자 단위의 속도는 한 달에 2.45km에서 69.99k
'마이코플라스마 하이오라이니스(Mhr)'와 '돼지 써코바이러스 2형(PCV2)'의 병원성 시너지 효과를 조사하기 위해, 35일령 돼지 30마리를 6개 그룹(각 5마리)으로 무작위 배정하였다: ▶1그룹 (Mhr/PCV2): Mhr 접종 1주일 후 PCV2 접종 ▶2그룹 (PCV2/Mhr): PCV2 접종 1주일 후 Mhr 접종 ▶3그룹 (Mhr–PCV2): Mhr와 PCV2 동시 접종 ▶4그룹: PCV2 단독 접종 ▶5그룹: Mhr 단독 접종 ▶6그룹: 비감염 대조군. 모든 복합 감염군과 Mhr 단독 감염군에서 가벼운 일시적 무기력증, 발열, 기침, 식욕 부진 및 일일 체중 증가량 감소가 관찰되었다. 복합 감염군은 단독 감염군 및 대조군과 비교했을 때 PCV2 및 Mhr 항체 수치가 유의미하게 높았으며, PCV2 항원 및 핵산의 조직 내 분포 범위와 양 또한 더 많았다. PCV2와 Mhr 복합 감염은 PCV2 단독 감염군에 비해 육안적·현미경적 폐 병변을 유의미하게 악화시켰으며, PCV2 DNA의 분포를 확산시켰다. 사이토카인 분석 결과, 감염군(특히 Mhr–PCV2 동시 접종군)은 대조군에 비해 종양괴사인자-α(TNF-α), 인터루킨-2(IL-2), 인터루킨
삼출성 표피염(Exudative epidermitis, EE), 즉 ‘기름진 돼지병(greasy pig disease)’은 주로 박리독소(exfoliative toxins, ETs)를 생성하는 독소성 Staphylococcus hyicus 균주에 의해 발생하며, 이 독소는 돼지의 '데스모글레인-1(desmoglein-1; 피부 세포를 서로 단단히 붙잡아 주는 접착 단백질)'을 표적으로 작용해 어린 돼지에서 특징적인 피부 병변을 유발한다. 다른 국가에서는 Staphylococcus chromogenes와 Staphylococcus sciuri 등 비-hyicus 포도상구균도 EE 임상 사례와 연관된 것으로 보고된 바 있으나, 국내에서는 이러한 사례가 보고된 적이 없다. 본 연구에서는 산발적 발생(농장 A)과 상재적 발생(농장 B)을 보이는 국내 두 양돈농장을 대상으로 EE의 원인 세균을 규명하기 위해 조사하였다. 총 6개의 조직 스크래핑 시료(농장 A 2건, 농장 B 4건)에서 5종의 포도상구균이 분리되었으며, 각각 Staphylococcus chromogenes(n=3), Staphylococcus haemolyticus(n=3), Staphylococcus
돼지열병(CSF) 통제는 백신 접종과 감시체계에 의존하고 있지만, 기존의 생백신은 감염된 동물과 백신을 맞은 동물(DIVA)을 구분할 수 없기 때문에 농장 단위의 혈청학적 해석에 어려움이 있다. 본 현장 연구는 생마커 백신인 'Flc-LOM-BErns'를 접종한 상업용 돼지 농장에서 일령 및 생산 단계별 CSFV E2, CSFV Erns, 그리고 '소 바이러스성 설사 바이러스(BVDV)' Erns 항체의 양성률 프로필을 평가했다. 백신 접종 일정(7, 9, 12주령)과 접종 방법(근육 주사 및 무침 주사)이 서로 다른 4개 농장에서 수집한 혈청 샘플(n=784)을 엘라이자(ELISA) 방식으로 분석했다. 7주령에 근육 주사 백신 프로그램을 적용한 농장의 경우, CSFV E2 항체 양성률은 25주령에 84.9∼99.5%, 모돈에서 100%에 달한 반면, CSFV Erns 항체 양성률은 대부분 0%를 유지했다. BVDV Erns 항체는 연령에 따라 증가하여 비육돈에서 70.8∼85.4%에 달했고 일부 농장에서는 100%를 기록했다. 12주령에 무침 주사 프로그램을 적용한 농장 또한 25주령에 100%의 CSFV E2 항체 양성률을 보였다. 하지만 권장 연령(7주
'돼지 써코바이러스 2형(PCV2)'은 전 세계 모든 주요 양돈 국가에서 나타나는 '돼지써코바이러스병 및 돼지써코바이러스관련질환(PCVD/PCVAD)'을 유발하는 병원체이다. 많은 연구 그룹은 PCV2만으로는 PCVD/PCVAD를 유발하기에 충분하지 않다고 보고 있다. 그러나 PCV2는 림프 조직을 표적으로 삼아 흉선 내 T세포 선별 과정에 큰 영향을 미치며, 이로 인해 돼지에서 뚜렷한 림프구 감소와 면역 억제가 발생한다. 결과적으로, PCV2 감염은 바이러스 및 세균의 기회감염에 대한 감수성을 증가시킨다. 분명히, PCV2와 다른 바이러스의 동시 감염은 돼지의 병독성을 증가시켜 더 심각한 임상증상을 유발할 수 있다. PCV2와 다른 바이러스의 복합 감염 외에도, 현장에서는 종종 다중 감염이 확인된다. 또한, 많은 증거에 따르면 세균 감염, 백신 접종 실패, 스트레스 또는 과밀 사육이 PCV2와 함께 PCVD/PCVAD를 유발할 수도 있는 것으로 나타났다. 또한, 일부 PCV2에 감염된 돼지는 심각한 질병을 앓을 수 있지만, PCV2는 많은 경우 뚜렷한 증상없이 돼지에게 무증상 감염을 유발하기도 한다. PCV2는 PRRSV, CSFV, SIV, PRV 또는
[2보] ‘왐(WAAM) 교육’ 일정 변경 및 추가 모집 안내 최근 정부가 ASF 확산 방지를 위해 양돈농장 종사자의 모임 및 행사 금지 행정명령을 시행함에 따라, 당초 예정되었던 ‘왐(WAAM) 교육’ 일정이 부득이하게 변경되었습니다. 이에 따라 교육생 모집 기간을 오는 2026년 5월 15일(금)까지로 연장하며, 교육은 5월 28일(화) 입학식을 시작으로 매월 1회씩 총 10회 과정으로 진행될 예정입니다. 특히 6월부터는 매월 셋째 주 목요일마다 정기 교육이 실시됩니다. [1보] 국내 양돈 산업의 경쟁력을 세계적 수준으로 끌어올리기 위한 ‘양돈 경영자 교육 과정’이 새로운 수강생을 맞이합니다. 세계 선진농업 마스터 클래스(WAAM, World Advanced Agriculture Masterclass, 이하 ‘왐’ 클래스)가 이달 31일까지 6기 수강생을 모집한다고 밝혔습니다. ‘왐’ 클래스는 네덜란드, 덴마크, 프랑스 등 유럽 선진국과 중국의 스마트 양돈 시스템을 벤치마킹하여 한국형 미래 양돈 모델을 설계하는 국내 최고 권위의 양돈 전문 교육 과정입니다. ◈ 글로벌 벤치마킹과 실무 중심 커리큘럼의 조화 이번 6기 과정은 단순한 사육 기술 전수를 넘어 경
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
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