올해 코로나19로 인해 인터넷이나 배달앱을 통해 음식을 주문하는 경우가 크게 늘고 있습니다. 통계청은 5월 온라인쇼핑 동향 보고에서 '음식서비스'가 전년동월보다 5,767억 원(77.5%)이 증가했다고 밝혔습니다. 전체 상품군별 온라인쇼핑 거래액 가운데 가장 높은 성장을 기록했습니다. 음식서비스는 또한, 인터넷쇼핑 가운데 모바일쇼핑 거래액 비중이 다른 세부 상품군과 비교해 가장 높았습니다. 무려 93.7%에 달합니다. 배달앱 덕분입니다. 앞으로도 음식서비스의 성장은 멈추지 않고 당분간 계속될 듯 합니다. 코로나19 사태가 쉬이 끝나지 않고, 장기화될 것이라는 전망이 우세하기 때문입니다. 이 시점 음식서비스에서 한돈의 위치를 곰곰히 생각해 볼 필요가 있겠습니다.
우리나라 소비자들은 육류 중 '돼지고기'를 가장 선호하는 가운데 이를 대신할 대체 육류로 '닭고기'를 꼽았다는 소식을 전해드렸습니다(관련 기사). 이같은 조사는 국산 한돈이든 수입산이든 상관없이 같은 결과 입니다. 소비자들은 선택에 있어 '국산 한돈'과 '수입 돼지고기', 둘 중 하나를 고민하는 것이 아니라 그냥 '돼지고기'가 아니라면 '닭고기'인 것입니다. 일반적으로 한돈산업이 생각하는 '소고기, 특히 수입 소고기'일 것이라는 생각과는 달랐습니다. 실제 닭고기는 지난해 농촌경제연구원의 소비자 조사 결과에서도 닭고기 소비를 늘렸다(37.5%)는 응답이 줄였다(10.2%)는 응답보다 많은 것으로 나타났습니다. 닭고기 소비를 늘린 이유는 '배달 등 구입이 편해서(43.1%)가 가장 큰 비중을 차지하였으며, '맛있어서(29.2%)', '저렴해서(10.9%)', '건강을 생각해서(10.6%)' 등의 순으로 조사되었습니다. 닭고기 소비는 올해도 늘어날 전망입니다. '20년 닭고기 소비 의향 조사 결과 '19년보다 1.9% 증가할 것으로 조사되었습니다. 이유는 '타 육류에 비해 쉽게 구입할 수 있어서' 등 지난해 소비를 늘린 이유와 비슷합니다. 한편 최근 통계청은 '2