Muyuan(무위안), Wen's(웬즈), Smithfield(스미스필드), Zhengbang(쩡방), New Hope(뉴호프), CP(씨피).....무엇일까요? 낯선 이름도 있고, 익히 들어본 이름도 있을 것입니다. 이들은 모두 양돈 관련 기업들입니다. 규모로는 세계 상위에 위치한 기업입니다. 특히, 우리나라보다 더 많은 모돈을 갖고 있습니다. 100만 두가 넘는다는 얘기입니다. 최근 캐나다의 종돈회사 Genesus(홈페이지)는 모돈 10만 두 이상을 사육하고 있는 이른바 '2021년 세계 메가 양돈기업(World Mega Producer)' 40곳의 목록을 밝혔습니다. 이들 40곳이 보유하고 있는 전체 모돈수는 약 1,650만 두입니다. 전년(1,156만 두)에 비해 약 5백만 두가 증가했습니다. 이는 중국 기업의 모돈 증가분과 거의 비슷한 숫자입니다. 40곳의 메가양돈기업의 나라별 분류에서는 중국이 15곳으로 가장 많습니다. 이어 미국 11, 브라질 4, 태국·러시아·스페인·캐나다 각 2, 프랑스·칠레 각 1곳 등입니다. 이들 중국 기업 15곳이 보유한 모돈은 937만 두로 전체 1,650만 두의 절반 이상(57%)을 차지하고 있습니다. 미국 기업 11
지난주 미국에서 열린 World Pork Expo(월드포크엑스포)에서는 3년 만에 개최되는 행사인 만큼 최신의 혁신적인 여러 제품과 서비스가 참석자의 눈과 귀를 사로잡기 위해 뜨거운 경쟁을 벌였습니다. 이런 가운데 지난 11일 주최 측은 참석자의 지지를 많이 받은 상위 3개의 제품과 서비스를 최종 선정해 발표했습니다. 이들은 SwineTech의 PigFlow(피그플로우), Ro-Main의 smaRt Counting 2.0(스마트 카운팅 2.0) 및 Cargill(카길)의 Feed Ordering(사료 주문 솔루션) 등입니다. SwineTech의 PigFlow(피그플로우) SwineTech사(홈페이지)의 Pigflow는 농장 인력 및 돼지 관리 어플리케이션(앱)입니다. 생산자가 농장 내 프로세스를 실시간으로 구현, 추적 및 조정할 수 있도록 지원하는 커뮤니케이션 도구입니다. 일상적인 작업을 간소화하도록 합니다. 이를 통해 사산율, 폐사율 등의 생산 비효율성을 줄일 수 있도록 도와줍니다. Ro-Main의 smaRt Counting 2.0(스마트 카운팅 2.0) Ro-Main사(홈페이지)의 smaRt Counting 2.0은 천장에 설치된 카메라를 통해 돼지를 자
전 세계 돼지 관련 최대 행사인 World Pork Expo(월드 포크 엑스포)가 3년 만에 개최되었습니다. 지난 9일부터 11일까지(현지 시간) 3일간 '2021 월드포크엑스포'가 미국 아이오와주 디모인(Des Moines) 소재 주립 박람회장에서 '미국돼지생산자협의회(NPPC)' 주최로 수천 명의 북미 생산자와 업계 전문가가 모인 가운데 열렸습니다. 이번 행사는 지난 2018년 이후 3년 만의 개최입니다. 2019년에는 중국발 ASF로, 지난해에는 코로나19로 행사가 각각 취소되었습니다. 주최 측에 따르면 행사 기간 30만 평방피트 박람회장 내 400개 기업 700개 이상의 부스에서 다양한 제품과 서비스가 소개되었습니다. 세미나에서는 새로운 생산 시스템과 기후 및 환경 등 다양한 이슈 관련 주제가 발표되었습니다. 참석자들 대부분은 마스크 착용을 하지 않았습니다. 이번 행사가 가능했던 이유는 무엇보다 코로나19 백신 덕분입니다. 앞서 5월 미국 질병통제국(CDC)은 백신 접종 후 2주가 지나면 실내외에서 마스크를 착용하지 않아도 된다는 권고안을 발표했습니다. 또한, 주최 측은 강화된 '차단방역'과 건강 안전 조치를 취하였습니다. 전시장 입장 시 손 위생 절
정부가 돼지고기를 비롯한 농축산물을 단순히 '물가관리'가 아닌 '식량안보' 대상이라는 인식이 언제쯤 나올까요? 지난달 세계식량가격이 또 올라 12개월 연속 상승을 보였습니다. 지난 3일 국제연합식량농업기구(FAO) 발표에 따르면 5월 세계식량가격지수는 전월(123.3포인트)보다 4.8% 상승한 127.1포인트를 기록했습니다. 이는 지난해 5월(91.0포인트) 이후 12개월 연속 상승입니다. 누적으로는 약 40% 가까이 증가한 결과입니다. 또한, 5월 상승 4.8%는 2010년 이후 가장 큰 전월 대비 상승입니다. 육류, 유제품, 곡물, 유지류, 설탕 등 모든 품목의 가격 급등에 따른 것입니다. 곡물 가격은 전월 대비 6.0%가 상승한 133.1포인트를 나타냈습니다. 지난해 5월과 비교하면 35.7포인트(36.6%) 증가입니다. 곡물 가운데 옥수수 가격은 5월 12.9포인트(8.8%) 상승하여 전년에 비해 75.6포인트(89.3%) 증가하였습니다. 2013년 1월 이후 최고치입니다. 브라질의 생산 전망이 하향 조정된 가운데 강력한 수요 및 공급량 부족에 기인합니다. 그나마 다행스러운 것은 미국의 생산 전망 호조로 가격이 월말 하락하기 시작했습니다. 육류 가격은
아직까지 태국은 공식적으로 ASF 비발생국입니다. 그런데 태국에서도 ASF가 발병한 것으로 보입니다. 최근 베트남 언론은 이달 30일부로 태국으로부터 ASF 바이러스의 유입을 막기 위해 태국산 생돈에 대한 수입을 일시적으로 중단한다며 자국 농업부의 발표를 인용해 보도했습니다. 이들 보도에 따르면 이번 조치는 지난달 19일 태국으로부터 수입된 980마리의 돼지에 대한 도축 검사에서 ASF 양성으로 확인된 것에 따른 것입니다. 베트남은 ASF 발생에 따라 치솟은 자국 내 돼지고기 가격의 안정을 위해 최근까지 태국으로부터 살아있는 돼지를 정식 수입해 왔습니다. 베트남의 주장이 맞다면 태국에서 ASF가 발병한 것입니다. 이에 대해 태국 정부는 즉각적으로 공식 부인한 것으로 알려졌습니다. 베트남으로 돼지를 수출되기 전 실시한 검사에서 이상이 없었다는 것입니다. 하지만, 태국에서의 ASF 발생 의심은 쉽게 사그러들지 않을 것으로 보입니다. 베트남과 비슷한 일이 캄보디아에서도 벌어졌습니다. 캄보디아 언론은 지난 3일 도축장 두 곳에서 압수된 돼지 100마리에서 ASF 감염이 확인되었고 이들 돼지는 태국으로부터 밀수되었다고 전했습니다. 캄보디아 역시 ASF 발병으로 인해
인도와 중국 사이 히말라야 산맥 동쪽에 위치한 나라인 부탄에서도 ASF 바이러스가 확인되어 아시아-태평양 지역 국가 가운데 15번째 ASF 발병국이 되었습니다(관련 기사). 부탄 정부는 지난 13일 인도 서벵골주 알리푸르두아르와 인접한 푼졸링 내 하수설비 지역(Sewerage area)의 사육돼지 30두에서 ASF 바이러스가 확인되었다고 최근 OIE(세계동물보건기구)에 정식 보고했습니다. 해당 돼지는 방목 형태로 키워졌으며, 인근에는 상업 형태의 돼지농장은 없는 것으로 알려졌습니다. 부탄 정부는 해당 양성 돼지가 나온 지역을 중심으로 돼지 이동을 통제하고, 확산 차단을 위한 방역 조치를 시행했습니다. 부탄 정부는 이번 ASF 발병과 관련 바이러스 유입 경로에 대해서는 구체적으로 밝히지 않았습니다. 하지만 보고에서 발생 지역이 인도 접경이라는 점을 언급해 인도로부터 유입되었을 가능성을 시사한 것으로 풀이됩니다. 인도는 지난해 5월 인도 최대 돼지 사육지역인 아삼주에서 첫 ASF 바이러스가 확인된 이후 인접한 메갈라야주와 마니푸르주, 미조람주, 나갈랜드주 등으로 최근까지 확산세를 이어지고 있습니다. 이들 지역은 모두 인도 북동부 지역에 위치하고 있습니다. 이득흔
필리핀 정부가 자국 전역에 'ASF 재난사태'를 선포했습니다. 필리핀 정부는 지난 10일 두테르테 대통령이 ASF의 추가 확산을 줄이고, 돼지고기 제품의 공급 부족을 해결하고, 지역 돼지산업의 재활을 촉진하기 위해 필리핀 전역에 1년간 ASF 관련 재난을 선포하는 선언문(No.1143)에 서명했다고 11일 밝혔습니다. 필리핀에서 ASF 발병이 처음으로 확인된 것은 지난 2019년 9월입니다(관련 기사). 현재까지 12개 지역, 46개 주, 502개 도시 및 지방 등에 확산되어 300만 마리의 돼지가 폐사된 것으로 파악됩니다. 이에 따른 돼지고기 공급 부족으로 돼지고기 가격이 전례없이 상승하였습니다. 이번 서명으로 중앙정부와 모든 지방정부는 ASF 대응 관련 상호 전폭적인 지원과 협력을 적시에 제공해야 합니다. 신속 대응 기금 등의 예산을 활용, ASF 확산 및 복구에 쓸 수 있게 되었습니다. 또한, 군대 등을 통해 지역의 평화와 질서를 보장하기 위한 조치를 취할 수 있습니다. 선언문 유효기간은 1년이나 상황에 따라 조기 해제되거나 연장될 수 있습니다. 이번 선언은 지난 3월 필리핀 농업부(DA)에 의해 건의되었으며, 국가 재난 위험 경감 관리위원회의 권고에
지난달 세계식량가격이 또 다시 증가해 11개월 연속 상승을 보였습니다. '식량안보'의 중요성을 다시금 되돌아보게 하는 요즘입니다. 유엔식량농업기구(FAO)는 4월 세계식량가격지수는 120.9포인트를 기록, 전월(118.9)대비로는 1.7%, 전년동기(92.4)대비는 30.8% 증가했다고 최근 밝혔습니다. 4월 120.9포인트는 지난해 5월(91.0) 이후 11개월 연속 상승입니다. 품목별로 보면 육류, 유제품, 곡물, 유지류, 설탕 모두 상승했습니다. 전월대비 설탕이 100.0 포인트, 3.9% 상승으로 가장 크게 증가했습니다. 4월 곡물은 125.1포인트를 기록, 전달 하락에서 다시 증가로 돌아섰습니다. 다만, 상승폭은 1.7%로 다소 둔화하였습니다(1월-2월 2.7%, 2월-3월 2.1%). 하지만, 125.1포인트는 전년동월과 비교하면 26.0% 증가한 수준입니다. 곡물 가운데 옥수수는 미국의 파종 면적 추정치가 예상보다 낮고 아르헨티나, 브라질, 미국 등의 작황 부진이 우려는 가운데 지속적인 수요로 4월 가격이 5.7% 상승했습니다. 1년 전과 비교하면 66.7% 높은 수준이며, '13년 중반 이후 최고 수준을 유지하고 있습니다. 4월 육류는 101.
지난 1981년 7월 30일 전국의 양돈인들이 한자리에 모여서 '제1회 전국양돈인대회'를 개최했습니다. 이날 양돈인들은 양돈성공 사례 발표에 이어 돼지와 돼지고기의 유통상 문제점과 개선 방안 등을 의논했습니다. 또한, 돼지고기의 유통 개선과 수요 공급의 조절을 통해서 고깃값을 안정시켜 생산자와 소비자가 다 함께 이득을 볼 수 있도록 축산물 도매시장의 개설을 추진하기로 했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)는 오는 10월 11일(토)부터 19일(일)까지 9일간 서울 성수동에 있는 XYZ SEOUL에서 ‘2025 SUPER 한돈 페스타 팝업스토어’를 운영한다고 밝혔습니다. ‘한돈데이(10월1일)’를 기념하고자 마련된 이번 행사는 9일간 ‘한계 없는 능력’을 가진 한돈의 1001% 슈퍼 에너지를 충전하고, 다양한 글로벌 한돈 요리를 즐기며 ‘슈퍼 한도니’가 되는 ‘체험형 팝업’으로 열립니다. ◈ 공간 전체가 체험이 되는 ‘슈퍼 한돈 페스타 팝업스토어’ 이번 ‘슈퍼 한돈 페스타 팝업스토어’는 실내와 야외를 아우르는 체험형 공간으로 꾸려졌습니다. 방문객이 한돈의 다양한 매력을 오감으로 느낄 수 있도록 설계된 점이 특징입니다. 실내 공간은 ‘슈퍼 한돈 에너지 타운’으로 꾸며집니다. 이곳에서는 △‘한돈 에너지 스토어 ZONE’과 △‘한돈 파트너스 스토어 ZONE’을 중심으로, 한돈이 지닌 영양학적 가치를 직관적으로 보여주고, 파트너 브랜드와 함께 한 체험 콘텐츠를 제공합니다. 우선, ‘한돈 에너지 스토어 ZONE’은 미션형 체험공간으로 △단백질 보충 정육점: 한돈 안심 무게 맞히기, △슈퍼푸드 라드유 서점: 올바른 라드
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 이달 17일, 청주 오스코에서 미래 축산 기술을 한눈에 볼 수 있는 ‘제3회 스마트축산 인공지능(AI) 경진대회’를 개최한다고 밝혔습니다. 농림축산식품부가 주최하고 축산물품질평가원이 주관하는 ‘제3회 스마트축산 인공지능 경진대회’는 민간에서 개발 및 활용 중인 축산데이터를 활용한 인공지능 기술과 솔루션 등을 발굴하고 확산하기 위해 매년 개최되는 행사입니다. 이번 대회는 ‘인공지능·빅데이터 기술을 활용한 축산 현장 문제 해결’을 주제로 상용화 기술과 알고리즘 개발 총 2개 부문으로 진행됩니다. 특히 지속가능한 축산을 위해 악취 문제 해결, 탄소 감축 등 공익적 관점의 ESG(환경·사회·투명) 기술에 가점을 부여합니다. 축산물품질평가원은 1차 서면 심사와 2차 전문가 심사를 통해 본선에서 발표할 7팀을 선정하였고, 이달 17일 청주 오스코에서 현장 투표 점수를 합산해 최종 순위를 결정할 예정입니다. 행사는 △인공지능 관련 특별강연 △본선 진출팀 발표 △현장 투표 △시상식 순으로 진행됩니다. 또한, 상용화 기술 발표 시 해당 기술이 적용된 농가가 함께 발표해 농가가 체감하는 스마트 기술의 효과를 공유할 계획입니다. 축산물품질평가원
오는 10월 14일, 제21대 한돈협회장 선거가 예정되어 있습니다. 이번 선거는 단순히 한 단체의 대표를 뽑는 선거가 아닙니다. 협회장이 한돈자조금관리위원장을 겸직하게 됨에 따라 사실상 한돈산업의 정책 방향과 농가 이익을 동시에 좌우할 수 있는 중요한 자리를 결정하는 선거입니다. 최근 돈가가 연일 강보합세를 보이면서 선거에 대한 관심과 중요성이 상대적으로 가려지는 분위기입니다. 물론 돈가는 농가 경영에 직접적인 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 하지만, 이는 계절, 질병, 수입육, 정책 등 다양한 외부 요인에 따라 언제라도 변할 수 있습니다. 사실상 농가 입장에선 통제가 불가능합니다. 영향을 미칠 수 없습니다. 반면 농가를 대표하는 협회장은 산업 전반의 정책, 유통 구조, 질병 대응 등 전반에 대해 영향을 미칠 수 있는 권한을 가집니다. 한돈특별법 제정, 도매시장 활성화, 거래가격보고제 도입, ASF·PED 질병 대응 전략, 농촌공간정비사업 확대 등 굵직한 제도·정책 사안에서 협회장의 판단과 리더십은 농가 수익과 한돈산업의 지속 가능성을 결정짓습니다. 이달 4일부터는 선거관리위원회 주관 후보자 합동 소견 발표회가 개최됩니다(관련 기사). 대의원의 참석은 물론
오는 9월 21일(일) 경기 하남시 미사경정공원에서 열리는 ‘2025 한돈런’이 본격적인 준비에 돌입했습니다. 건강과 자기 관리에 대한 관심이 높아지면서 러닝은 이제 단순한 운동을 넘어 하나의 라이프스타일로 자리 잡았습니다. 주말마다 도심 곳곳에서 열리는 마라톤 대회와 러닝 모임은 활기를 띠고, ‘러너스 하이’를 즐기는 이들은 건강과 성취감을 동시에 추구합니다. 이런 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 개최하는 ‘2025 한돈런’은 ‘러닝 후 에너지 보충에는 한돈이 최고!’라는 콘셉트로 주목받고 있습니다. 단순한 달리기 대회를 넘어 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고 소비자가 직접 체험할 수 있는 축제로 마련됐습니다. 한돈런은 5km와 10km 코스로 진행되며, 전문 러너부터 가족 단위 참가자까지 약 3,000명이 함께합니다. 현재 공식 홈페이지를 통해 온라인 참가 접수가 진행중으로 참가자 전원에게는 기념 티셔츠·완주 메달·한돈 굿즈 등 풍성한 혜택이 제공됩니다. 대회 후에는 ‘한돈 푸드트럭존’이 운영돼 신선한 한돈으로 조리한 불고기, 한돈 삼겹구이, 라드유 볶음밥을 맛볼 수 있습니다. 참가자들은 고강도 운동 뒤 필요한 단백질과 비타민을
최근 축사 시설 현대화가 큰 관심입니다. 하지만 시설 현대화는 어제오늘의 일이 아닙니다. 지금으로부터 66년 전인 1959년 제작된 영상에서 이를 확인할 수 있습니다. 당시 ‘이동식 돼지울’은 농가의 재산 1호였던 돼지를 잘 키워 더 나은 삶을 살기 위한 1세대 한돈인의 노력이 담긴 새로운 시도였습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
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