CJ 제일제당 생물자원사업부문은 지난 2월 대전 선샤인호텔에서 양돈 캠페인 개시회의를 갖고,2017년 힘찬 각오를 새롭게 다졌습니다. 이번 캠페인 개시회의는 생물자원 영업담당 박만규 총괄을 비롯한 전국의 영업직원들이 참석한 가운데, 오전에 2017년의 양돈시황, 양돈신제품 <돈돈러쉬>에 대한 제품 설명을 비롯한 양돈캠페인 배경과 전략 등에 대한 발표가 있었습니다. 박만규 영업총괄은 “ 최근 AI와 구제역 등 내외부적인 이슈들로 축산업이 어려움에 처해 있지만, CJ가효과적인 신제품 출시 및 서비스 경쟁력을 강화하여, 미래 양돈산업의 발전방향을 제시하기 위해 올 한해 더욱 분주하게 움직이겠다.”고 말하였습니다. 양돈 "RUSH 930, DOUBLE UP 44”양돈파트는, 9월 30일 이전 최대출하를 목표로 44만톤 달성과 자돈 지점당 44톤 증판 목표를 담아 “RUSH 930, DOUBLE UP 44” 를 슬로건으로 걸고, 고객에게 최고의 수익성을 제시하고, 올 한해 양돈 사료 판매에서 더욱 분발하겠다는 각오를 다졌습니다. 경쟁사 대비 영양수준의 우위를 확보하고 생산 성적 차별화를 기하고자, 저단백 고아미노산 설계 및 기능성 아미노산 강화하여 신제품
드디어 우리 기술로 만든 효소제가 미국으로 수출되었습니다. 2일 ㈜씨티씨바이오(대표이사 조호연, 우성섭, 성기홍)는 자체 개발 효소제인 '씨티씨자임'을 세계 최대 축산 시장인 미국으로 1월부터 수출을 개시하였다고 밝혔습니다. 이번 수출은 씨티씨바이오가 그간 미국 시장에 문을 두드린지 5년여 만에 이뤄낸 성과로서, 현지에서 제품관련 특허 및 FDA 허가, 미국 사료협회 등록 등의 매우 까다로운 절차를 통과하여 얻은 의미있는 결과입니다. 이번에 씨티씨자임을 수입한 기업은 랜도레이크(LAND O` LAKE)로서 1921년 설립된 미국의 대표적인 농업협동조합이며 현재 2013년도 기준 매출액 16.5조원에 달하는 대규모 기업형 영농조합 입니다. 이번 수출에 대해 씨티씨바이오의 성기홍 대표는 “이번 우리 효소 제품이 미국으로 수출하는 것 자체만으로 의미가 있지만, 그 대상이 랜도레이크이기 때문에 향후 매출이 급성장할 가능성을 열게 되었다.”며 씨티씨자임의 미국시장 판매 증가에 강한 기대감을 밝혔습니다. 한편 '씨티씨자임'은 베타-만난아제(ß-mannanase)를 주성분으로하는 효소제이며 씨티씨바이오가 자체 기술로 세계에서 두번째로 개발하였습니다. 돼지 등 가축 사료
올해 CJ제일제당 생물자원사업부문(대표: 정근상, 이하 'CJ')이 2017년 'GCP 2020'를 향한 힘찬 첫 걸음으로 영업사원들의 역량 강화에 나섰습니다. CJ는 지난 1월 19일~20일 이틀에 걸쳐 대전 KT인재개발원에서 양돈파트 영업사원 30여명을 대상으로 양돈 TOP 20 Self learning& Contest (편집자 주: 자기학습과 콘테스트)를 실시하였습니다.CJ는 최근 해외에서 괄목할만한 성과를 보이고 있는 가운데 여세를 몰아, 올해 국내 양돈 시장점유율 1위 탈환을 위한 목표 아래 영업사원 역량 강화와 이를 통한 고객 생산성 개선만이 1위 탈환을 위한 핵심이라고 판단, 이번 교육 프로그램을 마련하였습니다. 이번 교육은 크게 제품지식, 사양기술, 질병예방, 시설환경, 경영분석 등의 파트로 나누어 △ CJ 양돈제품 소개 및 급이 프로그램(육성, 모돈, 자돈) △ 고성장 위한 이유체중 증가 및 이유자돈 사양관리 △ 수태율 향상 관리 방안 △ 양돈장 환경 관리 등 '20가지 현장에서 고객들의 생산성 개선을 위한 주제'로 첫째날 교육이 이루어졌으며, 둘째날은 고객들에게 20가지 주제를 효과적으로 전달하기 위한 콘테스트 형식의 발표력 향상 교
드디어 PED(돼지 유행성 설사병)에 대한 올바른 방어항체 측정이 가능해질 것으로 보입니다.지난달 23일 한수양돈연구소는 주한수 박사가 새로운 PED 방어력 측정 검사법을 개발했다고 연구소 홈페이지(바로가기)를 통해 밝혔습니다. PED는 그간 현장에서 (인공) 감염 후 또는 백신 접종 후 실질적인 방어 효과를 숫자로 표시할 수 있는 검사법이 없었습니다. 지금까지 다른 일반 질병 검사와 마찬가지로 주로 혈액을 통해 혈중 항체(IgG) 검사를 시행해 왔습니다. 그러나 PED의 실질적인 방어 항체는 초유에 분비되는 장관 점막 면역(IgA)이기 때문에 분만 후 모돈으로부터 초유 샘플을 받아 PED 바이러스에 특이적인 IgA 양을 검사해야 했습니다만, 기술적으로 쉽지 않았습니다. 그런데 금번 한수양돈연구소에서 바로 모돈 초유에서 이러한 'PED 특이 IgA 항체'를 정량할 수 있는 법을 마침내 개발한 것입니다. 연구소 측은 '사용된 기술은 Immuno peroxidase monolayer assay(IPMA)법이며앞으로 초유를 통한 PED 특이 IgA 항체 역가 측정을 통해 새로이 발생하는 PED 감염 또는 방어 효과의 정도를 예측 가능하다'며 '현장의 컨설턴트 및
(주)다비육종(대표이사 민동수)의 기술정보지 다비퀸이 한복을 곱게 차려 입은 아기돼지를 표지 모델로 하여 겨울호가 발간되었습니다. 이번 호에는 '탕박정산제'와 '올해 사료비 전망'을 주요 이슈로 다루었습니다. 기술정보로는 '동절기 시설 및 방역관리'와 '양돈산업의 숙적 PRRS'를 소개하였습니다. 또한 지난해 덴마크 양돈연수 경험을 'Back to the Basic(기본으로 돌아가자)'이라는 제목으로 많은 사진과 함께 덴마크의 흥미로운 양돈기술을 소상히 소개하였습니다. 사보 관련 문의는 다비육종 홍보부로 연락하시기 바랍니다. 다비퀸 2017 겨울호 주요 목차▶칼럼-행복과 희망이 가득한 새해를 기원합니다(민동수)▶양돈이슈-국내 양돈산업의 큰 전환점이 될 탕박 정산제(정중진)▶양돈이슈-간단하게 예측해 본 2017년도 사료비 전망(채승연)▶기술정보-동절기 시설 및 방역관리(공수영)▶현장르포-2016년 덴마크 양돈연수를 다녀와서 Back To Basic(한만식)▶다비뉴스-제28회 다비퀸 세미나 성황리 개최(조연주) 국내 최초 연간 종돈분양 5만두 달성(조연주)▶돼지이야기-돼지 꼬리가 돌돌 말려있는 이유는?
가야육종(주)(대표이사최영렬)은 지난11일대한한돈협회를 방문하여 한돈산업의 발전과 미래한돈 혁신센터 건립을 위해 4천만원의 발전기금을 전달했습니다. 이날 가야육종 최영렬 대표이사는 기금을 전달하면서 “체계적인 양돈교육과 후계농 육성은 미래한돈산업을위해 무엇보다 중요하다”며, “한돈 협회가 추진하는 미래한돈 혁신센터 건립에 조금이나마 보탬이 되고자기금을 전달하며 앞으로도 한돈의 미래인재 육성을 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔습니다.
㈜다비육종(대표이사민동수)은덴마크 달룸농업경영대학(Dalum Landbrugsskole)에서 지난 10월 3일부터 11월 25일까지 약 8주 동안 다비육종 직원 6명과 양돈 2세 5명에 대한 단기 양돈연수를 진행하였습니다. 달룸농업경영대학은덴마크 최대의 농업전문학교로 농업 종사자를 위한 농업 심화교육과 마케팅, 금융, 경영 등을 포함하는 농업경영 전문가 과정을 운영하고있습니다. 다비육종은미래 양돈산업을 이끌어갈 인재양성을 위해 이번 덴마크 해외연수를 기획하였으며, 연수생들은 전문기술 습득을 위한 이론교육과 현지 종돈장에서의 실습을 병행함으로써 덴마크의 앞선 양돈기술과 경영노하우를 고스란히 체화할 수 있는 기회를 가졌습니다.이와 더불어도축장, A.I 센터, 양돈연구소, 시설업체, 사료회사 등 다양한 현장 학습도 진행되었습니다. 다비육종은 앞으로도 양돈산업의 우수 인재양성에 기여함으로써 국내 양돈산업 발전에 이바지 할 것임을 밝혔습니다.
(주)다비육종(대표이사민동수)이지난12월13일국내최초로연간종돈50,000두분양이라는기록을달성했습니다.다비육종은직영농장과협력GP의종돈질병청정화가뒷받침되었기에종돈분양50,000두달성이가능했다고전했습니다. 다비육종은연간종돈분양50,000두를축하하기위해지난12월13일50,000두째종돈이분양된대성농장(대표임춘근)에서의미있는기념행사를가졌습니다.기념행사에는다비육종종돈팀장과지역담당직원이대성농장을방문하여종돈분양50,000두달성에대한기념촬영과기념품을전달하는방식으로진행되었습니다. 대성농장은전라남도나주시봉황면에위치한모돈400두규모의도드람브랜드회원농장입니다.
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
충남 공주시는 지난달 29일 시청 상황실에서 공주시 축산인연합회가 설 명절을 앞두고 관내 어려운 이웃을 돕기 위한 한돈 선물세트를 기탁했다고 밝혔습니다. 이날 공주시 축산인연합회 송일환 회장은 한돈 선물세트 175개(500만 원 상당)를 최원철 시장에게 전달했습니다. 기탁 물품은 기독교종합사회복지관과 금강종합사회복지관에 전달돼 지역 취약계층 복지 지원에 활용될 예정입니다. 공주시 축산인연합회는 한우·양돈·양계·양봉·사슴·염소·젖소 등 7개 축종 단체로 구성된 지역 축산 단체로, 2025년에도 성금 500만 원을 기탁하는 등 나눔 활동을 이어오고 있습니다. 송 회장은 “설 명절을 맞아 이웃들이 조금이나마 따뜻하고 넉넉한 명절을 보내는 데 보탬이 되길 바라는 마음으로 준비했다”며 “앞으로도 이웃 사랑 나눔을 꾸준히 이어가겠다”고 말했습니다. 최 시장은 “설을 앞두고 자발적으로 이웃사랑 실천에 동참해 주셔서 감사드린다”며 “기탁된 물품이 도움이 필요한 이웃들에게 잘 전달되도록 하겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)가 세종시 지역사회 복지 향상을 위한 나눔 활동에 나섰습니다. 축산환경관리원과 대상주식회사는 지난 28일 ‘깨끗한 축산농장’ 지정 및 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농장에서 생산한 계란 1만 5천 개를 세종시 내 사회복지시설 16곳에 기부했다고 밝혔습니다. 이번 전달식은 세종시 사회복지협의회에서 진행됐으며, 양 기관과 협의회 관계자들이 참석해 사회공헌 활동의 취지를 공유하고 향후 지역사회 상생 방안에 대해 논의했습니다. 특히 이번 기부는 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’ 인증 농장에서 생산된 축산물을 전달했다는 점에서 의미가 큽니다. 기부 물품은 세종시 내 사회복지시설 이용자들의 급식 재료로 사용될 예정이며, 지역사회 복지 향상과 지속가능한 선순환 구조 강화에 기여할 것으로 기대됩니다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 세종시 사회복지협의회와 협력해 정기적인 기부 활동을 이어오고 있으며, 앞으로도 기부와 봉사를 포함한 다양한 사회공헌 활동을 지속 확대해 나갈 계획입니다. 문홍길 축산환경관리원장은 “이번 사회공헌 활동을 통해 지역사회에 실질적인 도움이 될 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 공공기관,
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