경상도를 대표하는 음식 중 하나인 돼지국밥은 6.25 한국전쟁을 거치면서 경상도로 피난 온 사람들 사이에서 자연스럽게 먹게 되면서 지금까지 이어져 오고 있습니다. 돼지국밥이 경상도의 향토음식으로 자리 잡는 70여 년 동안 돼지 사육 농가들도 함께 해 왔습니다. 그러나 올해 대구시는 경북지역 유일한 도태돈 도축장인 대구 검단동 도축장을 내년 3월까지 폐장하라고 결정했습니다(관련기사). 검단동 도축장에서 도축되는 돼지고기는 경상도 지역 돼지 부산물의 대부분을 담당하고 있습니다. 상황이 이렇다 보니 지난주에는 대구시가 축산물도매시장 사용료를 25%, 육가공시설 사용료를 400% 높이는 내용의 조례 개정안을 입법 예고했다는 기사로 술렁거렸습니다. 검단동 도축장 폐장 문제가 해결된 것이 아닌가 하는 희망 섞인 전망이 나왔지만 사실이 아닌 것으로 확인되었습니다. 관련하여 경북의 한 양돈농가는 "6월 말에 대구시에서 맡긴 용역 결과가 나와봐야겠지만 아무래도 힘들 것 같다"라며 "경북도에서 대체 부지를 마련해서 짓는 방법밖에 없다고 하는데 최소 3년은 걸린다고 한다"라고 전했습니다. 경북지역 양돈농가들은 새롭게 도축장이 지어지는 3년 여의 시간 동안 도축을 어떻게 해야 할
오늘(8일) 경남 함안군 함안면 일원 11개 양돈장(총 면적 7만 4805㎡)이 악취관리지역으로 지정되었습니다. 경남도는 8일 홈페이지를 통해 이같은 내용을 고시하고 바로 시행해 들어간다고 밝혔습니다. 이번 악취관리지역 지정고시는 함안군(군수 조근제)의 요구에 따른 것입니다. 앞서 함안군은 지난 2월 '함안면 악취실태조사 연구용역' 결과를 근거로 관내 함안면 괴산리, 북촌리, 봉성리, 대산리 일대 양돈시설 11개소에 대해 경남도에게 악취관리지역 지정을 요청하였습니다. 이들 11개소는 함안군 전체 양돈농장의 1/3에 해당합니다. 함안군 관계자는 "함안면은 지역 양돈농가의 악취로 인해 인근 주민들의 생활 불편 민원이 지속적으로 제기되었다"라며, "앞으로 군은 악취실태조사를 매년 실시하고 무인악취포집기 11대 운영과 환경감시원 3명을 상시 배치해 민원예방과 환경개선에 최선을 다할 방침이다"라고 밝혔습니다. 악취관리지역에 지정된 양돈농가는 고시일로부터 6개월 이내에 악취방지계획을 제출해야 하고, 1년 이내에 악취방지계획에 따른 필요 조치를 이행해야 합니다. 악취방지계획을 제출하지 않거나 그에 따른 조치를 이행하지 않을 경우 법에 의해 고발이나 사용중지 명령 등의 행
농림축산식품부(이하 농식품부)가 '폐사체 보관시설'을 '폐사체 처리시설'로 대신할 수 있는 방안을 마련하고 대한한돈협회(이하 한돈협회)에게 의견을 구한 것으로 확인되었습니다(관련기사). 일면 개선안처럼 보이지만, 자세히 뜯어보면 해결책이라기보다 혼란만 야기하고 있습니다. 여전히 충분한 해법이 아니라는 얘기입니다. 농식품부는 지난해 6월 가축전염병예방법 시행규칙을 개정해 올해 12월 31일까지 전국의 모든 양돈농가에게 폐사체 보관시설(폐기물 관리시설)을 의무 설치하도록 했습니다. 이에 맞추어 지자체에게는 랜더링 등 폐사체를 위탁처리할 수 있는 체계를 구축할 것을 요청했습니다. 하지만, 시간이 갈수록 폐사체 보관시설 무용론이 힘을 얻고 있습니다. 이미 전국의 양돈농가 가운데 1/3 가량(1618호, 농식품부 조사)이 보관시설을 만들어 놓았지만, 막상 인근에서 폐사체를 렌더링할 곳을 구할 수 없는게 현실이기 때문입니다. 일부 농가는 폐사체 보관시설을 김치보관실로 쓰고 있는 지경입니다. 그런데도 여전히 지자체는 연일 폐사체 보관시설 조기 설치를 다그치고 있어 농가의 불안과 불만이 쌓이고 있습니다. 이런 가운데 농식품부가 '축산 폐기물 관리시설 설치 가이드라인(안)'
지난달 ASF에 감염된 야생멧돼지의 발견건수가 7개월 만에 감소세로 돌아선 가운데 발견지역은 증가한 것으로 나타났습니다. 확산은 이어졌습니다. 서진보다는 남하가 뚜렷했습니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 4월 ASF 감염멧돼지 발견건수는 전국적으로 모두 94건으로 집계되었습니다. 이는 전월(124건) 대비 30건 감소(-24.2%)한 수준입니다. 또한, 지난 9월 이후 처음으로 감소입니다. 여기서 감소는 감염멧돼지 발생이 실제 감소했다는 의미는 아닙니다. 발견건수가 감소했을 뿐입니다. 통상 봄부터 가을까지 감염멧돼지 발견건수는 감소하는 패턴을 보이는데 이는 울창한 수풀로 수색과 발견이 용이치 않기 때문으로 추정되고 있습니다. 그런데, 4월 ASF 감염멧돼지 발견시군은 모두 17곳으로 전월(16곳) 대비 증가했습니다. 지난 4월 이후 가장 많은 시군에서 발견한 것입니다. 4월에는 신규 확산 시군도 없었습니다. 4월 감염멧돼지 94건은 강원에서 42건, 경북서 30건, 충북에서 22건 각각 나왔습니다. 경기의 경우 지난해 6월 이후 10개월째 전혀 발견된 바 없습니다. 이런 가운데 경기 김포와 파주, 포천 등의 농장에서 ASF가 발생하고 있는 것입니다. 그야말
지난해 전국의 멧돼지 서식밀도(1.1마리/㎢)는 ASF가 발생한 해인 2019년(2.3마리/㎢) 비교해 절반 수준 이하로 떨어진 것으로 나타났습니다. 하지만, 지난해 정부가 내건 목표치(0.7마리/㎢ 이하)와는 아직 차이가 있습니다. 연중 상시 포획에도 불구, 달성하는데는 실패한 것입니다. 환경부 소속 국립생물자원관(관장 서민환)은 2022년 한 해 동안 전국 17개 시도를 대상으로 야생멧돼지 서식밀도를 조사한 결과, ㎢ 당 평균 1.1마리로 확인됐다고 밝혔습니다. 국립생물자원관은 지난 2019년부터 매월 전국 17개 시도 내 멧돼지 서식 가능지역(산림 등) 2,550개 조사지점(지점 당 1㎢, 총 2,550㎢, 전체 국토 면적의 2.6%에 해당)에서 멧돼지 서식밀도를 조사 및 분석하고 있으며, 그 결과를 환경부, 지방(유역)환경청, 국립야생동물질병관리원 등 관계 기관과 공유하고 있습니다. 조사 방법은 조사지점 내 임의의 이동선(1km 이상)을 긋고 이동선 주변의 흔적을 조사하는 선형조사법을 주로 이용합니다. 그 밖에 동물털 포집 철조망(헤어 트랩), 무인기(드론) 등을 이용하여 야생멧돼지 폐사체 발생지역과 인접 시군을 대상으로 서식밀도를 분석합니다. 분석
ASF 바이러스가 야생멧돼지를 통해 전국화를 향해 치닫고 있습니다. 뚜렷한 서진과 남하로 연일 영역을 넓혀나가고 있습니다. 조만간 충남을 비롯해 전라와 경남에 닿을 기세입니다. 이런 가운데 사육돼지에서의 ASF 발생이 잦아지고 있습니다. 올해 벌써 8건으로 지난해 전체 7건을 넘어선 상황입니다. 현재 정부는 더 이상 멧돼지 확산 차단울타리를 설치할 계획이 없습니다. 지난 '21년 말 충북과 경북을 아우르는 5단계 광역울타리 설치가 마지막입니다. 환경부 관계자의 최근 발언에 따르면 그간 차단울타리는 감염멧돼지 확산 속도를 지연시키고, 전국의 양돈농가가 방역시설을 보강 설치할 수 있는 시간을 버는 것으로 역할을 다했다는 평가입니다. 정부는 이제 멧돼지 저감을 이야기하지만 해법은 아닙니다. 이달에도 야생멧돼지 관리 강화 방안 발표에서 기존 울타리 점검에 더해 "멧돼지 서식밀도를 1.05마리/㎞2(’22년 말 기준)에서 0.7마리로 관리할 계획"임을 재차 밝혔습니다. 예를 들어 강원도의 경우 면적이 약 1만 7천 ㎞2 정도니 산술적으로 1만 2천 마리 가량의 멧돼지 숫자를 안고서 ASF를 관리하겠다는 것입니다. 이런 가운데 생산자단체를 중심으로 여전히 '멧돼지 제로
ASF 감염멧돼지가 경북 영주 중심부까지 남하했습니다. 사육돼지로의 전파가 우려됩니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 이번 영주 감염멧돼지는 18개월령 수컷으로 지난 20일 영주시 안정면 오계리 야산에서 폐사체로 발견되었습니다. 발견 당시 죽은지 2일이 경과한 것으로 추정되었습니다. 21일 검사 결과 양성 개체(#3073)로 확인되어 영주에서만 6번째 감염멧돼지로 기록되었습니다. 영주에서 감염멧돼지가 발견된 것은 지난해 8월(부석면, #2656-7)입니다. 이어 10월(풍기읍, #2667)에 감염멧돼지가 또 확인되어 추가 확산 우려를 낳았습니다. 다행히도 지난달까지 잠잠했습니다. 그런데 이달 10일(#3030)과 11일(#3032) 단산면에서 연달아 추가 발견되었고, 급기야 이번에는 안정면(#3073)에까지 이른 것이 확인된 것입니다. 10일 단산면 감염멧돼지 발견지점과 이번 안정면 감염멧돼지 발견지점과의 거리는 약 18.8km입니다. 남하입니다. 안정면은 영주 중심에 위치해 있습니다. 안정면 감염멧돼지 발견지점 반경 10km내에는 크고 작은 양돈농장이 있는 것으로 확인됩니다. 영주 전체적으로는 37개 농장에서 돼지 8만 7천여 마리가 사육 중입니다. 당분간
경북 상주에 위치한 광역울타리 경계 밖 ASF 감염멧돼지가 연일 추가되고 있습니다(관련 기사). 20일 2건이 새롭게 확인되어 어느새 누적 5건이 되었습니다. 20일 추가된 2건 가운데 1건은 폐사한지 40일이 경과된 것으로 추정되어 바이러스가 광역울타리를 넘은 시점이 3월 초까지로 거슬러 올라갑니다. 뒤늦게 감염멧돼지 확산이 파악된 것입니다. 이제 전북과 경남으로의 ASF 확산은 조만간 현실화될 듯합니다. 이전 사례와 마찬가지로 말입니다. 전문가들은 상주 남쪽에 위치한 덕유산과 가야산 국립공원이 ASF 확산의 교두보가 될 것으로 예상하고 있습니다. ※ASF 실시간 현황판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 청년분과위원회(위원장 도영철)는 지난 22일부터 24일까지 2박 3일간 제주도 일원에서 ‘2025 청년한돈인 선진지 견학’을 성황리에 개최했습니다. 이번 견학에는 전국 각지에서 활동 중인 청년 한돈인 40여 명이 참여해 수출 중심의 가공·유통 시스템부터 환경·냄새 관리까지 선진 양돈기술을 직접 체험하며 상호 의견을 교류하는 시간을 가졌습니다. 견학은 차세대 한돈산업을 이끌 청년들의 전문 역량 강화와 네트워크 구축을 목표로 기획됐습니다. 특히 제주도는 축산시설 관련 냄새 민원과 환경규제 대응이 현안으로 자리 잡고 있어, 참가자들은 제주 한돈농가의 ‘구제역 청정지역 인증 유지 전략’과 ‘악취 저감 관리 방안’에 대해 듣는 기회를 가졌습니다. 첫날에는 제주특별자치도 축산생명연구원을 방문해 김대철 원장으로부터 제주흑돼지 보존 및 관리 현황을 설명 듣고 연구시설을 견학하며 제주 고유의 흑돼지 산업에 대한 이해를 높였습니다. 둘째 날에는 제주양돈농협 회의실에서 제주 축산현황, 구제역 청정지역 인증 추진, 냄새 민원 대응, 제주형 친환경 양돈정책, 수출 현황 및 유통센터 운영 등 다각적 강의를 듣고 질의응답 시간을 가졌습니다. 이 과정에서 참가자들은 환경갈등
지난 1981년 7월 30일 전국의 양돈인들이 한자리에 모여서 '제1회 전국양돈인대회'를 개최했습니다. 이날 양돈인들은 양돈성공 사례 발표에 이어 돼지와 돼지고기의 유통상 문제점과 개선 방안 등을 의논했습니다. 또한, 돼지고기의 유통 개선과 수요 공급의 조절을 통해서 고깃값을 안정시켜 생산자와 소비자가 다 함께 이득을 볼 수 있도록 축산물 도매시장의 개설을 추진하기로 했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)는 오는 10월 11일(토)부터 19일(일)까지 9일간 서울 성수동에 있는 XYZ SEOUL에서 ‘2025 SUPER 한돈 페스타 팝업스토어’를 운영한다고 밝혔습니다. ‘한돈데이(10월1일)’를 기념하고자 마련된 이번 행사는 9일간 ‘한계 없는 능력’을 가진 한돈의 1001% 슈퍼 에너지를 충전하고, 다양한 글로벌 한돈 요리를 즐기며 ‘슈퍼 한도니’가 되는 ‘체험형 팝업’으로 열립니다. ◈ 공간 전체가 체험이 되는 ‘슈퍼 한돈 페스타 팝업스토어’ 이번 ‘슈퍼 한돈 페스타 팝업스토어’는 실내와 야외를 아우르는 체험형 공간으로 꾸려졌습니다. 방문객이 한돈의 다양한 매력을 오감으로 느낄 수 있도록 설계된 점이 특징입니다. 실내 공간은 ‘슈퍼 한돈 에너지 타운’으로 꾸며집니다. 이곳에서는 △‘한돈 에너지 스토어 ZONE’과 △‘한돈 파트너스 스토어 ZONE’을 중심으로, 한돈이 지닌 영양학적 가치를 직관적으로 보여주고, 파트너 브랜드와 함께 한 체험 콘텐츠를 제공합니다. 우선, ‘한돈 에너지 스토어 ZONE’은 미션형 체험공간으로 △단백질 보충 정육점: 한돈 안심 무게 맞히기, △슈퍼푸드 라드유 서점: 올바른 라드
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 이달 17일, 청주 오스코에서 미래 축산 기술을 한눈에 볼 수 있는 ‘제3회 스마트축산 인공지능(AI) 경진대회’를 개최한다고 밝혔습니다. 농림축산식품부가 주최하고 축산물품질평가원이 주관하는 ‘제3회 스마트축산 인공지능 경진대회’는 민간에서 개발 및 활용 중인 축산데이터를 활용한 인공지능 기술과 솔루션 등을 발굴하고 확산하기 위해 매년 개최되는 행사입니다. 이번 대회는 ‘인공지능·빅데이터 기술을 활용한 축산 현장 문제 해결’을 주제로 상용화 기술과 알고리즘 개발 총 2개 부문으로 진행됩니다. 특히 지속가능한 축산을 위해 악취 문제 해결, 탄소 감축 등 공익적 관점의 ESG(환경·사회·투명) 기술에 가점을 부여합니다. 축산물품질평가원은 1차 서면 심사와 2차 전문가 심사를 통해 본선에서 발표할 7팀을 선정하였고, 이달 17일 청주 오스코에서 현장 투표 점수를 합산해 최종 순위를 결정할 예정입니다. 행사는 △인공지능 관련 특별강연 △본선 진출팀 발표 △현장 투표 △시상식 순으로 진행됩니다. 또한, 상용화 기술 발표 시 해당 기술이 적용된 농가가 함께 발표해 농가가 체감하는 스마트 기술의 효과를 공유할 계획입니다. 축산물품질평가원
오는 10월 14일, 제21대 한돈협회장 선거가 예정되어 있습니다. 이번 선거는 단순히 한 단체의 대표를 뽑는 선거가 아닙니다. 협회장이 한돈자조금관리위원장을 겸직하게 됨에 따라 사실상 한돈산업의 정책 방향과 농가 이익을 동시에 좌우할 수 있는 중요한 자리를 결정하는 선거입니다. 최근 돈가가 연일 강보합세를 보이면서 선거에 대한 관심과 중요성이 상대적으로 가려지는 분위기입니다. 물론 돈가는 농가 경영에 직접적인 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 하지만, 이는 계절, 질병, 수입육, 정책 등 다양한 외부 요인에 따라 언제라도 변할 수 있습니다. 사실상 농가 입장에선 통제가 불가능합니다. 영향을 미칠 수 없습니다. 반면 농가를 대표하는 협회장은 산업 전반의 정책, 유통 구조, 질병 대응 등 전반에 대해 영향을 미칠 수 있는 권한을 가집니다. 한돈특별법 제정, 도매시장 활성화, 거래가격보고제 도입, ASF·PED 질병 대응 전략, 농촌공간정비사업 확대 등 굵직한 제도·정책 사안에서 협회장의 판단과 리더십은 농가 수익과 한돈산업의 지속 가능성을 결정짓습니다. 이달 4일부터는 선거관리위원회 주관 후보자 합동 소견 발표회가 개최됩니다(관련 기사). 대의원의 참석은 물론
오는 9월 21일(일) 경기 하남시 미사경정공원에서 열리는 ‘2025 한돈런’이 본격적인 준비에 돌입했습니다. 건강과 자기 관리에 대한 관심이 높아지면서 러닝은 이제 단순한 운동을 넘어 하나의 라이프스타일로 자리 잡았습니다. 주말마다 도심 곳곳에서 열리는 마라톤 대회와 러닝 모임은 활기를 띠고, ‘러너스 하이’를 즐기는 이들은 건강과 성취감을 동시에 추구합니다. 이런 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 개최하는 ‘2025 한돈런’은 ‘러닝 후 에너지 보충에는 한돈이 최고!’라는 콘셉트로 주목받고 있습니다. 단순한 달리기 대회를 넘어 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고 소비자가 직접 체험할 수 있는 축제로 마련됐습니다. 한돈런은 5km와 10km 코스로 진행되며, 전문 러너부터 가족 단위 참가자까지 약 3,000명이 함께합니다. 현재 공식 홈페이지를 통해 온라인 참가 접수가 진행중으로 참가자 전원에게는 기념 티셔츠·완주 메달·한돈 굿즈 등 풍성한 혜택이 제공됩니다. 대회 후에는 ‘한돈 푸드트럭존’이 운영돼 신선한 한돈으로 조리한 불고기, 한돈 삼겹구이, 라드유 볶음밥을 맛볼 수 있습니다. 참가자들은 고강도 운동 뒤 필요한 단백질과 비타민을
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