올해 돼지 도매가격(5280원 추정)은 예상과 달리 지난해(5134원)보다 높은 수준으로 형성될 것이 확실시 되고 있습니다. 9월 이래 가격 강세가 지속되고 있습니다. 이는 고물가·저성장 속 외식이 감소한 가운데 내식(집밥) 비중이 증가한 영향으로 분석되고 있습니다. 여기에 질병(PED 등)과 이상기후(폭염 등)로 인해 돼지 폐사가 많았던 것도 원인으로 추정되고 있습니다. 이같은 상황은 내년에도 계속 이어질 것으로 전망되고 있습니다. 이에 농장의 경영실적을 분석해보고 내년도 새로운 목표를 세워나가는 과정이 반드시 요구됩니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
최근 날씨가 겨울의 초입에 접어들면서, 양돈 농가에서는 돼지 호흡기 질병에 대한 경각심이 나날이 높아지고 있다. 특히 겨울철에는 호흡기 질병에 철저히 대비하는 것이 매우 중요하다. 돈군 관리를 소홀히 해 치료 시기를 놓치면 돼지의 건강이 크게 악화될 뿐 아니라, 농장의 생산성에도 심각한 타격을 줄 수 있다. 이와 함께 회복을 위한 치료 비용 증가와 증체 감소로 인한 사료 비용 부담 역시 농가의 어려움을 가중시킬 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 돼지 호흡기 질병에 대한 주기적인 모니터링이 반드시 필요하다. 농장에서는 돼지의 기침 상태와 개체별 임상 상태를 가능하면 매일 두 번 이상, 최소한 하루에 한 번은 점검해야 한다. 이러한 체계적인 관리는 PRDC(돼지 호흡기 복합 감염증)와의 전쟁에서 승기를 잡는 데 중요한 역할을 한다. 아울러, 최적의 치료 시기를 놓치지 않고 적절한 돈군 관리와 백신 접종 계획을 수립하면 PRDC를 효과적으로 컨트롤할 수 있다. 체계적인 돈군 관리와 질병 예방 활동은 농가의 생산성을 지키고, 돼지들의 건강을 유지하는 데 큰 도움을 줄 것이다. 돼지 기침 지수 모니터링하기 농장에서 돼지들의 기침 지수를 모니터링하기 위해서는 모니터링의
돼지 호흡기 복합 감염증(PRDC)의 주요 1차 병원체인 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M. hyo)와 돼지 써코바이러스 2형(PCV2)은 복합 감염 시 농장에서 폐사율 증가와 심각한 성장 저하를 초래하여 양돈 농가에 큰 경제적 손실을 유발할 수 있다. 이 두 병원체에 대한 백신 접종은 돼지의 호흡기 건강과 성장에 미치는 부정적 영향을 줄이는 데 효과적이며, 현재 국내 많은 농가에서는 이유 전 자돈에게 M. hyo와 PCV2 백신을 접종하고 있다. 본 시험에서는 폴란드에 위치한 농장에서 두 가지 M. hyo 및 PCV2 백신 프로그램, 즉 세바(CEVA)의 듀오 프로그램(하이오젠 및 써코백)과 A사의 마이코 & 써코 백신 프로그램을 접종한 돼지의 폐 병변과 생산성을 비교했다. 시험 재료 및 방법 본 시험은 폴란드 내 PRDC(M. hyo, PCV2 양성) 문제가 발생한 세 곳의 농장에서 진행되었다. 세바 호흡기 관리 프로그램(CLP, 관련 기사)을 활용한 폐 병변 스코어링 결과에 따르면, 해당 농장들의 도축돈에서 유행성 폐렴 병변의 유병률은 56%, 감염된 폐의 폐실질 평균 감염률은 21%로 나타나, 심각한 수준의 감염 상태임을 확인할 수 있었다. 이에
마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M. hyo)는 돼지의 만성 호흡기 질환인 유행성 폐렴(EP)의 주요 병원체이며, 돼지 호흡기 복합 감염증(PRDC)에서 중요한 역할을 하는 병원체 중 하나이다. 유행성 폐렴은 만성적인 기침과 더불어 일당증체량 및 사료효율의 저하 등 준임상적인 경과를 보이는 경우가 많다. 그러나 PRDC의 주요 원인으로 작용할 경우, 돼지 생식기 호흡기 증후군 바이러스(PRRSV), 돼지 인플루엔자 바이러스(SIV), 돼지 써코바이러스 2형(PCV2) 등의 병원체와 상호작용하여 농장에서 폐사율 증가와 심각한 증체 감소를 초래할 수 있다. 본 연구는 현장에서 3가지 유행성 폐렴 백신 사용이 돼지 생산성에 미치는 영향을 비교한 결과를 다룬다. 시험 재료 및 방법 이 시험은 스페인의 모돈 5,000두 규모 농장에서 실시되었으며, 돼지에 세바(CEVA)의 마이코 백신 ‘하이오젠’(관련기사), A사의 마이코 백신, B사의 마이코&써코 백신을 접종하여 생산성 지표와 폐 병변 점수를 측정하고, 이에 따른 경제적 영향을 분석했다. 시험 결과 세 가지 마이코 백신 접종 그룹의 일당증체량(g)과 사료요구율(point)은 다음과 같다. 하이오젠 접종 그룹은
경남 김해에 있는 아정농장(대표 방원식·방준훈, 모돈 300두 일관)은 PSY 30두, MSY 27두, 비육 FCR 2.5 등의 우수한 생산성적을 꾸준히 유지하고 있습니다. 폐쇄돈군 운영을 통해 모돈의 경우 5산 전후 그리고 초산돈의 경우 산자수 12두 이하는 강도태하고 있습니다. 임신돈에 대해서는 교배 이후 3일, 30일, 60일, 90일, 분만 당일마다 등각기로 등지방을 측정해 BCS 관리를 하고 있습니다. 포유모돈의 경우 사료 피크 12kg을 목표로 하고 있는데 이를 위해 모돈당 이유자돈 14두를 기본으로 하고 있습니다. 육성·비육 단계에서는 습도·환경·급수 관리에 각별히 신경쓰고 있으며, 가공사료를 급이하고 있습니다. 끝으로 아정농장은 농장 경영에 있어 기본에 충실해야 하고, 원칙을 지켜야 함을 강조했습니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
충남 예산에 있는 웅지농장(대표 김용배, 모돈 360두 일관)은 공기, 물, 질병, 사료 등의 관리에 있어 기본을 정하고 이를 충실히 실천하는 것을 원칙으로 하고 있습니다. 외부 기온에 영향을 줄이기 위해 돈사 단열을 보강했으며, 입기에 있어 지하터널과 지열을 활용하고 있습니다. 급수통과 사료통의 정기적인 청소로 신선한 물과 사료를 돼지에게 공급하고 있습니다. 아울러 피트 비우기와 후보돈 검사로 질병의 연결고리를 차단하고 있습니다. 웅지농장의 다음 목표는 MSY 26두입니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)는 돼지 유행성 폐렴의 원인체로, 주로 육성비육돈에 심각한 호흡기 질환을 유발해 전 세계 양돈 농가에 큰 문제로 작용하고 있다. 돼지 유행성 폐렴은 비말이나 구강 접촉을 통해 전파되며, 특히 모돈에서 포유자돈으로의 수직 전파는 주요한 조기감염 경로로 지적되고 있다. 이때, 후보돈은 돼지 유행성 폐렴의 순환감염에서 중요한 역할을 하며, 후보돈 순치 전략의 일환으로 유행성 폐렴 백신을 접종할 경우 모돈의 마이코 항원 배출과 자돈으로의 전파를 크게 줄일 수 있다. 또한, 포유자돈에 대한 유행성 폐렴 백신 접종은 농장 내 호흡기 질환 문제를 크게 완화할 수 있다. 본 시험은 후보돈 격리 및 순치 기간 동안 실시한 유행성 폐렴 백신 접종에 따른 효과를 평가했다. 시험 방법 1. 마이코(M.hyo) 음성인 어린 후보돈 180두를 외부에서 도입해 마이코 양성 농장의 격리사에서 순치 시작 2. 후보돈을 60두씩 세 그룹(A, B, C)으로 나누고, 각 그룹에 정해진 프로그램에 따라 하이오젠(유행성 폐렴 백신)을 접종 3. 14주차와 27주차(임신 진단 이후)에는 각 그룹의 후보돈을 대상으로 후두 스왑과 혈액 샘플을 채취 4. 모든 후
[이 글은 세바(CEVA)에서 운영하는 ‘Ceva Swine Health Portal’에 실린 글을 번역 및 편집하여 작성한 글입니다. - 필자 주] 유행성 폐렴 컨트롤이 최우선 과제이다! 2편: 다른 병원체와의 상호작용과 유행성 폐렴 1. 다른 병원체와의 상호작용 마이코플라즈마 하이오뉴모니아(M.hyo)는 돼지 호흡기 질병 복합 감염증(PRDC)의 주요 병원체 중 하나로, 면역 반응을 억제하여 복합감염의 발생을 촉진한다. 이는 대식세포의 식세포 활성을 억제하는 방식으로 설명되며, 그로 인해 마이코(M.hyo)의 만성감염과 함께 다른 병원체들에 대한 숙주의 감수성이 증가하게 된다(사진 1, 2)(Saade et al., 2020). 복합감염은 바이러스와 세균 모두에서 발생할 수 있다. 마이코(M.hyo)와 복합감염되는 바이러스로는 전 세계 양돈 산업에 큰 영향을 미치는 세 가지 주요 질병인 돼지 생식기 호흡기 증후군(Porcine Respiratory and Reproductive Syndrome; PRRS), 돼지 인플루엔자(Swine Influenza Virus; SIV), 그리고 돼지 써코바이러스 2형(Porcine Circovirus Type 2; P
김천시 대덕면(면장 홍영기)은 지난 22일 대덕면 우두령로에 위치한 용현영농조합법인(대표 조명제)으로부터 김천복지재단 성금 1천만원을 전달받았다고 밝혔습니다. 용현영농조합법인은 양돈업을 주 업종으로 2017년 설립된 법인으로, 지역 농가와 함께 성장해 온 건실한 영농조합법인입니다. 특히 매년 어려운 이웃을 위한 나눔을 꾸준히 실천하며 지역사회에 온기를 전해오고 있습니다. 조명제 대표는 “지역사회로부터 받은 사랑에 보답하고자 성금을 기탁하게 됐다”라며 “앞으로도 지역과 함께 성장하고, 꾸준한 나눔 활동으로 지역사회 발전에 기여하겠다”라고 말했습니다. 배낙호 김천복지재단 이사장은 “어려운 경제 여건 속에서도 이웃을 위한 따뜻한 마음을 전해주신 용현영농조합법인에 깊이 감사드린다”라며 “기탁해 주신 성금은 도움이 필요한 이웃들에게 소중히 전달하겠다”라고 전했습니다. 한편, 이번 성금은 김천시 관내 저소득층과 복지 사각지대에 놓인 취약계층을 지원하는 데 사용될 예정입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
다비육종(대표이사 윤성규)은 지난해 12월 31일 본사에서 임직원과 함께 ‘2026년 시무식’을 열고 새해 업무의 시작을 알렸습니다. 이번 행사는 지역적 여건으로 참석이 어려운 직원을 고려해 대면과 화상을 병행해 진행됐습니다. 시무식은 개회식에 이어 승진 사령장 수여, 우수사원·우수농장·최우수농장 시상, 신년사 순으로 진행됐습니다. 이날 임원인 고상억 상무(발라드동물병원)의 승진을 포함해 총 21명이 승진자 명단에 올랐습니다. 또한 회사는 2025년 한 해 동안 성장과 발전에 기여한 우수사원 13명(외국인 직원 3명 포함)과 공로상 2명, 안전관리상 1명에게 상장과 상금을 수여했습니다. 우수농장에는 대덕종돈이 선정됐으며, 최우수농장에는 생산성적과 매출 성과를 달성한 ‘도야지친구들’(문강청안GP·서후농장·버들농장)이 뽑혔습니다. 회사는 최우수농장 선정과 함께 해당 농장 전 직원에게 상장과 상금을 전달했습니다. 윤성규 대표이사는 신년사를 통해 “전 임직원이 합심해 노력해 준 덕분에 2025년 다비육종과 관계법인에서 생산성 향상과 함께 좋은 성과를 달성했다”고 전했습니다. 이어 “다비연구소와 발라드동물병원에서 추진 중인 과제 역시 유전능력 향상과 GEO 자체 인프
축산식품전문기업 팜스코(대표이사 김남욱)의 프리미엄 돼지고기 브랜드 ‘하이포크’가 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 돈육 브랜드 부문 1위를 차지하며 9년 연속 수상의 기록을 이어갔습니다. 팜스코는 지난 6일 열린 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 시상식에서 하이포크가 돈육 브랜드 부문 1위에 선정됐다고 밝혔습니다. 회사 측은 이번 수상이 국내 시장에서 하이포크가 축적해 온 소비자 신뢰와 브랜드 경쟁력을 다시 한 번 확인한 결과라고 의미를 부여했습니다. 이번 퍼스트브랜드 대상은 약 45만 명의 소비자가 참여하고, 359만 건 이상의 투표가 반영된 대규모 조사 결과를 바탕으로 결정됐습니다. 하이포크는 높은 브랜드 평점을 기록하며 주요 경쟁 브랜드를 제치고 1위에 올랐으며, 이를 발판으로 ‘10년 연속 수상’을 목표로 제시했습니다. 하이포크는 국내 최초 냉장 돈육 브랜드로, 30년 이상 엄격한 품질 기준을 유지해 왔습니다. 최근에는 품질 관리에 더해 기술력 확장에도 나서며 국내 프리미엄 돈육 시장에서 선도 브랜드로서의 입지를 강화하고 있다는 설명입니다. 김남욱 팜스코 대표이사는 “하이포크가 9년 연속 대상이라는 기록을 세울 수 있었던 것은 오랜 시
도드람양돈연구소 고문 정현규 박사가 태국 국립 콘캔대학교(Khon Kaen University) 수의과대학에서 정식(풀타임) 교수로 강의를 시작했습니다. 정 교수는 그동안 현지에서 연구실을 배정받아 파트타임 형태로 교육·연구 활동을 이어왔으나, 이번 학기부터 상근 계약직 교수로 임용돼 ‘양돈 방역’, ‘ASF(아프리카돼지열병)’, ‘돼지 임상’ 과목을 맡았습니다. 콘캔지역은 방콕에서 북동쪽으로 약 500km 떨어진 지역으로, 태국에서는 5번째 큰 도시이며 농업과 의료가 발달한 지역입니다. 콘캔대는 학생이 약 4만 명인 대형 대학이고, 수의대는 6년제에 학년당 80명 규모로 운영되며 교수는 총 64명이 근무하고 있습니다. 정 교수는 “산업동물 분야 교수는 18명이며, 대학원 과정에는 유학생이 많은 편”이라며 “이곳에서 2년을 지낸 뒤 이번에 상근 교수로 전환되면서 본격적으로 강의를 맡게 됐다”고 밝혔습니다. 정 교수는 이번 임용의 의미에 대해 “동남아(아시아권)에서 산업동물(축산) 수의 분야를 시간강사가 아닌 정식(풀타임) 교수로 맡아 강의하는 한국인 수의사는 자신이 사실상 유일하다고 알고 있다”고 말했습니다. 이어 콘캔대 수의대 졸업생들의 진로 흐름도 전했습
한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문 ‘돼지와사람’이 19일부로 창간 9주년을 맞이해, 하룻 동안 휴간합니다. '돼지와사람'은 지난 2016년 12월 첫 기사를 낸 이후, 산업 현장의 목소리와 데이터를 기록해 왔습니다. 특정 기관이나 단체의 이해관계에서 벗어난 독립적인 인터넷신문을 지향해 왔습니다. 앞으로도 한돈산업의 소중한 일상과 지속가능한 미래를 위한 방안을 꾸준히 전하는 매체가 되고자 합니다. 항상 ‘돼지와사람’을 아끼고 찾아주시는 독자 여러분께 감사드리며, 10년을 향한 다음 걸음에도 변함없는 관심과 응원을 부탁드립니다. 정상적인 기사 업데이트는 오는 21일 오후부터 재개될 예정입니다. 돼지와사람 드림,
대통령직속 농어업·농어촌특별위원회(위원장 김호, 이하 농특위)가 농어촌 에너지 전환과 자립 모델 마련을 위한 ‘농어촌재생에너지특별위원회(이하 재생에너지특위)’를 공식 출범했습니다. 농특위는 지난 11일 위원회 대회의실에서 위원 위촉식과 제1차 회의를 열고, 향후 1년간 농어촌 재생에너지 정책의 사회적 합의 기반 거버넌스를 본격 가동한다고 밝혔습니다. 이번 재생에너지특위 위원에는 칠성에너지영농법인 최동석 본부장(여양농장)이 새롭게 이름을 올렸습니다. 앞서 농특위에 합류한 지유팜 김선일 순천지부장에 이어 한돈농가 2인이 농특위 산하 핵심 기구에 참여하게 되면서, 향후 이재명 정부 국정과제인 농어촌 에너지 전환 추진 전략 수립 과정에서 축산 현장의 목소리가 한층 직접적으로 반영될 것이라는 기대가 나옵니다. 농특위에 따르면 재생에너지특위는 주민참여형(영농형) 태양광, 가축분뇨·농산부산물 기반 바이오에너지 등 농어촌 여건에 맞는 재생에너지 정책을 중점 논의합니다. 정책 추진 과정에서 반복돼 온 갈등과 주민 수용성 문제를 조정하고, 국민 공감대를 형성하는 역할도 맡게 됩니다. 재생에너지특위는 햇빛배당전국네트워크 한석우 상임운영위원장을 위원장으로, 총 15명의 민·관 전
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