농업회사법인 '디에스피드'가 약 300억 원을 투자해 이천 도드람일반산업단지(설성면 장천리 소재)에 신축한 부지면적 25,682㎡, 건축 연면적 7,102㎡ 규모의 국내 유일 양돈전용 배합사료 공장의 공장 등록을 이달 11일 완료하고 본격적인 생산 가동에 들어간다고 이천시가 밝혔습니다(관련 기사). '디에스피드'는 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 자회사입니다. 조합원 농가에 사료를 공급하고 있으며, 현재 전북 정읍에 사료공장을 운영 중인 국내 3위의 사료 전문기업입니다. 이번에 공장 등록을 마친 이천배합사료공장에서는 HACCP인증을 받은 설비로 월 2만여톤(연간 24만여톤)의 양돈 전용 사료를 생산하여 200여 농가에 공급할 계획입니다. 수도권에 기존 OEM방식으로 공급하던 것을 직접 생산으로 전환하여 제품의 품질 증대 및 물류비용과 원가절감을 통하여 경영의 효율성을 증대시킬 예정입니다. 김경희 이천시장은 “국내 굴지의 사료 전문기업의 입지로 관내 양돈농가의 생산성 향상 및 원가절감 등 동반성장의 발판이 되길 바란다”라며 “앞으로도 원활한 기업활동을 위한 지원 및 기업하기 좋은 환경의 도시로 거듭나기 위한 노력을 아끼지 않을 것”이라고 말했습니다. 이근선 기
한국조에티스(대표 박성준)가 지난 5일 대전 롯데시티호텔에서 신제품 출시 기념 심포지엄 행사를 열고 한층 개선된 써코 백신인 '써코맥스'와 '써코맥스 마이코', 두 제품의 국내 공급을 알렸습니다. 이날 인삿말에서 박성준 대표는 "써코바이러스(PCV)는 pcv2a에서 pcv2b를 거쳐서 pcv2d 등으로 계속 변이를 해오고 있다"라며, "써코맥스는 이러한 새로운 바이러스에 대응할 수 있는 새로운 제품"이라고 소개했습니다. 본격 행사에서 첫 연자로 나선 김용일 수의사(한국조에티스)는 글로벌 조에티스가 왜 써코맥스와 같은 새로운 써코 백신 제품을 개발하게 된 이유를 중심으로 발표했습니다. 최초의 써코 백신은 2000년대 중반에 등장해, 전 세계 양돈산업을 'PMWS'로 대표되는 써코 관련 질병 피해로부터 구해냈습니다. 그리고 20여년이 지난 지금 써코 바이러스는 변이를 거듭하면서 여전히 위협적인 요소로 작용하고 있습니다. 대표적인 예가 PCV2d라는 새로운 써코 변이 바이러스의 등장과 확산입니다. 국내외 연구에 따르면 현재 전 세계적으로 해당 바이러스는 원래 주요 문제를 일으켰던 PCV2b 바이러스를 누르고 절반 이상을 차지하고 있는 것으로 나타났습니다. 가장 흔
'써코맥스 마이코'는 두 가지 항원을 담은 최초의 백신으로 PCV2a, PCV2b, PCV2d와 마이코플라즈마까지 예방할 수 있습니다.
한국히프라가 고객과의 소통을 늘리고 유용한 정보를 보다 신속하게 전달하기 위해 이달부로 카카오톡 채널 운영을 본격 시작한다고 밝혔습니다. 한국히프라는 이번 카카오톡 채널을 통해 매주 화요일과 목요일, 주 2회 회사 소식뿐만 아니라 주요 제품 및 해당 질병 관련 정보 등을 제공할 예정입니다. 아울러 전 세계 PRRS 전문가들의 지식과 노하우를 알기 쉽게 번역 및 요약하여 전달한다는 계획입니다. 한국히프라 카카오톡 채널 추가는 아래 QR 코드를 통해 바로 등록하면 됩니다. 혹은 카카오톡에서 '한국히프라'를 입력하여 찾은 후 '채널추가'하기 버튼을 누르면 연결됩니다. 한국히프라 관계자는 "앞으로 다양하고 유익한 정보를 전달 드릴 예정이오니 한국히프라 카카오톡 채널 친구 추가를 많이 해주길 바란다"라고 전했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
도드람(조합장 박광욱)이 이달 6일부터 31일까지 ‘즐거운 미식을 경험하세요(Play Dodram!)라는 슬로건 하에 도드람의 맛과 문화를 경험할 수 있는 ‘도드람 도레미 페스타’를 개최한다고 밝혔습니다. ‘도드람 도레미 페스타’는 맛있는 도드람 제품을 통해 소비자에게 즐거움을 선사하고, 도드람만의 문화를 경험할 수 있는 다채로운 먹거리와 즐길 거리 등 오감을 사로잡는 프로그램으로 기획되었습니다. 먼저 6일에는 온라인 프로모션 사이트(바로가기)가 최초 오픈하며 다양한 이벤트를 선보입니다. 성격유형검사인 MBTI를 변형한 도드람만의 전 국민 돼지고기 취향검사 '도BTI', 행운돼지부적을 얻을 수 있는 '돼지꿈부적 뽑기', 가까운 도드람한돈 인증점을 확인해보는 '도드람한돈 인증점 도장깨기' 등의 이벤트를 진행합니다. 또한, 이벤트 참여자 수에 따라 후원금을 적립하여 취약계층에 기부할 수 있는 도네이션 프로젝트인 '도드람 하모니'도 함께 엽니다. 이벤트 참여자에게는 추첨을 통해 황금돼지 등 다양한 경품을 제공할 예정입니다. 6일부터 14일까지는 도드람몰과 도드람 네이버스토어를 통해 제품을 구매하고 도드람 페스타 사이트에 구매인증을 한 고객들을 대상으로 추첨을 통해
부경양돈농협(조합장 이재식)은 조합 양돈전산 프로그램에 참여 중인 94개 농장의 '23년 상반기 조합 전산농가 생산성적 분석자료'를 조합 소식지 9월호를 통해 발표했다고 밝혔습니다. 분석 결과 평균 PSY는 27.2두, 평균 이유두수 11.6두, 분만율 80.6%, 비생산일수(NPD) 40.8일, 모돈회전율 2.35회전 등으로 나타났습니다. PSY의 경우 지난해 평균 25.8두 보다 1.4두 높은 성적으로 전반적인 생산성적은 매년 지속적으로 개선되고 있습니다. 이런 가운데 전산 상위 30% 이내 농장들의 평균 PSY가 30두 이상이라는 점이 주목됩니다. 이는 이제 부경양돈농협에서 생산성 상위그룹은 PSY 30두, 이유두수 12.5두 이상이 되어야 한다는 것을 의미합니다. 평균이 아닌 개별 성적으로는 전산참여 농가의 20%가 PSY 30두 이상을 기록하고 있는 반면 16% 농가만이 PSY 24두 이하를 나타냈습니다. 산자수의 경우 총산 14두 농가가 33%, 실산 13두가 43%로 가장 많은 분포를 보였습니다. 이유두수는 11두 농가가 46%로 거의 과반을 차지했습니다. 월 평균 12두 이상 이유를 하는 농가 비율이 29%로 점점 증가하는 것으로 파악되었습니다
카길애그리퓨리나(대표 박용순)는 오는 20일 '지속 가능한 축산을 위한 카길애그리퓨리나 환경솔루션'을 제목으로 온라인 세미나를 개최한다고 밝혔습니다. ‘축사 환경 개선’이라는 과제는 지속가능한 축산업을 영위하기 위해서 선택이 아닌 필수로 요구되고 있습니다. 개인의 노력으로 해결하기에는 힘든 과제입니다. 이에 카길애그리퓨리나는 환경솔루션팀을 창설하여 관련 각종 서비스를 제공하는 등 고객과 함께 지속가능한 축산 환경을 조성하기 위해 노력하고 있습니다(관련 기사). 이번 환경솔루션 온라인 세미나 역시 이러한 노력의 일환입니다. 카길애그리퓨리나는 동물영양과 접목된 환경솔루션을 공개할 예정입니다. 세미나는 20일 오전 11시부터 약 한 시간 동안 진행될 예정입니다. 모두 4가지 주제 발표가 예정되어 있습니다. 구체적으로 ▶축산 정책 변화와 환경솔루션(ES) 서비스카(박경호 이사, 환경솔루션팀) ▶현장 환경솔루션 현장 접목 사례(박성혁 부장, 영업부) ▶냄새 저감을 위한 영양 솔루션(김동혁 박사, 양돈기술) ▶냄새 저감 현장 서비스 소개(엄태윤 대리, 환경솔루션팀) 등입니다. 세미나는 사전등록한 사람에 한하여 누구나 시청이 가능합니다. 사전등록(바로가기)은 이달 16일
골드인 골드아웃(Gold In, Gold Out), 즉, 좋은 원료는 좋은 제품으로 탄생되기 위한 시작이다. 카길애그리퓨리나(대표 박용순)가 사료 품질에 대한 고객과의 약속을 지키기 위해 어떻게 균일한 품질의 사료를 생산하고 공급하는지 등을 주요 내용으로 하는 영상을 퓨리나사료, 뉴트리나사료 공식 유튜브 채널을 통해 최근 공개했습니다. 이번 영상에는 사료 생산 공장의 업무와 역할을 중심으로 차별화된 기술력과 시스템, 관련 노하우 등을 구체적으로 담았습니다. 업계 최초로 선보인 익스펜디드 펠렛 제품, 글로벌 프로세스 및 시스템 등을 소개했습니다. 카길애그리퓨리나는 전국적으로 평택, 군산, 김해, 정읍 등 4개의 사료 공장을 보유하고 있습니다. 이들 공장은 지역별로 대표되는 축종의 제품을 생산할 수 있도록 축종 전문화를 실시하고 있습니다. 또한, 모두 부두와 접해있어 원료 품질과 제품의 출고 관리에 있어 지리적인 잇점을 가지고 있습니다. 각 공장의 생산팀, 설비보전팀, 품질경영팀, 물류팀 등은 고객에게 최고의 서비스와 가치를 전달하고자 하는 공통된 목표를 가지고 유기적으로 협력해 사료를 생산하고 있습니다. 품질관리에 있어 전 직원이 참여하는 '전사적 품질관리(T
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
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