부경양돈농협(조합장 이재식)이 캐나다 육종회사 '제네서스(Genesus)'와 ‘종돈 공급 및 기술 교류에 관한 협약’을 체결하고 소비자가 원하는, 육질 향상이 극대화된 돼지고기 생산 체계를 완성하게 됐다고 밝혔습니다. 이날 체결식은 지난 26일 김해 JW웨딩컨벤션센터에서 열린 ‘2022년 제2회 포크밸리 브랜드농가 전체회의’에서 100여명의 임직원과 조합원이 지켜보는 가운데 진행되었습니다. 부경양돈농협 이재식 조합장과 제네서스 밥 켐프 부사장(Bob Kemp, PhD)가 협약서에 직접 서명했습니다. 이번 협약을 통해 부경양돈농협과 제네서스는 우수한 품질의 종돈 공급과 더불어 종돈 육종, 사양관리 및 고품질 돈육 생산 등에 관한 기술에 협력키로 했습니다. 특히, 부경양돈농협은 그동안 집중해왔던 생산성적 중심의 굴레에서 벗어나 육질 고급화를 통해 소비자 중심의 돼지고기 생산으로 소비시장을 주도해 나갈 계획입니다. 부경양돈농협은 생산자 중심에서 소비자 중심으로 바뀐 돼지고기 시장에 대한 발빠른 대응의 필요성을 인지하고, 지난 2018년 부계(듀록)부터 육질형 종돈을 도입하였습니다. 여기에 더해 지난해에는 제네서스의 모계라인(LL,YY) 190두를 1차로 국내에 들
흉막폐렴 백신(코글라픽스) 접종을 통한 '투자 대비 이익(ROI)'에 대해 설명하기 위해 이탈리아에서 있었던 실험을 소개하고자 한다(파르마대학교 수의과학부의 파울로 마르텔리 교수팀이 진행). 실험 장소는 파마햄을 만들기 위한 비육돈을 생산하는 모돈 1,200두 일관농장이 선정되었다. 이 농장에서는 비육구간에서 흉막폐렴이 꾸준히 발생하여 농장에 손실을 입히고 있었다. 참고로 파마햄 생산용 돼지는 175kg에 출하되며, 그 일령은 약 40주령 정도로 비육 기간이 아주 길다. 이처럼 긴 사육기간으로 인해 흉막폐렴의 발생 위험은 높을 수밖에 없었다. 또한 출하까지 오랜 시간이 걸리기 때문에, 그 사이에 비육돈이 급성 흉막폐렴 발병으로 죽거나 만성 흉막폐렴으로 증체가 감소하는 등 심각한 손실을 일으켰다. 이런 케이스의 농장에서는 일반적인 비육돈들보다 최소 16주 이상 더 오래 돼지를 흉막폐렴으로부터 보호해야 하기 때문에, 흉막폐렴 백신으로 형성된 면역력이 장기간 유지되어야 했다. 세바의 코글라픽스가 여기에 도전장을 내밀었다. 악조건에서 흉막폐렴 방어를 시도하다 백신을 접종하지 않은 500두의 건강한 돼지를 무작위로 선별하여, 코글라픽스 백신접종군 250두와 대조군(백
주로 육성비육구간에서 문제를 일으키는 흉막폐렴은 급성일 경우 급사 및 폐사와 같이 눈에 보이는 손실을 일으키는 한편, 만성일 경우 사료요구율을 증가시키고 성장을 지연시키며, 균일도를 감소시킨다. 이러한 증체 감소는 출하지연으로 이어져 결과적으로 돈사회전율을 떨어뜨리고 밀사를 유발한다. 이러한 돼지 흉막폐렴의 임상증상은 CPS(캡슐다당류), LPS(지질다당류), Apx 외독소, OMPs(외막단백질), IV형 섬모와 같이 흉막폐렴균의 외막에 존재하거나 생산하는 다양한 독성 인자들과 관련이 있다. 이들 중 흉막폐렴이 만드는 Apx 외독소(Apx I, II, III)는 흉막폐렴의 임상증상을 일으키는 주요 원인이 된다. Apx 외독소가 흉막폐렴 컨트롤의 핵심이다 현재까지 발표된 흉막폐렴균의 혈청형은 총 19가지가 있다. 이들 혈청형들은 모두 Apx 외독소(Apx I, ll, lll) 중 하나 이상을 생산한다는 공통점을 가지고 있다. 다만, 19개 혈청형 외에도 이미 발견되었으나 아직 카테고리화 되지 않은 혈청형들도 존재하기에 혈청형의 수는 점점 늘어날 것으로 예상된다. 이러한 혈청형의 다양성 증가와 국가, 지역 단위에서의 끊임없는 분포 변화는 흉막폐렴 방어에 어려움을
안녕하세요. 아이피드에서 전하는 '22년 9월의 '세계 양돈산업 동향'입니다. ▶ 유럽, 생산비 증가 및 가축 질병 발생으로 2022년 육류 생산량 감소 전망 ▶ 태국, 2022년 사료 생산량 전년대비 5.6% 감소할 것 전망 ▶ 영국, 육류 산업 내 이산화탄소 부족 우려 ▶ 아일랜드, 온실가스 감축을 위해 축우 사육두수 축소 필요해 ▶ 세계 2위 쌀 생산국 인도, 수출 제한에 나선EU, 건조 기후로 2022년 곡물 수확량 감소 전망
충청북도(도지사 김영환)는 청주시, 충북경제자유구역청, FVC(대표 김재훈) 등과 오송바이오폴리스지구 내 국내 최초 구제역백신 제조시설 구축을 위한 투자협약을 지난 15일 체결했다고 밝혔습니다. 이번 투자협약을 시작으로 FVC는 오송바이오폴리스지구 내 부지면적 31,300㎡에 국내 최초 구제역백신 제조시설을 구축하기 위해 2027년까지 총사업비 1,000억원을 투자할 예정입니다. 김영환 충북도지사는 “오송바이오밸리에 국내 최초 구제역백신 제조시설이 건립됨으로써 가축백신산업과 바이오산업 발전, 지역경제 활성화 등에 앞장 서달라”며 “충북 오송이 바이오산업 선도도시로 한 단계 더 발전할 수 있게 될 것으로 기대한다”라고 말했습니다. 한편 FVC는 2017년 9월 농림축산식품부로부터 구제역 백신의 국산화 사업대상자로 선정되었으며, 현재 농림축산검역본부와 함께 구제역백신 개발 공동연구를 추진하고 있습니다. 지난해에는 아르헨티나 Biogenesis Bago(이하 바고)의 지분투자 및 기술이전 계약을 체결하고, 생물안전 3등급(BSL3)의 구제역 백신 전용 생산 설비 구축을 준비 중입니다(관련 기사). 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
도드람양돈농협(조합장 박광욱) 안성축산물공판장은 따뜻한 이웃사랑을 실천하고자 ‘나눔으로 더욱 풍성한 한가위’를 주제로 추석맞이 물품 전달식과 환경정화활동을 진행했다고 밝혔습니다. 안성축산물공판장은 지난 5일 경기도 안성시 일죽면 행정복지센터에 소외계층을 위한 300만 원 상당의 도드람 가정간편식(HMR)을 전달했습니다. 이번 물품 전달식은 추석을 앞두고 지역사회 내 소외된 이웃들이 따뜻한 명절을 보낼 수 있도록 도움을 주고자 마련됐습니다. 가정간편식은 도드람 햄세트, 도드람 수육가득 돼지국밥 등 도드람한돈으로 만든 제품으로 구성했으며, 행정복지센터의 찾아가는 보건복지팀을 통해 면내 소외계층 등에게 전달될 예정입니다. 또한, 물품 전달에만 그치지 않고 환경정화활동에도 나서며 이웃사랑 실천의 의미를 더했습니다. 지난 7일 진행된 ‘추석맞이 일죽면 환경정화활동’에는 안성축산물공판장 임직원 20여 명이 참여했습니다. 임직원들은 일죽면 행정복지센터부터 청미천 일대 약 1km를 돌아다니며 쓰레기 수거 등 환경정화 활동에 구슬땀을 흘렸습니다. 환경정화활동은 민족의 명절인 추석을 맞이하여 귀향객과 주민들에게 쾌적하고 아름다운 환경을 제공하기 위해 추진됐습니다. 특히, 5일
자급률 감소는 소비자 물가를 불안하게 한다 정부는 2020년 돼지고기 수급안정을 위한다는 명목으로 자율적 모돈감축 정책을 전개 했었다. 한마디로 돈육 자급률 축소 정책이었다. 이러한 정책이 어떤 결과를 가져왔는지 살펴볼 필요가 있다. 모돈감축 정책은 2020년 3월~8월까지 사육 모돈10%(90천두)을 감축하고 2020년 12월 까지 유지해야 한다는 조건이었다. 국내 사육두수가 과잉이기 때문에 모돈을 감축해서 돈가 안정화를 꾀한다는 명목이었다. 그러나 모돈 감축에 의한 비육돈 감소 효과는 약 11개월 후인 2021년 10월부터 점차적으로 나타난다는 점을 고려하면 실효성이 매우 적은 정책이었다. 뿐만 아니라 그때 감축된 모돈을 회복하기 위하여 2020년 12월 이후 후보돈을 적극적으로 도입한다고 가정해도 비육돈 출하가 정상적으로 회복되는 시기는 약 15개월 후인 2022년 5월 이후 부터이다. 그런데 이때부터 정부는 공급물량이 부족하다고 할당관세 카드를 만지고 있었다. 여러 가지 요인이 복합적으로 작용했지만 국내산 수급 물량이 부족해서 정부 주도로 돈육 수입에 앞장서는 모습을 보면서 안타까움을 감출 수가 없다. 결국 양돈산업 생태계의 특성을 간과한 결과 예견된
세바코리아(대표 김용석)가 오는 22일 오후 5시부터 1시간 30분 동안 '덴마크 돼지 생산성의 비밀'이라는 제목으로 웨비나를 개최합니다. 이번 웨비나에서는 먼저 이승윤 대표(한별팜텍)가 '덴마크 따라잡기'를 주제로 발표합니다. 정찬우 수의사(세바코리아 양돈기술팀장)는 '알트레신(경구용 알트레노제스트)을 이용한 배치관리의 이점'을 소개합니다. 주제 발표 후에는 질의·응답 시간으로 이어집니다. 이벤트도 마련되어 있습니다. 웨비나 참석은 누구나 가능합니다. 다만, 사전등록(바로가기)은 필수입니다. 이번 행사 관련 문의는 세바코리아(070-8277-4748)로 연락하면 됩니다. 세바코리아는 "농장에서 질병 관리만큼이나 생산 관리도 중요한 문제이다"며, "이번 웨비나를 통해 덴마크의 우수 사례 등 농장에 도움이 될 수 있는 사양관리 정보를 소개하고자 한다"고 말하고, 많은 관심과 참여를 부탁했습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정
대한한돈협회 제21대 신임 회장을 뽑기 위한 선거운동이 지난 8일부터 시작되었습니다(관련 기사). 선거일(10.14) 전날인 오는 10월 13일까지 계속될 예정입니다. 현재 이번 선거에 출마한 세 명의 후보는 각자 자신이 회장으로서 적임자임을 대의원들에게 알리기 위한 활동을 활발히 벌이고 있습니다. 전국의 대의원들을 직접 찾아가 만나거나 카카오톡으로 수시로 메시지를 보내는 방식으로 소통하고 있습니다. 동시에 오는 9월에 있을 도별 후보자 합동 소견발표회 준비에 만전을 기하고 있습니다. 이는 후보자의 정책을 보다 상세히 드러낼 수 있는 중요한 기회로, 선거의 분수령이 될 것으로 예상되고 있습니다. 아직 마음 속 지지 후보를 정하지 못한 대의원 역시 합동 발표회에서 결정하겠다는 자세입니다. 선거에 관심이 높은 일반 회원농가 역시 합동 발표회에 기대를 걸고 있습니다. 그런데 이번 합동 소견발표회는 현장에서만 볼 수 있을 예정입니다. 최근 선거관리위원회(이하 선관위)가 인터넷 생중계를 허용하지 않기로 결정했기 때문입니다. '투명한 공개와 열린 참여'보다 '안전하고 안정된 선거절차'를 선택했습니다. 조영욱 선관위원장은 "인터넷 생중계에 대해 선관위원과 논의한 결과 (
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