양돈산업과 수의학계에서 관행적으로 혼용해 온 ‘섬모(纖毛)’와 ‘선모(線毛)’를 명확히 구분해 사용해야 한다는 지적이 제기됐습니다. 최근 세바코리아가 주최한 세미나(관련 기사)에서 정병열 박사(한국동물용의약품평가연구원)는 대장균성 설사병의 기전을 설명하며, 많은 이들이 대장균의 부착 인자를 ‘섬모’로 잘못 표기하고 있는 '웃지 못할' 실태를 꼬집었습니다. 정 박사는 지난해까지 30여년 동안 농림축산검역본부에서 재직하며 병원성 세균을 연구한 학자입니다. 한자 발음이 비슷해 혼동하기 쉽지만, 선모와 섬모는 ‘누가 가진 털인가’라는 근본적인 지점에서 완전히 갈립니다. 선모(線毛, Fimbriae)는 대장균과 같은 세균의 몸 표면에 돋아난 단백질성 털을 말합니다. 이는 세균이 숙주의 장상피세포에 단단히 달라붙기 위해 사용하는 일종의 공격 무기입니다. 정 박사는 이를 우리가 어릴 적 산길을 걸을 때 옷에 달라붙던 ‘도꼬마리’에 비유했습니다. 세균이 장벽에 착 달라붙어야만 비로소 독소를 내뿜으며 설사를 일으킬 수 있는데, 이때 갈고리 역할을 하는 것이 바로 '선모'입니다. 반면 섬모(纖毛, Cilia)는 세균이 아닌 돼지나 사람과 같은 숙주의 호흡기 상피세포 등에 존재
안녕하세요. 아이피드에서 전하는 '22년 8월의 '세계 양돈산업 동향'입니다. ▶ 영국, 6월 유생산량 2.1% 감소해 ▶ 남아공, 식물성 대체육에 “고기” 용어 표기 금지 ▶ EU, 건조 기후로 2022년 곡물 수확량 감소 전망 ▶ 뉴질랜드, 육류 산업 내 노동력 부족 문제 심화 ▶ 미국, 축우 사육두수 감소로 쇠고기 가격 상승 지속될 것
안녕하세요. 아이피드에서 전하는 '22년 7월의 '세계 양돈산업 동향'입니다. ▶ 영국, 돼지고기 내 항생제 내성균 검출 ▶ 프랑스, 식물성 대체육에 “고기” 용어 표기 금지 ▶ 이스라엘, 2037년까지 산란계 내 케이지 사육 폐지할 것 ▶ WOAH(세계동물보건기구), 글로벌 동물용 항생제 사용량 감소해 ▶ 네덜란드, 질소 배출 저감 정책에 항의하기 위한 시위 벌여
경기도가 동물보호 인식 개선을 위해 ‘살처분’, ‘도축’ 등의 용어를 '안락사처분', '생축처리' 등으로 변경을 추진합니다. 경기도는 27일 열린 ‘2021년도 상반기 동물복지위원회’를 시작으로, 동물 관련 용어 순화 개선을 본격 추진한다고 밝혔습니다. 도는 축산법, 가축전염병예방법, 동물보호법, 동물위생시험소법 등 관계 법령 내 동물 보호에 거부감이 드는 용어를 선정, 동물복지위원회 전문가 자문을 구해 순화를 추진한다는 구상입니다. 아울러 소관 부서인 농림축산식품부 등에 용어 순화 필요성을 건의할 계획입니다. 먼저 국가재난형 가축전염병 관련 ‘살처분’이라는 용어를 ‘안락사 처분’으로 변경을 추진합니다. 또한 도축장을 ‘생축작업장’ 또는 ‘식육처리센터’로 순화합니다. 이에 맞춰 경기도 동물위생시험소 내 ‘도축검사팀’을 ‘대동물검사팀’으로, ‘도계검사팀’을 ‘소동물검사팀’으로 명칭을 변경할 방침입니다. 나아가 동물에 대한 생명존중 인식을 확산하기 위해 동물보호법에 표현되어 있는 ‘분양’을 ‘입양’ 으로 소유자를 ‘보호자’로, 도살을 ‘죽임’으로, 사육을 ‘양육’으로 순화하는 방안도 함께 추진합니다. 이은경 경기도 동물보호과장은 “반려동물을 양육하는 가구가 늘어
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