대한한돈협회(회장 이병규)는 지난 23일 국내 주요 10개사 양돈용 배합사료 모니터링 결과를 발표했습니다.
한돈협회는 2016년 11월부터 12월까지 1개월간 전국 10개 농장에서 수거한 79개의 양돈 배합사료 샘플을 수거해, 사료내 일반성분과 주요 곰팡이독소에 대해 인증된 사료검사기관(국내 1곳, 해외 1곳)에서 분석했습니다.
일반성분은 조단백질, 조지방, 조섬유, 조회분, 수분, 칼슘, 총 아미노산(17성분)의 함량을, 곰팡이독소는 아플라톡신(Afla), 제랄레논(ZEN), 디옥시니발레놀(DON, 보미톡신), 푸모니신(FUM), T-2독소(T-2) 및 오크라톡신 A(OTA)의 발생과 오염정도를 각각 파악했습니다.
먼저 일반성분 조사 결과에서는 조단백질, 조지방 등의 영양소 함량이 등록상의 기준치에 들어와 적합한 것으로 확인되었습니다.
문제는 곰팡이 독소로서 100%의 샘플에서 적어도 한 개 이상의 곰팡이독소가 양성을 나타냈으며, 중요 푸사리움 독소인 DON, FUM, ZEN의 검출이 높았습니다. 각각 양성율은 99%, 75%, 57% 입니다. DON의 경우 9개 샘플에서 사료관리법상 권고기준을 초과한 것으로 나타났습니다. 한편 OTA와 Afla는 상대적으로 낮은 양성율을 보였으며, T-2 톡신의 경우는 검출이 되지 않았습니다. 한편 이번 결과에서는 한 개 샘플에서 두 개 이상의 곰팡이독소 양성율도 100%를 나타내어 잠재적인 문제의 심각성을 더했습니다.
국내 양돈 배합사료에는 옥수수 사용량이 60% 가까이 차지하고 있으며, 그 원료는 100% 수입에 의존하고 있습니다. 따라서, 앞으로 안전한 사료 공급을 위해서는 배합사료 원료 선택과 가공에 있어 적절한 대비책이 필요하다고 할 수 있겠습니다.
한돈협회는 ‘16년에 이어 ’17년에도 3차례에 걸쳐 모니터링 사업을 추진할 계획이며 법적 기준치 이상 특정성분이 검출되지 않은 한 각 업체(제품)별 검증결과에 대한 사항은 발표하지 않을 것이며 장기적으로 현행 사료관리법상 관리 대상 추천하는 곰팡이독소중 일부를 관리대상 곰팡이독소로 편입하는 방안과 권고기준(곰팡이독소 농도)를 우리 현실에 맞게 조정하는 방안을 정기적인 검사를 통해 협의해가는 것이 바람직할 것이라고 밝혔습니다.
