한국농촌경제연구원(이하 농경연)이 최근 곡물관측 3월호(바로가기)를 발표했습니다. 농경연은 1분기 국제곡물 선물가격지수는 전 분기 대비 4.5% 정도 하락한 123.5포인트를 기록할 것으로 전망했습니다. 이는 전년 동기와 비교하면 22.2% 적은 수준입니다. 이러한 판단 근거로 ▶양호한 흑해산 밀 공급 여력 ▶옥수수 수급 개선 ▶남미지역 기상 개선 등을 꼽았습니다. 1분기 국제유가는 전 분기 대비 약보합세를 보이다가 2분기에는 상승세를 보일 것으로 내다봤습니다(서부텍사유의 경우 1분기 -1.3%, 2분기 +2.7%). 달러화의 가치는 당장 3월에는 전월 대비 다소(0.4%) 하락할 것으로 전망했습니다. 이를 종합한 올해 1분기 사료용 곡물 수입단가지수는 141.0포인트로 전 분기 대비 1.2%, 전년 동기 대비 12.1% 각각 하락할 것으로 예측했습니다. 2분기에는 더 떨어져 134.8포인트가 될 것으로 내다봤습니다(전 분기 대비 -4.4%). 이는 지난해 같은 기간보다 18.8% 낮은 수준입니다. 한편 농림축산식품부에 따르면 1월 기준 양돈용 배합사료 생산량은 64만5천 톤으로 전월(63만1천) 대비 +2.2%, 전년62만1천) 대비 +3.9%를 나타내었습
한국농촌경제연구원 농업관측센터가 최근 '돼지 관측 3월호'를 발표했습니다. 지난 1월 농업전망(관련 기사)에서 밝힌 돼지 사육두수와 도축두수, 돼지고기 수입량 전망치를 소폭 상향 조정한 가운데 올해 전체 평균 돼지 도매가격 전망치는 변동없이 그대로 유지하였습니다. 농업관측센터는 먼저 올해 평균 모돈 사육두수는 전년(97만1천 마리) 대비 0.4% 감소한 97만 마리 내외가 될 것으로 내다봤습니다. 이에 따른 올해 평균 돼지 사육두수는 전년(1,199만9천 마리) 대비 1.0% 감소한 1,188만 마리 내외로 예측했습니다. 도축두수는 전년(1,875만4천 마리)보다 소폭 감소한 1870만 마리 내외가 될 것으로 전망했습니다. 이들 전망치는 앞서 농업관측센터의 농업전망 발표치보다는 소폭 높아진 수준입니다. 농업전망에서의 올해 평균 돼지 사육두수 전망치는 1,120만 마리입니다. 도축두수는 1,865만 마리입니다. 다만, 농업관측센터는 최근 확산이 우려되고 있는 PRRS와 PED 등의 질병으로 도축두수는 변동 가능성이 있다고 언급했습니다. 농업관측센터는 올해 돼지고기 수입량 전망치도 소폭 상향했습니다. 39~43만 톤으로 농업전망 발표 전망치(39만2천 톤)보다
전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆이달의 주요 행사 및 일정 3.3 삼겹살데이 3.5 대한한돈협회, 가축분뇨 정화방류시설 양분삭감시설 인정방안 마련연구용역 결과 발표회 3.13 대한한돈협회, 네덜란드 양돈 전문가 초청 심포지엄(천안 상록리조트 컨벤션센터) 3.15 전실 방역시설에서 소독설비로 재분류(가축전염병예방법 시행규칙 개정 시행 3.20 한국양돈연구회, 회장 이취임식 및 감사의 특강(대한한돈협회 안성지부 회의실) 3.29 '농촌공간 재구조화 및 재생지원에 관한 법률(농촌공간재구조화법)' 시행 4.1 대구 축산물도매시장(신흥산업) 완전 폐쇄 4.10 제22대 국회의원 선거 4.11 2023 피그플랜 빅데이터 심층분석 보고회(13:30 aT센터, 와이즈레이크) 4.17 도드람 이천배합사료공장 준공식 4.18 한국돼지수의사회 '2024 KASV 포럼'(대전 계룡스파텔) 4.25 '2024 대한수의학회 춘계학술대회'(서울대학교 호암교수회관 삼성컨벤션센터) 5.23-24 '2024 제46차 한국동물위생학회 학술발표대회'(호텔 인터불고 엑스코) 6.26-28 '2024년 한국축산학회 국제학술발표회
전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆이달의 주요 행사 및 일정 2.17 농지법 시행령·시행규칙 일부개정령안 시행 '농지 전용 없이 소독·방역시설 설치 가능' 2.21 한국양돈연구회 제23회 양돈기술세미나(충남대학교 농업생명과학대학) 2.29 세바 웨비나 '환절기 불청객 흉막폐렴 컨트롤 전략' 3.3 삼겹살데이 ◆'24년 2월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약(TBU 업데이트 예정) ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 2일 통계청, 1월 소비자물가지수 113.15(2020년=100)로 전년동기대비 2.8% 상승...6개월 만에 2%대 5일 기획재정부 'OECD, 한국 성장전망 2.3→2.2% 하향…물가전망 2.7% 유지' 13일 통계청, 지난해 배달음식 온라인 거래액은 26조4천억원으로 전년보다 0.6% 감소...'17년 이후 첫 역성장 13일(현지시각) 뉴욕상업거래소 3월 인도 서부텍사스산원유(WTI) 가격, 7거래일 연속 상승(7일간 상승률 7.73%) 14일 한국개발연구원(KDI), 올해 성장률 전망치 2.2% 유지…물가 전망 2.6→2.5
[정정] 10월 수입 돼지고기 재고량 63,655톤 --> 69,014톤 ('24.2.24) 지난달 월간 돼지 출하두수가 처음으로 180만 마리를 넘어섰습니다. 역대 최고 수준입니다. 소·돼지고기 수입량도 전월·전년 대비 모두 크게 증가했습니다. 이런 가운데 평균 도매가격은 4386원으로 기록하며, 농가들의 기대를 한참 저버렸습니다. 소비자심리지수 한국은행이 발표하는 1월 소비자심리지수는 101.6으로 전월 대비 2.1포인트, 전년 동기 대비 10.9포인트 상승했습니다. 2개월 연속 상승이며, 5개월 만에 기준선 100 이상을 넘은 것입니다. 소비자의 경기전망이 부정에서 긍정으로 바뀐 것입니다. 한국은행은 미국 금리 인상 종료 기대감, 물가상승률 둔화, 수출 회복 등의 영향을 받아 소비자심리지수가 상승했다고 설명했습니다. 돼지고기 소비자가격 축산물품질평가원(이하 축평원)에 따르면 1월 평균 돼지고기 소비자가격은 국내산뿐만 아니라 수입산 모두 감소했습니다. 국내산 냉장 삼겹살의 소비자가격은 2348원(100g당)으로 전월보다 5.1%, 전년동기보다 4.7% 떨어졌습니다. 수입산 냉동 삼겹살의 소비자가격은 1494원(100g당)으로 전월보다 0.3%, 전년
한국농촌경제연구원(이하 농경연)이 지난 25일 '농업전망 2024' 행사에서 올해 돼지 관련 주요 전망치를 발표했습니다. 이날 농경연은 먼저 올해 돼지고기 수입량은 주요 수입국인 미국산과 EU산 수입량은 전년과 비슷한 수준으로 예상되지만, 할당관세 적용으로 수입량이 증가했던 캐나다산, 브라질산, 멕시코산 돼지고기 수입량이 감소해 전년 대비 2.7% 감소한 39만 2천 톤이 될 것으로 예측했습니다(정부 올해 할당관세 품목에서 돼지고기 제외). 국내 돼지고기 생산량과 관련해서는 지난해에 이어 올해도 모돈 감소세가 이어지면서 2024년 연평균 돼지 사육 마릿수는 전년 대비 소폭(0.1%) 감소한 1,120만 마리로 예상했습니다. 도축 마릿수는 사육 마릿수 감소로 전년 대비 0.6% 감소한 1,865만 마리가 될 것으로 내다봤습니다. 자연스럽게 돼지고기 생산량 전망치는 전년 대비 0.6% 감소한 11만 2천 톤입니다. 다만, 전체 돼지고기 공급량은 국내산 이월재고량 증가로 전년과 비슷할 것으로 전망했습니다. 이를 종합해 농경연이 전망한 올해 돼지 도매가격은 전년(5,134원)과 비슷한 수준인 5,100~5,300원/kg입니다. 자급률은 전년 대비 1.0%p 상승한
지난해 한돈산업이 도축장을 통해 출하한 전체 돼지 숫자가 최종 집계되었습니다. 1876만7천 마리입니다. 이는 지난해 출하두수(1855만6천 마리)와 비교하면 21만1천 마리가 증가(1.1%)한 수준입니다. 역대 가장 많은 연간 출하두수 기록입니다. 연간 돼지 출하두수는 지난 14년(1568만6천 마리)부터 매년 꾸준히 증가하고 있습니다. '19년 ASF 발생으로 대규모의 살처분(36만여 마리)이 있었지만, 한돈산업은 지난해까지 9년 연속 출하 기록을 늘려나가고 있습니다. 지난 '16년부터는 역대 출하두수 신기록을 매해 경신 중입니다(이전까지 신기록은 '13년 출하두수). 8년째입니다. 이러한 것이 가능한 이유는 한돈산업이 무엇보다 국내산 돼지고기에 대한 소비자의 수요를 지속적으로 높이면서, 이에 발맞춰 안정적인 돼지고기 공급 체계를 마련하는데 노력했기에 가능했습니다. 과거 구제역 사태('10-11년)와 같은 가축전염병 관리도 한몫했습니다. 한편 지난해 다른 축종의 연간 출하두수는 한우를 포함한 소의 경우 106만 마리, 닭은 10억1149만 마리, 오리는 5281만1천 마리입니다. 전년과 비교하면 소(+4.5%)는 늘고, 닭(-1.3%)과 오리(-12.2%
통계청이 밝힌 지난해 4분기 기준 우리나라 양돈농장수는 모두 5634호입니다(관련 기사). 전년보다 61호 감소했습니다. 이들 61호 농장이 감소한 것을 지역별로 살펴보면 '경북'이 -39호로 가장 많이 줄어든 것으로 나타났습니다. 이어 전북(-26호), 경기(-18호), 전남(-13호), 충북(-6호), 강원(-4호), 울산·경남·인천(각 -2호), 세종(-1호) 등의 순입니다. 반면 1년 사이 농장수가 늘어난 지역도 있습니다. '대구'가 42호나 증가했습니다. 이어 제주가 7호, 충남이 4호, 부산이 1호 늘어났습니다. 그런데 여기에서 대구와 경북의 경우는 '군위군'이 경북에서 대구로 편입('23년 7월)된 영향입니다. 이에 따라 대구·경북 농장수를 합쳐 1년 전과 비교하면 3호가 늘어난 셈입니다. 따라서 실제 가장 크게 농장수가 감소한 곳은 '전북(-26호)'입니다. 익산 왕궁축산단지 매입 영향으로 추정됩니다(관련 기사). 가장 크게 농장수가 증가한 곳은 '제주(7호)'입니다. 같은 셈법(대구·경북 합산)으로 1년 전보다 사육두수가 가장 많이 감소한 곳은 '경기(-3만6천 마리)'이며, 가장 많이 증가한 곳은 '충남(+2만3천 마리)'입니다. 4분기 기
서울시 민생사법경찰국(이하 민사국)은 이달 3일 서울시 봄꽃 축제 기간 원산지 표시 특별단속을 실시한 결과, 원상지 거짓표시를 한 음식점 등 12개소를 적발했다고 밝혔습니다. 이들 중 일부 음식점은 배달앱에 수입 돼지고기를 국내산으로 표시하여 소비자들을 속인 것으로 드러났습니다. 특히 B업소는 김치찌개에 미국산 돼지고기를 사용하면서도 배달앱에 ‘국내산 생고기 농협 안심 한돈만 사용합니다’라는 거짓 정보를 제공했습니다. 이와 함께, 원산지 거짓표시 6개소와 혼동표시 1개소는 민사국에 의해 형사입건되었으며, 원산지 미표시 5개소는 농관원에서 과태료를 부과할 예정입니다. 서울시는 이번 단속을 통해 봄꽃 축제장 주변 인기 음식점들을 중심으로 원산지 표시의 정확성을 점검하는데, 시민들의 제보가 중요한 역할을 했다고 강조했습니다. 원산지 표시를 거짓으로 하거나 소비자에게 혼동을 줄 우려가 있는 경우, 관련 법에 따라 최대 7년의 징역형이나 1억원 이하의 벌금형이 부과될 수 있으며, 원산지를 아예 표시하지 않는 경우에는 1천만원 이하의 과태료가 부과됩니다. 서울시는 앞으로도 지속적으로 원산지 표시 단속을 강화하고, 위법행위를 발견할 경우 적극적으로 신고할 것을 당부하며,
함양군은 함양한들자율상권조합(이사장 이현근)에서 주관한 '흑돼지 활용 창작요리 경연대회'가 지난 17일 한들거점센터 광장에서 성공리에 개최됐다고 밝혔습니다. 이 행사는 한들상권활성화사업의 하나로 진행되었습니다. 특히 이번 대회는 물 맑고 청정지역에서 키운 함양의 흑돼지를 활용해 전체 팀이 요리를 했다는 점에서 주목을 받았으며, 저마다의 창의성을 발휘해 기존에 없는 요리를 개발해 독창성과 더불어 상품성이 높다는 좋은 평가를 받았습니다. 창작요리 경연대회는 레시피 심사를 거쳐 선발된 10개 팀이 참가했습니다. 심사는 호텔조리학 교수, 요리 전문 강사, 유튜버 등으로 구성된 심사위원단이 참가자들의 요리를 맛과 창의성, 상품성 등을 평가했으며, 현장 방문객 50여 명이 참여하는 방식으로 진행됐습니다. 총 5팀이 수상한 가운데, 대상은 흑돼지에 특별한 소스를 가미한 샤슬릭과 오징어 먹물빵을 활용한 '흑돼지샤슬릭&샌드위치'가 선정됐습니다. 부상으로는 200만 원 상당의 상품권이 제공됐습니다. 한들자율상권조합은 함양의 낙후된 상권을 활성화하기 위해 중소벤처기업부 공모사업인 상권활성화사업을 진행하고 있으며, 지리산함양시장을 중심으로 228개의 점포가 권역에 포함돼
공주 다산농장 이상묵 대표는 2025년 1월 마지막 출하를 끝으로 40년간 이어온 양돈 경영의 장을 공식적으로 마감했습니다. 이에 다비육종(대표이사 윤성규)은 이상묵 대표에게 그동안 쌓아온 소중한 인연에 대한 깊은 감사의 뜻으로 감사패를 전달하며, 대표의 업적에 경의를 표했습니다. 초기 도전과 도약의 발자취 1986년 모돈 8두와 60평 규모의 돈사에서 양돈업에 첫발을 내딛은 이상묵 대표는 경영의 즐거움을 깨닫고, 공주 정안면에 모돈 200두 규모의 일관농장을 신축하고 다비육종의 고능력 종돈을 기반으로 기초돈군을 조성하며 본격적인 양돈 경영에 도전장을 내밀었습니다. 한결같은 신념과 꾸준한 열정 1998년부터 2024년까지, 이상묵 대표는 26년간 단 한 번의 변심 없이 다비육종을 고집했습니다. 다산성 종돈을 PS(비육돈 생산용 모돈)농장 최초로 도입하며 수차례의 시행착오를 겪기도 하였지만 긴밀한 협조를 통해 위기를 극복해 나갔습니다. 매일 아침 6시에 출근하여 농장을 가꾸고 돼지를 관리한 그의 뜨거운 열정과 근면함은 다산성 종돈의 유전능력을 극대화하는 데 큰 역할을 하였으며, 그 결과 매년 우수한 성적을 달성하였습니다. 경영 철학과 후대에 남길 유산 이상묵
"세상 누구보다 양돈에 진심이셨던 당신의 열정을 사랑하며, 같이 고민하고 함께 지낼 수 있어 행복했습니다. 이제 인생 2막을 시작하시는 이상묵 사장님~ 앞으로의 인생이 바라는대로 꿈꾸는대로 언제나 행복하고 평안하시길 진심으로 응원합니다." 지난 14일, 대한한돈협회 공주지부(지부장 송일환)에서는 매우 특별한 행사가 열렸습니다. 최근 농장을 스스로 접기로 결정한 이상묵 대표(다산농장)의 은퇴식이 있었습니다. 이날 공주지부 회원들은 이상묵 대표의 그간 양돈산업에 대한 진심과 열정을 기리며 감사의 마음을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[한계 없는 능력] 세계에서 가장 건강한 음식 8위 ‘돼지기름’ 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로, 지난 1편 ‘한돈의 초고속 유통시스템’에 이어 이번 2편은 ‘세계에서 가장 건강한 음식 8위 돼지기름’편입니다. ◈ ‘비타민B1, D, 콜린까지… 돼지기름이 건강한 이유’ 전통적으로 돼지기름은 ‘살찐다’, ‘느끼하다’ 등 건강에 해롭다는 인식이 강했으나, 최근 들어 돼지기름에 대한 재평가가 이어지고 있습니다. 가장 눈에 띄는 것은 2020년에 영국 공영방송 BBC가 돼지기름(라드)을 세계 슈퍼푸드 8위에 선정한 것에 이어, 최근 BBC Future가 발표한 ‘세계에서 가장 건강한 음식’ 순위에 돼지기름이 8위에 올라 또다시 주목 받고 있습니다. 이는 완두콩·토마토·고등어 등 흔히 건강식으로 알려진 식품들보다 높은 점수를 기록한 것입니다. 그동안 외면당한 돼지기름에는 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 우선, 돼지기름에는 비타민B1(티아민)이 풍부한데, 이는 탄수화
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 ‘2025년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가’ 계획을 공고하고, 관련 기업과 기관의 적극적인 참여를 당부했습니다. 이번 평가는 서류심사, 현장점검, 발표 및 종합평가 순으로 진행되며, 기업의 기술 역량, 우수성, 경제성 등을 다각도로 검토할 예정입니다. 종합점수 70점 이상을 획득한 기술은 관리원 누리집과 책자를 통해 공개되어, 전국 지자체와 생산자 단체, 축산업 종사자들에게 유용한 기술정보로 제공됩니다. 이번 평가에서는 기존에 별도로 시행되던 ‘악취측정 ICT 기계·장비’ 항목이 다른 기술들과 통합되어 함께 심사됩니다. 이에 따라 공동 및 개별규모의 가축분뇨 처리시설, 처리기술, 악취저감 및 제어기술까지 총체적인 기술 평가가 이뤄질 예정입니다. 신청 접수는 5월 12일부터 6월 12일 자정까지이며, 축산악취관리시스템(lemi.or.kr/oms)에 신청서를 업로드하거나 담당자 이메일(junseob@lemi.or.kr)을 통해 제출하면 됩니다. 신청을 준비하는 기업들을 위한 사전 설명회는 4월 24일 오후 2시, 축산환경관리원 6층 대교육장에서 개최됩니다. 참석을 희망하는 업체는 공고문에 첨부된 신청서를 작성해 4
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