경남도가 인공지능(AI) 기술을 축산 현장에 접목해 양돈 산업의 체질 개선에 나섰습니다. 경상남도(도지사 박완수)는 양돈농가의 생산성을 높이고 미래형 축산 기반을 다지기 위해 ‘양돈 인공지능(AI) 번식관리 시스템 구축사업’을 본격 추진한다고 22일 밝혔습니다. ‘임신부터 분만까지’… 인공지능이 24시간 밀착 관리 이번 사업은 인공지능 기술을 통해 돼지의 임신, 분만, 자돈(새끼 돼지) 생산 등 번식의 전 과정을 자동으로 관리하는 모델입니다. 지난 2024년 첫 도입 이후 현장에서 생산성 개선 효과가 입증되면서 농가들의 큰 관심을 받아왔습니다. 올해는 사업 규모를 더욱 키웠습니다. 경남도는 전년보다 6억 2,000만원 증액된 총 19억 6,500만원의 사업비를 투입합니다. 지원 대상은 6개 시군 총 11개 농가로, 도비 18%, 시군비 42%, 자부담 40% 비율로 재원이 구성됩니다. 3D 센서와 생체분석으로 폐사율 ‘뚝’ 새롭게 구축되는 시스템의 핵심은 정밀함입니다. 주요 기능으로는 △실시간 생체정보 분석 △어미돼지 전용 자동 급이 △3D 센서기반 분만감지 등이 포함됩니다. 특히 3D 센서기반 분만감지 기능은 어미돼지의 체형 변화와 행동 이상을 실시간으로
국내 최대 축산·식품 전문 기업인 하림그룹이 홈플러스의 기업형 슈퍼마켓(SSM) 사업부인 ‘홈플러스 익스프레스’ 인수를 목전에 두며 축산물 유통 시장의 지각변동을 예고하고 있습니다. 업계에 따르면 지난 21일, 홈플러스와 매각 주관사 측은 하림그룹의 핵심 계열사인 NS홈쇼핑을 우선협상대상자로 최종 선정했습니다. 이번 매각은 홈플러스 대형마트 전체가 아닌, 도심형 거점인 익스프레스 사업부만 따로 떼어 파는 분할 매각 방식으로 진행됩니다. 하림은 유력 후보들을 제치고 단독 협상권을 확보했으며, 이달 말 본계약 체결이 유력한 상황입니다. 2,000억~3,000억 원대 조율… ‘알짜’ 거점 확보에 집중 최종 인수가는 시장의 예측이 엇갈리는 가운데, 2,000억원에서 3,000억원 사이에서 결정될 것으로 보입니다. 당초 시장에서는 홈플러스 익스프레스의 가치를 1조 원대까지 내다봤으나, 장기화된 유통업계 불황과 홈플러스의 재무적 특수성이 맞물리며 몸값이 크게 낮아진 상태입니다. 매각 측인 MBK파트너스는 3,000억원 수준을 희망하고 있으나, 시장에서는 최근 유통업계 상황을 반영해 2,000억원대 실무적 가격이 논의되고 있다는 분석입니다. 하림이 덩치 큰 대형마트 대신
공정거래위원회(이하 공정위)가 반복적인 담합 행위를 뿌리 뽑기 위해 단순 과징금 처분을 넘어선 고강도 제재안을 내놓았습니다. 상습 위반 기업에 대해서는 사실상의 시장 퇴출 조치까지 불사하겠다는 강력한 경고입니다. 공정위는 23일, 기업들의 고질적인 담합 관행을 근절하기 위한 ‘반복 담합 근절 방안’을 발표했습니다. 이번 대책은 법 위반 횟수가 누적된 기업과 해당 임원에 대해 인적·물적 책임을 동시에 묻는 것이 핵심입니다. 우선 공정위는 담합이 반복될 경우 관계 부처에 해당 기업의 등록 취소나 영업정지를 요청할 수 있는 권한을 전 업종으로 확대할 방침입니다. 기존 건설업 등에 한정되었던 행정 처분 요청권을 넓혀 시장 퇴출 압박을 높이겠다는 취지입니다. 담합을 주도한 개인에 대한 책임도 엄격해집니다. 공정위는 반복 담합에 관여한 임원에 대해 직접 해임이나 직무정지를 명령할 수 있는 제도 도입을 추진합니다. 아울러 공공 입찰 시장에서의 불이익도 커집니다. 현재 담합 주도자에게 부과되는 입찰 참가 제한 기간을 기존보다 6개월 연장하여, 최대 1년 6개월간 공공 사업 참여를 금지할 계획입니다. 금전적 페널티 역시 대폭 강화됩니다. 앞으로는 10년 이내에 1회만 재범하
공정거래위원회(이하 공정위)가 반복적인 담합 행위를 뿌리 뽑기 위해 단순 과징금 처분을 넘어선 고강도 제재안을 내놓았습니다. 상습 위반 기업에 대해서는 사실상의 시장 퇴출 조치까지 불사하겠다는 강력한 경고입니다. 공정위는 23일, 기업들의 고질적인 담합 관행을 근절하기 위한 ‘반복 담합 근절 방안’을 발표했습니다. 이번 대책은 법 위반 횟수가 누적된 기업과 해당 임원에 대해 인적·물적 책임을 동시에 묻는 것이 핵심입니다. 우선 공정위는 담합이 반복될 경우 관계 부처에 해당 기업의 등록 취소나 영업정지를 요청할 수 있는 권한을 전 업종으로 확대할 방침입니다. 기존 건설업 등에 한정되었던 행정 처분 요청권을 넓혀 시장 퇴출 압박을 높이겠다는 취지입니다. 담합을 주도한 개인에 대한 책임도 엄격해집니다. 공정위는 반복 담합에 관여한 임원에 대해 직접 해임이나 직무정지를 명령할 수 있는 제도 도입을 추진합니다. 아울러 공공 입찰 시장에서의 불이익도 커집니다. 현재 담합 주도자에게 부과되는 입찰 참가 제한 기간을 기존보다 6개월 연장하여, 최대 1년 6개월간 공공 사업 참여를 금지할 계획입니다. 금전적 페널티 역시 대폭 강화됩니다. 앞으로는 10년 이내에 1회만 재범하
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 농림축산식품 분야의 기술개발 및 확산을 통해 농업인 소득 증대와 산업 발전에 기여한 유공자를 발굴하기 위해 ‘제29회 농림축산식품 과학기술대상’ 포상 계획을 23일 공고하고 본격적인 후보자 접수에 나섰습니다. 1998년 ‘대한민국 농업과학기술상’을 시작으로 올해로 29회째를 맞이한 이번 포상은 농림축산식품 분야에서 가장 권위 있는 기술상 중 하나입니다. 올해 포상 규모는 정부포상 8점(포장 2점, 대통령표창 3점, 국무총리표창 3점)과 농식품부 장관표창 19점 등 총 27점 내외입니다. 시상 분야는 크게 두 가지로 나뉩니다. ▲‘현장적용기술’ 분야는 기술의 실용화·산업화, 농가 소득 증대, 생산성 향상에 기여한 경우이며, ▲‘학술연구기술’ 분야는 논문·지식재산권 등 학문적 성과와 파급효과가 우수한 경우를 대상으로 합니다. 신청 자격은 해당 분야에서 일정 기간 이상의 공적을 쌓은 개인 또는 단체입니다. 포장은 10년 이상, 대통령·국무총리표창은 5년 이상, 장관표창은 3년 이상의 수공 기간이 필요합니다. 접수 기간은 오는 5월 15일(금) 오후 4시까지이며, 농림식품기술기획평가원 ‘기술상용화 플랫폼(바로가기)’을
본 연구는 상업 양돈 환경에서 '고함량 대두박 사료(HSP)'가 돼지의 생산성 및 도체 특성에 미치는 영향을 평가하고자 수행되었다. 연구 자료는 2019년부터 2024년까지 제주 지역 양돈농장에서 수집되었다. 2019~2021년에는 대두박 함량 2.3%의 일반 사료를 급여하였고, 2022~2024년에는 이를 약 254% 증가시킨 21.9% 수준의 고함량 대두박 사료를 적용하였다. 출하일령, 증체 kg당 사료비, 사료요구율, 도체중, 도체수율, 고급육 비율 등 주요 생산성 지표를 비교 분석하였다. 그 결과, 증체 kg당 사료비는 두 사료 간 차이가 없었으나, 고함량 대두박 사료를 급여한 돼지는 출하체중에 더 빠르게 도달했으며, 사료요구율, 도체중, 고급육 비율에서 유의적인 개선이 확인되었다. 도체수율 역시 통계적으로 유의하지는 않았지만 증가하는 경향을 보였다. 이러한 결과는 고함량 대두박 사료가 비육돈의 성장 성능을 향상시키고 도체 품질을 개선하며, 생산 기간을 단축시켜 간접적으로 사료비 절감 효과를 가져올 수 있음을 시사한다. 향후에는 장기적인 경제성 분석과 함께 장내 건강 및 영양소 소화율과의 상호작용에 대한 추가 연구가 필요할 것으로 판단된다. [논문 원
최근 전 세계적으로 불고 있는 K-푸드 열풍을 뒷받침하고 한식의 창조적 계승과 글로벌 경쟁력을 갖춘 전문인력을 양성하기 위한 국가 차원의 통합 교육기관 설립이 추진됩니다. 지난 21일 농림축산식품부 소속의 특수법인 대학으로 ‘한국한식대학교’를 설립하는 것을 골자로 한 ‘한국한식대학교 설치법안’이 국회에 발의되었습니다. 이번 법안은 기존 대학의 학위 과정이나 민간 교육 중심의 한식 교육만으로는 전통식품의 계승과 전략적인 인재 양성에 한계가 있다는 인식에서 출발했습니다. 미국의 CIA(Culinary Institute of America)는 비영리 독립법인 형태로 이사회 중심의 자율적 운영을 통해 의무 현장실습과 캠퍼스 실습 식당 운영 등을 통해 세계 최고의 요리 전문인력을 배출하며, 프랑스의 르 코르동 블루(Le Cordon Bleu) 역시 글로벌 네트워크를 기반으로 프랑스 요리의 세계화를 선도하고 있습니다. 법안에 따르면 한국한식대학교는 학사 과정부터 석·박사 과정까지 아우르는 고등교육 체계를 갖추게 되며, 주된 사무소는 전남광주통합특별시에 두게 됩니다. 특히 주목할 점은 실무 역량 강화를 위해 학생이 일정 기간 국내외 식품·외식 기업이나 한식 전문 음식점에
기존 시장·군수에게 국한됐던 공수의 위촉 및 감독 권한이 시·도지사까지 확대되어 광역 단위의 방역 인력 운용이 한층 유연해질 전망입니다. 국회는 23일 본회의를 열고 이 같은 내용을 골자로 한 ‘수의사법 일부개정법률안(대안)’을 의결했습니다. 이번 개정안은 가축방역관 결원 사태가 장기화되는 상황에서 방역 현장의 핵심 축인 공수의 제도의 실효성을 높이고 관리 체계를 엄격히 정비하기 위해 마련됐습니다. 가장 눈에 띄는 변화는 공수의의 위촉 및 관리 주체 확대입니다. 기존에는 시장·군수만이 공수의를 위촉할 수 있었으나, 개정안은 그 주체를 특별시장·광역시장·도지사 등 시·도지사까지 넓혔습니다. 이에 따라 광역자치단체 차원에서도 동물 질병 예찰 및 예방 업무를 위해 공수의를 직접 지휘·감독할 수 있는 법적 근거가 마련됐습니다. 공수의 해촉 규정도 대폭 강화됐습니다. 그간 불분명했던 해촉 사유를 명확히 정립했는데, 업무와 관련해 부정한 행위를 하거나 권한을 남용한 경우, 혹은 질병이나 부상으로 업무 수행이 어려운 경우 등이 포함됐습니다. 특히 면허 취소 등으로 위촉 자격을 상실한 때에는 지자체장이 재량으로 해촉 여부를 결정하는 것이 아니라 반드시 해촉하도록 ‘필요적
경기도 내 축산농가 대다수가 유용미생물 활용에 대해 높은 만족도를 보이며, 실질적인 생산성 향상 효과를 체감하고 있는 것으로 나타났습니다. 경기도동물위생시험소는 지난해 유용미생물을 공급받은 679개 농가를 대상으로 만족도 조사를 실시한 결과, 응답 농가의 97.1%가 사용 효과가 있다고 답했다고 20일 밝혔습니다. 질병 감소·생산성 향상에 탁월... 항생제 대체 수단으로 주목 이번 조사 결과에 따르면 농가들이 체감한 주요 효과로는 △질병 감소(22.1%)가 가장 높았으며, 이어 △증체율 증가(17.2%) △폐사율 감소(13.9%) △사료비 절감(11.7%) 순으로 집계됐습니다. 미생물을 사용하는 주된 이유로는 과반수인 51.5%가 '생산성 향상'을 꼽았으며, 항생제 대체(22.5%)와 악취 저감(18.4%)이 그 뒤를 이었습니다. 특히 도축장의 경우 조사 대상 7개소 중 5개소에서 악취 감소 효과를 확인하며 환경 개선 측면에서도 긍정적인 반응을 보였습니다. 농가 68% "현재 공급량 부족"... 경기도, 생산 자동화 설비 시스템 구축 현장의 높은 만족도는 공급 확대 요구로 이어졌습니다. 설문에 참여한 농가의 68.2%가 공급 확대를 희망했으며, 특히 가금농가
전북특별자치도 익산에 국내 최고 수준의 첨단 설비를 갖춘 축산물 도축·가공 및 유통 거점이 마련됐습니다. 전북자치도는 22일 익산시 현영동에서 농업회사법인 중앙축산의 익산공장 준공식이 성황리에 개최되었다고 밝혔습니다. 이날 준공식에는 노홍석 전북자치도 행정부지사와 정헌율 익산시장을 비롯해 축산업계 및 계열사 임직원들이 대거 참석해 전북 축산업의 새로운 이정표를 축하했습니다. 로봇 자동화와 ‘복지방 제거기’… 품질의 차원이 다르다 대지면적 3만 4,861㎡ 규모로 건립된 익산공장은 설계 단계부터 효율성과 위생에 초점을 맞췄습니다. 총 5대의 로봇 자동화 설비를 도입해 도축 및 가공 전 공정의 정밀도를 높였으며, 특히 전국 최초로 도입된 ‘복지방 제거기’는 업계의 이목을 집중시키고 있습니다. 복지방 제거기는 이분도체된 돼지 지육의 내장 지방을 정밀하게 걷어내는 자동화 장비입니다. 이는 단순히 지방을 제거하는 수준을 넘어 지육의 심부 온도를 신속하게 낮춤으로써, 미생물 증식을 억제하고 신선도를 극대화하는 핵심 공정을 담당합니다. 중앙축산은 이를 통해 일평균 소 300마리, 돼지 4,500마리를 처리하며 고품질 축산물을 시장에 공급할 계획입니다. 도내 유일 도매시장
세밀한 사양관리를 통해 질병을 예방하고 항생제 의존도를 낮출 수 있습니다. 다산성 모돈의 증가로 자돈의 생시 체중이 낮아지는 문제를 해결하기 위해, 적정 체형 유지와 조기 백신 접종, 그리고 군사 사육 시 충분한 공간 확보가 필수적입니다. 신생 자돈의 생존에는 초유 섭취가 결정적입니다. 특히 체중이 가벼운 자돈을 위해 그룹을 나누어 젖을 먹이는 '분할 포유' 방식을 권장하며, 자돈당 최소 200~250g 이상의 초유 확보가 중요합니다. 정리 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
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