"등급이 안 나오는 것은 사료 탓이 아니다. 국내 유전자원도 이미 충분하다. 농장에서 규격관리를 안해서 그렇다. 규격관리가 농장수익이다. 1+등급이 부담된다면 2등급이라도 줄이자." - 이창민 브랜드전략팀장(부경양돈농협 양돈계열화사업단) ▶우수경영사례 발표 '품질 최우수 태원3농장'@한국양돈연구회 & 돼지배움터 지난 19일 한국양돈연구회의 양돈기술세미나에서 지난해 축산물품질평가원 주최 제17회 전국축산물품질평가대상 대통령상을 수상한 태원3농장(대표 박태환, 경남 산청, 모돈315두 일관사육)의 우수 경영 사례가 공유되었습니다. 태원3농장은 평가기간 5,332두에 대한 1+등급 이상 출현율이 전국 평균(31.8%)보다 20.8%p 높은 52.6%를 기록했습니다(관련 기사). 우수사례 발표는 박태환 대표를 대신해 컨설팅을 통해 농장을 지원해 온 부경양돈농협 이창민 팀장이 대신했습니다. 이 팀장은 규격출하 관리에 있어 디지털 저울을 통한 선별출하를 강조했습니다. "최근들어 생체지급율제로 운영되던 많은 육가공들이 등급제로 많이 돌어서고 있다. 경매출하도 마찬가지여서 농가의 수익적인 측면에서 규격출하에 많은 신경을 써야 한다"며, "태원농장은 2016년과 20
올해 전국 도축장 등을 대상으로 한 안전관리인증기준(HACCP) 운용 수준 평가 결과 '부경양돈농협의 김해축산물공판장'이 도축장 부문 최우수상에 선정되었습니다. 농림축산식품부(장관 김현수)는 매년 전국 도축장과 집유장을 대상으로 HACCP 운용 수준을 조사·평가하고 있으며, 이를 기초해 소비자단체와 공동으로 HACCP 베스트 도축장·집유장과 우수 지자체를 선정해 시상하고 있습니다. 그 결과 HACCP 베스트 도축장에는 '부경양돈농협 김해축산물공판장'이 선정되었습니다. '김해축산물공판장'은 3년 연속 최우수상 수상입니다(관련 기사). 우수 도축장에는 '농협목우촌(김제)'과 '민속엘피씨', '부경양돈농협 부경축산물공판장'이 뽑혔습니다. 최우수 지자체는 '제주특별자치도' 입니다. HACCP 운용 수준을 향상시킨 도축장 등에 대해서는 소비자단체장상이 수여되었습니다. '음성축산물공판장'이 발전상을, '도드람김제에프엠씨'가 HACCP신진상을 수상했습니다. 한편 올해는 전국 193개의 도축장․집유장에 대해 4월부터 11월까지 8개월간 조사·평가하였습니다. 도축장의 평가 내용은 ▶작업장 시설, 환경, 실험실 구축 정도 ▶시설 및 설비, 위생, 검사, 교육 등 관리 ▶위해분
농림축산식품부(장관 김현수)와 축산물품질평가원(원장 장승진)이 주관하는 ‘제17회 전국축산물품질평가대상’ 결과가 발표되었습니다. 올해는 아프리카돼지열병(ASF) 확산 방지를 위해 그동안 축산물품질평가원 본원에서 개최했던 시상식을 각 수상자의 소재지 관할인 8개 지원에서 개최합니다. 영예의 대통령상은 부경양돈농협 소속 박태환 대표(태원3농장, 경남 산청)의 에게 돌아갔습니다. 박 대표는 현재 4,300여두(모돈 315두, 자돈 1,497두, 비육돈 2,502두)를 사육하며, 평가기간 동안 5,334두를 출하하여 육질 1+등급 이상 출현율이 전국 평균인 31.8%보다 20.8%p 높은 52.6%로 나타났습니다. 박 대표는 단순히 고수익을 위한 양돈에 머물지 않고 소비자에게 전해지는 품질까지 고려하여 자연친화적인 양돈장 신축, 사양프로그램 준수, 대학과의 공동연구 등 지속가능한 양돈산업 구축을 위한 부단한 노력을 경주하고 있습니다. 한편, 농림축산식품부 장관상은 이재형 대표(경기도 화성시), 축산물품질평가원장상은 이장형 대표(충남 서산시), 대한한돈협회상은 이병하 대표(충남 당진시)에게 수여되었습니다. ▶제 17회 전국축산물평가대상 수상자 명단 축산물품질평가원 장
부경양돈농협(조합장 이재식)이 지역사회 미래 인재육성을 위해 조합원 자녀에게 장학금을 수여했습니다. 부경양돈농협은 지난달 10일 총 20명의 조합원 자녀에게 2,200만 원의 장학금을 전달했다고 밝혔습니다. 이날 대학생 19명에게는 각 100만원씩, 고등학생 1명에게는 50만원이 지급되었으며, 대학생 가운데 축산장학생 5명에게는 50만원이 별도 지급되었습니다. 부경양돈농협은 조합원들의 경제적 부담을 덜어주고 자녀들에겐 꿈과 희망을 안겨주기 위한 장학 사업을 매년 전개하고 있습니다. 특히, 축산전공 장학생은 매년 상·하반기 2회 장학금을 지급하면서 조합원 지원 사업을 강화해나가고 있습니다. 이재식 조합장은 “어려운 환경 속에서도 축산업을 이끌어 주시는 조합원들께 감사의 말씀을 드린다"면서 "우리 조합은 매년 후계세대 육성이라는 큰 틀 아래 조합원들께 조금이라도 보탬이 되고자 장학금 지원사업을 실시하고 있으며, 앞으로도 장학금 지원사업을 비롯해 각종 환원사업이 지속적으로 이루어질 수 있도록 노력하겠다”고 전했습니다. 한편 부경양돈농협은 장학금 지원사업 외에도 미래 인재양성을 위해 ‘양돈리더 육성과정’도 매년 진행하며 젊은 인재육성을 위한 지속적인 투자를 통해 한
부경양돈농협(조합장 이재식)은 금융사업본부 신어지점(구 김해공판장지점)을 경남 김해시 분성로로 이전하고 7일 확장이전을 축하하는 개점식을 가졌습니다. 신어지점은 1996년 12월 김해공판장 간이지소로 시작하여 2011년 김해공판장 지점으로 승격, 2019년 9월 23일 지역본부로부터 명칭변경 및 이전 승인을 받아 9월 30일 영업을 개시하였습니다. 이는 우리조합 축산물종합유통센터 건립 계획에 맞춰 향후 김해축산물공판장 폐쇄가 결정됨에 따라 김해축산물공판장 내에서 영업해오던 김해공판장지점을 이번에 55평 규모의 신어지점으로 확장이전하게 된 것 입니다. 기존 영업점은 축산물공판장 내에 위치해 신규고객 확보 및 물량증대에 구조적인 한계를 갖고 있었습니다. 가시성과 고객 접근성을 높이기 위해 4차선 도로변으로 자리잡은 신어지점을 기존 영업점과는 100m 가량 떨어져 있어 기존 충성고객을 바탕으로 신규고객을 창출하며 사업확장 가능성이 높아졌습니다. 신어지점 이재신 지점장은 “안락하고 쾌적한 금융점포로 제2의 도약을 꿈꾸는 신어지점은 전 직원이 화합하여 최고의 금융서비스로 고객만족도를 높이며 사업물량 확대에 최선의 노력을 경주하겠다.”고 말했습니다. 부경양돈농협 신어지
부경양돈농협(조합장 이재식)이이번 아프리카돼지열병(ASF)을이른 시간에 종식될 수 있도록 전체 조합원 및 직원들이 총력을 다하자고의결했습니다. 부경양돈농협은 지난 17일 파주에서의ASF확진에 따른 비상대책회의를 열고 앞으로의ASF 방역대책을 신속하게 점검하였습니다. 회의에는 상임이사 및 각 사업본부(실, 단)장이 참석하였으며,ASF 발생현황 및 정보를 공유하고 비상상황실 운영, 소독약배부 등 ASF 확산 차단을 위한 방역대책 등을 구체적으로 논의하였습니다. 특히, 조합의 사업본부별 주요 대처방안을 논의하고,관계기관의 시행지침을 준수하면서ASF차단 방역에 최선을 다하기로 하였습니다. 미래전략기획실은 17일부터 상황 종료되는 시점까지 비상상황실을 운영합니다. 공판사업본부와 사료사업본부는 방역시설을 운영해 혹시나 모를 ASF 확산에 대비합니다. 양돈종합상황실은 ASF 관련 정보를 취합하고 소독약 배부에 나섭니다. 전사업본부 공통으로는 당분간 농가방문을 금지했습니다.아울러 소비자들에게 정확한 정보 전달과 함께 소비촉진에도 나섭니다. 부경양돈농협 이재식 조합장은 "축산농가와 도축장 등 관련시설은 내·외부 및 출입차량 소독을 강화하고 ASF 의심 증상 발생 시
부경양돈농협(조합장 이재식)의 대표 브랜드인 '포크밸리'의 자산가치가 자그마치 '886억' 원으로 평가되었습니다. 부경양돈농협은 지난 7월 '산업정책연구원(이사장 김태현)'에 포크밸리의 자산가치 평가를 의뢰하였는데,'포크밸리'의 자산가치가현재 화폐단위로 산출할 경우 886억 원에 달한다고 밝혔습니다. '산업정책연구원'은 재무자료와 소비자 조사를 바탕으로 기업 브랜드 가치를 평가하는 전문연구기관 입니다. 부경양돈농협은 최근 수입육(쇠고기, 돼지고기 등) 시장 확대로 어려움을 겪고 있는 국내 돼지고기 시장에 적극 대처하고, 향후 마케팅적 발전 방향을 모색하고자 이번에 ‘포크밸리’ 브랜드가치 평가를 실시하였습니다. 브랜드 가치평가로 평가기준을 마련하고 향후 가치의 성장정도를 관리할 수 있는 기준점을 마련한데 의미가 있습니다. ▶부경양돈농협 포크밸리 광고 '포크밸을 울려라" 부경양돈농협은 포크밸리의 인지도를 높이기 위해 지난 10년 전부터 대중매체광고를 해오고 있습니다. 2013년부터는 방송인 '김성주'씨를 홍보모델로 발탁, 포크밸리의 신뢰도를 높이는데 주력하고 있습니다. 지난해에는 NC다이노스 스폰서십을 체결하였으며, 스폰서십 효과는 805억원에 달하
부경양돈농협 사료사업본부가 더운 여름철 자궁환경 개선을 중점으로 한 모돈 전용 프리믹스 ‘썸머쿨 맘’을 출시하였습니다. '썸머쿨 맘'은 ▶혹서기 모돈 섭취량 ▶기호성 개선 및 면역력 강화 ▶체온 향상성 유지 등 모돈의 번식능력과 성적을 향상시켜 줄 수 있는기능성 프리믹스입니다. 제품 설계 과정에서 첨가제 과다사용으로 인한 부작용 발생 우려와 생산비 상승을 고려하여 별도의 첨가제를 추가적으로 사용하지 않아도 되도록 만들었습니다. 장일환 사료사업본부 본부장은 “무더운 여름철 생산성 하락과 더불어 돈가 하락에 따른 조합원들의 어려움을 함께 극복하고자 신제품을 출시하였다”며 “앞으로도 조합원들의 목소리에 귀 기울여 미흡한 점이 없도록 최선을 다할 것이다” 전했습니다. 제품 관련 문의는 부경양돈농협 사료사업본부(080-600-4500)로 연락하면 됩니다.
이달 말 국회에서 양돈 분뇨의 탄소 배출 저감 방안을 논의하는 자리가 마련됩니다. 한돈미래연구소(소장 이도헌, 성우농장 대표)는 오는 31일 국회의원회관 제2세미나실에서 ‘국내 실정에 적합한 돼지분뇨의 저탄소 방안 토론회’를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 행사는 안호영 국회 기후에너지환경노동위원장, 김형동·이원택·임미애·김재섭 의원 등이 공동 주최하며, 대한한돈협회·한돈자조금관리위원회·축산신문이 주관해 열립니다. 국회의원을 비롯해 정부 관계자, 양돈농가 등 약 70여 명이 참석할 예정입니다. '돼지분뇨 저탄소기술 연구용역’ 중간 결과를 공유하고, 농가 현실에 맞는 분뇨 처리·자원화 모델을 정책화하는 방안을 논의하기 위해 마련됐습니다. 특히 정부가 국가 온실가스 감축목표 달성을 위해 추진하는 바이오가스 생산 의무화 정책이 현장 여건을 충분히 반영하고 있는지, 액비순환 등 다른 감축 수단도 제도적으로 인정돼야 하는지 등이 핵심 쟁점으로 다뤄집니다. 주제 발표에는 덴마크 오르후스국립대 연구진과 국내 연구진이 참여해 각각 덴마크의 분뇨 저탄소화 사례와 국내 적용 가능 기술을 소개합니다. 이어 종합토론에서는 이인복 교수(서울대학교, 한국축산환경학회장)가 좌장을 맡 정부
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 다가오는 김장철을 맞아 이달 27일부터 ‘2025 김장, 한계 없는 능력 한돈과 함께!’ 캠페인을 전개 합니다. 올해로 4회째를 맞은 김장 나눔 캠페인은 지역사회에 이바지하는 한돈자조금의 ESG 경영 철학에서 비롯된 사업입니다. 이 캠페인은 김장을 준비하는 사회복지단체 및 비영리단체에 수육용 한돈을 후원함으로써 우리 고유의 김장 문화를 보존하고 지역사회 및 취약 계층을 돕고자 마련됐습니다. 신청 기간은 금일부터 오는 11월 14일까지이며, 신청 대상은 △장애인, 아동 등 복지대상자가 10인 이상 상시 거주하는 사회 복지시설 △소외계층 나눔을 위해 김장 행사를 진행하는 비영리 단체입니다. 한돈 지원을 희망하는 기관 및 단체는 한돈닷컴에서 지정된 양식(구글폼)에 맞게 신청서를 작성 후 제출하면 됩니다. 선정된 기관에는 행사 목적 및 인원수에 따라 김장 김치와 가장 잘 어울리는 부드러운 수육용 한돈(1인당 250g)을 11월 17일부터 12월 5일까지 순차적으로 전달됩니다. 한돈자조금의 올해 지원 규모는 지난해와 비슷한 수준인 약 300개 기관 또는 단체, 1.5만여 명입니다. 한돈자조금 손세희 위원장은 “사
국내 양돈산업 발전에 기여한 인물에게 수여되는 ‘제26회 한국양돈대상’ 시상식이 22일 대전 KT인재개발원에서 열린 제44회 전국양돈세미나 현장에서 개최되었습니다. 올해 영예의 수상자는 생산자 부문에 최영길 한탄강스마트팜 대표, 연구 및 관련 산업 부문에 송준익 연암대학교 스마트축산계열 교수가 선정되었습니다. 최영길 대표는 ICT 기술을 접목한 스마트 돈사 운영과 친환경 설비를 통한 지속가능한 양돈 모델을 실현하며 한돈산업의 새로운 표준을 제시했습니다. 총 6,400두 규모의 스마트팜을 운영 중인 그는 환경제어와 악취저감 자동화 시스템을 구축해 에너지 절감과 생산성 향상을 동시에 달성했습니다. 또한 대한한돈협회 경기도협의회장으로서 농가의 권익 향상과 정책 개선에 앞장섰으며, 가축분뇨 자원순환 시스템 도입을 통해 환경 민원을 줄이고 지역사회와의 상생 기반을 마련했습니다. 그는 “스마트팜과 ESG 경영을 결합한 지속가능한 한돈산업을 만들어가겠다”고 소감을 밝혔습니다. 연구 및 관련 산업 부문 수상자인 송준익 교수는 스마트축산 전문 인력 양성과 축산환경 연구의 선도적 역할을 수행해왔습니다. 연암대학교 스마트축산계열 교수로 재직하며 최신 환기·환경제어 시스템과 IC
한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 한돈데이(10월 1일)를 기념해 서울 성수동에서 선보인 ‘2025 SUPER 한돈 페스타 팝업스토어’가 1만 5천여 명이 넘는 방문객을 맞이하며 지난 19일 성황리에 막을 내렸습니다(관련 기사). 이달 11일부터 19일까지 9일간 서울 성수동 XYZ SEOUL에서 진행된 이번 팝업스토어는 ‘한계 없는 능력, 슈퍼 한돈’을 주제로 한 체험형 공간으로 꾸려졌습니다. 개막 전부터 높은 관심을 끌며 전 일정 사전예약이 조기 마감된 이번 행사는 비가 오는 궂은 날씨 속에서도 현장대기 예약 시스템을 통해 방문객의 편의성을 높이며 워크인 고객만 1만여 명을 넘어서는 등 뜨거운 호응을 얻었습니다. 이번 팝업스토어에서 다양한 체험이 이뤄지는 ‘슈퍼 한돈 에너지 타운’에서는 ▲단백질 보충 정육점 (안심 단백질 함량 맞추기)▲슈퍼푸드 라드유 서점(라드유 정보 퀴즈) ▲행복충전 주유소(트립토판 해머 타격 게임) ▲한돈 신선 마트(스텝퍼 신선도 비교) 등 네 가지 체험존이 운영됐습니다. 방문객들은 미션 완수 후 한돈 굿즈(리유저블백, 텀블러, 장바구니 등)를 받으며 체험형 프로그램에 큰 만족감을 드러냈습니다. 라드유에 대한 올
대한레슬링협회(회장 김익현)가 최근 세계대회에서 메달을 획득한 수원시청 정한재 선수에게 금일봉과 함께 1년치 프리미엄 돼지고기 선물 세트(매월 1회, 총 12회)를 지급해 화제입니다. 정 선수는 앞서 지난달 22일 크로아티아에서 열린 '2025 세계레슬링연맹(UWW) 세계선수권 남자 그레코로만형 63㎏급 경기에서 결승까지 올라 은메달을 획득했습니다. 한국 선수가 세계선수권에서 메달을 딴 것은 지난 2018년 동메달 이후 7년 만의 일입니다. 정한재 선수는 다음 목표는 오는 '28년 로스앤젤레스 올림픽에서 메달을 획득하는 것입니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
맛과 음악, 그리고 제주 자연이 어우러진 가을 대표 축제로 자리 잡은 '2025 제주 도새기축제'가 이달 25일부터 26일까지 이틀간 제주시 애월읍 새별오름 일원에서 열립니다. 이번 축제는 제주양돈농협과 대한한돈협회 제주도협의회가 주최하고, 한돈자조금관리위원회와 제주특별자치도가 후원합니다. ‘제주에서 가장 맛있는 축제’라는 슬로건 아래 제주산 돼지고기의 맛과 가치를 알리는 다양한 프로그램이 펼쳐질 예정입니다. 행사 기간 동안 현장에서는 돼지고기를 최대 25% 할인된 가격에 판매하며, 한돈으로 만든 다양한 요리를 즐길 수 있는 푸드트럭존과 시식 부스가 운영됩니다. 또한 플리마켓, 가족 단위 체험 행사, 한돈 요리 시연 등 남녀노소가 함께 즐길 수 있는 다채로운 프로그램이 준비돼 있습니다. 무대 공연도 화려합니다. 개막 첫날(25일)에는 트로트 가수 양지은이 출연해 흥겨운 무대를 선보이고, 둘째 날(26일)에는 스컬&하하가 축제 분위기를 뜨겁게 달굴 예정입니다. 주최 측은 “제주산 돼지고기의 우수성을 알리고, 지역 농가와 소비자가 함께 즐길 수 있는 상생의 장으로 만들겠다”며 “가족과 관광객 모두가 참여해 즐길 수 있는 축제”라고 전했습니다. 이근선 기자
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