지난 2006년 첫 출시되어 지금까지 전 세계 68개국 30억 마리의 돼지를 써코바이러스(PCV2)로부터 보호하는 데 이용된 백신인 '인겔백 써코플렉스®'가 한층 더 업그레이드됩니다. 한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 베링거인겔하임)은 자사의 특허 투석 여과 기술인 '다이아텍 (DiaTEC)' 기술이 적용되어 품질과 효능이 보다 개선된 '인겔백 써코플렉스®' 백신을 하반기부터 국내에 공급할 예정이라고 밝혔습니다. 베링거인겔하임의 '다이아텍' 기술은 써코플렉스의 항원인 '바이러스 유사 입자(Virus Like Particle, VLP)'를 생산하는 과정에서 여과 후에도 남아 있는 불순물을 완벽에 가깝게 제거할 수 있도록 합니다. 이를 통해 얻은 고순도 항원 백신은 일단 육안적인 성상이 더욱 투명합니다. 여기에 더해 높은 면역원성과 함께 백신 효과를 극대화해 줍니다. PRRS 등의 생독 백신과 혼합 시에는 생독 백신 항원 역가에 대한 영향을 더욱 줄여줍니다. 이번 개선된 '인겔백 써코플렉스®'는 외포장에 '다이아텍' 스티커가 부착된 형태로 올해 하반기부터 전국의 베링거인겔하임 대리점을 통해 순차적으로 돼지농가에 공급될 예정입니다. 관련 보다 자세한 정
한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 베링거인겔하임)은 지난달 '다산성 모돈의 관리'를 주제로 한 '베링거인겔하임 양돈아카데미 2021(관련 기사)' 웨비나 행사가 630여 명의 양돈업계 관계자가 참석한 가운데 성황리에 진행되었다고 밝혔습니다. 이번 행사는 이례적으로 밤 시간(오후 8~9시)에 열렸습니다. 코로나19 상황 속 유럽 현지에 있는 연자의 실시간 강의와 소통를 위한 부득이한 선택이었습니다. 그럼에도 웨비나는 연일 뜨거운 관심 속에 개최되어 한돈산업의 '다산성 모돈'에 대한 높은 관심을 엿보여 주었습니다. 웨비나에서는 '다산성 모돈의 관리' 책자의 저자인 스페인 사라고사 대학교(University of Zaragoza) 루이스 산조아킨 로메로 교수와 한별팜텍 컨설팅 수의사인 김동욱 원장이 강연자로 나서 ▲다산성 모돈의 도입과 인공수정 ▲다산성 모돈의 임신과 분만 관리 ▲다산성 모돈의 자돈 관리와 이유 후 관리 ▲다산성 모돈의 관리를 위해 꼭 기억해야 할 것 등에 대한 지식과 경험을 공유했습니다. 강연 후 참여자의 의견을 즉석에서 공유하는 자리도 마련되었습니다. 다산성 모돈을 효율적이게 관리하기 위해 고려해야 하는 환경적 이슈, 모돈의 건강 관
"한국베링거인겔하임(주)은 대한민국의 양돈산업 발전을 위해 적극적으로 헌신해 왔습니다. 그 핵심은 바로 혁신적이면서 효능이 우수한 고품질의 제품과 기술서비스를 양돈 사양가에게 공급하는 것입니다. 한국베링거인겔하임동물약품(주)은 주요 질병들의 효과적인 관리를 위해 우수한 백신뿐만 아니라 최근에 더욱 강조되고 있는 다산성 모돈의 관리에 대한 지식과 경험을 공유하는 것이 매우 중요하다고 믿고 있습니다. 이를 위해 한국베링거동물약품(주) 양돈 아카데미에서 다산성 모돈의 관리를 웨비나로 준비하였으니 참석하시어 유익한 농장관리 정보와 경험을 공유하시고 농장의 생산성 향상에 큰 보탬이 되길 기원드립니다. 감사합니다. - 서승원 양돈아카데미 교장" ▶사전등록(바로가기)
"다산성 모돈의 건강은 생산되는 초유의 양에 영향을 미친다. 다산성 모돈에 대해 완벽한 신체 상태, 차분한 환경, 가능한 최선의 치료 및 분만에 걸리는 시간이 최적화 되도록 관리하는 것이 필요하다. -루이스 산조아킨 로메로(다산성 모돈의 관리 저자)" 내달 '다산성 모돈의 관리'의 저자(관련 기사)'루이스 산조아킨 로메로'의 강의를 직접 들을 수 있는 기회가 여러분을 찾아갑니다. 한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 베링거인겔하임)은 오는 3월 양돈산업의 지식과 경험을 제공하는 전문교육 프로그램인 ‘한국베링거인겔하임동물약품 양돈아카데미 2021 양돈웨비나-다산성 모돈의 관리(이하 양돈아카데미)’를 개설한다고 밝혔습니다. 이번 양돈아카데미는 최근의 코로나19 상황을 반영하여 오는 3월 22, 24, 29, 31일 오후 8시부터 9시까지 1시간씩 총 4회 줌(Zoom)을 활용한 온라인 웨비나 강의 형식으로 진행됩니다. 강사로 '다산성 모돈의 관리'를 집필한 루이스 산조아킨 로메로 수의사(Zaragoza 수의대 교수, Thinkinpig 공동대표)와 한별팜텍 김동욱 원장이 나섭니다. 먼저 루이스 산조아킨 로메로 수의사가 3회(3.22, 24. 29)에 걸쳐
당신의 豚을 키우고 지키는 '돈플래너', 한국베링거인겔하임동물약품(주)입니다. 한돈 사양 및 질병 관리를 위한 다양한 콘텐츠(바로가기)를 소개합니다. 한국베링거인겔하임동물약품은 한돈산업과 함께 성장해 왔습니다. 앞으로도 한돈의 미래와 함께 하겠습니다.
2019년 9월 17일 지금으로부터 1년 전, 국내에서 최초로 아프리카돼지열병(ASF) 발생이 확인되었다. 그로부터 1년이 지난 지금 과연 우리는 지금 어디에 있고 어디로 향하고 있을까? 이번 기고글에서는 ASF 발생에 따른 돼지가격(돈가)의 변화에 대해서 알아보고자 한다. 그리고 앞으로 추가적인 글을 통해 ASF의 발생 현황과 앞으로의 예측(지역, 속도) 등의 내용을 다루어 볼까 한다. 필자는 앞서 ‘돼지와사람’을 통해 ASF 관련 다수의 글을 기고한 바 있다. 아래의 글을 참고해 읽어 본다면 앞으로의 글에 대한 이해가 더 빠를 것이다. [기고] 중국 ASF 전파는 왜 이렇게 빠를까?(바로보기) [기고] ASF, 도대체 백신은 왜 못 만드는 거야?(바로보기) [기고] 유럽의 ASF 차단용 멧돼지 국경 장벽 설치는 사실일까?(바로보기) [기고] 우리나라 ASF는 끝난 것인가?(바로보기) [기고] ASF 야생 멧돼지, 다음 확산 경로는 어디일까?(바로보기) [기고] 국내 야생 멧돼지 ASF 전파 속도, 유럽보다 5배 빠르다(바로보기) [기고] 봄철 농장 ASF 재발병 가능성 상승. 무엇을 해야 하나?(바로보기) 자 이제 오늘 주제인 'ASF와 돈가(豚價)'에
뉴노멀(New Normal): 사회적으로 새로운 기준이나 표준이 보편화되는 현상을 이르는 말 코로나19로 한돈산업에도 ‘뉴노멀’이 빠르게 확산되고 있습니다. 대표적으로 ‘유튜브’입니다. 유튜브는 온라인 영상 콘텐츠입니다. 비대면 방식의 소통 채널입니다. 기업의 입장에는 새로운 방식의 고객서비스이며, 마케팅 도구이기도 합니다. 한돈산업에서 유튜브는 이미 몇몇 회사를 중심으로 선도적으로 시도되고 있습니다. 이 가운데 독보적으로 유튜브 영상을 만들어 가는 기업이 있습니다. 바로 ‘한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 베링거인겔하임)’ 입니다. 채널 이름은 ‘당신의 豚을 키우고 지키는 돈플래너(바로가기)’ 입니다. 베링거인겔하임이 유튜브 콘텐츠를 만드는 방식은 매우 창의적이고 독보적입니니다. 바로 온라인 세미나인 '웨비나(webinar)' 개최를 통해 영상을 제작하고 있습니다. 그리고 영상은 작은 주제별로 여러 개로 나뉘어 유튜브에 게재됩니다. 고객들이 원하는 주제를 빠르게 찾아볼 수 있도록 한 배려입니다. 지난해 3월부터 본격 유튜브 콘텐츠를 만들기 시작한 가운데 현재까지 업로드된 동영상 숫자는 모두 63개이며, 누적 조회수는 1만7천 회를 넘어서고 있습니
지난 31일 한국베링거인겔하임동물약품 주최로 '임신사 군사 전환-시행착오를 줄이기 위해 우리가 알아야 할 것들'을 주제로 온라인 세미나, '웨비나'가 열렸습니다. 이날 웨비나에서는 한별팜텍 김동욱 수의사와 로즈팜 문병국 팀장이 나와 '임신돈 군사'의 국내 도입 배경과 도입 시 고려사항 그리고 실제 도입 사례 등을 1시간 30여분에 걸쳐 소개하였습니다. 웨비나 촬영이 실제 로즈팜에서 진행되어 현장감을 더했습니다. 돼지와사람은 이번 세미나의 내용을 3가지로 요약해 보았습니다. 1. 임신돈 군사, 이제 거부할 수 없는 변화 '교배한 날로부터 6주가 경과한 임신돈은 개별적으로 가두어 사육하는 틀(스톨)에서 사육하여서는 아니되며, 임신돈이 자연스러운 자세로 일어나거나 눕거나 움직이는 등 일상적인 동작을 하는 데 지장이 없는 군사 공간에서 사육하여야 한다. 다만, 군사 공간으로 자유롭게 이동할 수 있도록 개발된 스톨에서 사육하는 경우에는 군사 공간에서 사육하는 것으로 본다. -축산법 시행규칙 별표3의 3(개정 2019.12.31)' 지난해 12월 31일 축산법 하위법령이 개정되면서 '임신돈 군사' 사육이 의무화 되었습니다. 당장 올해 1월 1일부터 새로 돼지 사육업 허
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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