한국베링거인겔하임동물약품(사장: 서승원)은 SVC(고려비엔피, 녹십자수의약품, 대성미생물연구소, 코미팜)와 함께 지난 27일 대전 유성호텔에서 구제역 청정화를 위한 구제역 원팀(One Team) 발대식을 개최했다고 밝혔습니다. ‘구제역 백신에 대한 올바른 정보 전달 및 공동 마케팅 결의’를 주요 내용으로 하여 진행된 이번 발대식은 구제역 질병과 백신에 대한 정확한 정보를 전달하고, 농장에서 제기되는 구제역 관련 현안을 공유해 구제역 청정화에 기여하기 위해 마련되었습니다. 이날 발대식에는 24명의 각 회사별 담당자가 참여해 구제역 원팀을 구성하고 농장 중심의 현장 활동을 결의했습니다. 이날 발대식은 SCV 박영호 사장, 한국베링거인겔하임동물약품 서승원 사장의 환영사를 시작으로 ▶최신 구제역 발생 상황 및 구제역 백신 ▶찾아가는 현장 활동을 위한 그룹 토의 및 하반기 주요 활동에 대한 발표가 이어졌습니다. 첫 번째 세션에서는 최신 구제역 발생 상황 및 베링거인겔하임 구제역 백신에 대한 전반적인 교육과 현장에서 제기되는 주요 문제, 특히 항체 양성율에 대한 정확한 이해와 이상육 극복을 위한 노력을 소개했습니다. 두 번째 세션에서는 한국의 구제역 박멸을 돕기 위한
"여러분들은 혹시 10년 내에 임신군사로 전환해야 하는 사실을 알고 계신가요? 임신군사를 적용하는데 있어 오답! 여러분들이 틀렸던 문제를 또다시 틀리지 않고, 정답으로 바로 갈 수 있는 길을 알려드리기 위해 준비했습니다. 돈플래너 웨비나 꼭 신청해주세요. -김동욱 수의사(한별팜텍)" 한국베링거인겔하임동물약품 양돈사업부(이하 베링거인겔하임)가 올들어 세 번째 웨비나로 한돈산업을 찾아갑니다. 이번 주제는 '임신사 군사 전환' 입니다. 베링거인겔하임은 오는 31일 오전 11시 한별팜텍의 김동욱 수의사와 로즈팜(경기 평택)의 문병국 팀장을 강사로 초청해 '임신사 군사 전환하기(부제: 시행 착오를 줄이기 위해 우리가 알아야 할 것들)'라는 주제로 온라인 강의를 진행한다고 밝혔습니다. 지난해 12월 31일 개정된 축산법에 따라 금년 1월 1일부터 신규 양돈장은 임신사 군사를 반드시 도입해야 합니다. 기존 양돈장의 경우 유예기간 10년 내인 2029년까지 임신사 군사를 마련해야 합니다(관련 기사). 세미나 당일 김동욱 수의사는 이번에 개정된 축산법을 알기 쉽게 정리하고, 국내외 임신사 군사 적용 사례에 대해 소개할 예정입니다. 문병국 팀장은 2017년 돈사 신축 당시 관
내달 1일 마이코플라즈마 관련 온라인 세미나가 열립니다. 한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 베링거인겔하임)은 오는 7월 1일 오전 12시 '지금, 왜 유행성폐렴인가?'를 주제로 양돈웨비나를 개최한다고 밝혔습니다. 마이코플라즈마균에 의해 발생하는 유행성폐렴은 돼지의 출하일령과 사료효율을 낮추어 생산비를 증가시키는 모든 농장의 공통적이고 고질적인 문제입니다. 아울러 써코와 PRRS와 함께 PRDC(돼지호흡기질병복합감염증)의 주요 원인체 가운데 하나입니다. PRRS 백신 효과를 떨어뜨린다는 연구 결과도 있습니다. 이번 웨비나에서는 전수동 수의사(PIC)와 오유식 수의사(베링거인겔하임)를 강사로 하여 유행성폐렴의 중요성을 되짚어 보고, 실제 이에 따른 농장의 경제적 손실을 함께 살펴봅니다. 아울러 농장 상황에 맞는 유행성폐렴 관리방법도 소개합니다. 웨비나 참가는 누구나 무료로 가능하며, 다만 해당 홈페이지(바로가기)를 통해 사전등록 신청을 통해 가능합니다. 이번 웨비나부터는 PC뿐만 모바일로도 실시간 질의응답이 가능해졌습니다. 베링거인겔하임은 "최근 미국 양돈산업의 주요 변화는 총산의 증가, 종돈의 개량 그리고 유행성폐렴 음성 농장의 증가로 나타나고 있다
지난 29일 한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원) 양돈사업부 주최 온라인 세미나가 '자돈 잘 키우기'를 주제로 진행되었습니다. 강사로 나선 김무열 원장(아이피드 동물병원)은 본인이 직접 농장을 운영하면서 혹은 다른 농장을 대상으로 컨설팅하면서 얻은 경험담을 1시간여의 발표 시간 내내 실제 사례와 관련 동영상을 곁들이며 담담히 풀어냈습니다. 자돈 관련 백신과 질병, 환기 등의 3가지 소주제를 다루었지만, 핵심은 '자기 농장에 대한 정확한 진단'이었습니다. 김 원장은 '(환기 불량으로) 돼지가 숨을 제대로 못 쉴 정도가 되면, 꼬리물기, 부종병, 글래서씨병, 연쇄상구균증 등 다양한 문제로 나타난다'며, '환기는 감이 아니라 실제 눈으로 그리고 숫자로 확인해야 한다'고 강조했습니다. 포그 머신을 통해 실제 돈사 내 공기 흐름을 파악하고, 아울러 컨트롤 패널과 팬용량 등을 통해 얻은 정보가 요구되는 환기에 부합하는지 확인(진단)해야 한다는 것입니다. 김 원장은 또한, 자돈 폐사의 경우 농장의 질병과 최근 상황, 보이는 임상증상만으로 원인을 어림짐작하지 말고 정확한 실험실 '진단'을 바탕으로 대응할 것을 주문했습니다. 이 때 현장 책임자와의 충분한 교감도 강조했습니
"두 자돈농장의 전출체중이 왜 차이가 날까요?" "돼지를 사육함에 있어서 소설은 금물입니다." “환기는 숫자로 확인해야 합니다." 코로나19 사태로 여전히 '사회적 거리두기'가 한창인 가운데 '양돈 생산성 향상' 관련 온라인 세미나가 열립니다. 한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 한국베링거인겔하임) 양돈사업부는 오는 29일 오전 10시 30분 김무열 원장(아이피드 동물병원)을 강사로 초청하여 '자돈 잘 키우기'를 주제로 웨비나를 개최한다고 밝혔습니다. 농장마다 시설, 환기, 종돈, 사양·건강관리 프로그램이 다르기 때문에 남의 말을 그대로 따라 각자의 농장에 적용하기란 쉽지 않습니다. 이에 대해 김무열 원장은 농장을 가장 잘 아는 현장책임자의 의견을 수렴하고 결과를 도출하는 것이 중요하다고 강조합니다. 특히, 환기의 경우는 감(感)으로 적당히 판단할 것이 아니라 반드시 숫자로 확인할 것을 주문합니다. 이번 웨비나에서 김 원장은 양돈 컨설턴트로서의 다년간의 노하우와 함께 실제 농장을 신축·경영하면서의 생생한 경험담 전달을 통해 농장의 생산성을 높이는데 실질적인 도움을 주고자 할 예정입니다. 웨비나는 누구나 사전 신청(바로가기)을 통해 무료로 참가 가능하
글로벌 베링거인겔하임동물약품(이하 베링거인겔하임)이 디지털 공간인 '팟캐스트'를 통해 최신 양돈장에서의 주요 질병 관리 방법을 공유하는 '전문가와의 만남(Meet the expert podcast)' 이벤트를 마련했습니다. 이번 행사는 최근 전세계적인 코로나19 사태로 인한 사회적 거리두기 분위기를 반영해 마련되었습니다. 이번 '전문가의 만남'은 농업 저널리스트 '피터 베스트(Peter Best)'가 전세계 양돈 관련 전문가들을 인터뷰하며, 각 주제를 중심으로 실제 농장에서 궁금해하는 점을 알기 쉽게 풀어가는 형식으로 진행됩니다. 그리고 이는 매주 월요일마다 애플 팟캐스트(바로가기)에 업데이트 됩니다. 이미 두 개의 주제가 업데이트 되었습니다. 지난 6일 공개된 첫 번째 팟캐스트(PRRS: The sound of the cough)에서 Greg Stevenson 교수(미국 아이오와 대학)는 PRRS에 감염된 돼지가 보이는 전형적인 기침에 대해 설명하며, 병원체에 따라 호흡기계를 손상시키는 방식이 달라 기침 소리가 차이가 있다는 흥미로운 주장을 펼쳤습니다. 또한, Greg Stevenson 교수는 20일 두 번째 팟캐스트(M.hyo and SIV: Contra
ASF 대비 앞으로 우리는 무엇을 준비해야 하는가? 야생멧돼지에서 양돈장으로의 전파 가능성과 예상 경로는? 지난해 9월 국내 ASF가 발생하고, 광범위하며 적극적인 차단을 실시한 후 국내 양돈농장에서의 ASF 전파는 지난해 10월 9일 이후로 더 이상 발생하고 있지 않은 상황이다. 아직까지 국내의 ASF 발생에 대한 명확한 역학조사 결과가 공유되고 있지 않아서 양돈농장의 ASF 발생이 야생멧돼지에 의한 것인지 아니면 사람이나 차량에 의한 것인지 모르는 상황이다. 하지만 전파 속도로 미루어 볼 때 사람이나 차량 등 인위적인 요인에 의해 전파된 것이라고 짐작해 볼 수 있다. 일단 양돈 농장의 발생은 멈추었고 그 이후 야생멧돼지에서만 발생하고 있는 상황이다. 따라서 이제는 야생멧돼지를 통한 양돈장으로의 ASF 감염에 대해 보다 적극적으로 이해할 필요가 있다. ASF의 역학과 관련해 가장 좋아하는 슬라이드 중의 하나가 바로 그림1의 “ASF의 질병 전파 역사”이다. 2019년 서울에서 열린 아시아양돈수의사대회에 초청된 Klaus Depner 교수의 “Understanding African swine fever and major challenges to control
한국베링거인겔하임동물약품(사장 서승원, 이하 베링거인겔하임)이 지난해 2월 ASF 차단방역 평가 어플리케이션(ASF COMBAT, 관련 기사) 출시에 이어 올해에는 ASF 관련 질병 정보와 예방 및 관리, 재입식 등의 유용한 정보를 담은 책자를 발간했습니다. 베링거인겔하임은 국내 ASF의 확산·전파 방지 및 효과적인 방역 제고에 기여하고자 ‘아프리카돼지열병(ASF) 예방 및 관리 지침’ 서적을 출간했다고 밝혔습니다. 지난해 9월부터 시작된 ASF 사태는 현재 야생멧돼지를 중심으로 발생, 점차 다른 지역으로의 확산 우려가 높아지고 있습니다. 또한, 강화, 김포, 파주, 연천, 철원 등 살처분 농가들은 반년이 넘도록 재입식을 하지 못하고 있습니다. 이에 베링거인겔하임은 이번 발간 책자에 최근 소폭의 회복세를 보이고 있는 중국에서의 ASF 발생 상황과 경험을 바탕으로 한 자료는 물론, 국내 발생 상황에 대한 내용을 2백여 페이지에 고스란히 담았습니다. 특히, ASF의 예방과 관리를 위한 차단방역과 검사 방법, 다른 나라의 재입식 정보와 절차를 구체적으로 소개했습니다. 중국 대형 양돈장의 차단방역 평가표도 부록으로 포함했습니다. 책자에 대한 보다 자세한 문의는 베링
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
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