부경양돈농협(조합장 이재식)은 농협중앙회가 실시한 ‘2023년 도시농축협 역할지수+’ 연말평가에서 경남 최초로 2년 연속 전국 1위를 차지하여 지난 14일 농협중앙회 본관 대강당에서 열린 2023년 사업우수 농축협 시상식에서 최우수상을 수상했습니다. ‘역할지수+’ 연말평가는 도시와 농촌 농축협 간 균형발전 및 지속가능한 성장 기반 마련을 위하여 도시농축협의 역할에 대한 각종 사업실적을 계량화하여 평가하고 있으며, 종합업적평가, 상호금융대상과 함께 권위있는 농협 업적평가대상 중 하나로 꼽힙니다. 부경양돈농협은 조합원 농가의 경쟁력 강화를 위해 경제사업과 신용사업을 조화롭게 발전시켜 왔으며, 매년 경남 선도농협 1위 자리를 고수하고 있습니다. 또, 지역 선도농협의 위상에 걸맞게 지역사회와 인근 농축협과도 상생 발전하려는 노력을 꾸준히 지속해 오고 있습니다. 이재식 조합장은 “고금리, 고물가, 고환율의 어려운 경영환경 속에서도 농촌농협과의 상생, 협력을 위해 끊임없이 노력한 결과라고 생각한다. 특히, 2023년에는 농(農)의 가치 확산 부문에 대한 평가 기준이 강화되어 고득점 확보가 쉽지 않았는데 조합장을 믿고 각자의 위치에서 최선을 다한 임직원들 덕분에 분기평가
부경양돈농협은 올해 3월3일 삼삼데이(삼겹살데이)를 맞아 다양한 포크밸리한돈 할인 이벤트를 실시했다고 전했습니다. 전국 33개 포크밸리 직영 판매장에서 3월1일~4일까지 전품목 40% 이상 할인 이벤트를 실시했습니다. 또한, 온라인 포크밸리쇼핑몰(shop.pkpork.co.kr)에서 2월27일~3월8일까지 삼겹살, 목살, 앞다리살 등 주요제품을 33% 할인 판매했습니다. 특히, 3월2일~3일 이틀간은 할인판매 및 소비촉진 특별 이벤트를 한돈자조금관리위원회와 연계하여 실시했습니다. 롯데아울렛 김해점 향토특산물관 앞에서 삼겹목살세트(삼겹살 1kg, 목살 1kg)를 2만원으로 50% 이상 할인하여 3천2백여 세트를 판매했습니다. 부경양돈농협은 "다양한 할인 이벤트 행사가 소비자들로부터 큰 호응을 받으며 마무리 됐다"라며 "앞으로도 국가명품인증 1호 포크밸리한돈의 명성에 걸맞은 품질을 유지하고 소비자 신뢰를 높이기 위해 최선을 다해 나갈 것이다"라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
부경양돈농협(조합장 이재식)은 지난 22일 김해시 소재 JW웨딩컨벤션센터에서 제41기 정기총회를 개최하고 2023년 결산보고서 및 이익잉여금 처분안을 원안승인 의결했다고 밝혔습니다. 본 회의에 앞서 지난해 조합사업 이용 우수조합원 및 사업 실적 우수사업본부에 대한 시상식이 진행됐습니다. 2023년 사업물량은 4조 1,904억원(경제사업 1조 4,628억원, 신용사업 2조 7,276억원)으로 2022년 4조 441억원 대비 약 4% 성장하였으며, 당기순이익은 26.6억원의 흑자를 시현했습니다. 잉여금 처분과 관련해서 이용고 배당 3.6억원, 출자배당 13.9억원, 사업준비금 9억원으로 약 26.5억원을 조합원 배당키로 했습니다. 더불어 총회에서는 관계회사 제일리버스 지분 추가 인수, 외부출자회사 부경유지 추가 출자, 임원 사외이사 선출 등이 주요 안건으로 부의되어 원안승인됐습니다. 제7대 사외이사는 찬반투표를 통해 김해시 농업기술센터소장으로 퇴임하고 제 6대 부경양돈농협 사외이사를 역임한 박수찬 후보자가 선출됐습니다. 임기는 2024년 2월 23일부터 2026년 2월 22일까지 2년간입니다. 이재식 조합장은 인사말을 통해 “지난 한해는 사업물량 4조1천9백억
부경양돈농협(조합장 이재식)은 이달 21일 김해시 주촌면 소재 통합부경축산물공판장(포크밸리유통센터)에서 2024년 축혼제를 거행했습니다. 축혼제는 갑진년 정월대보름을 즈음하여 인간을 위하여 희생된 가축들의 영혼을 달래고 올 한해 무사 안녕을 기원하기 위해 준비됐습니다. 봄을 재촉하는 비가 내리는 이날 축혼제는 이재식 조합장 및 임직원, 부경양돈농협노동조합 위원장, 중매인 협회, 김해축산물검사소, 축산물품질평가원, 협력업체 등 관계기관 대표 및 관계자 60여명이 참석한 가운데 초헌, 독축, 천도바라, 참석자들의 재배 순으로 진행됐습니다. 부경양돈농협 포크밸리유통센터는 도축, 공판, 육가공, 부산물가공, 유통, 자원화시설 등을 통합 운영하는 축산물종합유통센터로 정부의 축산물 유통개선 및 선진화를 위한 대형 팩커 육성 정책에 힘입어 건립됐습니다. 2022년 가동을 시작한 포크밸리유통센터는 2023년 지난해에는 양호한 실적으로 경영안정 조기안착을 실현했다고 평가받고 있습니다. 부경양돈농협은 "2024년에도 선진화된 최첨단 설비로 구축된 전국 최대의 축산물 유통시설인 포크밸리유통센터를 기반으로 철저한 위생과 품질관리를 통해 안전한 축산물 생산 유통에 최선을 다해 나갈
부경양돈농협(조합장 이재식) 자회사 부경양돈엠앤에프(M&F)는 지난달 31일 포크밸리 농축산마트 주촌점 개점을 축하하는 기념식을 가졌습니다. 기념식은 이재식 조합장을 비롯한 임원진, 인근지역 대의원 및 조합원, 윤용대 노동조합 위원장 등 50여명이 참석한 가운데 진행되었습니다. 포크밸리 농축산마트 주촌점은 약 60평 규모로 인근에 농공단지와 일반산업단지 등 중소기업 밀집지역에 자리 잡았습니다. 지난해 준공된 종합축산물공판장인 포크밸리유통센터로 부터 400m 떨어진 왕복 6차선 도로변에 위치하여 탁트인 시야와 넓은 주차공간으로 고객 접근편의성이 높습니다. 포크밸리 농축산마트 주촌점의 가장 큰 특징은 기존 판매장들 보다 취급 품목이 다양해졌다는 것입니다. 주촌점 인근에 마트가 없는 지역적 특징을 고려하여 주력 제품인 축산물과 더불어 농산물(양곡 및 야채, 청과, 수산물), 주류, 담배, 종량제 봉투 등 다양한 상품을 취급하고 있습니다. 이를 토대로 축산물 소매판매에 더해 식자재 납품 및 도매거래 활성화도 전략적으로 시도할 계획입니다. 주촌점은 개점일(1월31일)부터 ~ 2월9일까지 10일간 할인 행사, 사은품 증정, 경품 추첨 등 오픈기념 이벤트로 고객들
부경양돈농협(조합장 이재식)은 이달 5일부터 18일까지 사업부별로 전체 직원이 참여한 ‘2024년 사업추진 결의대회’와 ‘윤리경영(3행3무) 실천 결의대회’를 개최했다고 밝혔습니다. 2024년 사업추진 결의대회에서는 선택과 집중으로 지속가능한 경영기반 구축 및 사업목표 조기 달성을 위해 사업부별 핵심 사업에 대한 중점 추진 전략을 다시 한번 더 점검했습니다. 나아가, 축산업 활성화에 모든 역량을 집중하며, 농협의 대외 신인도 제고에 총력을 기울이고, 사업물량 4조 6천억원과 당기순이익 70억원 조기 달성을 위한 결의를 다지는 시간을 가졌습니다. 윤리경영(3행3무) 실천 결의대회에서는 지속가능한 농협, 함께하는 100년 농협 구현을 위해 법령과 제규정 준수, 청렴하고 공정한 업무처리, 윤리경영 실천 등 정도경영 준수를 다짐하는 ‘범농협 3행 3무 실천운동’ 결의문을 채택하고 올해 농협중앙회장선거와 국회의원선거를 깨끗하게 치르겠다는 다짐을 하였습니다. 농협이 선포한 윤리경영 3행3무(3行3無)는 ‘청렴·소통·배려’를 실천하고, ‘사고·갑질·성희롱’을 금지하는 내용으로 임직원간 서로 이해하고 존중하는 문화를 조성하기 위한 실천운동입니다. 결의대회 개최와 더불어 사
부경양돈농협(조합장 이재식)은 이달 15일부터 양돈사료 전제품에 대해 1kg당 30원의 가격 인하를 시행했다고 밝혔습니다. 이번 인하는 작년 하락 안정세를 이어온 국제 곡물가격으로 사료공장 수익 개선 이 예측됨에 따라 조합원 농가 경영안정을 위해 전격 실시하게 되었습니다. 2023년 환율상승 및 국내외 경기불안정 등의 어려운 환경에도 부경양돈농협은 1월, 9월 2회에 걸쳐 1kg당 총 60원의 가격인하를 실시한바 있습니다. 이를 통해 조합원 농가의 경영 안정에 큰 도움을 주었으며, 선도적인 가격인하를 통한 사료업계의 가격인하 기조를 견인하였습니다. 이재식 조합장은 “우리조합은 사료공장 수익을 조합원 농가에 돌려드리는 원가중심 경영을 실천하고 있다"라며 “언제나 조합원 농가 중심으로 생각하고 지원하는 든든한 버팀목이 되도록 최선을 다하겠다"라고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
부경양돈농협(조합장 이재식) ‘포크밸리한돈’이 2010년에 전국 최초 ‘명품인증 1호’ 한돈으로 선정된 이후 올해까지 14년 연속 ‘명품인증’을 수상하며 최고 명성을 유지했습니다. '포크밸리한돈'은 지난 19일 농림축산식품부가 주최하고 농협경제지주가 주관한 ‘2023년 축산물 브랜드 경진대회 시상식’에서 ‘명품인증’을 수상했습니다. ‘축산물 브랜드 경진대회’는 축산물 브랜드 관리가 우수한 경영체를 발굴·시상함으로써 우수 축산물 브랜드에 대한 소비자 신뢰를 확보하는 것을 목적으로 2003년부터 매년 개최되고 있습니다. ‘포크밸리한돈’은 2003년 1회 ‘대상’ 수상을 시작으로 대상 5회(훈격 : 대통령상 3회 포함), 최우수상 3회 등 다수의 수상 이력을 가지고 있습니다. 또한, 이달 14일에는 농림축산식품부가 주최하고 축산물품질평가원이 주관하는 ‘2023년 전국축산물품질평가대상 시상식’에서 대상, 최우수상, 우수상, 특별상(균일성)을 부경양돈농협 포크밸리한돈 회원 농가가 수상한바 있습니다. 이는 한돈부문 5개 시상 중 1위부터 4위까지 싹쓸이하며 포크밸리한돈이 전국 최고임을 증명했습니다. 이번 ‘명품인증’ 수상은 다시 한번 포크밸리한돈의 우수성을 입증한 것으
본지 사정으로 인해 2026년 3월 23일(월)자 기사를 발행하지 않습니다. 24일(화)부터 정상 발행될 예정입니다. 독자 여러분의 양해 바랍니다. 돼지와사람 드림,
제주 토종 흑돼지의 유전자를 품은 명품 돼지 ‘난축맛돈’이 제주도를 넘어 전국 소비자들의 식탁을 공략합니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제주 재래흑돼지를 기반으로 개발한 ‘난축맛돈’의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 단계 산업화 체계를 구축하고 국내 시장 확대에 나선다고 18일 밝혔습니다. ◈ ‘맛있는 돼지’ 난축맛돈, 마블링 함량 일반 돼지의 3~10배 ‘난축맛돈’은 농촌진흥청 국립축산과학원 난지축산연구센터에서 개발한 품종으로, ‘난지축산연구센터에서 만든 맛있는 돼지’라는 뜻을 담고 있습니다. 제주 재래흑돼지의 뛰어난 육질과 검은 털(흑모색) 유전자는 유지하면서도, 성장이 느린 재래종의 단점을 보완해 생산성을 높인 것이 특징입니다. 가장 큰 장점은 근내지방(마블링) 함량입니다. 일반 돼지의 마블링이 보통 1~3% 수준인 데 반해, 난축맛돈은 평균 10% 이상을 기록해 풍미가 뛰어납니다. ◈ 제주 넘어 내륙으로… ‘난축맛돈 연구회’ 중심 품질 관리 난축맛돈의 확산세도 가파릅니다. 2019년 제주 지역 1곳에 불과했던 사육 농가는 지난해 기준 전국 14곳으로 늘어났습니다. 최근에는 경남 산청 농가에도 종돈이 보급되며 내륙 사육 기반을 다졌습니다. 산업화의 핵
한돈미래연구소가 ‘한돈연구소’로 명칭을 변경하고 새롭게 출범한 가운데, 신임 소장에 박건용 박사가 선임됐습니다. 한돈자조금관리위원회는 3월 10일 개최된 관리위원회에서 연구소 명칭을 ‘한돈연구소’로 변경하는 안건을 승인하고, 박건용 박사를 신임 연구소장으로 선임했다고 밝혔습니다. 박건용 신임 소장은 이달 3일부터 공식 업무를 시작했습니다. 박 소장은 대한한돈협회 전남도협의회 부회장과 구례지부장을 역임하는 등 오랜 기간 양돈 현장에서 활동해온 인물로, 현장 경험과 전문성을 동시에 갖춘 연구 리더로 평가받고 있습니다. 특히 15년 동안 산수유 양돈 교육농장을 운영하며 양돈 기술 교육과 현장 실습을 진행해 온 경험을 갖고 있으며, 수의학 박사로서 학문적 전문성도 겸비했습니다. 이러한 현장 중심 경험과 연구 역량을 바탕으로 향후 한돈산업의 정책·산업 현안을 분석하고 실질적인 해결책을 제시하는 연구소 운영을 이끌 것으로 기대됩니다. 박건용 소장은 “한돈산업의 미래 전략 연구와 함께 현장에서 제기되는 다양한 정책·산업 현안을 면밀히 분석하고 실질적인 해결 방안을 제시하는 연구소가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다. 한편 한돈연구소는 기존 한돈미래연구소에서 명칭을 변
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
돼지와 사람 I 031-988-1184 I 신문사업등록번호: 경기아51445 I 등록연월일: 2016년 12월 9일 I 제호: 돼지와사람 I 사업자등록번호: 136-12-63379 I 직업정보제공사업 신고번호 : 중부부천 제 2017-1호 I 발행인: 이득흔 | 편집인: 이근선 I 발행소: 경기도 김포시 김포한강2로 192, 302-901| 청소년보호책임자: 이근선| 대표메일: pigpeople100@gmail.com I 돼지와사람은 인터넷신문윤리강령을 준수합니다.
Copyright @2017 돼지와 사람 Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2026년 04월 01일 09시 26분
