[한 장의 사진] 남은음식물 사료를 보는 또다른 시선

동물해방물결, '남은음식물을 통해 돼지에게 돼지를 먹이로 주면 안돼' 주장

아프리카돼지열병으로 '남은음식물'이 핫이슈로 떠오르고 있습니다. 한돈산업은 이의 돼지급여를 전면 금지하라고 주장하고 있습니다. 하지만, 환경부는 여전히 요지부동입니다. 소와 닭은 몰라도 돼지에의 급여는 지켜내겠다는 입장입니다.

개·돼지에게 '동족의 살'을 먹이는 음식물쓰레기 동물급여를 전면 금지하라@동물해방물결

이런 가운데 동물권 단체인 '동물해방물결'은 지난 11일 성명서를 통해 남은음식물에는 돼지 유래의 성분이 포함되어 있기 때문에 이를 돼지에게 급여하는 것은 '잔인한 행위'라며 이의 급여를 전면 금지해야 한다고 주장했습니다. 유럽의 경우 이를 '종내 재활용(Intraspecies Recycling)으로 규정, 이미 남은음식물 급여를 전면 금지하고 있다고 밝혔습니다.

ASF 유입되면 끝장...19일 전국한돈농가 세종 집결

전국의 한돈농가가 19일 세종시에 모여 총결의대회를 가집니다. 대한한돈협회(회장 하태식, 이하 한돈협회)는 오는 19일 오후 2시 세종시 '환경부' 앞에서 한돈농가와 한돈산업 관계자 등이 함께 하는 '아프리카돼지열병(ASF) 유입 방지를 위한 전국 한돈농가 총결의대회'를 연다고 밝혔습니다.협회는 참석인원을 약 2천여명으로예상하고 있습니다. 이번 총결의대회를 '환경부' 앞에서 개최하는 이유는 환경부가 남은음식물(음식물류폐기물)과 야생멧돼지 관리의 주무부처이기 때문입니다. 이 둘은 국내 ASF 유입 및 발생, 확산의 원인입니다. 한돈협회는 이번 총결의대회에서▶돼지에게 음식물류폐기물 전면 금지▶북한ASF발생에 따른 야생멧돼지 관리 강화 등을 요구하고, 회장단을 통해 환경부 장관에게 이같은 요구를 전달할 예정입니다.

환경부가 사랑한 유기질비료 결국 일내다

환경부는 축산분뇨라는 천혜의 비료자원이 있지만 그동안 유기질비료에 매달려 왔습니다. 유기질비료의 심각성을 알수 있는 사건이 있습니다. 주민 80명 중 30명이 암에 걸리고 이중 17명이 숨진 마을이 있습니다. 바로 전북 익산시 장점 마을입니다. 문제가 불거지자 익산시는 환경부 역학조사팀을 통해 조사한 결과 담뱃잎을 건조하는 과정에서 나오는 발암물질이 검출되었다는 중간결과를 올해 2월에서야 내놨습니다. JTBC는11일자 보도에서 '비료공장 들어선 뒤 '집단 암'…역학조사는 반년째 '깜깜''이라는 뉴스를 내보냈습니다.이에대해,12일 환경부는 '환경부는 민·관공동협의회의 개최 등 주민과 공유하고 있음'이라는 제목의 보도 설명자료를 통해 주민과 역학조사 방법, 조사결과 등을 공유하고 있다고 설명하였습니다. JTBC '비료공장 들어선 뒤 '집단 암'... 역학조사는 반년째 '깜깜' 2001년 ㄱ유기질비료공장이 들어선 이후 연초박(담뱃잎 찌꺼기)을 건조하는 과정에서 밤낮으로 검은연기를 내뿜었고 주민들은 목의 통증을 호소하는 등 극심한 고통에 시달려 왔습니다. 2010년에는 마을 저수지의 물고기가 집단 폐사했으나 전북도와 시는 저수지 오염의 직접적 원인

"함께 지속가능한 건강한 먹거리 생태계 만들어요"

에쓰푸드(대표조성수)와 성우농장(대표이도헌, 홍성)이 '팜 프레시 무브먼트(FARM FRESH MOVEMENT)' 협약식을 체결하고, 생산자·제조자·판매자·소비자 모두를 위한지속가능한 건강한 먹거리 생태계 구축을 약속했습니다. 에쓰푸드에서 진행하고 있는 '팜 프레시 무브먼트'란 축산환경 개선사업을 통해서 좋은 원료로 만든 제품을 소비자에게 전달하는 '팜 투 테이블(FARM TO TABLE)' 환경을 구축하는 운동입니다. 이날 협약식에서양측은 성우농장의 농장, 사료, 항생제 투여 등 사육에 관한 모든 정보를 투명하게 관리하는 오픈 팜을 운영하여 추적 가능한 정보 관리 및 양질의 원료를 제공하고, 함께 전국 농장들의 투명성 제고 및 환경 친화적, 동물 친화적 환경을 만들기 위해 상호 노력하기로 했습니다. 또한, 에쓰푸드는 성우농장을 팜 프레시 농장으로 지정하여 해당 농장의 원료를 적극적으로 사용하고,팜 프레시 제품을 통해 성우농장을 알려나갈 예정입니다. 나아가 소비자들에게 신선하고 건강한 제품을 전달하여 지속가능한 건강한 먹거리 생태계를 구축하기 위해 인증 협회를 조직하고, 인증 절차를 만들어 새로운 민간 기준을 함께 수립하는 내용도 담겼습니다. 에쓰푸드는

치악산 금돈, 영남 진출 교두보 확보하다

6차산업의 선두주자 ㈜금돈 돼지문화원(이하 금돈, 대표 장성훈)은 한돈 브랜드인 ‘치악산금돈’의 프랜차이즈 지점을 대구 본동점(대구 달서구 본동 706번지)에 열고, 영남 진출의 교두보를 확보하였습니다. 지난 5월 31일 개소식에는 ㈜금돈의 장성훈 대표와 주기수 전무, 금오푸드의 장진호·석창호 공동대표 등이 참석해 ‘치악산금돈 대구 프랜차이즈지점’의 개업을 기념하였습니다. 아울러 전국자원봉사단과의 연계로 지역 노인들에게 무료급식을 베푸는 뜻깊은 자리를 가졌습니다. 특히, 치악산금돈 대구 본동점은 우리나라 전체 사육두수의 1%에 불과한 돼지고기 품종 ‘듀록’을 전문적으로 취급합니다. 뛰어난 맛의 듀록은 시중에서 만나기 어려운 품종일 뿐만 아니라 전문육종회사인‘금돈’ 에서도 오직 한정된 두수를 엄격하고 세심하게 특별한 관리를 통해 소량 생산하기 때문에 치악산금돈 대구 본동점에서만 한정판매됩니다. ‘금돈’의 장성훈 대표는 “치악산금돈 대구 본동점에서 우리나라에서 찾기 힘든 최고급 돼지고기인 명품듀록을 선보일 수 있어 감회가 남다르다.”고 인사를 전했습니다. 한편 ‘치악산금돈’은 1997년 개인농장 운영을 시작으로 전문 종돈장과 인공수정센터를 설립하고,

한돈자조금, ‘한돈 다이어트 체험단 15기 발대식’ 개최

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)는 지난 8일 ‘한돈 다이어트 체험단 15기’ 발대식을 가졌습니다. 한돈과 함께하는 건강한 다이어트에 관심 있는 남녀노소 총 32명을 선발했으며, 6월 10일부터 7월 6일까지 총 5주간의 다이어트 프로그램을 진행할 예정입니다. 올해로 8년째 이어오고 있는 한돈 다이어트 체험단은 돼지고기의 고단백·저지방 부위인 안심, 뒷다리살 등을 중심으로 매년 새로운 식단과 다이어트 운동법을 선보이며 건강한 다이어트 문화를 확산하는데 앞장서 왔습니다. 특히, 지난 14기에 이어 국제피트니스전문가협회 정국현 대표 등 전문 트레이너들이 함께해 참여자들의 다이어트를 도울 예정이며, 토요일에 오프라인 트레이닝을 통한 다이어트 프로그램도 진행됩니다. 카카오톡을 활용한 온라인 트레이닝을 통해 실시간으로 참여자들의 식단, 운동 상황을 모니터링하고 관리해 보다 체계적이고 전문적인 다이어트 프로그램으로 운영할 계획입니다. 이번 한돈 다이어트 체험단 15기 참가자 전원에게는 한돈 저지방 부위 1kg을 매주 무료로 제공합니다. 그 밖에 한돈 운동 티셔츠, 한돈 굿즈 등 소정의 경품도 제공하며, 체험 종료 후에는 남녀 MVP, 우수상, 우수팀, 각 영역

한돈협회, "학술행사도 안돼"....APVS 대회 취소 요청 논란

대한한돈협회(회장 하태식, 이하 한돈협회)가 '2019 아시아양돈수의사대회(이하 APVS)'를 즉각 취소하라고 나서 논란이 일 전망입니다. APVS는 유럽의 ESPHM(유럽양돈수의사대회)과 북미의 AASV(미국양돈수의사대회) 등과 함께 3대 수의양돈 학술대회의 하나로서 아시아 양돈국가들이 매 2년마다 순차적으로 대회를 열고 있습니다. 올해는8월 25~28일 일정으로 부산 벡스코에서 열릴 예정입니다(관련 기사). 한돈협회는 5일 성명서를 통해 "북한까지 아프리카돼지열병(ASF)이 발생한 상황에서 전세계의 양돈관계자들이 참석하는 행사를 용납할 수 없다"며 대회의 즉각적인 취소를 APVS 조직위원회에 촉구했습니다. 또한, "세계적인 규모의 미국의 ‘월드포크엑스포(World Pork Expo)’도 ASF의 전염 우려로 전격적으로 취소된 사례를 교훈 삼아야 할 것이다"고 말했습니다(관련 기사). 이에 대해 APVS 조직위원회(위원장 정현규)는 아직까지 공식적인 입장을 밝히고 있지 않습니다. APVS측은 지난달 주요 언론사를 대상으로 한 기자간담회에서 "월드포크엑스포의 경우 돼지가 직접 출전 및 경연이 이루어지는등의 축산박람회로서 질병 전파 위험성이 있는 만

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