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[초음파(3)] 초음파를 통한 등지방 관리로 고능력 모돈 만들자

초음파 영상을 활용한 등지방두께의 측정과 활용
애니메드 수의사 김상훈(010-6232-9503 / vetstory98@gmail.com)

세계적으로 종돈이 개량되면서 많은 자돈을 생산하기 위해 모돈은 체장이 길어지고 상대적으로 등지방은 얇아 지고 있다.

 

 

등지방 관리에 중요성은 아주 오래 전부터 강조되고 있지만, 의외로 대다수 농장에서 신경을 쓰지 않다. 여전히 관리자의 눈을 통한 대략적인 BCS에 의존해 관리를 하고 있어 비싸게 들여온 고능력 모돈은 번식성적 저하로 빠른 기간 내에 도태에 이르게 되는 경우가 많다.

 

이번 글에는 초음파 영상 장비를 이용한 등지방 관리를 통해 농장의 모돈번식 관리를 하는 법에 대해서 알려드리고자 한다.

 

우리가 모돈의 등지방을 강조하는 이유는 무엇일까?

 

등지방은 모돈의 체지방의 하나의 지표로서 결론적으로 모돈의 체지방의 수치를 간접적으로 확인하는 것이다. 체지방은 수분, 콜라겐, 지방으로 구성되어 있으며, 개체의 면역력과도 밀접한 관계가 있다. 또한, 모돈의 성성숙 호르몬과도 깊은 연관이 있다.

 

 

그만큼 모돈의 체지방, 즉 등지방 관리를 함으로써 모돈의 연산성을 높이고 꾸준한 분만성적을 유지할 수 있는 근본적인 방법이 되는 것이다.

 

 

1. 등지방 측정을 통한 초교배 관리

 

일반적인 모돈의 경우 약 200일령 전후로 하여 첫 발정이 관찰된다. 하지만 발정 징후만으로 첫 교배를 실시하는 것은 모돈의 번식성적에 가장 중요한 초산과정에서 큰 실수를 일으킬 가능성이 크다.

 

단순한 일령을 따진 교배보다는 등지방 두께에 따른 성성숙 데이터를 기반으로 초교배를 실시하는 것이 중요하다. 그 이유는 등지방의 두께가 두꺼울수록 성성숙 도달시기가 빨라지기 때문이다.

 

자료에 따르면 두꺼운 등지방(약 17mm 이상)을 가지 후보돈의 경우 200일 이전에 성성숙을 나타나고, 상대적으로 얇은 등지방(약15mm이하)의 경우 200일 이후에 성성숙을 나타난다.

 

이를 우리 농장의 모돈에 대한 기준으로 설정하기에는 차이가 발생할 수 있으므로 우리 농장의 자체적인 기준 설정이 필요하다. 특히, 초발정이 너무 늦거나 너무 이른 경우 등지방 측정을 통해 적정 교배복수 관리를 할 수 있다.

 

2. 경산돈의 등지방측정

 

다산성 모돈이 농장에 보급이 된 이후로 모돈의 산자수는 증가하였다. 자연의 섭리인지는 모르겠지만 산자수가 많다면 그만큼 모돈이 자돈에게 빼앗기는 에너지도 증가할 수 밖에 없다. 이에 포유 중 모돈의 등지방이 급격히 얇아지는 경우가 많으며, 특히, 초산돈일수록 이러한 문제가 더욱 심각하다.

 

이러한 이유로 ‘2산차 증후군’이 이슈가 되고 있다. 더욱이 우리나라는 4계절이 뚜렷하여 여름철에는 식욕부진 및 더위스트레스가, 겨울에는 외기온도 저하로 인한 열량손실로 등지방이 얇아지는 것이다.

 

 

분만 전과 이유 후의 모돈의 평균 등지방과 개체별 등지방을 확인하고, 전반적인 분만사 사료량 조절과 개체별 이유 후 사료량을 조절을 통해 재귀발정일과 수태율, 다음 산차의 분만성적 하락을 예방할 수 있다.

 

3. 초음파 장비를 이용한 등지방 측정위치 및 측정법

 

P2 지점은 돼지의 마지막 늑골 정중선에서 좌우 각 6~7cm 지점으로 초음파 장비를 수직으로 접촉해 등지방을 측정한다. 

 

 

등지방은 총 3개층으로 나뉘어 지는데 3번째 층까지의 두께를 측정하여 기록한다.

 

 

기계마다 다르지만, 어떤 등지방 측정 장비는 약간의 측정 방법의 차이만 있어도 5mm이상의 차이가 나거나 2번째 층을 읽는 경우가 많다. 혹은 측정 전에 오류를 없애기 위해 측정 위치의 털을 깎을 것을 권장하는 경우도 있다. 

 

 

반면 최근 개발된 등지방 측정 장비는 기술 발전으로 초음파겔만 바르면 쉽게 육안으로 3번째 지방층을 눈을 확인할 수 있다. 기존 장비에 비해 단시간 내에 오류없이 초심자도 정확한 등지방을 측정을 할 수 있도록 해 준다. 

 

4. 우리 농장의 등지방 측정을 활용하기 위한 방법

 

우리 농장 모돈의 등지방을 측정한다. 

▶최대한 많은 모돈을 측정하는 것이 좋다. 

▶등지방 측정 후 모돈의 개체번호를 같이 기록한다. 

 

기록된 모돈 중 고능력 모돈과 문제 모돈의 등지방을 구분하여 각각의 평균을 기록한다. 

▶분만사 입식 전·후

▶이유 후

▶임신기간

 

우리 농장의 고능력 모돈의 등지방을 목표로 설정하여 모돈별 사료급이를 조절한다. 

▶분만사 입식 전·후

▶이유 후

▶임신기간

[초음파(1)] 양돈산업에서의 초음파 어디까지 발전했나? 

[초음파(2)] 직장 초음파를 통해 모돈 번식성적 높일 수 있다

[초음파(3)] 초음파를 통한 등지방 관리로 고능력 모돈 만들자

 

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