카길애그리퓨리나(이하 카길) 박용순 대표가 최근 경상대학교 GNU컨벤션센터에서 열린'2019 한국축산학회 종합심포지엄'에서 초청 강연자로 나섰습니다. 박 대표는 27일 열린연합심포지엄에서 ‘미래를 위해 기업은 무엇을 준비하고 있는가’의 주제 발표를 통해 농축산업에 대한 필요성과 중요성이 커짐에 따라 지속가능한 미래를 위한 노력이 필요하다고 말했습니다. 이어 안전과 고객중심, 지속가능한 성장, 투명성과 책임감에 기반한 카길의 미래 사업 방향성을 소개했습니다. 박 대표는 “카길은 국내에서 50년이 넘는 기간 동안의 축적된 경험과 글로벌 수준의 기술을 통해 안전하고 책임감 있게 지속가능한 방식으로 세계를 풍요롭게 하는 리더로 성장해 나갈 것”이라며, “산업계와 학계, 연구 분야의 활발한 소통을 통해 축산업의 밝은 미래를 함께 이끌어 나가기를 소망한다”고 전했습니다. 한편 '2019 한국축산학회 종합심포지엄' 지난 26~28일‘축산의 통섭, 상생의 길을 찾다’는 주제로한국가금학회, 한국축산학회, 한국축산경영학회, 한국축산식품학회, 한국초지사료학회, 한국축산환경학회 등 6개 학회가 연합해 경남 진주에 있는경상대학교 GNU컨벤션센터에서 열렸습니다.
퓨리나사료(대표 박용순, 이하 퓨리나)가네오피그 출시 1주년을 기념해 이달 1일부터17일까지 '7주령 17Kg, 시작부터 다른 건강한 우리 돼지 자랑 대잔치' 사진·영상 공모 이벤트를 진행합니다. 이번 이벤트는 '퓨리나 고객'이라면 누구나 참여할 수 있으며 공모주제는 '농장 직원들이 말하는 건강한 우리 돼지' 입니다. 구체적으로 ▶활기가 넘치는 농장 일상▶무럭무럭 자라고 있는 돼지▶7주 17kg를 달성한 돼지 인증 등 입니다. 응모 방법은 카카오톡 플러스 친구에서 ‘퓨리나사료(바로가기)’를 검색하여 친구 맺기를 한 다음 1:1 채팅으로 공모주제 관련 사진이나 영상을 올리면 됩니다.사진은 최소 3장 이상이며, 영상은 최소 1분 이상의 분량입니다. 시상은 응모 주제와 적합한 응모작을 먼저 선별 후추첨을 통해 최종 시상작을 선정할 예정입니다. 이벤트 관련 좀 더 구체적인 정보는카카오톡 플러스 친구의 네오피그 이벤트 공지 내용에서 쉽게 확인할 수 있습니다. 퓨리나양돈마케팅 제갈형일 부장은 "이번 이벤트는 네오피그 갓난돼지 신제품 출시 1주년을 기념해 퓨리나 고객 농장을 대상으로 무더운 여름을 재미있고 의미있게 보내기 위해 기획하게 되었다"며, "무더위와 저
변화무쌍한 양돈 시장에서도 꾸준히 자기 영역을 만들어가는 젊은 한돈인이 있습니다. 화성 송산농장 민주엽 사장은 10년 전인 2009년 대학 졸업 후 젊은 패기와 성실을 바탕으로, 임대 농장으로 돼지를 키우기 시작했습니다. 2018년 상시 모돈 303두, MSY 23.6두, WSY 2,710kg를 만들고, 당당히 3년 연속 퓨리나 WSY2500에 오르며 농장을 성장 시켰습니다. 퓨리나사료는 지난 5월 14일 화성컨벤션더힐 웨딩에서 ‘퓨리나 송산농장 우수농장의 날’을 가지고 10년 간 송산농장을 퓨리나와 파트너십으로 지속 가능하게 성장한 이야기를 듣는 자리를 가졌습니다. 이 자리에서 화성 송산농장 민주엽 사장은"WSY2500에서 10년동안 경북종돈이 1등을 해 왔습니다. 저의 목표는 경북종돈을 이기는 것입니다"라고 당찬 포부를 밝혔습니다. 이에 행사에 참여한 많은 한돈인들이 와하고 웃었지만 이 말을 농담으로만 받아들이는 이는 아무도 없었습니다. 송산농장은 2009년 모돈 300마리로 시작하여 10년 간 놀랄 만큼 변했습니다. 초기 MSY는 16마리에서 24마리로 획기적으로 늘었고 1년 출하 마릿수는 초기 4200마리에서 현재는 7000마리 를 넘길
㈜카길애그리퓨리나(대표이사: 박용순/ www.cargill.kr )는 '최근 때 이른 더위가 기승을 부리면서 올여름 폭염에 대한 불안감이 커지고 있는 가운데 양돈 제품에 대한 특수 배합비 강화 조치와 함께 하절기 고객 생산성 향상을 위한 캠페인에 본격적인 시동을 건다'고 밝혔습니다. 품질에 대해 분명하고 일관된 원칙은 고객과의 약속 양돈마케팅 담당 제갈형일 부장은 “올 여름은 지난 겨울부터 최근까지도 PED와 소모성 질병의 후유증이 커 출하일령 지연 뿐만 아니라 돈육 품질도 저하될 것으로 보인다. 게다가 올해도 더위가 일찍 찾아오고 있어 지난 해의 문제를 반복하지 않기 위해서는 좀 더 빠른 대응이 필요하다. 최근 환율과 유가가 급상승하면서 사료업체들의 경영난이 심화되고 있어 자칫 농가들의 피해로 이어질 수 있는 상황에서 회사 역시 어려운 여건이지만 카길애그리퓨리나는 하절기에 더욱 중요시 되는 품질에 대해 분명하고 일관된 원칙을 지켜 나가고자 한다. 특히 중국, 베트남 등에 빠르게 확산되는 ASF로 향후 국제 돈가가 상승할 것으로 예상되는 가운데 올 여름은 매우 중요한 의미가 있는 시점이며 카길애그리퓨리나는 고객농가의 여름나기에 전사적으로 힘을 보태고자 하
퓨리나사료가 '양돈고객'이 아닌 '한돈소비자'와 직접 만나는 의미있는 시간을 가졌습니다. 퓨리나사료는가정의 달을 맞아 한돈을 알리기 위한 무료 한돈 시식 활동을 지난 4일 포천종합운동장에서 진행하였습니다. 아울러아프리카돼지열병(ASF) 위험성을 소비자들에게 알리는 활동도 함께 전개했습니다. 이 날 퓨리나 포천 특약점 직원들은 나들이 나온 포천지역소비자들에게 맛있는 한돈을 직접 구워서 현장에서 제공하고, 동시에ASF가 국내 발병 시 국내 한돈산업뿐 아니라 국민 식생활에도 영향을 미칠 수 있다는 점을 호소하고 예방활동에 함께 동참해 줄 것을 당부했습니다. 시식에 참여한 소비자들은 “한돈 돼지고기 맛있다. ASF는 뉴스에서 들어봤지만 이렇게위험한 질병인 줄 몰랐다. 외국 갔다 올 때 축산물 안 가져오도록 조심해야겠다” 등의다양한 피드백을 주었습니다. 퓨리나사료는 앞으로도 농가들을 위한 교육 활동과 동시에 한돈 소비자들이 올바른 정보를 알도록 대국민 홍보 활동을 함께 진행할 계획입니다.
카길 뉴트리나사료(대표이사: 박용순/www.nutrenafeed.co.kr) 23지구(영업이사 박기형)는 지난 4월 한 달간 3차례에 걸쳐 경상도 및 제주 지역에서 총 150여명의 농가 참석을 이끌어 내며 대군사양가 세미나를 성공적으로 개최하였다고 밝혔습니다. 부곡 스파디움따오기 호텔에서 개최된 경남 대군사양가 세미나를 시작으로 제주 에코그린리조트의 제주 대군사양가 세미나, 안동 그랜드호텔의 경북 대군사양가 회의를 끝으로 영남 및 제주 지역 양돈 세미나의 대장정을 마쳤습니다. 이번 세미나에서는 올해 초 저돈가 상황에서 양돈 농가들이 겪은 어려움과 이를 이겨낼 수 있는 경영 전략, 그리고 ASF라는 질병으로 인하여 변화하고 있는 시장 상황 하에서 올 여름, 농가의 수익 극대화를 위한 카길 뉴트리나 초이스네오 갓난돼지 신제품을 소개하는 시간을 가졌습니다 먼저 발표에 나선 카길 뉴트리나 23지구 김홍선 지역부장은 농가의 고정비와 생산비 분석을 통해 저돈가 상황에서도 높은 생산성을 통한 많은 출하두수가 궁극적으로 농가의 수익을 보장한다고 강조했습니다. 그리고 과거 수 년간의 사례를 통해 한돈산업에서 경영의 어려움이 닥칠 정도로 돈가가 낮았던 시기에는 반드시
아프리카돼지열병(ASF) 사태로 인해 더욱 불확실함으로 가득한 요즘, 한돈 산업이 처한 시장 상황과 경영전략을 함께 분석해 보고 아울러 한돈 경쟁력 강화를 위해 소모성 질병을 극복할 수 있는 방법을 알아보는 자리가 마련되었습니다. 퓨리나사료가'2019년 상반기 한돈 경영인 대회'를 이번달 14일 광주, 16일 포천, 21일 전주에서 연달아 개최합니다.대구 행사는 최근 “잘 키운 한 마리 여름돼지, 열 마리 가을돼지 안 부럽다”라는 슬로건으로 성황리에 진행되었습니다. ASF로 촉발된 중국시장의 충격은 전세계의 돈육시장을 강타하고 있습니다. 이제 양돈산업은 전세계의 시장이 서로 영향을 받는 '하나의 시장'이 되고 있습니다. 이에 한돈산업은 국내외적으로 급격한 변화에 살아남기 위해서는 실력으로 승부해야 하는 시기에 맞닥뜨리고있는 것입니다. 퓨리나사료는 이번 한돈경영인 대회를 통해 매년 반복되는 소모성 질병을 극복하여 폐사율을 낮추고, 농장의 돈육 품질을 개선해 나갈 방법을 모색하고, 시장상황에 따른 경영전략을 제시하여 한단계 도약할 수 있는 계기를 마련한다는계획입니다. ▶지역별 2019년 상반기 한돈 경영인 대회 일정 광주 포천
퓨리나사료(대표: 박용순)는 지난 24일 부산 파라다이스호텔에서 2018년 WSY2500을 달성한 농가를 초청하여 “제10회 퓨리나 WSY2500 위너스 클럽 미팅”을 개최했습니다. 이번 행사는 2018년 결과와 지난 10년간 걸어온 길을 돌아보고, ‘사회적 신뢰’를 주제로 농장 100년을 위한 주제 강연들이 진행되었습니다. 2018년 질병과 외부 위협 요소 속에서도 불구하고, 61 농장들이 MSY 23.5두, WSY 2,699 성적을 달성했습니다. 경북종돈 이희득 회장은MSY 27.2두 WSY 3,147 성적으로 베스트 오브 베스트에 올랐고, WSY 3000 이상으로는 경북종돈, 순천종돈장, 근호농장, 미림농장, 도암농장이 영광의 자리에 올랐습니다. 퓨리나 WSY 2500 위너스 클럽은 2009년 제1회를 시작으로 한돈 산업의 지속가능한 성장을 위하여 새로운 비전을 꾸준히 제시해왔습니다. WSY 2500이 넘는 농가수는 2009년 21개 농가에서 2018년에는 61개로 증가하였고, 평균 MSY는 22.4두에서 23.5두, WSY는 2,548에서 2,699로 생산성이 꾸준히 개선되었습니다. 올해 10주년을 맞아 10년 연속 수상한 농가로는 순천
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
충남 공주시는 지난달 29일 시청 상황실에서 공주시 축산인연합회가 설 명절을 앞두고 관내 어려운 이웃을 돕기 위한 한돈 선물세트를 기탁했다고 밝혔습니다. 이날 공주시 축산인연합회 송일환 회장은 한돈 선물세트 175개(500만 원 상당)를 최원철 시장에게 전달했습니다. 기탁 물품은 기독교종합사회복지관과 금강종합사회복지관에 전달돼 지역 취약계층 복지 지원에 활용될 예정입니다. 공주시 축산인연합회는 한우·양돈·양계·양봉·사슴·염소·젖소 등 7개 축종 단체로 구성된 지역 축산 단체로, 2025년에도 성금 500만 원을 기탁하는 등 나눔 활동을 이어오고 있습니다. 송 회장은 “설 명절을 맞아 이웃들이 조금이나마 따뜻하고 넉넉한 명절을 보내는 데 보탬이 되길 바라는 마음으로 준비했다”며 “앞으로도 이웃 사랑 나눔을 꾸준히 이어가겠다”고 말했습니다. 최 시장은 “설을 앞두고 자발적으로 이웃사랑 실천에 동참해 주셔서 감사드린다”며 “기탁된 물품이 도움이 필요한 이웃들에게 잘 전달되도록 하겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)가 세종시 지역사회 복지 향상을 위한 나눔 활동에 나섰습니다. 축산환경관리원과 대상주식회사는 지난 28일 ‘깨끗한 축산농장’ 지정 및 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농장에서 생산한 계란 1만 5천 개를 세종시 내 사회복지시설 16곳에 기부했다고 밝혔습니다. 이번 전달식은 세종시 사회복지협의회에서 진행됐으며, 양 기관과 협의회 관계자들이 참석해 사회공헌 활동의 취지를 공유하고 향후 지역사회 상생 방안에 대해 논의했습니다. 특히 이번 기부는 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’ 인증 농장에서 생산된 축산물을 전달했다는 점에서 의미가 큽니다. 기부 물품은 세종시 내 사회복지시설 이용자들의 급식 재료로 사용될 예정이며, 지역사회 복지 향상과 지속가능한 선순환 구조 강화에 기여할 것으로 기대됩니다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 세종시 사회복지협의회와 협력해 정기적인 기부 활동을 이어오고 있으며, 앞으로도 기부와 봉사를 포함한 다양한 사회공헌 활동을 지속 확대해 나갈 계획입니다. 문홍길 축산환경관리원장은 “이번 사회공헌 활동을 통해 지역사회에 실질적인 도움이 될 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 공공기관,
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