팜스코(대표이사 김남욱)는 지난 10월, 양돈 지역부장 및 팀장을 대상으로 ‘2025년 하반기 양돈 스페셜스쿨’을 개최했다고 밝혔습니다. 이번 교육은 현장 데이터를 기반으로 분석 역량을 강화하고, 양돈 농가의 생산성과 관리 효율을 높이기 위한 실무 중심 프로그램으로 구성됐습니다. 이번 스페셜스쿨은 전국 4개 영업본부별로 진행되었으며, 각 본부의 주요 현안을 논의하고 실질적인 문제 해결을 위한 스페셜 교육 세션이 이어졌습니다. 교육에서는 양돈장 분뇨처리 프로세스 이해와 함께, 농장 성적 분석 Tool인 ‘피그지오(Piggo)’ 활용 교육이 중점적으로 진행됐습니다. 참석자들은 실제 농장 데이터를 기반으로 성적을 진단하고, 원인 분석 및 개선 방안을 도출하는 실습을 수행했습니다. 또한 하림중앙연구소의 LIMS(사료 및 병성감정 분석 시스템) 교육을 통해 품질 관리와 데이터 분석의 중요성을 배우는 시간을 가졌습니다. 특히 이번 스페셜스쿨의 핵심 주제였던 ‘피그지오 실습 교육’에서는 팜스코에서 활용하는 농장 전산 프로그램을 직접 활용해 데이터를 입력·분석하고, 개체 성적 및 생산성 지표를 점검하는 과정을 실습했습니다. 참석자들은 조별로 실제 거래 농장의 사례를 분석하
녹십자수의약품(대표 나승식)은 지난 11월 9일 충북 보은군에 위치한 비글구조네트워크 보호소에서 열린 청주시수의사회 하반기 봉사활동에 참여해 유기동물의 예방접종 및 치료를 지원하고, 심장사상충 예방약을 비롯한 동물용 의약품을 후원했다고 밝혔습니다. 이번 봉사활동은 청주시수의사회 주관으로 진행됐으며, 녹십자수의약품을 비롯해 충북대학교 수의과대학 학생 15명, 청주시수의사회 소속 수의사 4명, 비글구조네트워크 관계자 등 총 30여 명이 참여했습니다. 참가자들은 보호소 내 환경 정비를 비롯해 심장사상충 예방약 투약, 백신 접종 등 다양한 진료 활동을 진행하며 유기동물의 건강 회복을 도왔습니다. 녹십자수의약품은 이날 봉사 현장에 자사 주요 제품인 심장사상충 예방약 ‘파라오 PI’, 저자극 귀세정제 ‘오티퓨어’, 뿌리는 상처치료제 ‘닥터스킨’ 등을 지원했습니다. 지원된 의약품은 보호소 내 수의사와 관계자들에 의해 직접 사용돼 현장에서 치료와 예방에 활용됐습니다. 녹십자수의약품은 "이번 봉사활동은 단순한 후원을 넘어 현장에서 수의사와 함께 자사 제품의 가치를 직접 체험하고 유기동물의 건강 증진에 기여한 의미 있는 시간이었다"라며, "앞으로도 지역 수의사회, 보호소 등과
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 오늘(10)일부터 18일까지 농식품부와 대한한돈협회가 공동으로 주관하는 '양돈질병 방역관리 강화를 위한 권역 설명회'를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 설명회는 전국 4개 권역(10일 수원, 12일 청주, 17일 광주, 18일 대구)에서 순차적으로 실시하며, 전국 모든 시·도 및 시·군·구 방역 담당자와 양돈농가 등 총 400명이 참석할 예정입니다. 이번 설명회는 앞서 지난 5일 발표된 '돼지열병(CSF) 청정화 추진방안(관련 기사) 및 돼지 소모성질병(PED·PRRS) 방역대책(관련 기사)'의 후속조치입니다. 정책 내용을 현장에 신속히 공유하고 지방정부 및 농가의 이해도를 높여 이행력을 강화하기 위해 마련되었습니다. 농식품부는 이번 합동 권역 설명회를 통해 양돈질병 방역대책 추진에 대한 상호 공감대를 형성함으로써 2030년 돼지열병 청정화 달성 및 돼지소모성 질병 최소화라는 목표에 한걸음 더 다가설 것으로 기대하고 있습니다. 아울러 과제별 추진상황을 관리하고 현장 적용 과정에서 필요한 보완사항도 점검해 나갈 계획입니다. 농식품부 이동식 방역정책국장은 “금번 설명회는 민관학이 함께 참여하여 마련한 양돈질병 방역관리
농촌진흥청(청장 이승돈)은 발효 육제품에서 항균·항산화 활성을 가진 유산균 2종을 발굴한 데 이어, 실제 제조 현장에서 곰팡이 억제 효과를 검증했다고 최근 밝혔습니다. 국립축산과학원은 국내 축산물에서 분리한 토착 유산균 수백 종을 평가해 유산균 2종(‘락티플란타럼(G2)’, ‘레비브레비스(H8)’)을 선발했습니다. 이 유산균 2종은 곰팡이와 식중독균을 90% 이상 억제하는 항균 활성을 가지고 있습니다. 특히 25도에서 30시간 이상 배양 시 항균물질 생산이 가장 활발하고, 냉장 상태에서도 8~10주간 항균력 유지가 가능해 산업현장에서의 활용성이 높을 것으로 기대되고 있습니다. 연구진이 전북특별자치도 남원과 전남 해남의 발효소시지 제조 현장에서 유산균 배양액을 제품 표면에 두 차례(제조 직후, 건조·발효 3일 후) 분무하였습니다. 그 결과, 곰팡이와 세균 증식이 크게 억제되는 것을 확인했습니다. 남원에서는 건조·발효 5주 후 곰팡이 수가 99.9% 감소(6.3→2.3 log CFU/㎠)했고, 해남에서는 숙성 10주 후 99.9%가 감소(6.0→3.6 log CFU/㎠)하는 등 제품 폐기 위험을 낮출 수 있는 항균 효과가 입증되었습니다. 또한, 색, 향, 수분
롯데마트가 올해 최대 규모 할인행사인 '땡큐절'의 일환으로 6일부터 9일까지 수입산 냉장 삼겹살목심 제품을 50% 가격 할인한 100g에 990원(1인 2팩 한정)에 판매했습니다. 이같은 소식에 전국의 롯데마트 매장에 오픈런 풍경이 벌어졌습니다. 판매점 개장과 동시에 미리 대기한 소비자들에 의해 순식간에 품절되었습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
10월 한돈산업은 도축두수·생산량·수입량이 전월 대비 줄어 공급이 크게 축소되었으나, 추석 이후 수요 둔화와 유통 재고 조정의 영향으로 돼지 도매가격(제주·등외 제외, kg당)이 큰 폭으로 떨어졌습니다. 평균 5,852원으로 전월(6,499원) 대비 10.0% 하락했습니다. 다만, 이는 전년 동기(5,702원) 대비로는 2.6% 높은 가격입니다. 11월에도 도매가격은 추가 하락이 예상되고 있습니다. 여전히 지난해 보다는 강세가 지속할 것으로 보입니다. 소비자심리 한국은행에 따르면 10월 소비자심리지수(CCSI)는 109.8로 전월(110.1) 대비 소폭(0.3p) 하락했습니다. 두 달 연속 하락했지만, 기준치(100) 상회 기조는 유지하면서도 소비 진작효과가 완화되는 흐름입니다. 109.8은 전년 동기 대비 8.1p 높은 수준입니다. 관련해 한국개발연구원(KDI)은 '11월 경제동향'에서 “최근 우리 경제는 건설투자 위축과 수출 증가세 둔화에도 불구하고 소비를 중심으로 경기가 다소 개선되는 모습”이라고 밝혔습니다. 돼지고기 소비자가격 축산물품질평가원 집계에 따르면 10월 국내산 냉장 삼겹살 소비자가격은 100g당 2,818원으로 전월 대비 0.4% 상승했습니
최근 원/달러 환율이 1,460원대까지 치솟으며 “1,500원까지 가는 것 아니냐”는 우려가 커지고 있습니다. 시장에서는 단기적으로 1,420~1,470원 범위의 박스권에 머물며 높은 수준을 유지할 가능성에 무게를 두는 분위기입니다. 환율 상승의 배경은 단일 요인으로 설명되기 어렵습니다. 먼저 금리 격차가 큽니다. 미국의 기준금리(4.0%)가 한국(2.5%)보다 높은 수준을 이어가면서 더 높은 이자를 기대할 수 있는 달러 자산 선호가 강화되었습니다. 달러를 사려는 수요가 늘면 원화 가치는 상대적으로 약해지고 환율은 올라갑니다. 여기에 경기 둔화 우려, 지정학 변수 등으로 불확실성이 커질 때마다 시장은 위험을 피하려는 성향을 보입니다. 이때 안전자산으로 인식되는 달러에 자금이 몰리면서 원화는 추가 약세 압력을 받습니다. 자본 흐름도 환율을 밀어 올립니다. 외국인이 국내 주식을 매도하거나 국내 투자자가 해외 주식·채권을 매수하면 달러 수요가 늘어납니다. 이 과정에서 원화를 팔고 달러를 사는 거래가 증가하며 환율이 상승합니다. 한편 무역수지 흑자 확대나 반도체 수출 회복 같은 긍정 신호가 나타나더라도, 환율은 단기간에 수급과 투자심리 변화에 더 민감하게 반응하는
[전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆이달의 주요 행사 및 일정 4일 전북 한돈인 한마음대회(10:00, 전주 엔타워컨벤션) 5일 경북 한돈인 한마음대회(10:30, 경주 라한셀렉트 호텔) 13일 제2차 한돈자조금 대의원회(13:00, 대전 BMK 웨딩홀) 14일 경남 한돈인 한마음대회(10:30, 진주 컨벤션센터) 18-19일 항생제 내성 국제 심포지엄(09:30, 나이트리 프리미어 로카우스 호텔 용산) 19일 전국 청년한돈인 미래역량 강화 세미나(10:30, 대전 BMK 컨벤션) 21일 전남 한돈인 한마음대회(10:30, 무안군 스카이웨딩컨벤션) 25일 제20, 21대 한돈협회장 이취임식(14:00, aT센터) ◆'25년 11월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약 ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 2일 한국-싱가포르 정상회담 "제주산 돼지고기 싱가포르 수출 합의" 4일 국가데이터처, 10월 소비자물가상승률 2.4%...1년 3개월 만에 최고치 6일 한국은행, 9월 경상수지 135억달러 흑자…반도체 수출호조에 동월기준 최대 7일 원-달러 환율
축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)가 세종시 지역사회 복지 향상을 위한 나눔 활동에 나섰습니다. 축산환경관리원과 대상주식회사는 지난 28일 ‘깨끗한 축산농장’ 지정 및 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농장에서 생산한 계란 1만 5천 개를 세종시 내 사회복지시설 16곳에 기부했다고 밝혔습니다. 이번 전달식은 세종시 사회복지협의회에서 진행됐으며, 양 기관과 협의회 관계자들이 참석해 사회공헌 활동의 취지를 공유하고 향후 지역사회 상생 방안에 대해 논의했습니다. 특히 이번 기부는 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’ 인증 농장에서 생산된 축산물을 전달했다는 점에서 의미가 큽니다. 기부 물품은 세종시 내 사회복지시설 이용자들의 급식 재료로 사용될 예정이며, 지역사회 복지 향상과 지속가능한 선순환 구조 강화에 기여할 것으로 기대됩니다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 세종시 사회복지협의회와 협력해 정기적인 기부 활동을 이어오고 있으며, 앞으로도 기부와 봉사를 포함한 다양한 사회공헌 활동을 지속 확대해 나갈 계획입니다. 문홍길 축산환경관리원장은 “이번 사회공헌 활동을 통해 지역사회에 실질적인 도움이 될 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 공공기관,
김천시 대덕면(면장 홍영기)은 지난 22일 대덕면 우두령로에 위치한 용현영농조합법인(대표 조명제)으로부터 김천복지재단 성금 1천만원을 전달받았다고 밝혔습니다. 용현영농조합법인은 양돈업을 주 업종으로 2017년 설립된 법인으로, 지역 농가와 함께 성장해 온 건실한 영농조합법인입니다. 특히 매년 어려운 이웃을 위한 나눔을 꾸준히 실천하며 지역사회에 온기를 전해오고 있습니다. 조명제 대표는 “지역사회로부터 받은 사랑에 보답하고자 성금을 기탁하게 됐다”라며 “앞으로도 지역과 함께 성장하고, 꾸준한 나눔 활동으로 지역사회 발전에 기여하겠다”라고 말했습니다. 배낙호 김천복지재단 이사장은 “어려운 경제 여건 속에서도 이웃을 위한 따뜻한 마음을 전해주신 용현영농조합법인에 깊이 감사드린다”라며 “기탁해 주신 성금은 도움이 필요한 이웃들에게 소중히 전달하겠다”라고 전했습니다. 한편, 이번 성금은 김천시 관내 저소득층과 복지 사각지대에 놓인 취약계층을 지원하는 데 사용될 예정입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
다비육종(대표이사 윤성규)은 지난해 12월 31일 본사에서 임직원과 함께 ‘2026년 시무식’을 열고 새해 업무의 시작을 알렸습니다. 이번 행사는 지역적 여건으로 참석이 어려운 직원을 고려해 대면과 화상을 병행해 진행됐습니다. 시무식은 개회식에 이어 승진 사령장 수여, 우수사원·우수농장·최우수농장 시상, 신년사 순으로 진행됐습니다. 이날 임원인 고상억 상무(발라드동물병원)의 승진을 포함해 총 21명이 승진자 명단에 올랐습니다. 또한 회사는 2025년 한 해 동안 성장과 발전에 기여한 우수사원 13명(외국인 직원 3명 포함)과 공로상 2명, 안전관리상 1명에게 상장과 상금을 수여했습니다. 우수농장에는 대덕종돈이 선정됐으며, 최우수농장에는 생산성적과 매출 성과를 달성한 ‘도야지친구들’(문강청안GP·서후농장·버들농장)이 뽑혔습니다. 회사는 최우수농장 선정과 함께 해당 농장 전 직원에게 상장과 상금을 전달했습니다. 윤성규 대표이사는 신년사를 통해 “전 임직원이 합심해 노력해 준 덕분에 2025년 다비육종과 관계법인에서 생산성 향상과 함께 좋은 성과를 달성했다”고 전했습니다. 이어 “다비연구소와 발라드동물병원에서 추진 중인 과제 역시 유전능력 향상과 GEO 자체 인프
축산식품전문기업 팜스코(대표이사 김남욱)의 프리미엄 돼지고기 브랜드 ‘하이포크’가 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 돈육 브랜드 부문 1위를 차지하며 9년 연속 수상의 기록을 이어갔습니다. 팜스코는 지난 6일 열린 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 시상식에서 하이포크가 돈육 브랜드 부문 1위에 선정됐다고 밝혔습니다. 회사 측은 이번 수상이 국내 시장에서 하이포크가 축적해 온 소비자 신뢰와 브랜드 경쟁력을 다시 한 번 확인한 결과라고 의미를 부여했습니다. 이번 퍼스트브랜드 대상은 약 45만 명의 소비자가 참여하고, 359만 건 이상의 투표가 반영된 대규모 조사 결과를 바탕으로 결정됐습니다. 하이포크는 높은 브랜드 평점을 기록하며 주요 경쟁 브랜드를 제치고 1위에 올랐으며, 이를 발판으로 ‘10년 연속 수상’을 목표로 제시했습니다. 하이포크는 국내 최초 냉장 돈육 브랜드로, 30년 이상 엄격한 품질 기준을 유지해 왔습니다. 최근에는 품질 관리에 더해 기술력 확장에도 나서며 국내 프리미엄 돈육 시장에서 선도 브랜드로서의 입지를 강화하고 있다는 설명입니다. 김남욱 팜스코 대표이사는 “하이포크가 9년 연속 대상이라는 기록을 세울 수 있었던 것은 오랜 시
도드람양돈연구소 고문 정현규 박사가 태국 국립 콘캔대학교(Khon Kaen University) 수의과대학에서 정식(풀타임) 교수로 강의를 시작했습니다. 정 교수는 그동안 현지에서 연구실을 배정받아 파트타임 형태로 교육·연구 활동을 이어왔으나, 이번 학기부터 상근 계약직 교수로 임용돼 ‘양돈 방역’, ‘ASF(아프리카돼지열병)’, ‘돼지 임상’ 과목을 맡았습니다. 콘캔지역은 방콕에서 북동쪽으로 약 500km 떨어진 지역으로, 태국에서는 5번째 큰 도시이며 농업과 의료가 발달한 지역입니다. 콘캔대는 학생이 약 4만 명인 대형 대학이고, 수의대는 6년제에 학년당 80명 규모로 운영되며 교수는 총 64명이 근무하고 있습니다. 정 교수는 “산업동물 분야 교수는 18명이며, 대학원 과정에는 유학생이 많은 편”이라며 “이곳에서 2년을 지낸 뒤 이번에 상근 교수로 전환되면서 본격적으로 강의를 맡게 됐다”고 밝혔습니다. 정 교수는 이번 임용의 의미에 대해 “동남아(아시아권)에서 산업동물(축산) 수의 분야를 시간강사가 아닌 정식(풀타임) 교수로 맡아 강의하는 한국인 수의사는 자신이 사실상 유일하다고 알고 있다”고 말했습니다. 이어 콘캔대 수의대 졸업생들의 진로 흐름도 전했습
한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문 ‘돼지와사람’이 19일부로 창간 9주년을 맞이해, 하룻 동안 휴간합니다. '돼지와사람'은 지난 2016년 12월 첫 기사를 낸 이후, 산업 현장의 목소리와 데이터를 기록해 왔습니다. 특정 기관이나 단체의 이해관계에서 벗어난 독립적인 인터넷신문을 지향해 왔습니다. 앞으로도 한돈산업의 소중한 일상과 지속가능한 미래를 위한 방안을 꾸준히 전하는 매체가 되고자 합니다. 항상 ‘돼지와사람’을 아끼고 찾아주시는 독자 여러분께 감사드리며, 10년을 향한 다음 걸음에도 변함없는 관심과 응원을 부탁드립니다. 정상적인 기사 업데이트는 오는 21일 오후부터 재개될 예정입니다. 돼지와사람 드림,
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