축산악취 집중관리 30개 지역의 악취감소 50%, 지역주민 만족도 66%의 성과 비결이 공유되었습니다. 축산환경관리원(원장 이영희)은 지난 14일 전라북도 고창군 농업기술센터에서 축산악취개선 성과공유 현장 보고회를 통해 축산악취개선 성과 비결을 공유했습니다. 컨설팅 지원농가 악취물질(암모니아)을 측정한 결과, 올해 4월 대비 10월 축사내부 암모니아 농도는 16ppm에서 8ppm으로 50% 감소했습니다. 지역협의체를 통해 주민과 소통을 확대하여 체감할 수 있는 악취개선 효과가 나타났습니다. 30개 지역 주민 729명 중 66%에 달하는 483명이 악취개선을 체감한다고 답했습니다. 축산환경관리원 올해 4월부터 11월까지 축산악취 집중관리 지역 지속 컨설팅, 점검을 통해 농장 악취관리계획 360건 중 287건(80%)을 이행 확인했습니다. 협의체 운영 우수사례로 축산환경관리원은 전라북도 고창군 사례를 전국 지자체 담당자와 공유했습니다. 협의회는 주민대표가 참여하여 월 1회 이상 적극 추진하여 농가·지역주민 간 상호 이해로 해당 읍·면 악취 민원 40% 감소했습니다. 주민 악취개선 체감·만족도 66% 달성했습니다. 축산환경관리원은 축산환경 개선 이유로 "실질적인
이틀 연속 돈사 화재 소식입니다. 어제 전북 김제(관련 기사)에 이어 오늘은 충남 논산에서 화재가 발생했습니다. 논산소방서는 16일 새벽 2시 22분경 논산시 노성면 소재 양돈장에서 전기적 요인으로 추정되는 불이 나 출동한 소방대에 의해 30여분 만에 진화되었다고 밝혔습니다. 이 불로 돈사 1동(700㎡)이 거의 불에 타고 돈사 안에 있던 돼지 550여 마리가 폐사해 소방서 추산 9,800여만 원의 재산피해가 발생했습니다. 소방당국은 이번 화재 원인을 잠정 전기적 요인에 의한 것으로 추정하고 있는 것으로 알려졌습니다. 1차 조사 결과 배전반 누전차단기가 내려간 것(트립)을 확인했습니다. 현재 추가 조사 중입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
어제 오후 전북 김제에서 대형 화재가 발생했습니다. 전북소방본부는 15일 김제시 용지면 소재 한 양돈장에서 원인 모를 불이 나 약 5억 원 상당의 재산피해가 발생했다고 밝혔습니다. 불은 신고를 받고 출동한 소방대에 의해 1시간 40여분 만에 진화되었습니다. 하지만, 이 과정에서 돈사 1개 동(1,081㎡)이 완전 불에 타고, 모돈 550여 마리가 질식 등에 의해 폐사했습니다. 소방당국은 잠정 피해액을 4억 9천5백만 원가량으로 집계했습니다. 인명피해는 다행히 없는 것으로 확인됩니다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인과 패해 규모를 조사 중입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
● 수상농가 인터뷰 • 전국축산물품질평가대상 특별상 수상을 축하드립니다. 수상 소감 부탁드립니다. 당연히 해야 할 일들을 하는 것인데, 이렇게 수상하게 되어 민망합니다. 나보다 더 훌륭한 농장주들이 많을텐데 죄송한 마음이고, 더 열심히 하라고 받는 상이라 생각합니다. • 축산업을 본격적으로 시작하게 된 건 언제인가요? 특별한 계기가 있으셨나요? 농촌에 태어나 자연스레 농사일을 하게 되었고, 1989년도에 돈을 벌어 보겠다고 단순하게 시작한 사업입니다. 그런 마음으로 시작해서인지 지금까지 해오면서 쓴 경험도 많았습니다. 약 30년 정도 양돈업을 하고 있지만 아직도 배우면서 일하고 있습니다. • 농가 운영에서 가장 중요하게 생각하는 부분이 있다면 말씀 부탁드립니다. 최근 농장의 규모들이 커지면서 혼자만의 힘으로 일하는 것에는 한계가 많습니다. 그런 면에서 내가 가장 중요하게 생각하는 것이 인력관리입니다. 시설이 많이 발전하고 있지만 결국 사람의 손에서 만들어지는 사업입니다. 내가 가지고 있는 생각들이 실현될 수 있도록 직원들을 움직이는 것, 그리고 이것이 이루어질 수 있도록 여러 노력과 시간을 들이는 것을 가장 중요하게 생각합니다. • 농가를 운영할 때 지키는
● 수상농가 인터뷰 • 전국축산물품질평가대상 우수상 수상을 축하드립니다. 수상 소감 부탁드립니다. 축산물품질평가원에서 운영하는 축산물품질평가대상 우수상을 수상하게 되어 더욱 의미가 깊은 상이라고 생각합니다. 더욱 노력하라고 주신 상이라 생각하며, 고품질 돈육 생산을 위해 노력하도록 하겠습니다. • 축산업을 본격적으로 시작하게 된 건 언제인가요? 특별한 계기가 있으셨나요? 아버님께서는 1997년부터 농장을 운영 중이셨으며, 저는 연암대학교를 졸업하고 군 전역한 후 2006년부터 홍성, 예산 지역에서 실습하며 현장감을 익혔습니다. 몸이 고될수록 내 농장에 접목할 것을 하나 더 배워가자는 생각으로 노력하였습니다. 그렇게 현장감각을 익히고 2009년 아버님의 농장에서 일하기 시작했으며, 2017년 모돈 180두 농장을 인수하여 운영하고 있습니다. • 농가 운영에서 가장 중요하게 생각하는 부분이 있다면 말씀 부탁드립니다. 돼지에 대하여 끊임없이 생각하는 자세가 중요하다고 생각합니다. 어떠한 부분이 불편한지, 어떻게 개선해 나갈지, 뒤따르는 문제점은 없는지 항상 생각하며, 직원들과 소통하여 개선방안을 모색하고 있습니다. • 농가를 운영할 때 지키는 본인만의 철학이나 규
● 수상농가 인터뷰 • 전국축산물품질평가대상 최우수상 수상을 축하드립니다. 수상 소감 부탁드립니다. 저희 농가 주변에도 양돈하시는 분들이 많이 있습니다. 양돈하시는 사장님들의 조언과 부경양돈 김해시 축산계에서도 양돈 농가에 도움을 많이 주셔서 이 상을 받는 것 같습니다. 이 기회를 통해서 감사한 마음을 전해드리고 싶습니다. 감사합니다. • 축산업을 본격적으로 시작하게 된 건 언제인가요? 특별한 계기가 있으셨나요? 30년 정도 되는 것 같습니다. IMF로 인해 건설업에서 축산업으로 전향하게 된 것이 처음 시작이었습니다. 85년도에 축산업을 시작하였고, 부산 강서구에 에코텔타시티 수용으로 경남 김해시 한림면으로 이전하게 되었습니다. 이후 2020년 1월부터 현대화돈사로 운영하고 있습니다. • 농가 운영에서 가장 중요하게 생각하는 부분이 있다면 말씀 부탁드립니다. 성별 돈방 분리사육, 환돈관리, 출하체중관리 등 여러 가지가 있지만 우리 농장에서는 가축질병 및 예방활동을 위한 철저한 방역을 제일 중요하게 생각합니다. • 농가를 운영할 때 지키는 본인만의 철학이나 규칙, 신조가 있다면 말씀 부탁드립니다. 특별한 철학이 있다기보다는 철저하게 방역하고, 하루에 최대한 많
지난 일요일 밤 제주에서 돈사 화재가 발생했지만, 빠른 신고와 조치로 경미한 사고로 그치는 일이 벌어졌습니다. 제주소방본부는 지난 12일 밤 10시 46분경 제주시 한림읍 소재 한 양돈장에서 원인 모를 불이 나 출동한 소방대에 의해 신고 후 14분 만인 밤 11시쯤 완전 진화되었다고 밝혔습니다. 이 불로 돈사 약 40㎡가 타고, 자돈 50여 마리가 폐사해 소방서 추산 약 6백8십만 원의 재산피해가 발생했습니다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인 조사 중입니다. 소방청에 따르면 이번 화재는 올들어 124번째 돈사 화재입니다. 이달 들어서는 3번째 화재입니다. ※양돈장 화재 예방을 위한 필수 점검 대상 4가지(바로보기) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
● 수상농가 인터뷰 • 전국축산물품질평가대상 대상 수상을 축하드립니다. 수상 소감 부탁드립니다. 양돈농가를 대표하여 이렇게 큰 상을 받게 되어 기쁘게 생각합니다. ASF와 같은 질병과 높은 곡물가로 인한 사료값 인상 등 양돈농가들이 많이 힘든 상황에 놓여있습니다. 이럴 때일수록 초심을 잃지 않고 꾸준히 정진하여 슬기롭게 어려움을 헤쳐 나가겠습니다. • 축산업을 본격적으로 시작하게 된 건 언제인가요? 특별한 계기가 있으셨나요? 농촌에서 경쟁력있는 사업이 무엇일까 고민하던 찰나, 주변 농가에서 양돈에 관해 이야기하는 것을 듣게 되었고, 1997년 모돈 100두로 한돈산업에 뛰어들게 되었습니다. 현재는 모돈 180두 일관사육으로 운영 중에 있습니다. • 농가 운영에서 가장 중요하게 생각하는 부분이 있다면 말씀 부탁드립니다. 원가 절감을 통한 경쟁력있는 생산이 중요하다고 생각합니다. 생산비에서 가장 높은 비중을 차지하는 사료비 절감을 위하여 2002년부터 도드람양돈농협과 함께 사업을 같이 해오면서, 경제성 사료를 저렴하게 이용하고 있습니다. 특히, 비육후기 사료의 비율을 높여 경쟁력을 갖추고 있습니다. 질병적으로 안정화되고, 적절한 사양관리가 이루어 진다면, 고급사
최근 2030 세대와 디지털 네이티브의 새로운 푸드 아이콘으로 돼지기름, 라드(Lard)가 새롭게 주목받고 있습니다. 라드는 높은 발연점 덕분에 튀김에 적합하고, 특유의 고소한 풍미로 베이킹과 한식 요리에 깊이를 더합니다. 이런 특징으로 단순한 조리용 기름을 넘어, 라드는 요리의 클래스를 한 단계 끌어올리는 식재료로 평가받고 있습니다. 이 같은 흐름 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2030 세대와 디지털 네이티브 등 차세대 소비층에게 라드에 대한 긍정적인 인식을 확산하고, 실용적인 아이템으로 알리기 위해 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’을 추진합니다. 이번 ‘디지털 콘텐츠 캠페인’의 첫 프로젝트는 ‘하반기 디지털 영상 시리즈’ ‘LARD BY GIBANG-SSI(라드 바이 지방씨)’입니다. 영국 국영방송 BBC가 선정한 세계 8대 슈퍼푸드 중 하나로 재조명받고 있는 돼지기름 ‘라드’를 하이엔드 패션 브랜드처럼 재해석한 것이 특징입니다. 디지털 영상에서는 화이트 수트와 선글라스를 착용한 모델들이 일상적인 공간 속에서 라드를 진지하게 소개합니다. 패션 화보를 연상시키는 장면 구성과 과감한 조명, 리듬감 있는 전개 속에 주변 인물들의 당황스러운 반응을 교차로
이베리코를 허위·과장 광고로 고발한다! 농식품부는 철학이 없고, 협회는 전략이 없다 생석회 벨트의 과장된 효과 고발합니다! "발생농장 재입식 어렵다면 누가 제때 신고하겠나?" '돼지와사람'이 관찰한 한돈산업의 5가지 특징 한돈산업을 둘러싼 수많은 뉴스와 정보, 그 안에서 정말 현장의 목소리를 담아내는 언론은 많습니다. ‘돼지와사람’은 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문입니다. 우리는 단순히 돼지 이야기를 하는 것이 아닙니다. 농장과 사람, 산업과 제도, 기술과 생명 사이에서 매일같이 벌어지는 생생한 이야기를 기록합니다. 가끔은 불편한 진실도 전해야 했고, 때로는 업계의 고질적인 문제를 드러내는 일이 필요했습니다. 그럴 때마다 우리가 가장 중요하게 여긴 건 단 하나였습니다. “우리는 누구의 눈치도 보지 말자.” 그래서 정부, 공공기관, 한돈자조금, 협회 등 산업의 이해당사자들로부터는 광고를 받지 않기로 했습니다. 그 대신, '돼지와사람'의 가치에 공감하고 한돈산업의 지속가능성을 위해 함께하는 몇몇 기업들의 광고 후원으로 신문을 운영하고 있습니다. 이는 ‘돼지와사람’이 독립성과 현실 사이에서 내린 선택입니다. 우리는 산업을 무작정 감싸는 언론이 아니라, 산
충남 공주시 우성면(면장 이용건)은 지난 5일, 금강축산(대표 송일환, 공주시지부장)이 지역 내 취약계층을 위해 960만 원을 기탁했다고 밝혔습니다. 금강축산은 매년 우성면 내 저소득층 3가구에 매월 20만 원씩 후원해 왔으며, 올해부터는 대상 가구를 4가구로 확대해 연간 총 960만 원을 후원하기로 했습니다. 이번 기금은 충남사회복지공동모금회를 통해 대상 가구의 계좌로 직접 입금될 예정입니다. 이번 후원으로 지역사회 내 복지 사각지대를 해소하고 따뜻한 공동체 문화를 조성하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 송일환 대표는 “작은 나눔이지만 지역사회에 도움이 되었으면 한다”라며 “앞으로도 지속적으로 어려운 이웃을 돕는 데 힘쓰겠다”라고 말했습니다. 이용건 우성면장은 “금강축산의 따뜻한 후원은 우리 지역 취약계층에 큰 힘이 되고 있으며, 지역사회가 함께 더불어 사는 문화를 만들어 가는 데 모범이 되고 있다”고 감사의 뜻을 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
대한한돈협회 제21대 회장 선거일(10.14)를 앞두고 후보자들의 정책과 비전을 한자리에서 직접 들을 수 있는 '도별 후보자 합동소견발표회' 일정이 확정되었습니다. 이번 발표회는 대한한돈협회 선거관리위원회(위원장 조영욱) 주관으로 열리며, 오는 9월 4일 충남(예산)을 시작으로 ▶5일 제주(제주) ▶9일 경북(대구) ▶15일 전북(전주)·전남(나주) ▶16일 경기(이천) ▶17일 강원(원주) ▶19일 경남(김해) ▶23일 충북(괴산) 등 전국 9개 지역에서 순차적으로 개최됩니다. 각 지역 대의원(선거인)을 우선 대상으로 진행됩니다. 대의원이 아니더라도 선거에 관심이 있는 회원농가라면 누구나 참관이 가능합니다. 인터넷 생중계는 없습니다(관련 기사). 각 발표회는 ▲참석자 소개 및 인사말(15분) ▲후보자 소견 발표(20분) ▲공통질문 및 지명질문(60분) ▲기념촬영 및 폐회(5분) 순으로 약 1시간 40분간 진행됩니다. 이번 후보자 합동소견발표회는 단순한 후보자별 정책 소개 자리를 넘어, 선거 당락에 결정적 영향을 줄 수 있는 최대의 승부처로 기대되고 있습니다. 특히 접전 구도에서는 발표회에서의 '한 방'이 승부를 가를 수 있으며, 선거 전체 흐름을 바꾸는 기
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 지난 1일, 수원시 광교복합체육센터에서 2025 한돈배 여자 아이스하키 리그 ‘더 드림 리그(The Dream League)’의 시상식과 폐막식을 끝으로 이번 리그전을 성황리에 종료한다고 밝혔습니다. 올해로 4회차를 맞이한 이번 ‘더 드림 리그’는 여성 스포츠 활성화와 빙상 스포츠 저변 확대를 목표로, 한돈자조금과 국제올림픽위원회 영 리더(IOC Young Leader)가 후원하고, 대한아이스하키협회가 주최 및 주관하는 대회입니다. 2022년 6개 팀 약 150명의 선수로 시작된 ‘더 드림 리그’는 매년 규모를 확대하고 있습니다. 특히, 올해 리그는 대만 U18 대표팀이 참여한 국제리그가 새롭게 신설되며 더욱 주목을 받았고, 국내외 총 21개 팀, 350여 명의 선수가 참가해 역대 최대 규모로 열렸습니다. 이번 리그전은 국내리그 2개의 디비전과 국제리그로 구성돼 치열한 경기를 펼쳤습니다. 우선, 디비전 1그룹에서는 수원특례시청이 최종 우승을 차지했고, 아이스타이거스와 화이트샤크스A가 각각 2위와 3위에 올랐습니다. 이어, 디비전 2그룹에서는 핑크베놈이 1위, 화이트샤크스B가 2위, 코메츠가 3위를 기록하며 대회를 마무리
최근 러닝 인구가 빠르게 증가하며, 러닝은 단순한 운동을 넘어 MZ세대를 중심으로 한 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있습니다. 특히 5~10km 달리기 이후에는 체내 에너지 소모와 피로감이 급격히 증가하기 때문에, 운동 후 적절한 단백질·비타민·미네랄 보충이 회복에 중요한 역할을 합니다. 이에 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 운동 후 필요한 영양을 채워주는 건강한 먹거리로서 한돈의 가치를 알리고, 소비자들이 이를 직접 체험할 수 있는 러닝 행사 ‘한돈런’을 오는 9월 21일 경기도 하남시 미사경정공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 ‘한돈런’은 매년 10월 1일 열리는 ‘한돈데이’를 앞두고 마련된 전초 행사로, 한돈자조금은 ‘한돈런’ 을 시작으로 한돈데이에는 서울 도심에 팝업스토어를 열고 한돈 시식과 다양한 체험 프로그램을 통해 소비자와의 접점을 넓힐 계획입니다. 한돈런 신청 접수는 이달 1일부터 ‘한돈런 공식 홈페이지(바로가기)’를 통해 총 3,000명(10km 부문 2,000명, 5km 부문 1,000명)을 사전에 선착순으로 받습니다. 참가비는 1인당 5만 원이며, 참가자 전원에게는 기념 티셔츠를 비롯해 한돈 굿즈 및 한돈 도시락 등이 증정될 예정
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