'2021 우수 축산물 브랜드' 선정식이 이번주 목요일 오후 온라인으로 열립니다. 사단법인 소비자시민모임(회장 백대용, 이하 소시모)은 소시모가 선정한 우수 축산물을 널리 알리고, 축산농가와 브랜드경영체를 축하하기 위해 오는 28일 오후 2시 유튜브 생중계(바로가기)를 통해 '2021 우수 축산물 브랜드' 선정식을 개최한다고 밝혔습니다. 이번에 17회를 맞은 '우수 축산물 브랜드' 인증은 국내산 축산물 브랜드의 경쟁력 강화와 소비자가 품질과 안전이 우수한 축산물을 선택할 수 있도록 소비자와 전문가들의 공정한 심사를 통해 매년 선정되고 있습니다. 앞서 소시모는 지난달 '2021 우수 축산물 브랜드'로 한돈 14개 브랜드와 한우 24개 브랜드, 계란 1개 브랜드를 최종 선정해 발표한 바 있습니다(관련 기사). 선정된 14개 한돈 브랜드는 ▶강원깊은산맑은돈 ▶도드람한돈 ▶백두대간한돈 ▶보리먹인돼지가천맥돈 ▶산들에참포크 ▶생생포크 ▶선진포크 ▶인삼포크 ▶장군포크 ▶태흥한돈 ▶포크밸리 ▶포크빌포도먹은돼지 ▶프로포크 ▶제주도니 등입니다. 28일 '2021 우수 축산물 브랜드' 선정식의 시청과 참여는 소시모 유튜브를 통해 누구나 가능합니다. 또한, 생중계 동안 응원과 축
양돈 전문 온라인 신문, '돼지와사람'이 11일 오늘부터 '한돈 캘린더'를 공식 서비스 합니다. 한돈캘린더에는 한돈산업 관련 국내외 주요 행사뿐만 아니라 일정 등의 정보를 담아 전달해 드릴 예정입니다. 현재에는 가까운 미래를 준비하는데 도움이 될 것이며 또한, 과거를 되짚어보는 기록장 역할을 할 예정입니다. ▶한돈 캘린더(바로가기) 돼지와사람 PC버전과 모바일버전에 '한돈캘린더' 배너를 클릭하면 편하게 이용이 가능합니다. 앞으로 많은 관심과 이용 부탁드리며 관련 문의 및 정보 제공은 돼지와사람 공식 메일로 알려주시기 바랍니다(pigpeople100@gmail.com). 감사합니다.
▶행사 및 일정 업데이트는 아래 기업의 도움으로 업데이트 됩니다. - 돼지와사람 ※주의 - 하기 일정은 변동 가능하며 관련 상세 문의는 해당 기관 및 단체, 기업에 문의하시기 바랍니다. ▶ 구제역 특별방역대책 기간 계속~2018년 5월 31일▶돼지 A형 2차 백신 접종(5월)▶항체양성률 모니터링 검사(소 5월, 돼지 6월)▶5월말까지 도축장․집유장에 소독전담관(업체 소속) 배치▶밀집사육단지 등 취약지역 소독 점검 ▶ 개정 처방대상 동물용의약품 지정 발효 (관련 기사) 2018년 5월 1일아목시실린(Amoxicillin), 암피실린(Ampicillin), 겐타마이신(Gentamicin), 페니실린(Penicillin), 스트렙토마이신(Streptomycin), 디하이드로스트렙토마이신(Dihydrostreptomycin) 및 네오마이신(Neomycine) ▶ 축산차량 및 GPS 관련신고포상금 지급 시행 (관련 기사) 2018년 5월 1일 가축전염병 예방법 시행령 및 시행규칙 발효▶살처분 보상금 관련 인센티브와 페널티 강화 ▶일시 이동 중지 명령의 권한 확대(장관 → 장관 + 시·도지사, 특별자치시장) ▶사육제한 명령 및 보상 ▶축산계열화사업자 의무 강화 ▶민간연
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 하태식)가 오는 7일(토) ‘2018 한돈과 함께하는 남산걷기대회’를 개최합니다. 이번 행사는 가족 단위의 참가자들이 서울 남산 백범광장을 출발해, 와룡묘와 석호정을 거쳐 서울타워플라자까지 남산 벚꽃길 6km 구간을 걷는 코스로 진행됩니다. 당일 행사장에서는 접수한 모든 참가자들에게 한돈 로고와 남산타워 모양이 새겨진 가방과 남산타워모형의 LED조명, 생수 등의 기념품이 제공됩니다. 출발에 앞서 남산 백범광장에서는 한돈 돈가스 무료 시식행사를 비롯해, 한도니가 선물하는 우리가족 추억 한 장(포토액자 인화 이벤트), 한돈 부위 맞추기 등 다양한 이벤트가 진행됩니다. 또한,한돈 공식 온라인쇼핑몰 ‘한돈몰’ 할인쿠폰도 총 400매를 제공합니다. 도착지인 서울타워플라자에서는 버스킹 공연이 펼쳐집니다. 완주 참가자에게는 추첨을 통해 ‘한돈선물세트’ 등을 주는 이벤트도 예정되어 있습니다. 이번 걷기 행사는 온라인 사전신청으로 이미 3000명에 달하는 신청자가 몰려 큰 관심을 모았습니다. 선착순 신청을 하지 못한 경우는 당일 현장접수를 통해 참가가 가능합니다. 행사 관련 상세일정은 ‘한돈과 함께하는 남산걷기대회’ 홈페이지(바로
▶행사 및 일정 업데이트는 아래 기업의 도움으로 업데이트 됩니다. - 돼지와사람 ※주의 - 하기 일정은 변동 가능하며 관련 상세 문의는 해당 기관 및 단체, 기업에 문의하시기 바랍니다. ▶ 생축 농장 간 이동중지 연장 2018년 3월 27일~4월 9일(월), 단 가축방역관의 검사 후 도내 이동 허용 ▶전국 축산 차량 일제소독 2018년 4월 4일 전국 축산 관련 차량 일제 소독 실시 ▶한돈과 함께 하는 남산가족 걷기대회 2018년 4월 7일 13:40 남산백범광장~서울타워플라자, YTN & 한돈자조금관리위원회 ▶김포·강화지역 돼지농장 일제 청소 및 특별 소독 캠페인 2018년 4월 6~15일(10일간)김포·강화지역 모든 돼지농장(67호) ▶미국전문가 초청 사료의 DDGS 이용에 관한 세미나 2018년 4월 16일 13:00 플라자호텔서울, 미국곡물협회 ▶제13회 양돈연구포럼 '한돈산업과 동물복지' 2018년4월 19일 경기도경제과학진흥원 R&D 지하1층 대교육실, 한국양돈연구회 ▶ 구제역 A형 백신 2차 조기 접종 2018년 4월 20~22일 김포·강화 2차 접종 /4월 말 경기·충남·인천 - 강원 - 충북·전북 - 나머지 도·광역시 ▶ 구제역
※주의! 하기 일정은 변동 가능하며 관련 상세 문의는 해당 기관 및 단체, 기업에 문의하시기 바랍니다. ▶ 한돈 삼겹살데이 행사2018년 3월 2~3일 농협서울지역본부, 한돈자조금관리위원회 ▶ 축산계열화사업 기본발전 수립 축종별 TF회의 2018년 3월 7일 15:30 농식품부 소회의실, 농림축산식품부 축산경영과 ▶ 한국농축산연합회 2018년도 정기총회 2018년3월 12일 11:00 한국 4-H 회관, 한국농축산연합회 ▶ 동물복지 인증농장 정기교육 2018년3월 16일 13:00 라온컨벤션호텔(유성), 농림축산검역본부 ▶2018년 HACCP 농업인 교육(제주) 2018년3월 16일 13:30 제주양돈농협 2층 대회의실, 대한한돈협회 ▶ 대한한돈협회 전남도협의회 이취임식 2018년 3월 19일 11:30~12:30 전남도농업기술원, 전남도협의회 ▶ PCV2(써코) 세미나, 대전 2018년 3월 19일 13:30 라온컨벤션(대전), 세바코리아-CTC바이오 ▶ PCV2(써코) 세미나, 대구 2018년 3월 20일 13:00 호텔 인터불고 엑스코(대구), 세바코리아-CTC바이오 ▶2018년 HACCP 농업인 교육(충남) 2018년3월 21일 13:30 대전충남양돈
[본 행사 및 일정 업데이트는 아래 기업의 도움으로 업데이트 됩니다. 돼지와사람] ※주의! 하기 일정은 변동 가능하며 관련 상세 문의는 해당 기관 및 단체, 기업에 문의하시기 바랍니다. ▶구제역 예방접종 임상검사 및 확인서 휴대에 관한고시 개정 2018년 2월 1일 구제역 예방접종, '백신의 품목 허가된 접종방법 준수'로 변경(관련 기사) ▶미허가 축사 합법화 기한 연장 촉구를 위한 축산단체장 삭발 단식 농성(첫 날) 2018년 2월 7일여의도 국회 앞 농성장, 축산단체협의회 ▶농업가치 헌법 반영 범국민 공감대회 2018년 2월 8일 11:00~13:00 농협중앙회본관 대강당,농업가치 헌법 반영 범농업계 추진연대 ▶ 2018평창올림픽 개막 2018년 2월 8~25일 평창 및 강릉 등 주요 경기장 ▶미허가 축사 합법화 기한 연장 촉구를 위한 축산단체장 삭발 단식 농성(계속) 2018년 2월 7일부터 계속 진행 중, 여의도 국회 앞 농성장, 축산단체협의회 ▶ 설 연휴 2월 15~18일 ▶ 제17회 양돈기술세미나 2018년 2월 21일 10:30~17:20 경기도경제과학진흥원, 한국양돈연구회 ▶ 2018 평창올림픽 폐회 2018년 2월 25일 20:00 ▶ 대한한
[본 행사 및 일정 업데이트는 아래 기업의 도움으로 업데이트 됩니다. 돼지와사람] ※주의! 하기 일정은 변동 가능하며 관련 상세 문의는 해당 기관 및 단체, 기업에 문의하시기 바랍니다. ▶ 일자리안정자금 지원(관련 기사) 2018년 1월 2일부터 신청 접수, 2월 1일부터 지급 ▶ 대한한돈협회 경기도협의회 신년회 2018년 1월 9일 11:00 경기도청 2청사(의정부) ▶ 무허가 축사적법화 기한 연장 특별법 제정 촉구를 위한 긴급 기자회견 2018년 1월 15일 11:00 국회정론관 / 축산관련단체협의회 ▶ 동방 주최 구제역 세미나 '구제역 백신과 면역항체'(관련 기사) 2018년 1월 16일 11:30 더케이 호텔 내 에비뉴 ▶ 한돈산업 관련 제품 검증 사업 조사·분석 발표회; '가축분뇨 고액분리기' 2018년 1월 16일 14:00~16:00 양재 aT센터 세계로룸II / 대한한돈협회 ▶ 대한한돈협회 강원도협의회 월례회의 2018년 1월 18일 18:00 강원양돈조합 소회의실 ▶ 무허가 축사 적법화 정책 토론회 2018년1월 19일 13:30 국회의원회관 대회의실 / 축산관련단체협의회 ▶ 대한한돈협회 제주도협의회 및 총회 2018년 1월 19일 18:00
축산환경관리원(원장 문홍길)이 축산환경 분야 탄소중립 이행과 가축분뇨 적정처리, 축산악취 저감 등 현장 중심의 축산환경 개선 전문인력을 양성하기 위해 ‘2026년 축산환경컨설턴트 2·3급’ 자격시험 응시원서 접수를 3월 9일부터 27일까지 약 3주간 진행합니다. 축산환경컨설턴트는 축산환경개선 전문인력 양성 전담기관인 축산환경관리원이 운영하는 민간 자격제도로, 2021년 도입 이후 현재까지 총 132명(2급 46명, 3급 86명)의 현장 실무인력을 배출했습니다. 해당 자격 취득자는 축산농가 및 분뇨처리시설의 환경개선을 위한 컨설팅을 비롯해 지방정부·공공기관·축산단체 대상 기술자문 등의 역할을 수행하고 있습니다. 올해 자격시험은 연 2회 실시됩니다. 상반기 시험은 4월 4일 2·3급 필기시험을 시작으로 5월 30일 실기시험이 치러집니다. 하반기에는 필기시험이 9월 중순, 실기시험이 11월 초 예정입니다. 시험과목은 △축산환경 정책 및 법규론 △축산환경 오염방지론 △가축분뇨 처리기술론Ⅰ(퇴비화·액비화) △가축분뇨 처리기술론Ⅱ(정화처리·에너지화) △축산악취방지론 등 총 5개 과목으로 구성됩니다. 필기시험은 4지선다형 100문항이며, 실기시험은 단답형 5문항과 축산환
농촌진흥청(이승돈 청장)은 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 맞아 돼지 머릿고기 특징과 구이와 수육 등 일상 식재료로 활용할 수 있는 부위별 조리법을 제시했습니다. 돼지의 머릿고기는 돼지 한 마리에서 약 1kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다. 볼살, 뒷머릿살, 턱살, 혀밑살, 콧살, 관자살 6개 부위로 나뉩니다. 출하체중 100~109kg 기준으로 생산량을 살펴보면, 턱살(약 323g)이 가장 많습니다. 이어 볼살(208g), 혀밑살(181g), 뒷머릿살(163g), 콧살(85g), 관자살(68g) 순으로 생산됩니다. 각 부위는 식감과 맛에서 확연한 차이를 보입니다. 뒷머릿살은 목심살과 이어진 부위로 식감이 쫀득해 ‘꼬들살’로도 불리며, 구이나 수육에 적합합니다. 턱살은 항정살과 이어진 부위로 지방 함량이 높아 구웠을 때 고소한 맛이 살아납니다. 볼살은 단면이 꽃처럼 보여 ‘꽃살’로 불리며 담백하고 씹는 맛이 좋다. 관자살, 콧살, 혀밑살은 지방이 적어 깔끔한 맛이 특징입니다. 지방 함량에 따라 조리법을 달리하면 머릿고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 지방이 많은 뒷머릿살(100g당 약 12.3g)과 턱살(100g당 약 9.6g)은 구이용으로 추천합니다.
한국양돈연구회가 ASF 전국 확산 여파로 25일 유튜브를 통해 진행된 정기총회에서 회장 이취임식을 갖고, 2026년 본격적인 활동에 나설 것을 다짐했습니다. 이날 총회에서는 한동윤 육일농장 대표(대한한돈협회 영천시지부 지부장)가 신임 회장으로 선출됐습니다. 한동윤 신임 회장은 취임 인사에서 "참 어려운 시기지만 회원님들과 소통하고, 회원님들의 말씀에 귀 기울이겠다”며 “전임 선배님들께서 이루어 놓으신 좋은 성과들을 본받아 연구회가 더 발전할 수 있도록 노력하겠다”라며 의지를 밝혔습니다. 이임하는 안근승 회장은 회원들에게 격려의 메시지를 전했습니다. 안 회장은 “(이번 ASF 사태로) 농장 사장님들이 많이 어려워하신다. 하지만 위기는 결국 극복하게 돼 있다”며 “희망을 갖고 계속 열심히 하면 조만간 좋은 결과가 있을 것”이라고 말했습니다. 이어 “신임 회장님과 함께 연구회가 올 한 해도 힘 있게 활동해 주실 것을 믿는다"라며 "회원 여러분 모두 건강과 가정의 행운을 기원드린다”고 덧붙였습니다. 한국양돈연구회는 올해도 예년 수준으로 조직 강화 사업과 교육 사업을 이어갈 계획입니다. 연간 주요 일정으로는 △5월 회원 단합대회 △6월 신기술 양돈 워크숍 △8월 확대
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 설 명절을 맞아 세종시 관내 사회복지시설 6곳에 쌀 400kg을 기부했다고 밝혔습니다. 이번 나눔에는 문홍길 원장과 직원들이 세종시사회복지협의회와 함께 참여했습니다. 이들은 세종시 조치원에 위치한 이룬요양원을 직접 방문해 쌀 100kg을 전달했으며, 나머지 300kg은 세종시사회복지협의회를 통해 식사를 지원하는 사회복지시설 5곳에 나눠 전달했습니다. 특히 이번에 기부한 쌀은 가축분뇨 공동자원화시설에서 생산한 액비로 재배한 것으로, 가축분뇨가 폐기물이 아니라 농업에 새로운 가치를 창출하는 ‘자원’이 될 수 있음을 알리는 계기가 됐다는 설명입니다. 문홍길 원장은 “설 명절을 맞아 복지시설 이용자분들께 따뜻한 식사를 지원할 수 있어 기쁘다”며 “축산환경관리원은 공공기관으로서 앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 공헌 활동을 지속적으로 추진해 나가겠다”고 말했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
충남 공주시는 지난달 29일 시청 상황실에서 공주시 축산인연합회가 설 명절을 앞두고 관내 어려운 이웃을 돕기 위한 한돈 선물세트를 기탁했다고 밝혔습니다. 이날 공주시 축산인연합회 송일환 회장은 한돈 선물세트 175개(500만 원 상당)를 최원철 시장에게 전달했습니다. 기탁 물품은 기독교종합사회복지관과 금강종합사회복지관에 전달돼 지역 취약계층 복지 지원에 활용될 예정입니다. 공주시 축산인연합회는 한우·양돈·양계·양봉·사슴·염소·젖소 등 7개 축종 단체로 구성된 지역 축산 단체로, 2025년에도 성금 500만 원을 기탁하는 등 나눔 활동을 이어오고 있습니다. 송 회장은 “설 명절을 맞아 이웃들이 조금이나마 따뜻하고 넉넉한 명절을 보내는 데 보탬이 되길 바라는 마음으로 준비했다”며 “앞으로도 이웃 사랑 나눔을 꾸준히 이어가겠다”고 말했습니다. 최 시장은 “설을 앞두고 자발적으로 이웃사랑 실천에 동참해 주셔서 감사드린다”며 “기탁된 물품이 도움이 필요한 이웃들에게 잘 전달되도록 하겠다”고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)가 세종시 지역사회 복지 향상을 위한 나눔 활동에 나섰습니다. 축산환경관리원과 대상주식회사는 지난 28일 ‘깨끗한 축산농장’ 지정 및 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농장에서 생산한 계란 1만 5천 개를 세종시 내 사회복지시설 16곳에 기부했다고 밝혔습니다. 이번 전달식은 세종시 사회복지협의회에서 진행됐으며, 양 기관과 협의회 관계자들이 참석해 사회공헌 활동의 취지를 공유하고 향후 지역사회 상생 방안에 대해 논의했습니다. 특히 이번 기부는 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’ 인증 농장에서 생산된 축산물을 전달했다는 점에서 의미가 큽니다. 기부 물품은 세종시 내 사회복지시설 이용자들의 급식 재료로 사용될 예정이며, 지역사회 복지 향상과 지속가능한 선순환 구조 강화에 기여할 것으로 기대됩니다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 세종시 사회복지협의회와 협력해 정기적인 기부 활동을 이어오고 있으며, 앞으로도 기부와 봉사를 포함한 다양한 사회공헌 활동을 지속 확대해 나갈 계획입니다. 문홍길 축산환경관리원장은 “이번 사회공헌 활동을 통해 지역사회에 실질적인 도움이 될 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 공공기관,
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