누구나 알고 있다고 생각은 하지만, 막상 확실한 정답은 없는 '양돈 사양관리' 등에 관한 주제에 대하여 여러 가지 관점에 대한 근거를 제시해 보고자 합니다. 지난 첫 번째 주제인 '송곳니 자르기(바로가기)'에 이어 오늘 두 번째 주제는 ‘비생산일수(Non Productive Days, NPD)’입니다.

 

 

흔히 농장의 생산성을 분석할 때 '해당 농장의 성적이 좋으냐 아니냐'를 한눈에 볼 수 있는 지표로 PSY 혹은 MSY를 사용합니다.  

 

☞ PSY : 당월 이유자돈수 * 12개월 / 상시모돈두수

☞ MSY : 당월 비육출하두수 * 12개월 / 상시모돈두수

 

하지만 좀 더 정교하게 해당 지표들을 계산해 내려면 연간 모돈 회전율과 연간 생존산자수, 그리고 육성률을 모두 계산해 내어 곱해주면 됩니다.

 

한 단계만 더 내려가 보겠습니다. 연간 모돈 회전율은 어떠한 공식에 의해 산출될까요?

 

☞ 모돈 회전율 : (365 일 – 비생산일수) / (임신기간 + 포유기간)

 

여기서 오늘 얘기하고자 하는 이야기의 주제인 '비생산일수'에 대한 내용이 나왔습니다. '비생산일수'는 영어로 'Non-Productive Days'라고 하며 줄여서 'NPD'라고 합니다.

 

자 이제 본격적으로 NPD의 구성요소와 그 의미에 대해 간략히 이야기해 보도록 하겠습니다.

 

1.  NPD의 구성 요소

 

NPD를 구성하는 요소는 다음과 같습니다. 원문의 내용을 번역한 내용을 다시 옮겼음을 알려 드립니다.

 

 

2. NPD 구성요소 항목에 대한 고찰

 

 

앞서의 표1에서 NPD 구성요소에 대해 살펴 보았으며 이에 따른 항목에 대해 그 의미를 중요도가 높은 항목을 위주로 몇 가지만 살펴보겠습니다.

 

▶모돈 편입 이후 첫 교배 : 표 1에서는 후보돈이 모돈군으로 편입된 후 첫 교배가 이루어질 때까지의 기간을 NPD에 편입하여 중요도가 높다고 하였으나 이는 농장에 따라 후보돈이 첫 교배가 이루어질 때 까지의 기간은 NPD에 포함 시키지 않는 곳도 많습니다. 하지만 후보돈 도입 후 첫 교배가 이루어질 때까지의 관리는 상당히 중요하며 합성 프로게스테론 제제를 사용한 관리방법에 대한 중요성도 강조되고 있습니다.

 

▶경산돈 이유 후 교배 : NPD의 구성 요소에 있어서 상당히 중요한 요소입니다. 재귀 발정일이 만약 7일에서 6일로 1일만 줄어든다고 하여도 그 1일에 대한 전체 상시 모돈두수의 사료량이 절감되는 효과를 가져올 수 있는 것입니다. 이에 대한 대책의 기본은 번식돈군의 체평점(Body Condition Score, BCS) 관리이며 여기에 관련된 사료량 조절 등의 돈군 관리 방법입니다. 추후 기회가 되면 자세히 이야기 해보도록 하겠습니다.

 

▶경산돈 이유 후 도태 : 농장에서는 모돈 도태에 대한 확실한 기준을 가지고 정해진 날짜에 즉시 모돈 도태(판매)를 실시하여야 합니다. 그렇지 않으면 의미없는 공밥을 먹게 됩니다. 이 역시 추후 다른 원고에서 모돈 도태의 기준과 적용 방법에 대해 이야기 해 보겠습니다.

 

▶교배 이후 벌어질 수 있는 상황들 : NPD 관리의 핵심은 교배 후 재발(주기적, 비주기적)의 비율을 줄이는 데 있습니다. 이와 관련된 이야기도 길어지므로 추후 기회가 되면 해 보겠습니다.

 

교배 이후 불임, 미임, 분만실패 등의 중요도가 낮다고 하는 것은 임신사에서 발정 체크를 확실하게 수행하고 있다는 전제가 깔려 있습니다. 임신사에서 18일령부터 24일령까지의 1차 주기적 재발이 나올 수 있는 기간과 36일령부터 48일령까지의 2차 주기적 재발이 나올 수 있는 기간에 집중적인 발정 체크와 더불어 48일령 이후에 현황판에 '임신확정'이라고 써 놓은 이후에도 확인하고 또 확인해야 합니다. 그렇게 철저히 확인을 한다고 하더라도 공태돈이 임신 말기나 분만 직전에 발견되는 경우가 있습니다. 만약 발정 체크를 잘 하지 못한다면 NPD에서 불임, 미임, 분만실패 등의 중요성이 올라가는 상황이 벌어질 수도 있습니다.

 

3. NPD의 의미

 

NPD를 줄인다는 것은 가장 단순히 생각했을 때 농장에서 허실되는 사료비가 줄어든다고 할 수 있습니다. 이 개념을 좀 더 확장하여 농장에서 돈군 흐름의 최적화의 관점에서 바라볼 수 있습니다. 아래의 표를 보면서 이야기 해 보겠습니다.

 

 

표 2는 농장에서의 돈군 흐름을 아주 간단한 숫자로 나열해 놓은 것입니다. 표 오른쪽의 목표 란에 숫자를 기입하고 왼쪽의 농장 시설에 돼지의 숫자를 적어 넣으면 내가 가지고 있는 농장의 시설에 돼지가 몇 마리가 있는 것이 이상적인지를 볼 수 있습니다.

 

예시의 목표 수치에 분만 복수 40복의 목표를 넣으면 농장의 상시 모돈 두수는 904두, 배치 당 출하두수는 417두라는 간단한 숫자를 볼 수 있습니다. 만약 내 농장의 분만 복수는 40복인데 모돈 두수가 904두를 넘는 숫자를 보인다면 공밥을 먹는 모돈의 숫자가 예상보다 많다는 결론을 얻게 됩니다.

 

그러므로 내 농장의 문제에 대한 큰 원인을 파악할 수 있게 되며 좀 더 자세한 문재 해결 단계로 들어갈 수 있게 됩니다.

 

4. 요약

 

NPD라는 것에 관련된 항목을 표 1에서 확인하실 수 있지만 사실 NPD에 직·간접적으로 연결된 모든 항목은 농장에서 번식돈군 관리 그 자체라고 해도 과언이 아닙니다. 그렇기 때문에 NPD라는 것에 대한 이해가 좀 더 필요하다고 생각되며, 이를 통해 내 농장에 대해 좀 더 자세히 알아갈 수 있는 계기가 되었으면 합니다.

 

이 글에서는 NPD가 어떤 것인지 정도만 알려 드리는 것을 목표로 하며, 이와 관계된 내용을 차근차근 하나씩 풀어나가 보아야 할 것 같습니다.

Reference

1) Dial GD, Marsh WE, Polson DD, Vaillancourt JP. Reproductive failure: Differential diagnosis. In: Leman AL, Straw BE, Mengeling WL, d’Allaire S, Taylor DJ, editors. Diseases of Swine. 7th ed. Ames, Iowa: Iowa State Univ Pr; 1992. pp. 88–137.

 

※ 표2 엑셀 원본이 필요하시면 필자(woo-sun.lee@virbackorea.co.kr)에게 연락하시면 됩니다 - 돼지와사람