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국방부 '7월부터 장병 급식비 1만 원으로 인상...돼지고기 증량 제공'

3일 '장병 생활여건 개선 TF' 출범회의 개최...급식분야 장병 중심의 시스템으로 패러다임 전환

부실 급식 논란으로 연일 곤욕을 치르고 있는 국방부가 장병들의 기본 급식비를 1만 원대로 획기적으로 인상하는 안을 내년이 아닌 당장 다음달부터 앞당겨 추진합니다(관련 기사). 이에 따라 장병들의 돼지고기 및 돼지가공품 소비가 하반기부터 크게 늘 것으로 기대됩니다.  

 

 

국방부는 지난 3일 '장병 생활여건 개선 전담팀(TF)' 출범회의를 개최하고 최근 논란이 된 장병 급식의 질을 대폭 향상시키는 방안을 ’21년 하반기부터 시행할 예정이라고 밝혔습니다. 

 

이를 위해 국방부는 재정당국과 긴밀히 협의, 오는 7월부터 장병 1인당 1일 급식단가를 8,790원에서 10,000원으로 13.8% 인상(약 750억원 추가 투입)하여 장병들이 선호하는 돼지고기, 닭고기 등 육류와 치킨텐더, 소양념갈비찜 등 가공식품을 증량하여 제공할 예정입니다. 

 

이날 회의에서 국방부는 장병들의 급식 개선 등 병영 생활 전반을 개선하기 위한 방안을 논의하였습니다. 급식분야에서는 공급자 위주가 아닌 수요자인 장병 중심의 시스템으로 패러다임 전환합니다. 

 

육류, 가공식품 등 장병들이 선호하는 메뉴를 원하는 만큼 자유롭게 먹을 수 있도록 메뉴 편성을 다양화하고, 편안한 분위기에서 자유롭게 식사할 수 있도록 급식 환경을 바꿀 계획입니다.

 

아울러 장병들의 선호와 맛을 최우선 가치에 두고, ‘장병 선호 메뉴에 따라 이에 필요한 식재료를 구매하는 시스템’으로 변화를 만들어 가기로 했습니다. 

 

이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)

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