정부가 사회적 거리두기를 전면 해제한 날 돼지 도매가격이 올해 처음으로 5천 원대 경매가격을 기록했습니다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 18일 돼지 도매가격(탕박 kg, 등외 및 제주 제외)은 5,159원을 나타냈습니다. 5,159원은 올해 가장 높은 가격이며, 첫 5천 원대 진입입니다. 도매시장별로 협신식품이 5,791원으로 가장 높은 가격을 형성했습니다. 이어 도드람이 5264원, 신흥산업이 5140원, 부경축공 5108원 등의 순으로 첫 5천 원대 가격을 이끌었습니다. 농협고령(4948원), 농협나주(4902원), 삼호축산(4934원)의 경매가격은 4,900원대로 5천 원에 근접한 가격을 보였습니다. 농협부천은 4,712원으로 가격이 가장 낮았지만, 경매두수가 100두 이하로 가장 적어 전체 가격에 대한 영향은 적었습니다. 당분간 돼지 도매가격은 높게 형성될 것으로 예측됩니다. 5월 가정의 달과 사회적 거리두기 해제로 인해 돼지고기 수요가 크게 증가할 것으로 예상되기 때문입니다. 교육부가 다음달 전면 등교를 검토하고 있어 급식 완전 정상화도 기대됩니다. 이런 가운데 유럽산을 중심으로 수입 돼지고기 가격이 상승한 것도 한돈에게는 호조로 작용하고
지난해 12월 1일 기준 돼지를 사육하는 농가는 모두 3,162가구인 것으로 집계되었습니다. 이같은 자료는 통계청이 12일 발표한 '2021년 농림어업조사' 결과에서 확인되었습니다. 해당 결과에 따르면 국내 농축산업에 종사하는 농가는 103만 1천 가구입니다. 이 가운데 축산사육 농가는 한우가 60,330가구로 가장 많았습니다. 이어 산란계(22,225), 육계(7,207), 젖소(3,209), 돼지(3,162), 육우(1,497), 오리(1,007) 등의 순으로 사육농가가 많은 것으로 나타났습니다. 지난해 돼지 사육농가는 전년(2,986) 대비 5.9% 증가한 수준입니다. 한우 사육농가도 5.0% 증가했습니다. 나머지 다른 축종의 사육농가는 전년보다 모두 감소했습니다. 돼지 사육농가 3,162가구를 지역별로 살펴보면, 충남이 626가구로 가장 많았습니다. 이어 전남(582), 경기(571), 경북(363), 전북(320), 경남(231), 충북(150), 제주(149) 등의 순으로 나타났습니다. 강원은 48가구로 인천(51)보다 적은 것으로 파악되었습니다. 농림어업조사 자료는 통계청이 전국의 표본조사구 내 농가, 임가 및 어가를 조사원이 직접 방문하여 우리
앞으로 축산유통정보 홈페이지(바로가기)에서 주요 축산물의 도매가격뿐만 아니라 소매가격도 볼 수 있습니다. 축산물품질평가원(원장 장승진, 이하 축평원)은 4월부터 축평원이 발표하는 축산물 소비자가격이 소매단계 대표가격으로 활용된다고 12일 밝혔습니다. 이에 따라 축평원은 축산유통정보 홈페이지에 소·돼지·닭·계란·우유 5개 품목의 판매가격을 매일 발표합니다. 국내산 돼지고기의 경우 삼겹살, 목심, 갈비, 앞다리 등의 기간별 부위별 소비자 가격을 알 수 있습니다. 수입산 돼지고기의 경우 삼겹살 가격만 제공됩니다. 지금까지 축산물 소비자가격은 한국농수산식품유통공사(이하 aT) KAMIS에서 조사‧발표했습니다. 그런데 앞으로는 이를 축평원이 통합 조사‧발표하게 된 것입니다. 이번에 축평원은 소비자가격 정보의 정확성을 높이기 위해 조사표본수를 확대(45→438개소)하였습니다. 또한, 별도의 표본설계 연구를 거쳐 기존 대형마트와 전통시장 중심에서 대형마트, 슈퍼마켓, 정육점 등으로 조사대상 업태를 추가했습니다. 온라인 및 전자저울과 연계하는 등 조사 방법도 개선했습니다. 업태별 유통비율 기준 가중평균 적용 등을 시도했습니다. 축평원 장승진 원장은 “2015년 축산물 유통
전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆ 코로나19 현황판(출처: 보건복지부) ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆ 4월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약 ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 - 정부, 4일부터 2주간 사적 모임 최대 10명, 식당 영업 밤 12시까지 확대 - 롯데마트 7일부터 13일까지 창립 24주년 기념 한돈 할인 행사...최대 40% 할인 - 아시아개발은행(ADB), 한국경제 올해 3.0%, 내년 2.6% 성장 예측...올해 물가상승률은 3.2% - 통계청, 3월 소비자물가 4.1%...10년 만에 4%대 - 통계청 3월 15~64세 고용률(OECD 기준) 67.8%로 전년동월대비 2.1%p 상승...실업률은 3.0%로 1.3%p 하락 - 한국육류유통수출협회, 4월 지육가격 4,700~4,800원 예상...겨울철 PED 영향으로 출하 감소, 가정의 달 준비 수요 발생 - 14일 한국은행, 기준금리 0.25%P 인상해 연 1.5%....지난해 8월부터 4차례에 걸쳐 1% 인상한 셈 - 18일 사회적 거리두기 2년 1개월 만에
3월 한돈산업은 고생산비와 인력난, 코로나19 확산 등의 어려움 속에도 한돈 10만 3,083톤(등급판정 기준 170만 두)을 시장에 공급하였습니다. 돼지고기 수입은 2019년 수준으로 크게 증가했습니다. 이런 가운데 평균 돼지고기 도매가격은 4,273원을 기록했습니다. 당초 예상보다 다소 밑도는 수준입니다. 등급판정두수 축산물품질평가원에 따르면 3월 등급판정두수는 모두 170만 307두입니다. 이는 전월(148만)보다 14.7%, 전년 동기(169만)보다 0.7% 각각 증가한 수준입니다. 3월까지 누적 등급판정두수는 476만 두입니다. 전년 동기(470만)보다 1.2% 정도 소폭 늘어났습니다. 한돈재고동향 축산물품질평가원의 자료에 따르면 2월까지 한돈재고량은 2만 6,312톤으로 전월대비 5.5%, 전년대비 35.4% 적은 수준입니다. 전월과 비교해 삼겹살을 비롯해 뒷다리, 앞다리, 등심은 여전히 재고가 적은 수준이지만, 목심과 안심, 갈비 등은 재고가 높은 수준입니다. 전년과 비교하면 갈비를 제외하고 모든 부위의 재고가 적은 상황입니다. 수입육 이런 가운데 수입 돼지고기는 크게 증가했습니다. 식품의약품안전처에 따르면 3월 돼지고기는 4만 2,787톤이 수
한국동물약품협회(회장 정병곤, 동물약품협회)의 동물용의약품 판매 관련 통계가 일부 실제와 맞지 않아 논란이 일 전망입니다. 당장 구제역 백신과 관련한 것이지만, 매년 정부가 발표하는 축종별 항생제 판매 통계도 오류가 있을 것으로 강하게 의심되는 상황입니다. 이들 항생제 판매 통계도 협회가 집계하고 있습니다. 돼지와사람은 지난해 돼지 백신의 전체 판매 동향을 보기 위해 최근 동물약품협회가 발행한 '2021년도 동물용의약품등 수입·판매 실적' 자료를 살펴보았습니다. 해당 자료에 따르면 '21년도 전체 백신 판매 규모는 2,555억 원입니다. 돼지 백신의 총 판매 규모는 1,264억 원으로 파악되었습니다. 소는 절반인 664억, 닭은 393억, 개는 128억 원, 고양이 39억 등으로 각각 나타났습니다. 그런데 축종별 세부 백신 항목에서 이상한 점이 확인되었습니다. 구제역 백신입니다. 구제역 백신은 소와 돼지 두 축종 모두에서 판매된 것으로 나타났는데 전체 판매액은 667억이며, 각각 소 510억, 돼지 157억 원입니다. 소에서의 구제역 판매액이 돼지에서 판매액보다 3.2배가 많습니다. 이상합니다. 최근 통계청의 자료만 보더라도 돼지 전체 마릿수는 1천1백만 마
지난해 우리 한돈의 수출 관련 소식이 전년에 비해 자주 전해졌습니다. 그런데 실제로도 돼지고기 수출이 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 물론 전체 양으로는 수입에 비해 턱없이 적지만, 지속적으로 수출이 늘어나길 기대해봅니다. 한국농수산식품유통공사의 '2021년 농림수산식품 수출 동향 보고서'에 따르면 지난해 우리나라 돼지고기(신선 기준) 수출은 물량으로는 7천 7백 톤, 금액으로는 30.1백만 불(한화 약 370억)로 집계되었습니다. 이는 전년인 2020년(물량 4천 5백 톤, 18.5백만 불)과 비교하면 물량으로는 71.9%, 금액으로는 62.2%가 각각 증가한 수준입니다. 국가별 돼지고기 수출 정보는 명확히 파악되지 않으나 무엇보다 홍콩으로의 수출이 활발히 이루어졌기 때문으로 추정됩니다(관련 기사). 홍콩 역시 우리나라와 마찬가지로 코로나19 영향으로 집밥 수요가 늘어나면서 냉동 돼지고기 수요가 증가한 가운데 우리 한돈산업이 이 기회를 십분 노력해 수출길을 뚫은 것으로 알려졌습니다. 지난해 홍콩으로 돼지고기를 수출한 것으로 알려진 업체는 부경양돈농협을 비롯해 도드람, 농협목우촌, 동명축산(전남), 더육(제주) 등이 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople
전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람] ◆ 코로나19 현황판(출처: 보건복지부) ▶국내현황(바로가기) ▶세계현황(바로가기) ◆ 전월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약 ◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신 - 2일 전국 학교 개학...학교가 대면 또는 원격 수업 선택 - 3일 삼겹살데이 맞이 주요 판매점 할인행사 - 4일 통계청 소비자물가 동향 발표 '2월 소비자물가지수 105.30'....전년 동월 대비 3.7%, 전월 대비 0.6% 상승 - 5일부터 정부 사회적 거리두기 조정..영업시간 1시간 연장(밤 10시-->11), 사적모임 6인 유지 - 9일 제20대 대통령선거 윤석열 후보(국민의힘) 당선...5월 10일 취임 - 13일 국제 유가 상승에 국내 휘발유 가격 8주째 상승 - 17일 축산물 유통 스타트업 정육각, 대상홀딩스 '초록마을' 900억 원에 인수 - 21일 사회적 거리두기 사적모임 인원 6인에서 8인으로 확대, 영업시간 23시 유지 - 23일 한국은행, 2월 생산자물가지수 114.82로 두 달 연속 상승...통계 작성 이래 최고치, 국제
올해 실시되는 제21대 대한한돈협회장 선거가 오는 10월 14일에 치러질 전망입니다. 선거 일정은 이달 18일 열리는 이사회에서 최종 확정될 예정입니다. 대한한돈협회가 전국 지부에 최근 배포한 '제21대 대한한돈협회 회장 선거 관련 안내'에 따르면 후보자 등록 신청 기간은 7월 1일부터 7일까지 7일간이며, 선거운동은 7월 8일부터 10월 13일까지 97일간입니다. 역대 최장 선거운동 기간입니다. 과거 한 달 남짓 주어지던 기간에 비해 대폭 늘어난 것으로, 후보자 간 정책 경쟁이 보다 활발해질 것으로 기대됩니다. 선거권은 도협의회장, 전국양돈조합장협의회장, 지부장, 지부장 재임 임원, 추가 대의원 지명 임원(정회원수 15명 추가시 대의원 1명 추가)에게 부여됩니다. 당선자의 임기는 2025년 11월 1일부터 2029년 10월 30일까지 총 4년간입니다. 대한한돈협회는 전국 양돈농가를 대표하는 단체로, 협회장 선거는 한돈산업의 향후 정책 방향에 중대한 영향을 미치는 자리로 평가받고 있습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
충북 보은군(군수 최재형)은 지난 29일 대한한돈협회 보은지부(지부장 방희진)와 ‘한돈 꾸러미 지원사업’ 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔습니다. 이번 협약은 저출생 시대에 출산 가정에 실질적인 도움을 제공하고, 축산농가와의 상생협력 모델을 구축하기 위해 마련됐습니다. ‘한돈 꾸러미 지원사업’은 6월 이후 출산하고 보은군에 출생신고를 마친 산모를 대상으로 진행되며 대한한돈협회 보은지부에서 10만원 상당의 고품질 한돈 꾸러미를 가정에 무료로 제공합니다. 지원 대상 산모는 출생신고 시 해당 읍·면 행정복지센터에서 지원신청을 하면 됩니다. 꾸러미는 영양 가득한 국산 돼지고기로 채워져 산모의 건강 회복에 실질적인 도움이 될 것으로 기대됩니다. 방희진 지부장은 “출산 가정에 실질적인 도움이 되길 바란다”라며 “앞으로도 한돈 농가가 지역사회와 함께 성장하는 선진 축산 모델로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”라고 말했습니다. 최재형 보은군수는 “이번 협약은 단순한 지원을 넘어, 출산 장려 분위기 조성과 군민 행복 실현에 대한 민·관의 공동 의지를 보여주는 사례”라며 “보은군은 앞으로도 아이 낳고 키우기 좋은 도시형 농촌 조성을 위해 다각적인 정책을 펼쳐 나가겠
"고병원성이든 중병원성이든 저병원이든 바이러스를 컨트롤 하는 방법은 기본에 충실해야 한다. 무조건 다양한 백신을 많이 찔러서 해결할 방법은 없다. 그리고 하루에 모든 문제를 해결할 수 없다. 우리 시스템이 PRRS에 대해 피해를 많이 볼 수 밖에 없는 시스템이라면 한 달에 한 개씩이라도 개선하여 피해를 줄이는 방향으로 가야한다." - 닥터 스와인 PRRS 서문 중 양승혁(다비육종 발라드동물병원), 김정희(유니동물병원) 두 수의사의 '닥터 스와인(Dr. Swine; 역자 주 '돼지 수의사')' 시리즈 여섯 번째 편이 책으로 나왔습니다. 이번 책의 주제는 최근 고병원성 변이주 확산으로 전국적으로 피해가 점차 커지고 있는 'PRRS'입니다. '닥터 스와인 PRRS'편은 역대 가장 두껍습니다. 300페이지를 훌쩍 넘습니다. PRRS 교과서라 할 만합니다. 컬러 사진과 도표를 요소요소에 골고루 배치해 지루할 틈이 없습니다. 초심자라도 어렵지 않게 이해할 수 있습니다. 숙련자에게는 각자의 PRRS 전략을 스스로 점검해 볼 수 있는 기회를 제공합니다. 총 3개의 장으로 구성되어 있는데 1장과 2장에는 두 저자의 PRRS 해결을 위한 고려사항와 접근방법, 백신전략, 개선방
오순문 서귀포시장은 지난 28일 케이원영농조합(대표 이광수)을 방문하여 축사 시설 확인 및 관계자들의 의견을 듣는 시간을 가졌습니다. 케이원영농조합은 제주도에서 주목받는 악취저감 우수 양돈장으로, 국내외 선진 기술을 복합 적용해 최신식 스마트팜을 구축하고 있습니다(관련 기사). 지난해에는 농식품부가 지정한 '2024년 깨끗한 축산농장'으로 선정되었으며, 제주도가 발간한 악취저감 우수 양돈장 사례집에 실리기도 했습니다. 케이원영농조합 방문 후 오순문 서귀포시장은 "스마트축산은 생산성 향상과 악취 관리를 포함한 구조화된 문제 해결을 위한 중요한 수단"이라며 ""스마트축산 기술의 보급과 확산을 위해 최대한 지원해 나가겠다"라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
축산환경관리원(문홍길 원장)은 지난 20일 봄철 농번기를 맞아 일손이 필요한 충남 예산군 농가를 찾아 ‘농촌의 미래를 위한 농촌 일손돕기’ 활동을 추진했다고 21일 밝혔습니다. 축산환경관리원에 따르면 이번 활동은 예산군과 연계하여 농가를 선정하고, 농촌 인력 부족 해소와 농축산 환경 개선을 위한 목적으로 마련되었습니다. 현장에는 축산환경관리원 문홍길 원장 외 35명의 임직원들이 대파 모종을 심기 전 상토 다짐 작업을 진행하였습니다. 축산환경관리원 문홍길 원장은 “농촌의 고령화로 인해 바쁜 농번기에 젊은 직원들이 힘과 땀을 나눌 수 있어 뜻깊은 시간이었다”라며, “올해 기관 창립 10주년으로 맞이해, 앞으로 축산환경은 물론 더 나아가 농업·농촌 환경 조성을 위한 지역과 다양한 협력 방안을 모색하여 추진할 것“이라고 전했습니다. 한편, 축산환경관리원은 2015년 설립되어 가축분뇨의 퇴비, 액비화 등 체계적인 이용 촉진을 목적으로 업무를 수행하고 있습니다. 아울러, 지역 현황에 맞는 퇴비, 액비 생산 시설과 장비를 지원하고, 축산농가뿐만 아니라 경종농가에도 홍보, 기술 컨설팅 등을 통해 지역단위 환경 개선 사업을 지속적으로 추진하고 있습니다. 이근선 기자(pigp
[한계 없는 능력] 면역력 높이는 영양소 함유 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로 하여, 지난 3편 ‘단백질 함유량 1위(관련 기사)’에 이어 이번 4편은 ‘면역력 높이는 영양소 함유’편입니다. “예전엔 감기 걸려도 하루 이틀이면 지나갔는데, 요즘은 한 번 앓으면 일주일은 가요.” 사무직에 종사하는 43세 정 씨는 작년 겨울, 반복되는 피로감과 잔병치레로 건강에 큰 위기감을 느꼈습니다. 업무 강도는 높고 야근은 잦은데, 어느 순간부터는 작은 감기에도 쉽게 무너지고 회복도 더뎠습니다. 이후 식습관을 되돌아본 그는 건강 관리를 위한 식재료를 꼼꼼히 따져 보기 시작했습니다. 그가 선택한 식탁의 변화 중 하나는 한돈이었습니다. ◈ 감기부터 피로까지... 한돈이 면역력에 좋은 이유 누구에게나 익숙한 고기지만, 알고 보니 면역력에 중요한 영양소들이 꽤 많이 들어 있었다는 사실은 솔직히 의외였습니다. 한돈은 단순히 단백질 공급원이 아니라, 몸의 방어력을 키워주는 ‘기능성 식재료’에 가깝습니다.
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